我国乡村旅游开发现状、问题及前景--旅游地理课程论文.doc

《 旅游地理学 》课程论文
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分析：我国乡村旅游开发现状、问题及前景
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我国乡村旅游开发现状、问题及前景
【摘要】乡村旅游是以农业为基础，以旅游为目的，以服务为手段，以城市游客为目标，第一产业和第三产业相结合的新型产业。乡村旅游在我国先后经历了早期兴起阶段、初期发展阶段、规范经营阶段。本文在对乡村旅游概念界定的基础上，对我国乡村旅游的发展进行了全面的论述，分析了乡村旅游的发展现状和存在的主要问题，最后对乡村旅游的发展前景进行了展望，以期指导未来我国乡村旅游的健康、持续发展。

【关键词】乡村旅游；发展现状；模式；发展对策

一、乡村旅游的概念

　　 乡村是指城市以外的广大地区，在中国一般是指县城以下的广大区域，既包括乡村居民点，也包括乡村的农田、森林、草原，是一个地域综合体，有的称乡村地域系统。乡村旅游，是指以乡村地区为活动场所，利用乡村独特的自然环境、田园景观、生产经营形态、民俗文化风情、农耕文化、农舍村落等资源，为城市游客提供观光、休闲、体验、健身、娱乐、购物、度假的一种新的旅游经营活动。

二、 乡村旅游的发展现状

1、 主要城市和地区乡村旅游的发展

目前，中国乡村旅游主要在大城市周围地区，这里区位条件好，市场广阔，交通方便，资源丰富，发展乡村旅游具有优势条件。现将主要城市和地区发展乡村旅游的现状分述如下：
1）深圳市。中国乡村旅游首先是从观光农业开始的。随后，深圳市又办起了“青青观光农场”、“现代绿色庄园”、“海上农业公园”等，对全国城市发展郊区乡村旅游起到了带头作用。
2）北京市。北京市乡村旅游开始于90年代初期，到2001年北京市观光农业项目累计达到1589项，全年接待游客2856万人次，观光农业总收入17亿元。
3）上海市。上海市乡村旅游也有了新的发展。在双体日到郊区看一看现代化农业生产设施，尝一尝新鲜无公害蔬菜、水果，感受一下清新的田园风光已成为上海人的一种新时尚。
4）广州市。广州市周围地区乡村旅游也在迅速发展。到目前为止，珠江三角地区有各类观光农业景点50多个，平均每745平方公里拥有一个观光农业园，规模较大的观光农园接待游客多达30多万人次，小的也有上万人次，每逢节假日有10万人次参加农业观光游。农业观光游正在成为珠江三角洲旅游市场的一个新亮点。
5）台湾。台湾观光休闲农业游开始于70年代末，当时由于台湾农业生产萎缩、外国农产品倾销、以及农村劳动力缺乏等原因，开始调整农业结构，扩大农业经营规模，发展农业旅游。

2、乡村旅游的分布与发展特点
1）乡村旅游分布
①都市郊区：这是目前我国比较普遍、比较成熟、市场潜力较大、效益较好的一种类型，它主要是充分利用都市郊区相对城区良好的自然生态环境和独特的人文环境、地缘区位优势和便利的交通条件而发展起来的。这种乡村旅游的目标市场是城市，基本定位是为城市居民提供观光、休闲、游憩的“后花园”。是城市人休闲度假的好去处。北京、上海、广州市郊区乡村旅游就属此类。
②景区边缘区：主要依托各地一些著名的风景名胜旅游区发展起来的。这种景区周边的乡村旅游是风景区观光旅游的伴生物，是旅游者对自然风景观光之余，对周围村庄和田园风光、民俗文化、农家生活的观光游赏。如云南大理、丽江风景旅游区和西双版纳旅游区周围的乡村旅游就属此类。
③特色村寨。特色村寨是乡村建设和发展的历史缩景，也是传统文化的凝固和遗迹。这种类型的乡村旅游和民俗旅游交织在一起，具有浓厚的乡村文化和村落建筑特色。如北京市门头沟区川底下村的明清建筑群、福建的客家土楼、贵州的苗乡“寨子”、安徽黄山下的牌坊群等均属此类。
④特色农业基地，是指利用当地特色的农业产品和农业技术，开展观光、品尝、购买、休闲、度假等旅游活动，如新疆吐鲁番葡萄基地、山东半岛的苹果基地，北京妙峰山玫瑰花基地等均属此类。

