第十三章 被子植物.doc

第十三章 被子植物

第一节 被子植物的主要特征
v 具有真正的花
v 具雌蕊，形成果实
v 具有双受精现象
v 孢子体进一步发达和分化
v 配子体进一步退化（简化）
第二节 被子植物的分类原则和演化趋向
第三节 被子植物分类的依据
一、形态学资料
v 形态学资料是一种为肉眼所能观察到的性状，在实际应用中最为方便，所以在分类实践中应用最广、价值最大，是被子植物分类依据。
v 目前被子植物的分类和命名还主要通过形态学资料进行。
v 花果的形态特征较根、茎、叶的特征更重要，尤其是花的形态特征。
二、细胞学资料
v 细胞学资料
1、染色体的数目
2、染色体的形态结构
3、染色体组型分析
4、多倍体
v 细胞学资料在分类中的应用
1、在属级以上类群的应用
2、在属级类群的应用
3、在种级和种级以下类群的应用
三、化学资料
1、植物的次生成分在分类中的应用
2、血清学方法在分类上的应用
3、蛋白质电泳在分类中的应用
4、DNA、RNA在分类中的应用
四、分子生物学的资料
1、直接从染色体的DNA结构上寻找分子水平上的差异，作为分类学上的资料；
2、DNA分子杂交是分子生物学用于分类的又一方法。
五、超微结构和微形态学方面的资料
1、透射电子显微镜和扫描电子显微镜特征概述
2、被子植物分类中超微结构和微形态学特征在被子植物分类中的应用
第四节 花程式、花图式和检索表
一、花程式
v 花程式 是用一些字母、符号和数字，按一 定顺序列成程式以表述花的特征。
v 棉的花程式为：*K（5）C5 A（∞）G（3－5：3－5：∞） 表示为辐射对称花，合萼，单体雄蕊，子房上位，由3～5心皮组成，子房3～5室，每室含多数胚珠。
v 大豆的花程式为：↑K（5）C1＋2＋（2）A（9）＋1G1：1：∞ 表示为两侧对称花，合萼，花瓣是由1枚旗瓣、2枚翼瓣和2枚略为连合的龙骨瓣组成的，二体雄蕊，1心皮1室，每室内着生多个胚珠。
二、花图式
v 花图式 是将花的各部分用其横切面的简图来表示其数目、离合状态、 排列情况等等。
1、用一圆圈表示花轴，
2、用空心的弧线表示苞片，
3、带有线条的弧线表示花萼，
4、实心的弧线表示花冠，
5、雌蕊和雄蕊就用子房或花药的切面形状表示。
v 如为顶生花，则可不绘花轴和苞片。
三、检索表
根据二歧分类法的原理，以对比的方式而编制成区分植物种类的表格。
由法国的生物学家拉马克提出，是植物分类中识别鉴定植物不可缺少的工具，各门、纲、目、科、属、种都有相应的检索表，其中科、属、种的检索表最为常用，可单独成书或穿插与其它书刊中。
常见有定距式和平行式两种。
使用检索表时应注意
q 在核对两相形状时，即使已符合第一项，防止偏差。
q 把形态术语使用准确，对每一项充分了解后，再做出取舍，不可以猜度。
q 涉及尺寸大小时，应用尺子测量，不能大致估计。
q 在核对了两项相对性状后，仍不能作出选择时，或手头标本缺少检索表中所列举器官时，可分别从两方面检索，然后从所获得的两个（或多个）相近的结果中，通过核对全面描述而作出判断。
怎样利用检索表鉴定植物
v 要对所鉴定的植物（标本）做细致的观察。要鉴定的标本要尽可能完整，尤其是要有花果。
v 要根据植物的特征从头按次序逐项往下查，决不能跳过一项而去查另一项。
v 要全面核对两项相对性状，以便根据植物的特征确定那项更合适。
