好吃的鱼教案.doc

小班美术《好吃的鱼》
班级：小五 执教老师：于艳艳
活动目标：
　　1、能运用撕撕、贴贴等技能，制作一盘好吃的鱼。
　　2、初步了解烧鱼的过程，体验成功的喜悦。
3、感受美术活动带来的乐趣，体验帮助小猫的快乐。
活动准备：
　　1、红、黄、绿、皱纹纸
　　2、鱼的图片、浆糊、排笔、一次性盘子、抹布
3、背景音乐，ppt　　
活动重点：能撕撕、贴贴烧鱼
活动难点：撕、粘等技能
活动过程：
一、设置情景，引起幼儿制作兴趣
　　过生日激发孩子作画的兴趣。教师："孩子们，今天我们班来了位小客人，（出示课件）瞧，谁来了？是小猫，他的名字叫咪咪。来让我们和咪咪问声好吧！告诉你们今天是咪咪的生日，他收到了很多生日礼物。我们一起来看一看咪咪都收到了什么礼物。（放课件）教师一一总结。不过有一份礼物咪咪最喜欢，是什么呢？一盘烧制的香味扑鼻的鱼。可咪咪说这么美味的鱼一条不够吃，那我们也来烧一条鱼给小猫吃吧？（鼓励幼儿动手帮小猫"烧鱼"）
二、教师示范烧鱼的方法，幼儿练习。
1、教师引导幼儿观察课件中鱼的制作方法。
师引导幼儿说出鱼里的配菜：葱丝、姜丝、辣椒丝等。
2、教师示范
师：现在看于老师是怎么烧鱼的，先拿来一个锅，用刷子在上面抹上油（胶水），油要涂满锅底哦，注意粘有油的手要在抹布上擦一擦，用过的刷子要放进小盘子里。油热了，再把鱼放在锅里（压一压），一面煎好了，我们再为鱼的另一面也抹上油。为了使鱼不会太腥呢，要在锅里放一些黄黄的、细细的姜丝，接着撕点绿绿的、细细的葱丝撒在鱼上，（可以多放点）这样做出来的鱼，会很香哦，有喜欢吃辣的小朋友还可以撕一些红红的、细细的辣椒丝放上去，瞧，一盆好吃的鱼就做好了。（闻的动作）真香啊！那下面请你们也为小猫做一条好吃的鱼吧。我们要比一比谁的鱼做的最好吃，做完之后谁的桌面上最干净。
3、幼儿烧鱼，教师巡回指导。
老师给每个小朋友也准备了一条鱼和一个锅还有一些调料。
　 先在锅里放上油把鱼放进去-------再放各种调料。手脏了要用抹布擦一下。篮子里的调料都可以用，不要抢，用完把多余的调料再放回去。（背景音乐）
三、评价幼儿作品（请小猫吃鱼）
　　师：小朋友烧的鱼都差不多好了，我们快把烧好的鱼送给小喵吧。你们看看哪盘鱼烧得最好呢？（请幼儿说）为什么呢？（幼儿说）这盆鱼调料放的刚刚好，很香哦！其他小朋友的烧得鱼也很香。听，小猫咪咪说话了，小朋友烧的鱼真香啊，谢谢你们！
　　幼:不用谢！
　　小猫咪咪：为了感谢你们我想邀请你们、还有于老师和我一起过生日，好吗？
四、唱生日歌，结束活动