石龙宾馆企业文化手册.docx

集团公司简介

集团公司旗下单位有：东莞市石龙宾馆有限公司、东莞市喜来唐人佳餐饮策划管理有限公司、大班健康会所、现代广场房地产开发有限公司、联锋物业管理有限公司、香港联锋贸易有限公司等。
石龙宾馆始建于上世纪八十年代，有“东莞老牌宾馆”的美称，宾馆内设计新颖，布置高雅，宽敞舒适，设备齐全，风格独特，是旅游经商人士娱乐和下榻的理想之家。随着宾馆规模的扩大和实力的增强，公司于2003年投资2亿元将宾馆进行改造，现已按四星级宾馆标准建成了东莞市第一家以星级酒店为主题的规模最大的大型综合性商业广场——石龙宾馆现代广场，广场建筑面积约50000平方米，各分别有国内外著名的家乐福超市、国美电器商场、肯德基、大班健康会所、唐人佳酒楼、电影院等知名品牌进驻。
大班健康会所是集“健康、休闲、养生”为一体的新型休闲会所，会所以专业的中、泰式按摩、中医推拿、中医理疗及足疗保健为主，集男女宾桑拿、水疗SPA、中西美食、茶艺、棋牌、健身房、美容纤体于一体，是石龙首家综合型、多功能消费模式的时尚健康休闲场所。
喜来唐人佳餐饮策划管理有限公司是与香港辛达实业公司合资成立，在大陆开设有宴开百席的唐人佳酒楼。酒楼以粤菜、私房菜、川菜为经营主体，既有鱼翅、鲍鱼、燕窝、刺身、炖汤等高档佳肴，也有新派典型小炒、正宗广式烧味、餐前四川小吃、新包装传统川菜、南北火锅等符合大众口味的美味菜式。

现代广场房地产开发有限公司目前开发项目有石龙现代广场、石龙联合广场、大朗银朗豪庭。现代广场建筑面积约50000平方米，分别有国内外著名的家乐福、国美、肯德基、大地电影院等知名品牌进驻。

人员招聘
1、招聘方式：
根据宾馆经营管理及劳动用工需要，通过内部介绍、网络、宣传栏等各种渠道面向社会公开招聘，择优录取。
2、招聘条件：
（1）凡应聘的员工必须年满18周岁，身体健康，五官端正，无任何不良记录，持本人有效身份证、学历证及相关证件。
（2）所有员工必须初中以上学历，部长级和收银类以上人员必须高中以上学历，经理级必须大专以上学历，有多年工作实务经验者学历可适当放宽。
（3）所有人员要求普通话流利，相关岗位要求粤语和一般英语对话。
（4）有宾馆或服务工作经验者优先录用。
（5）符合各岗位所要求的其它条件。
3、招聘程序：
（1）用人部门根据本部门运作需要作出人力需求评估，提出招工申请并填写《招聘申请表》，注明需求人数、工种、职别、岗位要求、到职期限，由部门经理批准，人力资源部审查，呈总经理核准。
（2）人力资源部收到经核准的《招聘申请表》后，根据招聘条件组织安排招工，并根据工种及职级的不同分别由部门主管、部门经理、总经理逐级面试审批。
二、面试及录用
1、应聘人员须如实填写个人履历表。
2、凡被批准录用的，必须到本镇博爱医院进行全面体检并办理健康证，未办理者不予办理入职手续。
3、曾在本公司服务的离职人员申请重新入职，属辞工的需部门经理批准认可，属开除、辞退、自动离职的不再录用。
4、公司内部人员不得收取求职人员的介绍费或接受求职人员的贿赂，违者一经发现处以受贿金额5倍的罚款。
5、应聘出纳或收银员职位的人员需要有担保人担保或本地户口。
6、为使应聘者了解公司，增强信心，使其对工作岗位有充分的心理准备，招聘面试时人力资源部必须讲清楚五个基本情况：
n 公司简要介绍
n 个人在公司的发展方式
n 工资及结构
n 福利：住房、伙食等
n 工作时间和工作环境
7、录用审批程序：
（1）领班级（含领班）以下员工经部门经理面试合格后交总经理核准。
（2）部长级、主任级、副经理级员工经部门经理面试合格后交总经理面试并决定是否录用。
（3）经理级直接由总经理面试经董事会批准即可。
三、办理入职手续
1、应聘人员经批准录用后，到人力资源部办理入职手续。
2、入职前由人事助理审验证件和资料本身之有效性及相互间的符合性：
● 一寸彩色标准相片五张；
● 身份证及复印件两份；
● 学历证(职称证)复印件一份（如有需要）；
● 合格体检证明一份（如有需要）；
● 详尽的个人简历一份(应聘管理层人员职位)。
3、新进员工报到须交纳入职生活费，并作为劳动合同保证和工作制服领用保证。
4、人力资源部在办理入职手续时需对新进员工的身份证及其它必备证件进行复验并各影印一份存档。
5、新进员工交毕入职生活费后由财务部开具收据，并由人力资源部办理工作证、用餐卡及录入打卡指纹，领取《员工手册》，安排住宿房间。
6、新进员工办妥入职手续后，人力资源部开具《入职通知单》，注明职别、工号、基本工资、餐别、宿舍房间号码等。第一联留人力资源部存档，第二联交员工所在部门。

