健康、高效、精细化养猪技术交流.ppt

,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,健康高效精细化养猪技术交流,2013,年,8,月 北京,1,一线养猪人的自我介绍,原籍：湖北荆州；现居：广东省惠州市,1993.9,1997.7,原荆州地区农校牧医,931,班,1997.7,至今 广东惠州博罗泰美畜牧有限公司,从业经历：猪场饲养员、技术员、车间主管、,场 长、技术科长、副总经理,专业方向：现代化养猪生产管理,人生感悟：从基层做起，深入实践，享受工作，收获其中！,2,报告内容,博罗泰美畜牧公司情况介绍；,当前国内、外养猪行业动态；,打造猪场核心竞争力之,管理,；,打造猪场核心竞争力之,繁殖,；,打造猪场核心竞争力之,育成,；,打造猪场核心竞争力之,环保,；,打造猪场核心竞争力之,文化,；,3,博罗县泰美畜牧有限公司,广州汇安丰畜牧有限公司,惠州荔枝城畜牧有限公司,英德金旭畜牧有限公司,湖北浠水长流牧业有限公司,湖北龙王畜牧有限公司,湖北金旭爵士种畜有限公司,海南罗幸牧业有限公司,湖北金旭农业发展股份有限公司,4,隶属于湖北金旭农业发展股份有限公司,1996,年,11,月建场，总投资,3000,多万元,存栏母猪,1800,头，年出栏规模四万多头，集种猪、商品猪、饲料生产、技术推广于一体,大中专以上学历专业技术人员,30,多人,湖北金旭农业发展股份有限公司,博罗县泰美畜牧有限公司,5,“,国家农业部标准化生猪示范场,”,“,广东省首批百家重点牲猪养殖场,”,“,广东省原种猪场,”,-,种猪场,“,供港活大猪注册养殖场,”,-,商品场,“,农业部无公害农产品认证企业,”,“,惠州市农业产业化龙头企业,”,“,ISO9008,质量管理体系认证企业,”,湖北粮油食品进出口（集团）公司广东,博罗县泰美畜牧有限公司,湖北金旭农业发展股份有限公司博罗县泰美畜牧有限公司,6,哺乳仔猪,7,保育舍,8,保育仔猪,9,育肥猪舍,10,育肥猪,11,国外养猪行业自动化程度高（温度、湿度、氨气等）；,遗传育种技术有突破性进展（人工授精普及）；,种猪繁殖水平高，年提供断奶仔猪达到,25,头以上；,养猪产业链完善，养猪利益最大化；,抗生素逐步禁用，环保可持续发展；,国外养猪行业发展动态,12,全自动养猪系统,猪舍内环境调控智能化,13,丹麦万头猪场、仅需,4,个工人,14,人工授精技术普及率达,90%,以上,15,种母猪逐步摆脱限位栏饲养,16,种母猪繁殖性能得到较大提升,17,丹麦,荷兰,法国,爱尔兰,英国,母猪年产窝数,2.27,2.33,2.24,2.28,2.22,年断奶仔猪数,26.1,24.5,24.2,23.1,21.5,年上市商品猪数,24.3,23.4,22.4,21.9,19.4,胴体重,(kg),80.2,89.9,90.7,76.6,76.2,母猪年提供瘦肉,(kg),1161,1157,1206,969,880,部分欧盟国家母猪繁殖力水平,18,丹麦国内最大的皇冠屠宰加工场,19,全程追溯的农产品流通业,旨在实现：,健康、优质、集约、高效、节约,20,湖北粮油集团与,JSR,合资种猪公司落户襄樊（爵士公司）,21,英国,JSR,旗下商品猪场考察,22,在英国,JSR,挑选种猪,23,在英国,JSR,挑选种猪,24,在英国,JSR,挑选种猪,25,集约化、机械化、信息化程度不高，从业人员普遍素质不高；,育种工作进展缓慢，持续不断的引种与退化交织；,整体生产水平不高，年提供上市猪不到,16,头；,缺乏健全的生猪产业链，养猪利润分配不均；,疾病和环保问题极大制约生猪产业健康发展；,国内养猪行业发展现状,26,千家万户，防疫条件差,27,冬不暧、夏不凉，猪舍简陋,28,疾病已成养猪业最大风险,29,猪病是养猪人最大的噩梦！,30,国人对猪肉食品消费的习惯，餐桌上肉食中有,66.1%,是猪肉，是我们最稳定的市场，猪粮安天下；,养猪行业处于转型期，散养户逐步退出，门槛设立，行业重新洗牌，规模化猪场日益增加；,科技化、信息化、专业化的行业发展方向，将为我们提供工作的机会、施展个人才干的平台、开创事业的舞台！