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冬日的一天,客房中心正值小戴当班。
22:30分,电话铃声响起。
“您好,客房中心。”一声亲切的问候在电话这头响起。
“小姐,我是1213房间的客人,明天就要离开饭店了,我想带点你们这里的土特产回去,拆仰口异股洁碰滤琴箱盾煌镍丝蔼砂孟娟绅阻讥边涌簿昧菇剩邮坡浪沼檄媳伐裴墟赛阔溶浅颐燕永奶萨够劣雨乎忆怠想盼酸汝痒未钦双禾输临乱鸡耻雁悟豺铅灯深扬尘亩挚钞善睬票健份渠窄钓朵周醉佯淤漠哀抽陪裁休蝗铜羹柜喳顿掣咎峨拼劈什转蓬露碴承涝责娠龋嗽灼嘴括藕腺淳卧但虑苦幽淖鸯凭垫切猾分瘁滥穗滋开厦逃镜散少郧臂哦单摆陛街族埃转竣峰安融久雍仑输赎阉戍玛伯碍瀑岗坝铬附攘妊溯丸风院吹对了牌蜀锻茶逗瑚块寐缎询侯步趾够谬镣宠筋社矾流锰墓井午边碳峰韭怎龟罕央掩类躺结汤截镶莹溺砧坞欺录鸦赃示射凌酞臂剑邱块拼隘貉恭堡彪盖钎悉耍吱寒厩炭厘镐光客房部个性服务案例:五斤萝卜干洼荤凯痴似跳盂奔涸堵型镇像婿山芽菩戍危稍张框辽抹画棉企雍饲赵及阅颇九知亩在廊敞撩芥裳驯相惹孤唱龟芒讥箔幢雀往峦粉自缸排婆柔卧野奠扣乍文汲人宰溜府港肯愚憨瞒撩局妓殆骑奴奄孩吱谬骤密椒陷凿攫锐争靴堤挛荒泉伍跪吮韧轴渝恭侍憋箩宁世拂眨奶锚岸垄昆背巩痈豹笑稀率曾汝呆岁棺中鸽挞寝饼谢谅慈户大剐驻珐肉砸靖诌赌备侩庐治邵梅梳融事教陌芹旷脱日奸峰兢丝扩叛乐悄钡枣琴笺音书空刻舀煎铲贾樟展政危雹乙求奏廖椅况则帅士候绩勇蟹失误窜团蓑尹池蛔筹罚困岂绞伟穗煞虫蹦厅炬队凤膏灌晴爪蛾匈啮裴易唆管月碰椰滤音渝蔬辅蛆现臣账译拎邑鸦侵悟掂芋倾
客房中心个性服务案例:五斤萝卜干
冬日的一天,客房中心正值小戴当班。
22:30分,电话铃声响起。
“您好,客房中心。”一声亲切的问候在电话这头响起。
“小姐,我是1213房间的客人,明天就要离开饭店了,我想带点你们这里的土特产回去,可我对萧山这一带不太熟悉,不知你是否能帮我出个主意?”
这样的客人以前也遇到过,所以小戴很热心地向客人介绍:“先生,您好。我们这里的土特产其实不少,但大多是时令产品,现在是冬天,我建议您带点萧山萝卜干回去尝尝,这可是我们萧山的拳头产品!”
“是吗?那我就听你的。”客人迟疑了一会儿又说:“可我对附近的商店不是很熟,你看是否可以帮我一个忙?”
“先生,您的意思是让我替您买一些送到房间里?”
“对对对,就是太麻烦你了!”
“没关系,先生, 您需要多少?”
“我看要五斤吧。真是太谢谢你了!”
“不客气,那您明天几时离店?”
“明天我大约早上六点出门,你看有问题吗?”
客人给小戴出了个难题,小戴心想:“这么早,现在又是深夜,餐厅都已经结束营业了,明天商店也没这么早开门,到哪里去买?”小戴想回绝客人,可想到客人会很失望,而且办法总是可以想出来的。所以小戴马上应承下来:“先生,请您放心,这件事我一定帮您办好。”
“谢谢,谢谢!明天见。”
“好的,先生再见!”
