第十一单元课题2化学肥料.doc

课题2　化学肥料
探究点一　化肥的种类
[情景展示] 展示生活中常用的几种化肥：

[问题探究] 化肥的种类有哪些？分类的依据是什么？
[思考交流] _________________________________________________________________
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[归纳提升] 根据化肥中所含的营养元素种类，将化肥分为以下几种：氮肥(含氮元素)、磷肥(含磷元素)、钾肥(含钾元素)和复合肥(同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或三种)。值得注意的是：氮气、二氧化氮、硝酸、氧化钾、氢氧化钾等有强腐蚀性或为气体不便使用，它们不可以作为肥料。
[课堂速记] _________________________________________________________________
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探究点二　化肥的作用
[情景展示]

[问题探究] 各种化肥对农作物的生长分别有何作用？
[思考交流] ________________________________________________________________
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[归纳提升] 化肥的作用可简单记忆为：钾抗倒伏磷抗旱，枝叶黄瘦施用氮。即植物出现倒伏，说明缺乏钾元素；抗寒、抗旱能力差，说明缺乏磷元素，叶子发黄、瘦小，说明缺乏氮元素。
[课堂速记] _________________________________________________________________
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探究点三　化肥、农药施用的利与弊
[情景展示]
一、

二、

[问题探究] 施用化肥和农药有哪些利与弊？如何正确施用农药和化肥？
[思考交流] _________________________________________________________________
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[归纳提升] 化肥、农药的不当施用，不仅对农作物产生负面影响，对土壤、大气、水源等均会产生污染。因此，要合理施用化肥、农药，多使用农家肥，倡导发展生态农业。
[课堂速记] _________________________________________________________________
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探究点四　化肥的简易鉴别
[情景展示]　一、按下表所示内容进行实验：

氮肥
磷肥
钾肥

碳酸氢铵
氯化铵
磷矿粉
过磷酸钙
硫酸钾
氯化钾
外观

气味

溶解性

二、取下列化肥各少量，分别加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，看能否嗅到气味。

氮肥
钾肥

硫酸铵
氯化铵
硫酸钾
氯化钾
加熟石灰粉末研磨

[问题探究] 怎样鉴别氮肥、磷肥和钾肥？
[思考交流] ________________________________________________________________
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[归纳提升] 初步区分氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法：
(1)观察样品的颜色和气味。取少量样品放在试管中，加入蒸馏水，振荡，观察水溶性。颜色为灰白色且不易溶于水的为磷肥，其余为氮肥和钾肥。
(2)取少量压碎的熟石灰放入研钵里与样品均匀混合研磨，闻到氨味的是氮肥(氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵)，其余是钾肥。
拓展： (1)NH的检验：向待检物质中加熟石灰研磨(若待检物质为溶液，加氢氧化钠，且需加热)，若有氨臭味，则含NH。
(2)铵态氮肥不能与碱性物质混合施用，以防肥效散失。
[课堂速记] _________________________________________________________________
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