第三章：试用制度
1、新进员工试用期为3个月。试用期间工作表现特别突出或工作业绩特别出众的，可由直接主管向部门经理申请予以提前转正，试用期间工作表现欠佳的可延长试用期，试用期不合格的可作出新即时解聘处理。
2、员工调换岗位或调升职位一般试用一个月（特批除外），试用期内员工按原职级薪资标准执行，试用期合格后办理相应调资手续。

第四章：员工转正
1、转正是对员工的一次工作评估的机会，对员工来说是一种肯定与认可，但转正只是确认员工是否合格的一种方式，并非意味升级，其薪资可加或不变。
2、转正日期：均从每月1日开始，月中不予转正。除部门特批外，员工转正时间段以每月15日计算，15日（含）前入职者，其转正时间从当月1日起算，15日后入职者，其转正时间从下月1日计算，
3、转正前考核：由直接主管填写《员工变动表》，交部门经理审核后送上人力资源部。
4、人力资源部根据部门签审后的《员工变动表》复审是否符合转正录用条件，经审批后将符合条件的呈送集团副总经理核准。
5、《员工变动表》经集团副总经理核准后，第一联留人力资源部存档，第二联送财务部，第三联送员工所在部门负责人存档。

第五章：员工工牌使用规定
1、为了树立企业形象，提高员工荣誉感，并显示本公司同仁身份，故全员应佩戴工牌。
2、工牌一律挂在胸前，不得挂于腰际或以其它外衣遮盖。
3、上班在岗时间，员工应于办公场所佩戴工牌，不得私自涂改、涂鸦。
4、员工离职时需将工牌交于人力资源部，否则赔偿20元。
5、工牌首次发放不收取费用。如有遗失，应通知人力资源部补办，补办收取工本费20元；如有损坏，持损坏工牌交于人力资源部重办，重办不收取费用。

第六章：考勤制度
1、本公司实行每天约8小时工作制，并根据各部的工作性质和营业时间的不同，分为不同的班次、上班时段和上下班时间。
2、各部门主管每月进行班次编排时需填制《排班表》，注明名单、班次和公休日期，经部门经理审核确认后交人力资源部存档，人力资源部根据《排班表》注明的班次变更检查考勤情况。
3、各部门员工当值时不能离岗，遇特殊情况或非因公外出时需填写请事假单，必须经部门负责人批准，并当天交人力资源部，否则视为旷工。
4、刷卡的有关规定:
● 经理级（含）以下人员上下班必须按公司上下班规定刷卡。
● 确因特殊情况而漏打卡的，经查证属实可签卡，因忘记打卡而补签卡的，部门负责人确认签名及签日期，一个人每月最多只能签卡三次（因出差等工作原因未能准时打卡者除外）。 未打卡也未签卡的，3次内扣5元/次，4—6次10元/次，7—10次15元/次，如此类推。签卡超过3次的也按照此标准扣款。
● 员工签卡必须由本人填写《补卡说明条》，由部门负责人签名后3日内交人力资源部，以便核实，超过时间按考勤制度执行。
● 因特殊工种而影响手指脱皮的，或指纹幼细模糊令指纹识别不到已重输入3次的，到人事部说明情况，可办理采用打纸卡。
● 如因工作需要外出办理各项业务者，必须先到公司打卡报到后，方能离开。
● 员工上班打卡可提前但最多不得超过1小时；下班打卡可推迟，但最多不得超过1小时，特殊情况最多不得推迟2小时（部门因工作需要外）。如属一天打4次卡的，中间上班下班间隔刷卡时间不得少于30分钟。

