资源描述
县流通领域食品质量安全专项整治行动方案
一、行动背景
食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,是关系到社会稳定和发展的重大问题。近年来,我县食品安全问题总体上呈现出好转的趋势,但一些食品安全问题依然突出,严重干扰着广大人民群众的健康和生活安宁,损害了我县政府形象,必须采取有效措施改善和提升我县食品安全状况。
二、行动目标
全面排查,彻底整治,重点打击通过非法手段制造、流通、售卖各类劣质、伪劣、假冒、掺杂、有毒有害食品及过期、变质食品等各种违法行为,确保县城及各乡镇的食品安全。
三、行动内容
(一)加强管理,强化监督。
1.各级政府要高度重视食品安全问题,加大对食品安全的投入力度,完善相关制度,明确职责,压实责任。
2.加强市场主体质量监管,加大对食品经营者的检查执法力度,对不符合安全标准和规定的食品,一律不得上市销售,对违法行为必须严处。
3.加强监测预警,建立健全监测预警机制,快速反应,及时发布食品安全信息,防止食品安全问题扩散。
(二)整治重点,严厉打击。
4.制定行动方案,并明确整治重点,列出整治名单,对列入名单的企业实施严格的专项整治,包括进货、库存、销售全过程的监管,确保食品质量安全。
5.加强对加工原材料的检查,对存在病虫害、霉变等生化污染的食品原材料,严禁入库,严防不合格食品流入市场。
6.加强食品安全监管,对食品生产加工企业进货、存储、加工、销售过程实施严格的监管,确保其生产、流通的食品质量安全。
7.加强惩处力度,对违法经营者严厉打击,切实保障人民群众的饮食安全。
(三)加强宣传,提高意识。
8.加强宣传教育,通过多种渠道向公众宣传食品安全知识,提高公众自我保护意识,树立食品安全意识,加强社会监督。
9.加强对餐饮业的监管,规范经营行为,对餐饮企业的质量安全要求,提升餐饮业整体服务品质和形象。
10.加强对学校食堂、托幼机构食堂等重点区域的监管,确保学生和幼儿的食品安全。
四、实施措施
(一)制定行动计划,明确工作目标和责任分工。
(二)加强组织协调,形成工作合力。各部门要加强协作,形成工作合力,确保整个行动计划有效执行。
(三)加强监督检查,确保食品安全。各部门要严格执行监督检查方案,确保食品安全的到位。
(四)加大惩处力度,对不符合安全标准和规定的食品,一律不得上市销售,对违法行为必须坚决打击。
(五)加强宣传教育,提高公众食品安全意识和保护能力。
五、预期效果
通过此次专项整治行动,可以有效打击违法经营行为,排查隐患,加强监管,提高公众食品安全意识和保护能力,规范市场秩序,确保“舌尖上的安全”,保障广大人民群众的身体健康和生命安全。同时也增强我县政府形象,促进我县经济发展。
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