DB62∕T 4516.1-2022 规模化养殖场疫病风险评估技术规范 第1部分：禽类(甘肃省).pdf

ICS11.220CCSB41DB62DB62/T4516.120221部分：禽类Technicalspecificationforriskassessmentofepidemicdiseaseinlarge-scalebreedingfarmsParti:poultry2022-05-09发布01实施2022-06-甘肃省市场监督管理局发布DB62/T4516.12022次目IImmiISII2规 范 性 引 用 文 件3术 语 和 定 义4风 险 评 估附录A(规范性）规模化养禽场禽病风险评估模块. . .附录B(资料性）规模化养禽场疫病风险评估报告格式258IDB62/T4516.12022言刖本文件按照GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB62/T4516规模化养殖场疫病风险评估技术规范的第1部分。DB62/T4516己经发布了以下部分：一一第1部分：禽类。本文件由甘肃省农业农村厅提出并监督实施。本文件由甘肃省畜牧业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：甘肃省动物疫病预防控制中心、平凉市动物卫生服务中心、庄浪县南湖镇畜牧兽医站、庄浪县万泉镇畜牧兽医站、庄浪县良邑镇畜牧兽医站、甘南州动物疫病预防控制中心等。本文件主要起草人：韩庆彦、张辉、胡彦龙、王亮、高军军、高红丽、王亚丽、马驰飞、柳永和、贾亚茄、李改红、杨耀、韩金涛、陈增亮、满子菊。本文件由甘肃省动物疫病预防控制中心负责解释。各单位或个人在执行本文件过程中如发现需要修改和补充之处，请随时将意见和建议反馈至规模化养殖场疫病风险评估技术规范第1部分：禽类地方标准编制组（地址：兰州市城关区红柳滩路41号附1，邮编：730046，联系人：韩庆彦，E-mail：，联系方式：13919952721),以供今后修订时参考。IIDB62/T4516.12022规模化养殖场疫病风险评估技术规范第1部分：禽类1范围本文件规定了规模化养禽场疫病风险评估的一般要求、流程、方法和风险等级评价等要求。本文件适用于规模化养禽场疫病的风险评估。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准HJ/T81蓄禽养殖业污染防治技术规范NY/T682畜禽场场区设计技术规范NY/T1952动物免疫接种技术规范NY/T3075畜禽养殖场消毒技术NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范3术语和定义F列术语和定义适用本文件。3.1规模化养禽场large-scaleavianbreedingfarms具有一定数量家禽、设施完备，管理沒范的集约化养禽场。3.2风险因子riskfactors引起或促使疫病风险发生的条件，以及疫病风险发生时，致使损失增加、扩大的条件。3.3疫病风险因病原的产生、传播、扩散以及其他风险因子导致养禽场遭受损失的可能性以及损失的大小。Infectiousdiseasesrisk3.4风险评估risk对规模养禽场疫病风险因子和风险程度的定性评估。assessment3.5限制性风险因子restrictiveriskfactors疫病风险极大，致使全部扑杀禽群的风险因子。DB62/T4516.120223.6特别关键风险因子specialkeyriskfactors疫病风险较大，因淘汰、治疗等致使养禽场显著损失的风险因子。3.7关键风险因子keyriskfactors疫病风险大，致使养禽场疫病损失的风险因子。3.8一般性风险因子疫病风险小但不可忽略的风险因子。riskfactorscommon4风险评估4.1风险评估一般要求4.1.1科学、严谨、客观、公正。4.1.2风险评估应确立评估目标。4.1.3规划方案应符合养禽场实际，做到一场一案。4.1.4收集信息应全面准确，如实记录。4.1.5风险评估的过程应公开透明，评估结果易为各方理解。4.1.6预防为主，预防与控制、净化、消灭相结合。4.1.7当新的信息可能对原评估结果产生影响时，应进行再评价。4.2风险评估流程风险评估流程如图1。