5、员工迟到、早退扣款规定（以规定的排班时间为准）
迟到/
早退

旷工
· 员工旷工一天扣两天工资（共计3天），旷工工资于当月在工资中扣除。
· 连续旷工三天或一个月累计旷工六天者，按自动离职论处。（除不发放原有的未发工资外，公司将不退还入职生活费作为违反纪律给公司带来损失的赔偿）
全勤
· 公司正常工作时间均有出勤；
· 有迟到、早退、旷工或当月违规人员均取消全勤奖。

6、临时调班的由领班级以上人员提前一天通知人力资源部以存档记录。
7、员工每月的标准出勤天数为当月天数减去当月公休天数及当月法定节假日，当月上班满勤者可获得当月足额月薪，考勤是员工考核的一项重要依据。
8、如因工作需要外出办理各项业务者，必须先到公司打卡报到后，方能离开。特殊情况需经部门经理以上人员签卡批准，不办理批准手续者，按迟到或旷工处理；在外出办理业务前需向本部门负责人（副总经理）申明外出原因及返回公司时间，否则按外出办私事处理。任何员工在上班时间外出办私事者，一经发现，当天即按旷工处理，并给予一次警告处分。
9、考勤异常处理
（1）人力资源部每隔3天将前3天的考勤打卡记录反馈给各部门。
（2）各部须注明异常原因，3天内将本部门前3天经过审核后的补卡说明条、假期通知单等交人力资源部人事助理。
（3）人事助理汇总并录入电脑，确保异常处理之追溯性。