v 在核对了两项性状后仍不能做出选择时，或手头的标本上缺少检索表中要求的特征时，可分别从两方面检索，然后从所获的二个结果中，通过核对两个种的描述或图做出判断。
v 根据检索的结果，对照植物标本的形态特征是否和植物志或图鉴上的描述及图一致，如果全部符合，证明鉴定的结论是正确的。否则还需重新研究，直到完全正确为止。
第五节 被子植物的分类
v 被子植物分为两个纲——双子叶植物纲（木兰纲）和单子叶植物纲（百合纲）
v 两纲的基本区别
双子叶植物纲（木兰纲）
单子叶植物纲（百合纲）
胚具2片子叶（极少1、3或4）
胚内仅含1片子叶（或有时胚不分化）
主根发达多为直根系
主根不发达，由多数不定根形成须根系
茎内维管束作环状排列，具形成层
茎内维管束散生，无形成层，通常不能加粗。
叶具网状脉
叶常具平行脉或弧形脉
花部通常5或4基数，极少3基数
花部常3基数，极少4基数，绝无5基数
花粉具3个萌发孔
花粉具单个萌发孔
一、木兰科
分类地位：
v 木兰科属于木兰亚纲木兰目
主要特征：
v 木本，单叶互生；托叶早落，在小枝上留下明显的环状托叶痕；
v 花单生，大型，整齐，花被花瓣状，3基数，雌雄蕊多数，离生，螺旋状排列于柱状花托上；花丝短，花药长，花粉单沟型；
v 果实为聚合的蓇葖果或稀为翅果。
v 染色体：X=19
花公式：*P6-15A∞G∞
花图式：见图
资源及分布：
v 本科有12属，220种，分布于亚洲的热带和亚热带，少数在北美南部和中美洲；我国有11属，130余种，集中分布于我国西南部赫和南部。
木兰目的进化地位：
v 木兰科是现存被子植物中最原始的类群之一，其原始性表现：木本，单叶，全缘；羽状脉；虫媒花；花常单生，花部螺旋状排列；花药长，花丝短，单沟花粉；胚小，胚乳丰富。
经济用途：
v 观赏——含笑、荷花玉兰、玉兰、鹅掌楸、白兰花等；
v 药用——辛夷花蕾，厚朴树皮、根皮和花，等；
v 香料——白兰花、含笑等；
v 国家保护种类：鹅掌楸（二级）、 厚朴（二级）、凹叶厚朴（二级）等
代表植物——木兰属（Magnolia）
木兰属主要特征：
v 花顶生，花被多轮，不具雌蕊柄，每心皮有胚珠1-2，聚合蓇葖果，沿背缝线开裂。
本属常见植物：
v 玉兰、紫玉兰、二乔玉兰、厚朴、凹叶厚朴、广玉兰（荷花玉兰）、黄山木兰、宝华玉兰、馨香木兰、天女花、山玉兰
二、毛茛科
分类地位：
v 属木兰亚纲毛茛目
主要特征：
v 多为野生草本，叶分裂或复叶，无托叶；
v 花两性，萼片花瓣3-5枚，离生，萼片常绿色或作花瓣状，雌蕊和雄蕊多数，离生，螺旋状排列在膨大突起的花托上，子房上位；
v 聚合瘦果或聚合蓇葖果。
v 染色体：X=6-10,13
花公式：*K3-∞C3-∞A∞G∞-1：1：1- ∞
花图式：见图
资源及分布：
v 本科有50属， 2000种，广布于世界各地，多见于北温带与寒带。我国有39属，约750种。
经济用途：
v 药用——乌头的块根、黄连的根状茎等
v 观赏——乌头等
v 食用——华北耧斗菜的根等
毛茛科的进化地位：
v 与木兰科有明显的亲缘关系，向着草本，虫媒的方向发展。毛茛科是草本植物中的原始类群，但有些种类有两侧对生的花，花瓣退化，心皮数目减至3或1，说明比木兰科进化。
代表植物——毛茛属（Ranunculus)
毛茛属主要特征：
v 直立草本。花黄色；萼片、花瓣各5，分离，花瓣基部有1蜜腺穴；雄蕊和心皮均为多数，离生，螺旋状排列于突起的花托上。聚合瘦果。
本属常见植物：
