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专家重视动物保健保障食品安全

日期：2008-11-25作者：李泽兵
参加“中国动物保健论坛峰会”的专家学者11月23日在呼和浩特市呼吁：全社会应更加关注动物保健问题，强化农畜产品的质量安全管理，保障食品安全和人民群众生命健康安全。
   近年来，国内、国际食品安全问题频发。特别是今年以来，“三鹿奶粉”、“瘦肉精”等事件让人们越来越重视动物健康、饲料安全等相关问题。全国畜牧总站站长、中国饲料工业协会秘书长谷继承说，“三鹿奶粉”事件给了我们深刻的教训：质量安全一旦出了问题，就会在瞬间毁掉一个企业，对一个行业造成不可估量的损失。乳肉奶安全首先应从饲料安全抓起，确保饲料及其添加剂产品质量安全，保证动物健康和畜产品安全，才能最终保证食品安全和人类健康。
    内蒙古是我国重要的绿色畜产品生产加工基地，拥有伊利、蒙牛等国内知名龙头乳制品企业、１亿多头只牲畜以及年产近千万吨牛奶、200万吨肉类的生产能力。内蒙古自治区农牧业厅副厅长纪大才说，动物保健事关农畜产品质量安全和食品安全。内蒙古乳、肉、奶等优势产业要想保持快速健康发展，就要做大做强饲料产业，确保产品源头不出问题。
    欧美等发达国家十分重视动物保健问题。美国法马盖特药业公司总裁柯林·格雷认为，中国兽用金霉素等饲料添加剂在美国动物保健品市场有相当大的销售潜力，两国企业可以联手加快中国饲料行业民族品牌走向世界，携手应对国际金融风暴冲击。
    据了解，本届“中国动物保健论坛峰会”由呼和浩特市政府、内蒙古自治区农牧业厅主办，金河生物科技股份有限公司承办。来自农业部、中国饲料工业协会、国家饲料工业办、中国农业科学院、中国农业大学等部门、科研院所的专家学者以及企业代表100多人参加。