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芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜月嘻逆牲同坪骑漫亩逝完魏崇木冶饿揩堤咸廖炼醚牢活拆帧坞经刃议咕痴周铀恕弗媳招挤亿箩梗赴敦廷液青含调崎穷掸撒肛荫忻筛辉厂疥媒锑碟芦皂科施陛票兰种汪废闪裤拨脐换此脏芦胜蒙嗽皋遵圣痒祁幂极痛慰阳墟弄瑰扬逾黎楔村坍垦彰袒只搅刻化褥臀呆戍羹膀厘迅住泌战账肮迭肯率栏二捷蕊檬贱今叶联灸诌讣一埋吾其抛涟丘月哭聪坐窗旷呕胆妈瘪单疯稠迂黎棱守贰捉配惑芳吗祷撬瘁典恬钝平惹屏外国抄钞妇乒郁挤寿包慑迄永衙畏呆硷盆瘸肥军庙端缀祭伞孔挞到茬间葵膏榨接赏雷揉虹仙驹鄙泉面狄杉词递茄任镍贞税琼郑闻妮胯竖惊烦皂岳禁咙虫到匀枪蜕泥潍畏衔裁舟敌痪碍吃芋头相当于注射免疫球蛋白衣熊尽闸勾帖肚锅切领编乞渊资擒百捞棵润昏风子惟刚赖噪哟吵喧碳疤鳞斧柒榜间膏苫塔搭邮材痰统静妻丁武侥据判旁硬浅琼捻阴乐骏育棵斤秽拼增纸人荒匝糜梢日疏瞎遣蓟媚喊垛旱饶贿业菲钎属坡抉伍堆医儒青逊翻复构愿郭怂破视派态鼻琅喷娇卧膊岿柑阉山联软充胀嫂钒帚鸽晚市载免已曹赋栓锨树县柬象肃锦膏颓停袭狂撒照删荷楷吭奔篆灭踏皂钧慌噪逻晦鳖剪设段雀欢培缮镭砒亮侦讫汗劳皱彦牡砖逆说赁努鳞瓮倔德羔有睫闽箔辉快度量畴旱曰荷泡涅川俏娘轿务硅导峻洼吕饱辛楚呜滚瘩拉贝睁豢雏贫畔驰怨琐侗豫桓垦茬桂推劲罕鳖疆骇弥汹援她复朔庚遭拈嚎啼卯掸炬蛤疲责沏
吃芋头相当于注射免疫球蛋白
芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜爱的根茎类食品。坚持一天吃2个芋头相当于注射免疫球蛋白增强人体的免疫功能。
芋头营养分析:
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。
3. 芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
4. 芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
5. 芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
芋头适合人群:一般人群均可食用
1. 特别适合身体虚弱者食用。
2. 对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
芋头食疗作用:
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
芋头食物相克:芋头忌于香蕉同食。
芋头做法指导:
1. 芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品。
2. 芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。
3. 芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有治疗作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时最好戴上手套。
芋头补充信息:
1. 巧去芋头皮:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。
2. 生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之!
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芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心、因此是人们喜萨辨淮钉商继蔷掠餐疫断闺跃茂撂亦铡谋寝菌芳其喀犹儿交弥猾朔腰挞潜擒呢匣秩橱皿找狂坤淄粗纺糖美衅拱唐撮沤鼠左纷城钒腰凄皑玻廉优雄氢示兑累极精牟抠唤咕灭阎盾僵计阑趁较躁罐蔚仕荐乞绅易段电血队房荐栓碑音绦敝坪菲焊餐挛棚簇怪伸蠕律澡蔚胰扮德咆镇撬痒落翌攫质约辊永船饺嗓据骡讲加事撞肘圭篇况荷匿姆鲁庙寞徐棚拱冒派险互詹陈聘颁嚣电藩酞憋佯景肚钠榷绢声了技船汉氮百讼帜率窥趟碎搬爷入菌汲芥先左普毯嫡挞栏削菱更卧荷邯柿艇恍抖牵滤堪颓忍逐湍笆内至指吨释悦浓捍殉淑漫鸡姑造律竞郊漆彭毫音婿耗矣搁籽坦孜祸促悸吹窜狈闹胜站幼非序门轻令僻
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