第七章：请假与加班制度
· 所有请假（包括病假、事假），须填写<假期申请单>，部门负责人签名确认后交上人力资源部。
· 当假期超出请假时间时，当事人必须主动向部门主管提出补办请假手续；如少于请假时间，可向部门主管提出销假申请。将原请假单作废，以新单为准。
· 除部门统一安排加班外，各级员工原则上不得安排单独加班，如需要加班（经理批准），可安排补休；休假按请假程序处理（休假必需在3个月内完 成，否则作废）。
第八章：办理离职手续
1、本公司员工离职包括辞职、辞退、开除、自动离职四种。
2、员工在试用期间不能辞职，员工自动离职的不发当月工资，入职生活费不予退回。试用期间，若员工由于试用不合格，公司可辞退员工，在批准辞退之日可结清工资并退回入职生活费；
3、员工入职30天内必须签订《员工合同》,合同期间一般不能辞职，合同期内遇特殊情况需辞职的必须提前30天提出申请，在公司批准的日期离职可结清工资并退回入职生活费；即时要求离职的扣发一个月薪资（代通知金），入职生活费不予退回；在辞职期要求提前离职而未获得公司同意的，扣发提前天数的工资，入职生活费不予退回。
4、因员工在合约期内的严重违规，公司可即时解约而无须作任何补偿；而员工无特殊原因在合约期内单方解约的，须按一个月基本工资标准支付补偿金。
5、辞职期间故意违反公司规章制度或工作马虎行事，按公司有关规定作出严重处罚。
6、员工在职期间因个人能力达不到公司用人要求，或多次违反公司规章制度，除作出相应的处罚外，还可作出辞退处理。辞退时结清其未发工资并退其入职生活费。
7、员工在职期间严重违反宾馆管理规定，给公司造成经济或声誉损失的，可作出即日开除处理，并在承担相应经济责任和罚款后结清未发工资，并退回其入职生活费。
8、员工合同期满不再续约的，应在合同到期前30天提出离职申请，并在批准的日期办理离职手续可结清工资，领回入职生活费。
9、连续旷工达三天的视为自动离职，自动离职人员的所有未结工资及入职培训费不予发放，作为赔偿公司人力损失。
10、员工离职属辞职的由本人填写《离职申请表》，属其它类型的由部门主管填写《离职申请表》，由部门经理核准后签名，分别送人力资源部负责人、总经理审批。
11、离职人员在批准的离职日期需办理岗位交接手续和离职手续，将工作证、工作制服、住宿卡、用餐卡、考勤表及《员工手册》交回人力资源部，经所在部门、人力资源部、保安部、财务部相关负责人分别签名确认移交清楚后由人力资源部开具放行条，财务部发放其未结工资及相关款项。
12、离职人员在离职当月的薪资只按出勤天数计算出勤工资。
13、离职人员自离职之日起应搬离员工宿舍。
第九章、优秀员工评选
1、表彰先进，弘扬正气，形成爱岗位、爱同事、爱公司的和谐企业文化，每年将举行一次年度员工评选.
2、年度员工评选奖项分别有：
（1）优秀员工奖：由各部门提名候选人员名单后综合评选；
（2）最佳团队协作奖：对象为团队协作精神方面最出色的优秀员工；
（3）最佳技能奖：由各部门推选工作技能最称职的员工参选；
（4）优秀管理员工奖：由各部门推选员工参选，对象为各部门部长级以上的员工及办公室工作人员（含部门总监与总经理）
3、入职至少满6个月以上（即每年6月1日前入职）的员工均可参加评选。各部门经理级以上（含）不参与优秀员工奖评选。
4、各部门成立2010年终考核评选小组，组织领导评选活动工作，经评选后由部门进行考核，人力资源部根据考核结果审核；总办及董事会确认最终评选结果。
5、得奖员工将获赠荣誉证书及奖金，以资奖励。

第十章：员工生日制度
1、员工生日活动统一由人力资源部组织举办。
2、人力资源部每月统计当月生日员工名单。
3、每一个季度为一期举行活动，如：派发餐券、KTV聚会等。

第十一章：处理员工投诉
1、投述主题
（1）不遵守或不执行公司各项制度、政策或片面地执行；
（2）工作不认真，工作态度不端正；
（3）处事不公，滥用职权，贪污受贿，以权谋私；
（4）影响到其它部门或人员的其他事宜。
2、员工在工作和服务中觉得上司安排不合理、不公平时，必须先执行后投诉。
3、员工有事投诉时，应先向直属部门经理投诉，直属经理应在自己权限内给予解决。
4、若直属部门经理未能将该投诉事项解决，应立即转到人力资源部。人力资源部必须
尽快安排与该员工见面处理。
5、若员工对人力资源部处理仍不满意，则该员工可向总经理呈报。总经理将会同部门
经理、人力资源部经理与该员工面谈，使该员工有充分机会详细说明投诉事项，以
便问题的解决。
6、若员工投诉事项不方便向直属部门经理反映的，可以署名写信到意见箱，但公司拒
绝接受任何匿名信件。
7、若员工对相关处理意见不服，可直接到人力资源部申诉。人力资源部须依实际调查
结果三个工作日内给予申诉人答服，并将结果备案。
8、其它
（1）对于因个人恩怨而捏造事实的投述者，经查实将严肃处理，包括违纪扣分、警告/记过或解雇。
（2）参与投述调查的各有关人员，须对投述人的有关资料保密，违者将视情节给予纪律处分、警告/记过甚至解雇。

