蔬菜的什么部位可以吃.doc

教学活动设计 大班《蔬菜的什么部位可以吃》
第 1 课时 2018 年 10月 22日
名称
蔬菜的什么部位可以吃
领域
科学
授课
刘畅
教
学
活
动
目
标

1、 情感目标：幼儿喜欢吃蔬菜，体验归类的乐趣。
2、 技能目标：培养幼儿的逻辑思维能力，社会交往能力，观察能力，区分联想能力等。
3、 知识目标：了解蔬菜的食用部位，尝试按食用部位对蔬菜进行归类。

重点难点
重点：了解蔬菜的食用部位并进行归类
难点：举一反三，进行联想
教学准备
操作包12页蔬菜卡片，蔬菜实物（胡萝卜、白菜、西兰花、黄瓜等），篮子

教

学

过

程

一、 导入引趣部分
1. 谈话导入：小朋友们去过菜场吗？里面都卖什么？
2. 你最喜欢吃什么蔬菜？它长得什么样？为什么喜欢吃？（鼓励幼儿说说蔬菜的特征）
小结：大家喜欢的蔬菜都不一样，有的小朋友喜欢蔬菜的颜色，有的小朋友喜欢蔬菜的形状，但是每种蔬菜都是很有营养的，可以帮助我们长身体。所以小朋友不能挑食，做个健康的宝宝。
二、 基本部分
（一） 畅畅老师也很喜欢吃蔬菜，一起来看看畅畅老师喜欢哪些蔬菜吧
——（出示胡萝卜）
1.谁来说说萝卜长在哪里？（引出叶子长在上面，根在下面）
2.我们吃胡萝卜的时候吃的是什么部位？
小结：原来胡萝卜的根是可以吃的。
——（出示大白菜）
大白菜的什么部位可以吃？
小结：大白菜的茎叶是可以吃的
——（出示西兰花）
西兰花藏在哪里？（引出西兰花在花心，外边有叶子包裹着）
西兰花的什么部位可以吃？
小结:西兰花吃的是它的花。
——（出示黄瓜）
黄瓜长在哪里？（黄瓜长在藤上）
黄瓜的什么部位可以吃？
小结：黄瓜