故乡的味道.doc

“故乡的味道”教学设计
江西省上饶市弋阳县圭峰中学 黄晓琴
【阅读内容】
人教版八年级下册第四单元：《春酒》
主题丛书： 俗世画卷《冰糖芋泥》
【教学目标】
1、 学习“借物抒情”的写法，感悟不同文人的故乡情结。
2、 激发热爱家乡的情感。
【教学课时】一课时
【教学过程】
一、导入：
情境创设：课前播放费翔的《故乡的云》，(初步体会歌词中寄托的故乡情。)思乡是文学作品中一个永恒的主题，它是“露从今夜白， 月是故乡明”的愁思，它是“独在异乡为异客， 每逢佳节倍思亲”的怅惘， 它是“举头望明月， 低头思故乡”的眷恋……身在他乡，对故乡的记忆不会随着时间的流逝而消失，反而如一壶老酒，越存越香。今天，就让我们一起去感受琦君身在美国他乡回忆起儿时品尝过的春酒，会是怎样的一番滋味呢？
二、走进文本，在品读细节中体悟乡情
（一）喝一杯甘醇的“春酒”。
1、文章结尾写道：“一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”表达了作者怎样的情感？
2、作者为什么对“春酒”会如此怀念？
小结：春酒中呈现出的是故乡的风俗美、人情美，这些才是作者怀念的“家乡味”啊！总结写法：先找出表达作者强烈情感的句子，再思考为什么对此物会有如此情感？
过渡：琦君家乡的“春酒”甘醇，让我们陶醉！林清玄的《冰糖芋泥》又是怎样的味道呢？让我们一起去品尝！
（二）、吃一碗甜美的“冰糖芋泥”。
举一反三，运用《春酒》中学到的方法，再去批注《冰糖芋泥》。（小组合作）
提示：找出表达作者强烈情感的句子，并好好体会。
小结：味道，落到纸上成了风格；吃进胃里，就成了乡愁；刻在心上，就成了一辈子，那就成了一辈子都解不开的结。
三、体悟乡愁。
小结：对故乡的思念，不仅仅是味蕾的记忆，哪怕一张小小的邮票，窄窄的船票也会成为一把开启我们记忆的钥匙，拨动我们心底最柔软的那根弦。让我们一起来朗读离开故土，远赴台湾的作家余光中的诗《乡愁》。（PPT展示诗歌）
四、表达乡愁
余光中的故乡是隔着一湾浅浅海峡的呼唤，下面请同学们结合自己的阅读感悟，用几句诗抒写几位作者心中的故乡。
例如：林清玄的故乡是一碗滚烫的冰糖芋泥，
美美的、香香的，
一口口是童年温馨的回忆，
一勺勺是母亲爱的馈赠