　　 2）乡村旅游发展特点
①目前中国乡村旅游正处在起步阶段，旅游项目以农业旅游为主，农业旅游和民俗文化旅游相结合，体现了“农、游合一”和“人与自然和谐”的特点。
②乡村旅游以观光功能为主，休闲功能为副，主要包括观赏、品尝、购物、劳作、娱乐、农技学习、乡村文化欣赏、农民生活体验等。旅游功能比较单一。
③乡村旅游主要分布在经济比较发达的大城市郊区、特色农业区和风景名胜区。体现了乡村旅游靠近大城市、靠近市场的特点。
④乡村旅游分工管理，一般观光农业旅游由农业部门管理，旅游部门配合。乡村民俗文化旅游由旅游部门管理，农业部门配合。

3、中国乡村旅游产品经营类型：
1、农业观光游
观光果园：利用成熟果园，开展观赏、品尝、采果、购果等旅游活动。
观光花园：利用大型花卉基地，开展观光、赏花、购花、园艺劳作、学习插花技术。
观光瓜园：利用大型甜、西瓜基地，开展观赏、品尝、购瓜，参观西、甜瓜文化博物馆。
观光菜园：利用现代大棚温室、蔬菜园，开展观赏、采菜、购菜、学习种菜技术。
观光茶园：利用成片的茶园，开展观赏、采茶、泡茶、品茶、参观体验茶文化。
观光竹园：利用成片竹林，开展观光、赏竹、学习竹编、购置竹艺制品、体验竹文化。
观光中草药园：利用中草药基地，开展观赏、采药、购药、学习中草药知识。
观光生态农业园：通过种植无污染、无公害农作物，开展观光、购买、学习技术。
2、休闲度假游
农业公园：按照公园规划建设标准，将一定面积的农田规划为景观区、生产区、消费区、休闲娱乐区，开展公园式的农业休闲活动。
鱼场垂钓园：利用大型湖水和鱼池，开展划船、捕鱼、垂钓、烧烤、特种鱼餐等活动。
养殖牧场：利用大型畜、禽、鸟养殖场，开展放牧、喂养、骑马、狩猎等活动。
休闲农场：利用规划建设农场，开展休闲、度假、娱乐、农作、垂钓、食宿等活动。
休闲农家乐：利用乡村农家庭院、民俗风情、农家生活和乡村文化，开展休闲、娱乐、体验、旅游活动。
休闲度假村：利用自然风景优美、气候舒适宜人、生态环境优良的景观地区，兴建休闲、娱乐、疗养、度假村（区）。
3、民俗文化游
民俗村游：利用乡村特有的民俗风情、传统工艺、文物古迹、节庆文化、民间文艺和农耕文化，开展观光、游憩、休闲旅游活动。
古村落游：利用村落房屋、园林、牌坊、祠堂、书院、古桥、古井、古树、古堡、古道、古庙等，开展观光、考古等旅游活动。
民族村游：利用少数民族风情、习俗、民族文化、民族建筑、民族生产活动，节庆礼仪、婚庆歌舞、工艺技术等，开展观光、体验、休闲旅游活动。
水乡游：利用河流水网密布的特点，营造荷塘、蕉林、蔗林、鱼跃禽鸣的水乡乡村，开展观光、休闲、尝景旅游。
4、体验教育游
体验农园：利用农业园区，开办参与农耕活动、学习种植技术、农产品加工技术及农业经营管理等活动，使游客体验农业生产和农村生活。
教育农园：利用农业园区，开办农业“博物馆”，展示当地农业生产历史和现状，介绍农业生产工艺，并可在农业园区建立演示区，再现农业生产过程与发展。
租赁农园：指农民将农地划分小块出租给城市市民种植瓜果、蔬菜、花草、粮食的园地，多数出租者利用节假日到农园作业，平时由农园人代管。目的是使市民体验农业生产过程，享受耕作乐趣。
5、自然生态游
森林公园：利用乡村地形起伏、溪流交错、森林茂密、景色秀丽、环境优良、气候舒适、面积较大的森林地段开发为乡村森林公园，使之成为人们回归自然、休闲、度假、避署、科考和进行森林浴的理想场所。
野营地：选择地势平坦的地方，利用帐蓬、睡袋、汽车旅馆、小木屋等开展郊野旅游或郊外过夜，享受大自然的野趣。
自然风景区：利用乡村优美自然环境，开展自然生态游，使游客实现返璞归真、回归大自然的愿望。