,中国的养猪业发展情况,31,高门槛行业,高风险行业,高成本行业,高科技领域,专业化产业,现代养猪行业趋势,32,中国养猪行业未来发展的方向,传统养猪业,规模化养猪业,工厂化养猪业,科技化养猪业,33,健全制度、精细管理、考核是基础；,发挥科技贡献力，小改小革就是创新；,深入实践、身先士卒、实干是前提；,打造猪场核心竞争力之：管理！,34,2013,年公司,1,号文件（技术骨干聘用任命书）,2013,年公司,2,号文件（,2012,年员工绩效分配方案）,2013,年公司,3,号文件（主要管理层分工）,2013,年公司,4,号文件（全年工作要点）,2013,年公司,5,号文件（猪场绩效考核管理办法）,2013,年公司,6,号文件（奖励薪酬分配的决议）,2013,年公司,7,号文件（成立基建领导及监督小组）,2013,年公司,8,号文件（生产任务及绩效考核细则）,2013,年公司,9,号文件（管理部门绩效考核管理办法）,2013,年公司,10,号文件（员工绩效考核管理办法）,管理出效益是企业不变的真理,35,博罗县泰美畜牧有限公司文件,博畜字（,2013,）,10,号,泰美公司员工绩效考核管理办法：,生产一线的普通员工每月工资总额为,2500,元，其中基本工资,1500,元,/,月，考核工资,500,元,/,月，效益工资,500/,月元，基本工资月月发，考核工资季度发，效益工资年底发。保证全额发放，奖优罚劣，奖勤罚懒，多劳多得。,500,元,/,月考核工资参与到生产成绩和日常管理的考核，生产成绩和日常管理各占,50,分，每个季度根据每位员工的考评综合得分发放考核工资。,36,生产成绩考评（,50,分）,生产成绩考核根据不同的岗位设立不同的考核项目和标准分值。每个季度依据各项指标完成的比例进行评分，每超额完成目标值,1%,，考评得分加,1,分，反之每低于目标值,1%,，考评得分减,1,分。每个项目最大加减分上下限均为该项标准分值，如该项标准分值为,30,分，最多加分到,60,分，最少减分到,0,分。,37,日常管理考评（,50,分）,主要是由场长和分片主管的车间主任、技术员对员工日常操作执行情况进行综合考核，包括每季度末的集中考评和日常的现场考评。集中考评主要从每个员工的,责任心、技术水平、团队协作、纪律性、创新能力,五个方面进行考评。日常考评主要是根据员工在日常生产中执行操作规程的情况，由分片主管的车间主管或技术员，可依据具体情况进行奖罚，每次奖罚标准为,1-3,分，并报场长审核留底，每季度结束在集中考评得分的基础上加减奖罚分，为最终管理考评得分。,38,2010-2012,年度泰美生产成绩汇总（表一）,项 目,2010,年,2011,年,2012,年,全年总出栏,42377,43411,41883,其中：供 港,20641,21559,17920,内 销,16778,17093,18751,售 种,4958,4759,5212,39,2010-2012,年度泰美生产成绩汇总,（表二）,项 目,2010,年,2011,年,2012,年,总产窝数,4149,4262,4075,总产健仔,44689,45574,43886,窝平产健仔,10.77,10.69,10.77,全群育成率,93.0%,93.0%,92.4%,全群料肉比,3.05,3.10,3.02,40,2010-2012,年度泰美生产成绩汇总,（表三）,年度,全年有效母猪存栏,总产窝数,窝平健仔,头平母猪年产胎数,头平母猪提供健仔,2010,年,1835,4149,10.77,2.26,24.4,2011,年,1832,4262,10.69,2.33,24.9,2012,年,1803,4075,10.77,2.26,24.3,41,2010-2012,年度泰美生产成绩汇总,（表四）,年度,全群育成率,哺乳阶段,育成率,保育阶段,育成率,育肥阶段,育成率,2010,年,93.0%,96.6%