酒店全能工技能标准.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,万能工技能标准,酒店全能工技能标准,第1页,强弱电知识,1,电工基础知识：,必须含有低压电器操作证件,（当地劳动部门颁发电工证）,安全用电及触电抢救,知道客房电气线路工艺和隐蔽走向；,能够对调光开关、波段开关电位器检验、判断、更换；,酒店全能工技能标准,第2页,强弱电知识,2,能够对节电开关、剃须插座、请勿打搅、门铃检验、判断、更换；,能够检验、调整、设置电话、电视、电子保险箱；,能够单独连接、检修两地控制灯光线路；,酒店全能工技能标准,第3页,强弱电知识,3,能够区分分配器、分支器功效脚，并按照标准要求接线；,能够检验、维修、床头控制板，并了解工作原理；,能够熟练判断维修客房、公共区域各种灯具（电子节能灯除外）；,酒店全能工技能标准,第4页,强弱电知识,4,知道吹风机工作原理并能维修；,会熟练使用万用表和绝缘测试表（摇表）；,能够检验维修壁柜灯；,能够检验判断遥控器、门锁电池电量；,酒店全能工技能标准,第5页,管工知识,1,管工基础知识,熟悉惯用水管管径规格尺寸、中英制对应关系,能够区分各类阀门结构、代号、工作原理；,管道施工普通标准和要求；,酒店全能工技能标准,第6页,管工知识,2,熟悉客房上下水流向控制系统；,明白卫生洁具结构、原理、安装要求；,熟悉酒店冷热水管道系统组成和分布位置；,熟悉水压标准，能够检验、调整房间水压；,熟练拆装各种水嘴、混合器、减压阀；,酒店全能工技能标准,第7页,管工知识,3,熟练检修浴缸下水及活塞,熟练检验调整马桶上下水阀；,能够检验、调整、更换压力表；,能够独立对惯用管道切割、套丝作业；,明白房间给排水管道结构、材质及走向；,酒店全能工技能标准,第8页,空调知识,明白制冷原理和家用空调工作原理；,熟悉酒店空调循环水系统工艺和走向,懂风机盘管标称和工作原理；,掌握电磁阀工作原理，并能够判断和更换；,酒店全能工技能标准,第9页,空调知识,2,知道清洁、疏通房间风机盘管凝水盘；,熟知室内空调标准参数,熟练操作和设置房间温度控制器；,能够熟练清洁房间过滤网；,能够检验、维修、更换卫生间排气扇；,能够检验、判断、维护房间冰箱普通故障。,酒店全能工技能标准,第10页,油漆工知识,1,明白油漆种类和特征；,熟知油漆操作程序和调配知识；,熟悉饭店装修对油漆要求；,熟悉壁纸种类、特点；,能够熟练粘贴、修补壁纸；,酒店全能工技能标准,第11页,油漆工知识,2,能够熟练修补家俱设施油漆脱损处；,掌握天花、墙壁裂缝修补工艺和技术；,了解常见玻璃胶特点和适用范围；,掌握玻璃胶施打工艺；,熟悉惯用内墙涂料性能和涂刷方法；,酒店全能工技能标准,第12页,木工知识,1,明白惯用木材种类和基本性能；,熟知木工惯用工具正确使用和保养；,会木工刨刃、凿子磨制；,木工角尺熟练使用；,酒店全能工技能标准,第13页,木工知识,2,熟练划裁各种惯用直线玻璃；,酒店各种家俱特点和结构工艺；,惯用木工工具熟练使用；,房间板材修补和更换，要求更换后11.5米看不出；,酒店全能工技能标准,第14页,木工知识,3,熟练对门和门框进行修整；,能够对抽屉进行修整，,知道沙发修补；,能够进行墙洞修补；,能够对天花龙骨修整。,酒店全能工技能标准,第15页,五金知识,1,五金基本知识,掌握钳工基本知识，如：,惯用钳工测量工具使用、测量、保养,手电钻、砂轮、台钻操作、维护和安全操作知识,酒店全能工技能标准,第16页,五金知识,2,机械制图基本知识,能够攻丝和过丝;,熟悉客房设施安装标准；,能够加工制作简单零件；,熟知机械门锁结构、加油拆装；,酒店全能工技能标准,第17页,五金知识,3,熟练电子门锁结构、工作原理、拆装和故障排除；,能够对窗帘导轨拆装和配件更换；,明白惯用锁具工作原理、配置、拆装；,酒店全能工技能标准,第18页,