三、 乡村旅游发展存在问题

　　1、缺乏整体规划和市场定位
　　没有认真分析本地的资源优势和客源市场，盲目发展乡村农业旅游，既没有突出自己的特色，又造成同一地区内项目建设重复，功能雷同，互相竞争，效益低下。结果造成因低层次开发，产品品位不高，配套设施和环境较差，则逐渐衰落而停业。乡村旅游的目标市场主要是城市，研究城市市场需求、规模及变化，是乡村旅游发展的关键问题。然而，目前一些乡村旅游经营者没有全面调查和分析城市游客来源、客源类型、市场规模、客流规律、游客消费能力和消费需求等情况，也不了解周围相邻地区有无竞争的同类旅游项目，就盲目上项目，搞乡村旅游，结果是相互竞争，经济效益低下。

　　2、旅游产品十分单一
　　目前，乡村旅游尚未深入挖掘乡村农业旅游资源和民俗文化内涵，旅游活动主要停留在观光、采摘、垂钓等项目上，以满足游客的物质需求为主，缺乏精神需求和氛围。乡村旅游产品单一，缺乏精品，重游率低，不能适应现代旅游市场的需求。一些“农家乐”游客大多数只进行玩牌、卡拉OK、聊天等，缺乏体验、休闲项目，不能满足多层次游客尤其少年儿童的求知、求真、求趣的需要。

　　3、基础设施不完善
　　一般说，乡村旅游地区大都位于城市郊区和经济发展水平相对较低的农村，对基础设施建设投资有限，基础设施适应不了游客的需要。旅游区道路、停车场、洗手间、电话亭等公共设施简陋、设备不足，客房、餐厅、茶楼等主要住宿设施条件差，水电供应不正常，安全条件不好，卫生状况和设施条件难以让游客接受，也难以留住游客。

　　4、经营不规范
　　目前，农民群众具有兴办旅游的积极性，但政府对发展乡村旅游尚未制定优惠政策，也没有制定乡村旅游管理法、观光农业管理法、乡村民俗文化旅游管理法、“农家乐”管理法。没有政策，没有法规，就难于管理，也不能保证其健康、持续发展。

四、乡村旅游的发展对策

　　1、转变观念，提高认识
　　要转变观念，充分认识和发挥农业的多功能能，高度重视乡村旅游的发展，在抓好城市旅游和风景区旅游的同时，开辟乡村农业旅游的新空间、新天地。通过发展乡村农业旅游，调整和优化农村产业结构，大力发展以旅游业为中心的乡村第三产业，促进农村剩余劳动力的转移，扩大劳动就业，增加农民收入，改变农村面貌，加快农村小康社会建设，为建设社会主义现代化新农村做出应有的贡献。

　　2、因地制宜，搞好规划
　　由于中国乡村自然环境、农业生产、历史文化差异显著，发展乡村旅游也要因地制宜，搞好整体规划，突出特色。通过规划，可以发挥区位优势和资源优势，合理开发农业资源、农业产品和农耕文化，准确地把握市场需求的变化规律，突出自己的特色，增强吸引力。通过规划，进行区域比较，形成明显主题，保持“你无我有，你有我新，你新我特”的独特地位，防止出现旅游项目雷同，重复建设，恶性竞争的现象。