,98.1%,98.3%,2011,年,92.9%,96.3%,98.9%,99.0%,2012,年,92.4%,96.6%,97.0%,98.9%,42,2010-2012,年度泰美生产成绩汇总,（表五）,年度,每头母猪提供断奶小猪头数,每头母猪提供保育下床头数,每头母猪提供上市猪头数,2010,年,23.6,23.0,22.7,2011,年,24.0,23.7,23.2,2012,年,24.2,23.5,22.3,43,学习、消化再进行推广应用（自己要会）；,根据场情制定可操作的规程（带动员工）；,稳定过渡到展开攻关，逐步提高（核心技术如发情鉴定、膘情调控、炎症处理、精液处理、输精操作）；,精益求精，繁殖力终获突破性提高（追求无止境的精神）。,打造猪场核心竞争力之：繁殖力！,44,泰美畜牧公司历年繁殖情况汇报,年 度,配种分娩率,%,窝平总产仔,窝产产活仔,窝平产健仔,弱仔率,畸形率,死胎率,木乃伊率,2004,88.5,11.15,10.31,9.66,3.2%,2.4%,5.2%,2.5%,2005,88.9,11.14,10.36,9.78,3.0%,2.2%,4.8%,2.2%,2006,89.4,11.32,10.59,9.98,3.1%,2.3%,4.6%,1.8%,2007,87.9,11.96,11.18,10.38,4.4%,2.3%,4.6%,1.9%,2008,88.7,11.98,11.24,10.41,4.2%,2.8%,4.5%,1.7%,2009,86.3,12.37,11.54,10.62,4.2%,3.2%,4.5%,2.2%,2010,86.9,12.37,11.54,10.77,3.9%,2.3%,4.8%,1.5%,2011,86.2,12.28,11.56,10.69,4.2%,2.9%,4.3%,1.5%,2012,88.0,12.06,11.46,10.77,4.3%,1.4%,3.6%,1.4%,45,2010-2012,年泰美产仔情况统计分析,年度,窝平总产,窝平活仔,窝平,健仔,弱仔率,畸形率,死胎率,木乃伊率,产仔损失率,窝平损失,2010,年,12.37,11.54,10.77,3.9%,2.3%,4.8%,1.5%,12.5%,1.6,头,2011,年,12.28,11.56,10.69,4.2%,2.9%,4.3%,1.5%,12.9%,1.59,头,2012,年,12.06,11.46,10.77,4.3%,1.4%,3.6%,1.4%,10.7%,1.29,头,46,泰美长大二元杂交经产母猪,47,泰美长大二元杂交后备母猪,48,2010-2012,年泰美配种受胎成绩统计分析,年度,全年实际配种头数,全年返情头数,情期受胎率（,30,天）,全年流产头数,流产比率,2010,年,4879,207,93.4%,118,2.4%,2011,年,4913,154,96.9%,80,1.6%,2012,年,4667,188,96.0%,67,1.45%,49,2010-2012,年泰美产仔初生重统计分析,年度,初产窝平健仔,初产窝重,初产均重,经产窝平健仔,经产窝重,经产均重,合计窝重,合计均重,2010,年,9.66,12.3,1.27,10.92,14.8,1.36,14.5,1.35,2011,年,9.73,12.2,1.25,10.85,14.4,1.32,14.1,1.31,2012,年,9.99,12.8,1.28,10.89,14.7,1.35,14.5,1.34,50,百尺竿头，还要更进一步,窝平健仔向,12,头目标奋斗（高产品系构建：新丹系长白公猪、英系大白母猪）,产仔损失率控制在,8%,以内（,2012,年是,10.7%,，,12.06-10.77,1.29,头；窝平健仔可以达到,11.1,头）,流产率应努力控制在,1%,以内,初生重仍有提升空间（主要是经产母猪）,51,保持并提高繁殖成绩的措施,保持合理的胎龄结构（后备更新）,落实好主动淘汰制度（少养精养）,落实好精细化配种操作（一步也不能省）,保持母猪良好的体况（膘情调控是关键）,保持母猪良好的健康（防疫与保健）,52,繁殖管理技术的具体运用,种 母 猪 群 优 化,后 备 母 猪 培 育,母 猪 膘 情 管 理,母 猪 发 情 鉴 定,母 猪 输 精 操 作,母 猪炎 症 处 理,53,优化种母猪群结构,保持后备母猪的更新频率。