食品企业研发部表格模板.doc

产品开发提议书
提议部门

提议人

样品名称

日期

样品概述（用途、 市场情况等）

样品要求（品质、 卫生等）

提议完成期限

初审意见

提议部门主管: 日期:
总经理意见

总经理: 日期:
产品研发计划
任务起源

要求期限

样品名称

样品编号

工艺设计

进度安排

项目组组员:

评审意见:

评审人: 日期:
样品制作统计
制作日期:
样品名称

样品编号

配料表
工艺步骤
耗用及产出

备注:

填表人:
样品品评统计
样品名称

制作日期

样品概述:

样品评价:

品评人: 日期:

样品品评统计
样品名称

制作日期

样品概述:

样品评价:

品评人: 日期:
样品检验统计
样品名称

样品编号

制作日期

感官检验:

检验人: 检验日期:
理化检验:

检验人: 检验日期:
微生物检验:

检验人: 检验日期:
用户反馈单

样品名称

样品编号

发送样品规格、 数量

发送时间

用户反馈意见:

反馈人: 反馈日期:
纠正方法:

研发员: 日期:
加工工艺
配料表

工艺步骤

研发员: 日期:
设计评审汇报
项目名称

评审阶段

评审时间

评审内容
评审结论
配料表

工艺步骤

产品品质

包装

项目组意见

评审人

工艺文件

产品名称

生产车间

原料要求

配料表

工艺步骤

产品标准

初审意见:

评审人: 日期:
总经理意见:
日期:

产品开发确定汇报
产品名称

生产车间

工艺适应性

合格率

成本估算

项目组意见

评审人