　　3、完善基础设施和公共服务
　　要加强乡村旅游公共设施与食宿设施的建设。要解决好交通、通讯问题，与交通部门合作，开辟旅游专线，为城市市民游客出游提供方便。在食宿建设上，要注意旅游环境和接待设施的卫生标准。重视厨房、餐具、卧室、浴室、厕所、水池及公共娱乐场所的卫生标准，并定期进行消毒处理。要完善水电设施，饮水源要清洁、干净，供水设施要达卫生标准。要兴建排水系统，尤其在雨季，避免洪涝灾害发生。电线电路要合理布局，保证正常供电照明。乡村旅游要与乡村改造、建设规划相结合，搞好农村居民点道路规划，合理开发和整理土地，改善农村环境，在保护历史民俗民舍的同时，兴建体现乡村特色的新民舍，供游客观光游览。
　　4、加强规范化管理
　　发展乡村旅游，加强规范化管理，是提高效益、促进发展的重要措施。制定优惠政策。在资金、规划、土地、税收、道路、通讯、水电、门票收费等方面对乡村旅游发展实行优惠扶持政策，以促进发展和壮大。对乡村旅游项目进行综合评估，不达标准者，停止营业。制定相关法规，使乡村旅游的运营和管理有法可依，有章可循。在政府职能部门指导下，成立乡村旅游协会，制定有关章程和法规，对乡村旅游活动进行指导和监督。

五、乡村旅游发展的前景与展望
1、乡村旅游发展的优势和潜力
1）多样的旅游景观
中国地域辽阔，自然类型复杂，形成了多样的乡村农业景观。从全国范围看，可以划分为北方旱作农业景观，南方水田农业景观，西北草原牧业和灌溉绿州景观，西南山地高原农业景观，青藏高原高寒牧农业景观，沿海地区现代农业景观，等等。这些各具特点的乡村农业景观资源，为发展中国乡村旅游业提供了优越的条件。
2）丰富的民俗文化
中国是农业大国，又是农业古国。悠久的农业历史，丰富的农耕文化，是发展乡村农业文化旅游的良好基础。中国是一个多民族的国家，全国有56个民族分布在广大乡村，尤其是西部地区是少数民族集中分布区。民族风俗、民族文化、民族习惯、民族生活、民族建筑、民族节庆活动等丰富多彩，是发展乡村民俗文化旅游的独特资源。
3）潜力巨大的旅游市场
随着国民经济的发展和城市化进程的加快，城市规模扩大，人口增加，工作和生活环境日趋恶化，导致城市居民到郊外乡村旅游的愿望更为强烈。加之城市居民收入增加，休假时间增多，交通条件改善，以及人们消费观念的转变，都为发展乡村旅游提供了广阔市场。
2、国家的重视，农民的要求，农业和旅游部门的支持
中国是个农业和农民大国，解决“三农”问题，是发展中国社会经济、建设小康社会的重中之重，引起党中央和各级政府的高度重视。解决“三农”问题，首先要以人为本，以提高农民收益为中心，调整和优化农业结构，转移农村剩余劳动力。而乡村旅游和农业旅游，正是调整农业结构，实现农业和旅游业结合，一产业和三产业结合的新途径，是发展乡村经济的一个新亮点，有利于加强城乡文化和信息交流，转变农民观念，促进乡村开放。
3、总结经验，正视问题，加快乡村旅游迅速而健康的发展
近些年来，我国乡村旅游业有了较快的发展，也取得了一些经验。但是，由于缺乏经验，又不做规划设计，管理又不规范，导致一些乡村旅游发展存在很多问题，应该引起足够重视。我们认为，我国乡村旅游发展存在的问题，是发展中的问题，前进中的问题，不能因为有了问题，就不发展，甚至过多地指责和批评，应该从爱护、支持的愿望出发，帮助他们总结经验，找出路子，使其健康发展。中国具有发展乡村农业旅游的资源优势，市场巨大，前景广阔。未来的中国不仅是旅游大国，而且也应该成为世界乡村农业旅游大国。展望未来，乡村旅游和农业旅游将在中国大地上显示出它的勃勃生机，发展成一项很有生命力的新型产业。

【参考文献】
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