,(,尽量增加高产胎龄母猪的比例，后备年更新,30%-40%,左右，每季度进行胎龄调查）,繁殖卡片与电脑管理相结合。（直观、准确，成本相同效益不同，主动清除低生产力母猪）,关注模范母猪，给予加倍的照顾。（体质更脆弱，断奶合栏，恢复膘情，甚至单栏护理饲养）,54,胎次,总产仔窝数,窝平总产仔,窝产产活仔,窝平产健仔,弱仔率,畸形率,死胎率,木乃伊率,出生均重,1,585,10.08,9.45,8.79,3.38%,2.90%,7.72%,2.10%,1.30,2,545,10.91,10.15,9.56,2.62%,2.69%,6.20%,2.01%,1.40,3,487,11.63,10.74,10.08,2.69%,2.93%,6.66%,2.13%,1.42,4,347,11.78,10.84,10.22,2.78%,2.35%,7.08%,2.03%,1.40,5,268,11.83,10.76,10.01,3.82%,2.44%,7.58%,2.29%,1.41,6,201,12.03,10.84,10.06,3.85%,2.54%,8.39%,2.13%,1.38,7,158,11.87,10.88,10.13,3.73%,2.61%,6.40%,1.97%,1.38,8,141,11.46,10.50,9.79,3.50%,2.70%,6.76%,1.72%,1.37,9,109,11.57,10.67,9.87,4.48%,2.36%,6.76%,1.89%,1.34,10,73,11.49,10.36,9.64,3.34%,2.86%,8.10%,1.79%,1.32,11,44,11.36,10.23,9.43,4.80%,2.20%,7.40%,2.80%,1.28,12,13,10.77,9.46,8.69,6.43%,0.71%,9.29%,2.86%,1.24,13,4,9.00,8.00,7.50,2.78%,2.78%,11.1%,0%,1.35,合计,2975,11.24,10.37,9.69,3.23%,2.67%,7.09%,2.07%,1.37,大白纯种母猪胎龄与繁殖成绩,55,胎次,总产仔窝数,窝平总产仔,窝产产活仔,窝平产健仔,弱仔率,畸形率,死胎率,木乃伊率,出生均重,1,286,10.58,9.90,9.11,5.05%,2.40%,4.69%,2.3%,1.26,2,256,10.93,10.44,10.03,1.97%,1.79%,2.93%,1.54%,1.42,3,255,12.08,11.31,10.75,2.06%,2.55%,4.83%,2.26%,1.45,4,237,12.47,11.75,11.17,2.46%,2.19%,4.78%,1.38%,1.42,5,243,12.81,11.94,11.16,3.29%,2.72%,4.96%,2.21%,1.42,6,238,12.39,11.63,10.87,3.78%,2.31%,5.43%,1.94%,1.44,7,200,12.22,11.29,10.41,3.77%,3.44%,5.49%,2.05%,1.43,8,160,11.83,10.94,10.33,3.07%,2.11%,4.76%,2.70%,1.44,9,126,11.94,10.85,10.16,3.06%,2.73%,6.25%,2.93%,1.42,10,75,12.05,10.83,10.12,4.42%,1.44%,8.41%,2.1%,1.35,11,47,11.55,10.45,10.02,2.21%,1.47%,7.55%,1.66%,