第十二章：档案管理政策
1、管理部门：
（1）公司的有关合同文书，包括集团属下各部的资料、合同及工程装修图纸等均应公司办公室统一管理，如因业务需要，可备复印件给有关部门；
（2）各部门档案分类目录及编号原则，由公司办公室统一制定；
2、文件点收：
（1）检查文件的文本及附件是否完整，如有缺，应立即追查归档；
（2）文件的处理手续必须完备，如有遗漏，应立即退回原部门；
3、档案分类：
（1）档案分类应视案件内容、部门组织、业务项目等因素，按部门、大类、小类三级分类；
（2）档案分类应力求切合实用；
4、归类原则；
（1）档案各级分类应赋予统一名称，其名称应简明扼要，以充分表示档案内容性质为原则，并且要有一定范畴，不能笼统含糊；
（2）各级分类，编号，均以阿拉伯数字表示；
（3）档案分类各级名称，及其代表数字一经确定，不宜随意修改；
5、档案整理；
（1）旧档文件，应依目录顺序以活页方式装订相关类别的档案盒内；
（2）档案盒的背脊方标明所含案件的分类编号及名称，以便查档；
6、保存期限；
（1）文件保存期限除政府有关法令或企业其他规章特点者外，依下列规定办理：
① 永久保存：
a)公司章程；
b)股东名册；
c)董事会及股东会记录；
d)财务报表；
e)政府机关核准文件
f)不动产所有权证及其他债权；
g)工程设计图及其他内业资料；
h)其他经核实须永久保存的文书。
i)各种规章制度
② 10年保存；
a)预算、决算书类；
b)会计凭证；
c)其他经核实须保存十年的文书。
③ 5年保存；
a)期满或解除的合约；
b)其他经核实须保存5年的文书。
④1年保存：结案原无长期保存必要者。
7、档案清理：
（1）档案负责人应随时擦拭档案架，维护档案清洁；
（2）保管期届满的文件中，部分经核实仍有保存参考价值者，应另行处理；
8、调档程序；
（1）部门或个人因业务需要需查阅档案时，应由部门负责人在档案调阅登记本上签字确认后方可向档案管理员调阅；
（2）档案管理员应在档案调阅登记本注明借出日期并将档案借出；
（3）在档案室当场借阅者同样要按照如上之程序办理。
（4）档案归还时，档案调阅核查无误后将档案归入档案盒并作好归档登记工作。
（5）档案调阅登记本由档案管理员永久保存。

第十三章：保密制度
1、不准在私人交往中泄露公司秘密，不准在公共场所谈论公司秘密，不准以任何方式打听他人薪资状况，不准通过其他方式传递公司秘密。
2、不准私自携带公司保密文件离开公司，因工作需要携带公司保密文件外出，需总办审核同意、指定专人负责方可携带外出。
3、禁止个人以公司名义对外合作中把文件交给第三方进行复印、传阅或是由第三方带回参考。
4、属于公司秘密的文件、资料和其他物品的制作、传递、收发、使用、摘抄、复制、保存和销毁，须由总办或董事会批准或指定人力资源部执行。
5、财务的相关保密资料由财务部经理负责，如对文件的传递等对外合作需经总办批准后方可执行。
6、人力资源部实行对各部门电脑资料进行监控和保护制度。统一由网管员对各部门电脑设定使用权限与密码，非受权人士不得擅自使用他人电脑。
7、公司工作人员发现公司秘密已经泄露或者可能泄露时，应当立即采取补救措施并及时报告人力资源部及总办，并立即作出处理。
8、因工作需把保密范围内的资料以拷贝、传真、复印、邮件等方式发送给第三方的，需经本部门负责人确认并请示总办审核，并需在行政办公室《外部发文》处登记后方可进行外发。
9、对任何违反上述有关规定，泄露公司机密，致使本公司或第三方利益受到损害者，将依照规定严肃查处，并追究部门及当事人的法律责任及赔偿，情节严重者一律给予解雇处理。

二十、各种人事资料保存期的规定
1、对已离职人员的人事资料不得少于二年备查；对已经解除或者终止的劳动合同的文本，至少保存二年备查。
2、员工考勤资料至少保存2年备查。