确定评估目标成立评估小组倍息收集场内信息场外信息疾病史场 址 选 择 场 内 布 局:拒设备：|并管理防疫管理疫病史信息整理归纳评估模块风险因子判定风险等级评价撰写评估报告图1风险评估流程图2DB62/T4516.1一20224.3风险评估方法4.3.1确足评估目标4.3.1.1规模化养禽场为提高生物安全水平或提高某种疫病防控能力确定的评估目标。4.3.1.2动物流行病学调查、动物疫病防控机构为掌握某区域疫病风险确定的评估目标。4.3.2成立评估小组由3名以上人员组成，实行组长负责制，组长和组员应来自动物流行病学调查、动物疫病防控机构,组长应具备兽医专业或统计专业高级及以上技术职称，组员应具备兽医师及以上技术职称。4.3.3召开评估前期会议组长负责召集由评估小组成员、养禽场负责人和管理人员等风险评估有关人员参加的会议，对风险评估方案、要求等进行磋商确定。4.3.4信息收集4.3.4.1场外信息调查养禽场所在地乡镇畜牧兽医站、动物疫病预防控制机构、兽药经营单位、养禽场（户）以及本养禽场的客户，详细了解高致病性禽流感、新城疫等禽疫病流行状况。4.3.4.2场内信息4.3.4.2.1调查养禽场管理人员、技术人员和饲养人员，掌握场内高致病性禽流感、新城疫、传染性支气管炎、禽传染性脑脊髓炎、营养缺乏病等禽病发生或流行情况。4.3.4.2.2查看场址选择、场内布局、设施设备、生产管理和防疫管理等现状和有关档案。4.3.5信息整理归纳对收集到的所有信息如头记录，按照附录A分别对场外疫病史、场内疾病史、场址选择、场内布局、设施设备、生产管理和防疫管理等类别整理归纳。4.3.6召开评估中期会议组长负责召集由评估小组成员、养禽场负责人、管理人员、技术人员和饲养人员等风险评估有关人员参加的会议，对照评估目标查漏补缺，完善风险评估工作。4.3.7评估模块风险因子判定按照附录A中的“判定标准”，将各项风险因子的判定结果填写在“判定结果”栏中。4.3.8风险等级评价4.3.8.1局 风 险结果符合以下情况之一的，判定为高风险：一一限制性风险因子有1个不符合要求；-2个特别关键风险因子和1个关键风险因子同时不符合要求;DB62/T4516.120221个特别关键风险因子和3个关键风险因子不符合要求不符合要求和基本符合要求的一般风险因子210个。4.3.8.2中风险结果符合以下情况之一的，判定为中风险：一一1个特别关键风险因子不符合要求或基本符合要求；一一1个关键风险因子基本符合要求和2个一般风险因子不符合要求一一3个关键风险因子基本符合要求；-不符合要求和基本符合要求的一般风险因子69个。4.3.8.3低 风 险凡不符合“高风险”和“中风险”判定条件的，均判定为低风险。4 . 3.9撰写评估报告由评估小组组长主持撰写评估报告，报告应按照实事求是、客观公正、全面准确的原则，确定风险评估等级，并列出风险、提出切合实际的风险防控建议。风险评估报告完成后，由组长和组员签字。报告格式参照附录B。4 . 3.10召 开 评 估 末 次 会 议组长负责召集由评估小组成员、养禽场负责人、管理人员和技术人员参加的会议，反馈风险评估结果，对养禽场主要风险进行说明，结合养禽场实际，提出科学合理的风险防控建议。4 . 3.11档 案 记 录对评估各环节进行记录，有关记录保存3a以上。生产区内清洁道、污染道分设符合基本符合不符合患病禽隔离舍和粪便、病死禽无害化处理场所应在生产区下风向符合基本符合不符合选择地势高燥、平坦、背风、向阳，水源充足、水质良好、排水方便、无污染以及供电和交通方便的地方符合基本符合不符合养禽场与家諄屠宰场、禽产品加工场、活禽及产品交易市场、动物隔离场所、无害化处理场所、道路等之间的距离应符合NY/T682符合基本符合不符合高致病性禽流感、新城疫等一类疫病病原检测阴性可疑阳性传染性支气管炎等二类疫病病原检测阴性可疑阳性场区周边高致病性禽流感发病史无2年前曾有2年内有场区周边新城疫发病史无2年前曾有2年内有禽舍之间应保持一定距离多15m15m8m8m3.6雏禽孵化间应配备种蛋熏蒸消毒设施符合基本符合不符合3.7场内道路硬化，场区内外有隔离带符合基本符合不符合3.8图A.1规模化养禽场禽病风险评估模块格式5场区周围应建有围墙、围栏等隔离设施符合基本符合不符合3.1按照人禽分离原则，生活区、办公区、生产区和隔离区分设符合基本符合不符合3.2生产区入口处设置洗澡、更衣、消毒室符合基本符合不符合3.3禽传染性脑脊髓炎等其它疫病病原检测阴性可疑阳性1.8营养缺乏等普通疾病阴性可疑阳性1.9本场高致病性禽流感发病史无3年前曾有3年内有1.3本场新城疫发病史无3年前曾有3年内有1.4检测结果记录齐全符合基本符合不符合1.5DB62/T4516.1一2022附录A(规范性）规模化养禽场禽病风险评估模块规模化养禽场禽病风险评估模块样式应符合图A.1。