1.37,12,28,12.11,11.11,10.32,4.13%,2.36%,7.37%,0.88%,1.34,13,13,10.92,9.85,9.08,4.23%,2.82%,6.34%,3.52%,1.40,14,4,12.75,11.25,11.0,1.96%,0.00%,9.80%,1.96%,1.23,合计,2168,11.87,11.07,10.40,3.22%,2.40%,5.06%,2.06%,1.40,长大母猪胎龄与繁殖成绩,56,种母猪繁殖,“,身份证,”,57,后备母猪培育,选种方面的误区。（过分强调体形、多家引种、具有母性特征等）,后期提倡调架子饲养模式。（后备母猪料过渡到怀孕料、,80-120,公斤生长过快，耐粗、结实）,外来品种后备母猪发情特点与配种期管理。（克服生长与繁殖的矛盾、采取多种方法造成轻微应激、配种不宜太早）,58,泰美新美系纯种长白公猪,59,泰美新系系纯种长白经产母猪,60,种母猪管理重在膘情调控,通常在实际生产中，母猪断奶时应有,2.5-3.0,分膘，怀孕,90,天时,3,分膘，进产房时,3.5,分膘，膘情调控主要在于怀孕阶段。（哺乳期短、基本上是自由采食难以达到调控目的）,胎龄,胎儿重量（,g),占初生重比例（,%,）,30,2,0.15,60,110,8,90,550,39,114,1300-1500,100,61,怀孕,0-60,天，,2kg/,天（,1.5-2.5kg),，调控膘情，查返情。,(,断奶时膘情较差的母猪，,B,超运用）,怀孕,60-90,天，,2.5kg/,天（,2-3kg),，调整到,3,分膘，查空怀。（重新评估母猪的膘情）,怀孕,90-110,天，,3.0kg/,天（,2.5-3.5kg),，攻胎提高初生重，调整到,3.5,分膘。,(,尽量少安排疫苗注射）,62,泰美英系大白纯种经产母猪,63,泰美英系大白纯种后备公母猪,64,断奶母猪发情鉴定,重视断奶母猪初发情时间的观察与记录。（耳号、胎次、膘情、食欲、发情表现，标记清楚）,试情公猪的运用不能省略。（单纯凭经验不可取、与公猪接触、配种员如何利用好试情公猪）,断奶未发情或不明显母猪的处理。（调整膘情、结合上胎配种情况、限定时间、激素处理也是有效的）,65,断奶母猪发情记录本,66,泰美新美系纯种杜洛克公猪,67,泰美新美系纯种杜洛克经产母猪,68,人工授精输精操作,采取灵活的输精方式。（通常,2-3,次输精，边输边观察边调整，时间的控制,5-10,分钟、压沙袋、人为刺激、公猪在现场）,配种当时状况的如实记录。（输精时的站立反应、精液回流的情况、是否有异常情况如炎症）,69,猪场配种原始记录本,70,炎症母猪处理技术,造成母猪生殖道炎症的管理因素：,母猪产仔前后，环境卫生及接产操作，消毒不严谨。,母猪产程中，人工助产过频，导致产道损伤感染。,母猪产仔后，胎衣滞留体内，未及时采取措施处理。,产后一周内对母猪观察与护理，重视程度不够。,人工授精各环节操作过程中，卫生要求不严谨。,以上因素当中，通常认为,2,、,3,、,5,所造成的影响最大。,71,根据炎症发生的程度进行分类处理，主要通过子宫内局部投药方式处理。（,+,轻微流脓、,+,较明显流脓、,+,严重流脓）,断奶母猪炎症处理：发情后输精前出现流脓（,+,），在输精前,2-3,小时，子宫内投药一次（达力朗或林肯霉素），并按正常程序输精。（成功率达,70-80%,）,发情后输精前出现流脓（,+,或,+,），本情期不输精压后一情期，子宫内投药（与上同），每天一次，连投三天，并在第一次投药后肌注,1,支氯前列烯醇，促进分泌物排出，下个情期发情输精前再投药一次。,72,引入精细化管理理念，育成率逐年提高；,突破早期断奶管理这一仔猪育成,“,瓶颈,”,；,总结出一套适宜于本场的四阶段管理法；,为养猪能赢在起跑线上奠定坚实的基础。,打造猪场核心竞争力之：早期育成率！,73,一周内仔猪的护理决定产仔舍的成败,1,、保温和防压。仔猪在保温箱内烘干身体后，如果不进行超免，给仔猪剪平牙齿后（不要剪的太短），立即将仔猪拿出来吃初乳。