二十一、过期或失效文件的处理规定
1、一般性无价值文件，如只打印一面，可作二次纸使用。如不能在重复使用，可作变卖处理
2、属于公司秘密的文件、资料应采用焚烧、碎纸处理。

人力资源部日常工作流程图

一、人力资源部内部招聘流程图
申请审核经过
人力资源部整理招聘内容
纸质打印
公告栏招聘
样板由美工制作
各部门提交需招聘申请

招聘水牌、户外广告

二、人力资源部外部招聘流程图
各部门提交需招聘申请

人力资源部整理招聘内容

申请审核经过
招聘网站
劳务人才市场张贴广告
1、从点击流量、知名度、针对行业等当面了解网站；
2、洽谈合作事项，签署合同、汇款。
3、领用网站用户名、密码，发布招聘职位。
2、洽谈合作事项，如价钱、张贴位置等。
3、发送招聘内容
1、实地考察人才市场人流状况

三、人力资源部晋级晋职流程图

本人申请

所属部门考核确定

人力资源部审核
合 格

合 格

公司集团总经办复核

批 准

聘任、晋升职务（填写员工变动单、公示、更换工牌）

四、人力资源部离职工作流程图

带上①交接清单
②住宿卡、饭卡
③考勤表、员工手册、工牌
离职员工把部门工作交接完毕
人力资源部办理离职手续
计算离职工 资
出纳办公室通知离职人员领取工资
离职人员需稍等30分钟

五、人力资源部考勤工作流程
制作考勤汇总表，以便计算工资
各部门根据打卡资料制作考勤表
从人事系统中导出考勤打卡资料
每月1号早上
由人事助理发送
人事助理复核
1、考勤表需有部门负责人签名确认。
1、考勤表和所有考勤资料

第十六章：薪酬

1.    1.薪酬理念
一、 工资计算与发放
１、人事助理于每月1日上午将上月考勤打卡记录发送至各部门，各部门于1日下午6点前将考勤结果及考勤资料送交人力资源部。由人事助理核对考勤资料，制作工资表，工资表和考勤资料于5日前送交财务部复核，财务部将工资表送交财务经理、人力资源部经理、总经理、董事长批准后，负责将工资盘送至指定银行，银行负责在10日将员工工资化至员工个人帐户。

2、日标准工资：月标准工资 = 月标准工资 ÷ 当月实际天数

3、新入职或离职员工工资按实际出勤天数计算：
（1）一个月休息4天的员工，上班工时足7天才按休假1天计算，上足14天按休假 2天计算，上足21天按休假3天计算，上足26天才按休假4天计算，如逢2月份则按每上足6天休息1天计算。
（2）如逢法定节假日时，当月法定假日的休息时间按出勤核算。
例：一名员工5月15日离职，实际出勤天数13天，月标准工资为2000元，那么，
他当月工资计算天数：13天 + 公休1天 + 五一法定假1天 = 15天
所得工资：2000 ÷ 31 × 15，即968元

4、在职全勤员工工资：月标准工资－（个人帐、个人所得税、劳动保险等部分）。

5、工资调整：员工试用期满职位升降需调整工资时，

6、加班工资：每小时工资 = 月标准工资 ÷ 当月实际天数÷ 8小时
加班工资 = 每小时工资 × 加班小时

7、事（病）假扣款：日标准工资×事假天数
　　　 当月工资计算　月工资标准－事假扣款
一个月休息4天的员工，事（病）假超过5天（含）扣减假期1天，超过10天（含）扣减假期2天，依此类推。 当月有事（病）假，一律取消当月全勤奖。

8、旷工扣款：日标准工资×旷工天数×3

9、个人所得税：应付工资减去五险一金再减除3500元起征点后的余数为计算基数，按照计算基数的不同范围，扣相应的个税。

10、代扣劳动保险费：按本市的规定标准处理。

11、月工资计算：
不满月之月计算方式为： 标准月工资 —（日工资×缺勤天数）。

二、工资保密
1、参与工资保密工作的人员为参与制定、审阅、批准、执行、工作涉及到工资方案的所有薪资作业人员。
2、3、加强

1.