规模化养禽场禽病风险评估模块风险判定标准判定结果风险因子(要求）类条款因子备注别符合基本符合不符合等级场内布局场址选择场内疾病史场外疫病史1111建立和运行投入品使用制度，以及隔离、消毒、免疫、诊疗、检疫申报、病死禽无害化处理、车辆及人员出入管理、疫病净化、风险管理、疫情报告等制度体系符合基本符合不符合幵展日常消毒、紧急消毒，空舍消毒和带禽消毒。人员、车辆、用具、设备，道路、环境、空禽舍，带禽消毒以及发生疫病时的消毒按照NY/T3075规定执行符合基本符合不符合饲料和饲料添加剂的使用应符合GB13078的规定，水质应符合NY5027要求符合基本符合不符合种禽、育雏、育成、蛋禽、后备禽分群符合基本符合不符合饲养配备检测室、兽医室符合基本符合不符合符合基本符合不符合有防鼠、防鸟、防虫设施设备图A.1规模化养禽场禽病风险评估模块格式（续)6实行全进全出制度，做到禽和禽产品可符合基本符合不符合5.4追溯场区不应饲养其他动物符合基本符合不符合5.5建立养禽场疫病风险管理相关组织符合基本符合不符合6.1符合基本符合不符合场区有稳定适于饮用的水源及电力供应4.6禽舍墙面地面应便于清洗消毒符合基本符合不符合4.7禽舍有良好的排水、温控、通风、清粪等设施设备符合基本符合不符合4.8养禽场应配备自动化喂料、给水和给药符合基本符合不符合4.9设备场内配备专用运输车辆符合基本符合不符合4.10规模化养禽场引种、人员管理、饲养管理、生产记录应符合NY/T5038要求符合基本符合不符合5.1DB62/T4516.12022风险判定标准判定结果类风险因子(要求）条款因子备注别符合基本符合不符合等级有独立的引入禽隔离舍和患病禽隔离舍符合基本符合不符合4.1场区出入口设置与门同宽的消毒池，消毒池的深度能保证进出车辆轮胎外沿浸入消毒液，长度大于进出车辆轮胎的周长符合基本符合不符合4.2建有与生产规模相适应的粪便、病死禽尸体和其他固体废弃物的无害化处理设备以及污水处理设施设备符合基本符合不符合4.3防疫管理生产管理设施设备定期开展高致病性禽流感、新城疫及其他禽病病原检测符合基本符合不符合高致病性禽流感、新城疫等高风险禽病免疫抗体水平应在有效保护范围符合基本符合不符合配备与养殖规模相适应的兽医人员符合基本符合不符合6.11场内兽医人员不得对外诊疗符合基本符合不符合6.12规模化养禽场应向当地兽医部门报告疫符合基本符合不符合6.13情规范处置疫情符合基本符合不符合6.14规模化养禽场应接受当地动物卫生监督机构的监督检查符合基本符合不符合6.15对鸡白痢、禽白血病等幵展净化符合基本符合不符合6.16为特别关键因子、“*”为关键因子、无“*”号标注项为一为 限 制 性 因 子.“注1:般因子。注2:用本文件所列的“风险因子”对照被评估规模化养禽场实际情况，将各项风险因子的判定结果填写在“判定结果”栏中。符合要求的项，在“A”下打“V”，基本符合要求的项，在“B”下打“V”，不符合要求的项，在“C”下打“V”。1 4个、1 8个、一 般 因 子1 7个。1个、注3:*料， ，氺氺图A.1规模化养禽场禽病风险评估模块格式（续)7DB62/T4516.1一2022风险判定标准判定结果类风险因子(要求）条款因子备注别符合基本符合不符合等级开展程序化免疫，免疫接种按照NY/T1952规定执行符合基本符合不符合6.4污水处理、固体粪肥的处理利用、病死禽处置按照HJ/T81规定执行符合基本符合不符合6.5禁止场外人员进入生产区符合基本符合不符合6.6工作人员进入场内不同区域，需穿戴专用工作服、口罩、手套、鞋等符合基本符合不符合6.7应每日巡查禽群健康状况，尽早发现病禽，采取必要措施，并作相应记录符合基本符合不符合6.8防疫管理DB62/T4516.12022附 录B(资 料 性）规模化养禽场疫病风险评估报告格式XXXX(养禽场名）：组织的疫病风险评估小组，于XXXX年XX月XX日至XX月XX曰对，动 物 防 疫 条 件 合 格 证 编 号：由XXXXXXXX(养 禽 场 名）(地 址：X X X X)疫病风险进行了评估。XXXX风险评估等级:口高风险主要风险：口中风险口低风险2.3.风险防控建议:2.3.评估小组组长（签字）：评估小组组员（签字）：年月日8