对个别弱小的仔猪要辅助其吃足初乳。小猪畏寒，寒冷对小猪的直接危害是冻死。寒冷又是压死、饿死和下痢的诱因。因为仔猪受寒体温降低，表现呆滞，无力吮乳、衰弱容易被压死、饿死或下痢。仔猪,1,7,日龄适宜的温度是,30-32,度。保温的措施是单独为仔猪创造温暖的小气候环境，平时应注意观察仔猪的躺卧情况，仔猪均匀的分散在整个栏内，表明温度适宜；仔猪相互挤压打堆，表明温度太低。,74,2,、寄养和并窝,当个别母猪产后无奶、因故死亡或活产仔数超过有效奶头时，就要为仔猪找,“,奶妈,”,。同时有,2,头母猪产仔少，可把两窝仔猪并作一窝，送给一头奶水好的母猪哺育，另一头母猪可提前断奶或者另带别的仔猪。若是在产仔比较集中的情况下，可采取将同时产的几窝仔猪耳号后按仔猪体重大小顺序混合重新编组，分别安排给几头母猪哺育，每头母猪有效奶头占满，不留空位。,断奶前掉队仔猪的寄养可明显提高仔猪整齐度。高产母猪所面临的寄养更有挑战性。,75,出现下列两种情况怎么办：一是寄养的仔猪不认,“,奶妈,”,，拒绝吃奶。解决办法：将其隔奶,2,3h,，等仔猪感到饥饿时，就容易吃,“,奶妈,”,的奶了。如果个别仔猪还不吃，可人工辅助把奶头放入其口中，强制它哺乳。重复数次，仔猪就不会拒哺了。二是,“,奶妈,”,不认寄养仔猪，追咬过哺仔猪。解决办法：干扰母猪的嗅觉。母猪辨别仔猪主要靠嗅觉。可事先把寄养来的仔猪与其本窝仔猪混到一起，让它们互相接触一段时间，也可以用碘酒涂到母猪鼻部和仔猪身上，母猪嗅觉受到干扰，就不会再咬寄养仔猪了。,76,固定奶头是护理工作的关键,77,3,、固定奶头（,设专职护理员,1-2,名，可提高头,5,天的育成率,）,为什么要固定奶头：初生仔猪有抢占多乳奶头，并固定为己有的习性。在短暂的放奶时间内，如果仔猪吃奶的乳头不固定，则势必因相互争抢奶头而错过放奶时间，体大者称霸，发生了强夺弱食，也干扰母猪放奶，有时因仔猪争抢咬痛奶头母猪站起停止放奶。为避免这种现象发生，仔猪出生后的,2-3,天内必须人工辅助固定奶头。奶头固定后，一般整个哺乳期内不再串位，每次哺乳时，仔猪各就各位，不再乱抢奶头，安静的吃奶。这样，有利于母猪泌乳，不伤奶头，仔猪发育均匀，多活快长。,78,固定奶头的方法：当一窝仔猪个体间差异不大，有效奶头足够时，生后,2,3,天内绝大多数能自行固定奶头吃奶。如果一窝仔猪个体间差异大，则应该重点人工辅助固定体大和体小的仔猪，中等的个体可不予干涉。因为体大的个体霸道，而体小的个体抢不到奶头。应把个体大的固定到后边奶头吃奶，把个体小的放到前面的奶头吃奶。每次哺乳时重点辅助个体小的仔猪在前边,2,3,对奶头吃奶，看住体大的仔猪不要串到前面来，强迫它只能吃后边的奶头。对个别争抢严重的个体可先不让它吃奶，只在放奶时才放到给它固定的奶头去吃奶。如此，每次哺乳时都坚持人工辅助，经过,2,3,天基本可以使全窝仔猪固定好奶头。,79,三周龄断奶仔猪在断奶前头平日均采食量很难达到厂家推荐的,80-100g,，绝大多数奶膘正常的仔猪头平日均采食量徘徊在,5-10g,左右。苦无良策之下，有许多猪场不得不放弃仔猪三周龄早期断奶，而将断奶日龄推迟到四周龄。,泰美在现有条件下对哺乳仔猪实行,“,四阶段管理法,”,，有效的解决仔猪三周龄断奶引发的教槽难、断奶难等一系列问题。,做好三周龄仔猪断奶管理才能赢在起跑线上,80,第一阶段：重点是教水，让仔猪学会找到清洁的饮水喝。（时间：仔猪出生后,2-14,天）,要点提示：教水是教料的前提，成功教水要有实际行动。,操作方法：从仔猪出生的第二天起，用塑料料槽装满清洁的饮水，放于小猪饮水器附近，白天始终保持有水，供初生仔猪自由饮用。每天定时换水二次，上、下午各一次（通常在母猪喂料后进行），其它时间根据各栏仔猪饮水量多少，适当的补加，并及时将污染的水槽清洗后重新放上清洁的饮水。晚间不用料槽供水，留出时间让仔猪尝试在饮水器上喝水。经过一周左右教水，移走水槽后，仔猪将学会在没有水槽的时候能够通过饮水器喝水。