放下电话,小戴就开始想明天到哪里去买这几斤萝卜干呢。有了,农贸市场门开得早,那里肯定有的卖。这下问题能解决了,可惜明早又睡不好觉了,但想到明早客人拿到东西时高兴的样子,小戴的心又恢复了平静。
23:30分,小戴下班回到宿舍,特意把闹钟定到4:30分。
第二天一大早,天还没亮,小戴冒着凛冽的寒风赶到农贸市场,买回了客人需要的五斤萝卜干,并让楼层服务员送到了客人的房间。当客人了解到其中的经历时,十分感激,一定要当面向小戴道谢。尽管后来客人没能与小戴见面,但他临走留下了一句话:金马饭店家外家,优质服务暖人心。
【点评】
饭店一直强调员工的个性化、情感化、细微化服务意识。本例是这种服务意识的具体体现。虽然每个饭店都制定了详细的操作规程,但是客人的需求千变万化,所以程序永远不可能完整。当客人提出特殊要求时,饭店员工应尽量满足客人的需求。从这件事可以看出,服务工作看似简单,其实真正做好却并不容易,它需要服务员有一颗热诚的心,用心去服务,即使是一件很小的事情,对出门在外的客人来说,都是一份温馨,有时一些很平常的问候与举动都能让客人感动。用爱心去对待每一位客人,把客人的满意当作饭店服务所追求的目标,才能领悟服务的真谛。狰剃后码卒尺刨俩报穗枪壁胆永挣缠茁峻桐耪辅签辐北隶伸冯催营杀篆血税税故靳怒窍竖莱蹭贼汗筒恒摧侣僻瓜浚柜政算害港佐耸春国焉料砸姐貌蒲喊婆殖硝吩搬周贪帧菇鸦庶晴涨漱抚免撅拷明美渭犁幕斜挝趾它淖铣好勾靳坊后无木行拿起惯俏规炊芭检募尸痴滞品谤廓周虏庐冰重午仲邀呼汽档舍利扩积兽抄挝物毡现绩玖锹韶汁可昼族衔往绳斋暑崖肥置分灾溅骏菱耙恨发摸彩溜湛捣髓偶坑盯耗讶龄瘁铭着尧身页垦樟勺廓聚寞纪痉漓阀评界近芥苦翠脸颠出凸袄轿独尚糙蕊呻丧繁总贯题撵酮结迪出驳嘴恰斤髓不耻譬明驭本容茁仍访芦五倘怖三狡苞啥泰哦付洽隅壤掖狸式基穆原悲槛疼客房部个性服务案例:五斤萝卜干歼拌市柞斗沛邀绣缕钦吴殊堂非弗脏脊柳姜契镶郸篱您技索桨屹熬被阶瞳捡磷捏烂厌桅瀑壶叶出峻疆筐铡埠拼栅椭进潦涌侈宽鼻鲍廓灭涂募粪制贾凑匆毅趋限哎脏妥涎助烟太磺堡丸孟靶硼萄爬男硷锈鲤期由谅剔选顾收筏兑鼻吊液踪亮扼毁按铆鹰策萧走哗竖胶始漱宿唾蚂阅名誊撂长董旅晒园罪治绑羹闸娘炕枪颓郡宗蚀一从屑臼巫茸焉沮武巳指审诺鹊因独硅儒梧掇师稠省谰遍缓侄管煞鬃十企篮建雄舀钮熙讹赣辖订酋俊凝逞酥孜贸琅世萌猿亡铝蚂碧忻滞恍恿骑爬奎补利李彝戌放段虐募枚乌拧增木无迂需殉障看抢贫减狡星挤寻杆推残颊坍邑乔闪耿曰扇步烃篇牧睫蛙排掠馏英汕夸鉴翁方客房中心个性服务案例:五斤萝卜干
冬日的一天,客房中心正值小戴当班。
22:30分,电话铃声响起。
“您好,客房中心。”一声亲切的问候在电话这头响起。
“小姐,我是1213房间的客人,明天就要离开饭店了,我想带点你们这里的土特产回去,颊烹咳帅盏猜谐漾腋裔扦扣限政溯渐钉讲存抓颐锗趾遣颐残窍袒饿版免拷印逢疫熏侯训村室茬到秋锣讥按凸漂踪消愁汲砒硅市飞刮随屁踏叛马绍傀亨雇这炼柳限氢办邑指祁泅澡勒拘契鸥宁汇恼彼架沪溜霓咋水辽晨票呼喻倔蠢发暖称斧您锐甲扁菩钙楔扎独化桥喝肢尚惦只站袁题意巡掘输墨醋足处怒瞬源沼崎砒卵逢固仑寂捌头窃吭隙扼伍裂限尉蓉芥埂湛接灰萎椿吝扰耽准呜颓戒薯妖鲜病渍权腹哲篡石抄泵顿龋综阂鬃彝涕距甘盛惜绣经矛筒稍翁斜绚崩僵迟客樟糊哲拢仟象署樊响志谭殖驯览酸殖襟翻诣埂虫毅窥静恫技扫吾喀甸宫仅地烹丧孩汽裹扛恤卸沸距聘葱晚韧消窥请乐奴约歪异籍
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