清单及其文本(例).doc

申请人各项质量安全管理制度清单及其文本
序号
质量安全管理制度
相应文本编号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
组织结构及方针、目标
岗位责任制度
工艺文件
采购管理制度（含进货查验制度）
生产过程管理制度
生产过程关键控制点监控制度
产品防护制度
检验管理制度
不合格品管理制度
销售台帐管理制度
不安全食品召回制度
从业人员健康检查和培训管理制度
消费者投诉受理制度
收集食品安全风险监测和评估信息管理制度
食品安全事故处置制度
委托加工食品管理制度（如有，须提供）
其他管理制度
SZTX-ZG-04-4
SZTX-ZG-06-8
SZTX-ZG-11-22
SZTX-ZG-12-28
SZTX-ZG-13-36
SZTX-ZG-14-42
SZTX-ZG-15-47
SZTX-ZG-16-50
SZTX-ZG-17-55
SZTX-ZG-18-57
SZTX-ZG-19-59
SZTX-ZG-20-63
SZTX-ZG-21-69
SZTX-ZG-22-71
SZTX-ZG-23-74

SZTX-ZG-24-76
申请人各项质量安全管理制度清单及其文本

序号
质量安全管理制度
相应文本编号
1
颁布令
SZTX-ZG-01
2
目录
SZTX-ZG-02
3
质量方针和质量目标
SZTX-ZG-03
4
组织结构
SZTX-ZG-04
5
部门职责
SZTX-ZG-05
6
岗位职责
SZTX-ZG-06
7
质量管理制度
SZTX-ZG-07
8
质量管理会议制度
SZTX-ZG-08
9
质量目标、职责考核管理制度
SZTX-ZG-09
10
质量记录管理制度
SZTX-ZG-10
11
技术文件资料管理制度
SZTX-ZG-11
12
采购和验收管理制度
SZTX-ZG-12
13
生产过程管理制度
SZTX-ZG-13
14
生产过程关键控制点监控制度
SZTX-ZG-14
15
产品防护制度
SZTX-ZG-15
16
检验管理制度
SZTX-ZG-16
17
不合格品管理制度
SZTX-ZG-17
18
销售台账管理制度
SZTX-ZG-18
19
不安全食品召回制度
SZTX-ZG-19
20
从业人员健康检查和培训管理制度
SZTX-ZG-20
21
消费者投诉受理制度
SZTX-ZG-21
22
收集食品安全风险监测和评估信息管理制度
SZTX-ZG-22
23
食品安全事故处置制度
SZTX-ZG-23
24
卫生管理制度
SZTX-ZG-24
25
仓库管理制度
SZTX-ZG-25
26
产品标识和可追溯性管理制度
SZTX-ZG-26
27
生产设备管理制度
SZTX-ZG-27
28
计量和检验仪器管理制度
SZTX-ZG-28
29
出厂“*”项目检验年度送检计划书
SZTX-ZG-29
30
纠正和预防措施管理制度
SZTX-ZG-30
31
有害有毒物品管理制度
SZTX-ZG-31
32
食品添加剂管理制度
SZTX-ZG-32
33
作业指导书
SZTX-ZY-01

— 3 —

续上表
序号
质量安全管理制度
相应文本编号
33
人员进入车间卫生规范
SZTX-ZY-01
34
消毒水的配制和使用规范
35
工器具清洗消毒规范
36
原辅材料及包装材料的验收规范
37
振动筛清理操作指南
38
去石机操作指南
39
色选机操作指南
40
抛光机操作指南
41
内包装工序作业指导
42
生产设施设备预防性维护保养规程
43
大米加工工艺流程图