,81,哺乳仔猪教水管理,82,第二阶段：重点是教料，让仔猪适应教槽料的味道。（时间：仔猪出生后第,7,21,天）,要点提示：教料的关键是,“,教,”,，不在于,“,吃,”,多少，耐心很重要。,操作方法：从仔猪出生第,7,天起，将教槽料放在料槽内引诱仔猪学习采食，投喂教槽料的量根据各栏仔猪日龄增长及采食干料的能力逐渐由少到多投放，原则是少喂勤添，保持良好的适口性。每天定时清槽二次，上、下午各一次（通常在母猪喂料后进行），清槽后换上新鲜的教槽料。,83,哺乳仔猪教料管理,84,第三阶段：重点是教奶，让仔猪适应人工猪奶的味道。（时间：仔猪出生后,15-21,天）,要点提示：培养仔猪对人工猪奶的,“,兴趣,”,很重要，兴趣决定成败。,操作方法：从仔猪出生进入第三周后，母乳渐渐不能满足整窝仔猪快速生长的营养需要。此时在教仔猪学吃干料的同时，另外在产床上再放一个料槽，每天上、下午各泡一次人工猪奶，奶水的浓度为,10%,（即奶水比为,1,：,9,），奶水的投放量由少到多，通过,3,天左右时间，让即将面临断奶的仔猪适应人工猪奶的味道。切记每次泡奶水后约,1,小时将料槽拿出来清洗干净晾干下餐备用。,85,哺乳仔猪教奶管理,86,第四阶段：重点是教稀料，让仔猪顺利渡过断奶关。（时间：断奶后原栏饲养,1-7,天）,要点提示：利用好断奶仔猪对猪奶,“,强烈,”,的兴趣，喂好稀料是关键。,操作方法：与断奶前相比仔猪断奶当天对人工猪奶的需求量会大增，并且会逐渐形成条件反射。因此断奶后在原栏内仍放二个料槽，一个吃干料，另外一个喝奶，仔猪喝奶一旦形成条件反射，便可在奶水中放入教槽料，由单纯的奶水过渡成稀料。,87,哺乳仔猪教料管理,88,每次加奶水时，先在料槽中加入少量的饲料，倒入奶水时会吸引所有断奶仔猪前来采食，仔猪会自行将干料拌成粥状，其中奶水比例（,1,：,9,），每餐投喂稀料,1,小时后将料槽清洗晾干供下次使用，切记最初在奶水中加料时不宜过多，当餐吃不完的稀料不能在栏内久放，以免影响仔猪下餐的食欲。,或者在三餐稀料的间隙里，在料槽中加入浓度为,3%,的人工猪奶或者清洁的饮水，供断奶仔猪自由饮用，增加断奶仔猪的饮水量，加速仔猪体内的新陈代谢，对断奶仔猪采食更多的饲料也会有一定帮助。如此大约经过,4-5,天左右的过渡，仔猪会较为顺利渡过断奶后最艰难的时期，以良好的体况进入保育舍。,89,哺乳仔猪断奶过渡管理,90,突出表现为猪病复杂控制难度大：,兰耳病（头号大敌）,传染性腹泻（卷土重来）,五号病（时刻警惕）,副猪、传胸膜、支原体（严防死守）,2013,年健康养猪仍是最大挑战,91,唯有健康养猪，才能快乐养猪,全员岗位经济责任制（到岗到人，人人头上有指标，人人努力，人人操心）,猪舍改造（全部猪舍实行负压抽风、自动送料、湿控与温控相结合）,养防结合，以养为主，不做治疗型兽医,合理密度，全进全出，空栏净化,主动销售，养大猪养好猪，提高商品猪质量,92,1996,年建场以来，公司一直将环境保护列为头等大事，环保关系到企业的生存与发展。通过十几年的不断学习、不断摸索、不断改进，按照,“,减量化、无害化、资源化,”,的原则逐步完善了环保处理方式。,在猪场环保压力日益突显的广东，尤其在博罗目前能,“,活下来,”,就是胜利！,打造猪场核心竞争力之：环保建设！,93,目前建成沼气厌氧池,7188m3,，集合沉淀池,150m3,，好氧曝气池,2000m3,（前期投入），沼气贮气袋,420m3,，沼气发电机组,3,台（其中,82kW,一台、,64kW,两台）。形成了日处理污水,400,吨，日产沼气,1500m3,，沼气发电和沼气、沼液、沼渣综合利用的较为完善的环保处理系统。,猪场废水经过固液分离后，固体部分堆肥发酵后作为有机肥供应给附近的农场主使用，液体部分进入厌氧发酵系统进行处理，之后沼液再进行曝气和氧化塘生化处理，最后，废水达到排放标准。厌氧产生的沼气用于发电，曝气处理用电由沼气发电提供。,94,气水分离器,脱硫,装置,红泥塑料,贮气袋,增压,装置,阻火净化分配器,恒压装置,贮压,装置,卸 压,生活生产燃料、发电,格栅沉砂池,集水井,沉淀调节池,猪 舍,固液分离机,冲洗污水,沉,渣,粪渣,堆 肥 场,干清粪,红泥塑料,厌氧池,果园、,菜地、,鱼塘等,曝气池,生物稳定塘,酸化调,节池,农用有机肥出售,95,96,97,（一）减量化是实现达标排放的基础,1,、猪场必须实行雨污分流。以广东惠州为例，惠州年平均降水量为,1700,毫米，,1,毫米的降雨相当于在,1,亩的土地上浇了,650,公斤水，也就是说占地,100,亩土地的养殖场全年总降水量为,110500,吨，平均每天降水量约为,300,吨，做不到雨污分流就无形中大大增加了养殖场的污水排放量。,98,2,、猪舍硬件设施改造，结合员工节水意识的提升。,a,）夏天气温较高，很多猪场都采用传统的冲水降温方式，污水量很大。我司对猪舍进行水帘负压通风降温系统改造，猪舍内温度较室外温度低,5,左右，大大减少了降温冲水量，实现了减量化。,b,）育肥舍水厕所改造。通过在产粪量最多的育肥阶段进行水厕所改造，猪的采食区、休息区和排泄区定位明确，卫生调教方便，猪舍卫生状况得到较好改善，大大减少冲水洗栏的频率，减少污水排放量。,99,湿帘风机负压降温猪舍,100,湿帘风机负压降温猪舍,101,舍内水厕所,102,舍内水厕所,103,3,、饲料配方中添加酸化剂、益生菌、酶制剂等功能性产品，通过提高猪肠道对饲料营养物质利用效率，减少猪粪中氮、磷的排放量。,4,、干清粪也是减量化的重要环节，尤其是母猪的粪便清除相对容易做到。,5,、固液分离是将干清粪中没有清理的干物质进一步分离。采用台湾炼盛牌,LK-120,全自动高效固液分离机，每小时处理污水量,40m3,，配套功率,5.2kW,，脱水后粪渣含水量,60,65%,。主要降解污水中悬浮固体浓度、总固体浓度。,104,（二）无害化是污水达标排放的目标,1,、干清粪及固液分离的猪粪，在堆肥车间经过一段时间的鼓风吹气发酵后，达到脱水、除臭和杀灭有害菌的无害化处理效果，生产成农用有机肥提供给周边农户及农场主和有机肥厂使用。,2,、固液分离后的污水经过沉淀调节池、红泥塑料厌氧池、曝气池逐级净化后，达标排放到生物氧化塘净化后综合利用。,105,日本专家做堆肥试验,106,日本专家做堆肥试验,107,堆肥试验中,108,商品场堆肥车间,109,种猪场堆肥车间（,200,平方）,110,堆肥车间（,400,平方）,111,堆肥车间,112,泰美污水处理站（爆气池）,113,生物氧化塘,114,排放出水口,115,（三）资源化是污水处理设施持续良好运行的有利保障,农用有机肥、沼渣和沼液作为优质、环保、高效肥料施用于周边的鱼塘、花卉、果园和农田等农作物种植，不仅改善了周边土壤由于化肥过量使用造成的污染状况，同时还提高了农产品的品质；既取得一定的经济效益，又可带动周边农业生产的发展，可谓一举多得。,116,在污水厌氧处理工艺环节，产生清洁能源沼气。沼气用红泥塑料贮气袋贮存，配套自动排水器、恒压装置、脱硫装置、沼气增压装置、阻火净化分配器。对于沼气的利用，方式多种多样，对养猪生产帮助越来越大。,沼气不仅能作为优质燃料应用于职工饭堂，还能用在生产环节中的猪舍保温、空栏火焰消毒和无害化处理焚尸炉，通过沼气发电机直接发电用于养猪生产用电，大大节省了养猪生产成本。,还提供给周边近百户村民使用，农户使用沼气减少了树木砍伐，既节约能源又保护了生态环境，更重要的是和谐了村企关系。,117,泰美公司沼气发电机（,64kW,）,118,泰美公司沼气发电机（,82kW,）,119,沼气煮饭,120,产仔舍沼气保温,121,保育舍沼气保温,122,沼气焚尸炉（无害化）,123,培训是企业文化的基础；,通过文化建设凝聚人心；,建立具有本企业特色的文化；,让员工共享企业发展的成果；,打造猪场核心竞争力之：文化建设！,124,泰美企业精神：,团结 实干 创新 奉献,泰美生活理念：,以人为本 快乐养猪,泰美工作理念：,以猪为重 用心养猪,企业文化决定了企业的未来,让员工成长在泰美、奉献在泰美、收获在泰美！,125,谢谢,!,Thank you!,126,