v 毛茛、刺果毛茛、石龙芮、茴茴蒜、小毛茛
三、桑 科
分类地位：
v 属金缕梅亚纲荨麻目
主要特征：
v 木本，常具白色乳汁，具钟乳体；
v 单叶互生，托叶早落，叶常有各种缺刻；
v 花常聚集头状、穗状、柔荑或隐头花序；花单性，单被；雄花萼片常4，雄蕊4，对萼；雌花萼片常4，雌蕊由2心皮合生而成，子房上位，1室1胚珠；
v 聚花果。
花公式：
v ♂ ：*K4-6C0A4-6；♀ ：*K4-6C0G（2：1）
花图式：见图
资源及分布
v 本科约40属，1000种，主要分布在热带、亚热带。我国有16属，160余种，主产长江流域以南各省区。
经济用途
v 观赏—— 印度橡胶树
v 药用—— 见血封喉
v 纤维—— 桑、构
v 果树—— 桑、无花果、菠萝蜜
代表植物——桑属（Morus）
桑属主要特征：
v 乔木或灌木，具乳汁，叶互生。花单性异株，柔荑花序；雄花萼片4，雄蕊4，中间具退化雄蕊，花丝在芽中内弯；雌花萼片4，子房上位，被肥厚的肉质花萼所包，2心皮1室，1胚珠；瘦果形成聚花果。
本属主要植物：
v 桑、鸡桑、蒙桑
四、壳斗科
分类地位：
v 属于金缕梅亚纲壳斗目
壳斗科主要特征：
v 木本，单叶互生,有托叶；
v 花单性同株或同序,雄花排成葇荑花序，直立或下垂；雌花序直立穗状，子房下位，3心皮, 3-6室，每室2枚胚珠，中轴胎座。
v 总苞发育成壳斗，全包或半包着坚果，每总苞内具1-3（-5)个坚果。
v 染色体：X=12
花公式：
v ♂：*K（4-8）C0A4-20
♀：K（4-8）C0G（3-6：3-6：2）
花图式：见图
资源及分布：
v 8属900多种，主要分布北半球，南半球仅l属,即南水青冈属Nothofafus。中国有7属,各省(自治区)均有分布，以长江以南种类较多，垂直分布由低海拔至海拔4000m，是组成森林的重要树种。三棱栎属Trigonobalanus，中国只1种，产西双版纳。
经济用途：
v 组成亚热带常绿阔叶林的主要树种
v 用材
v 食用：淀粉
v 工农业用：拷胶、软木等
v 造林或园林绿化
壳斗科代表植物——栎属
栎属主要特征：
v 多为落叶乔木。雄花序下垂；雌花1—2朵簇生；子房常3室。壳斗半包坚果，壳斗外的苞片为鳞片状或狭披针状。
栎属代表植物：
v 麻栎、栓皮栎、白栎、槲栎、槲树、辽东栎、蒙古栎、夏栎、短柄泡树、柞栎
五、石竹科
分类地位：
v 属于石竹亚纲石竹目
主要特征：
v 草本，节膨大，单叶对生；
v 花两性，整齐，聚伞花序或单生，5基数；萼片4—5，分离或结合成筒状，具膜质边缘，宿存；花瓣4—5，常有爪；雄蕊5—10枚；子房上位，特立中央胎座；
v 果实为蒴果，顶端齿裂或瓣裂，很少为浆果。
v 染色体：X=5-9
花公式：
v *K4-5，（4-5）C4-5A5-10G（5-2：1）
花图式：见图
资源及分布：
v 本科约75属，2000种，广布全世界，尤以温带和寒带为多，我国有 32属，近 400种，全国各地均有分布。
经济用途：
v 观赏—— 石竹、香石竹、须苞石竹等
v 药用—— 王不留行、太子参等
代表植物——石竹属
石竹属主要特征：
v 草本，节膨大。单叶对生。花单生或成圆锥状聚伞花序；萼结合成筒，具5齿；花瓣5，檐部和爪部分明，相交成直角；雄蕊10，2轮；花柱2，特立中央胎座。蒴果。种子多数。
石竹属主要植物：
v 石竹、香石竹、须苞石竹、瞿麦、日本石竹、玉山石竹
六、锦葵科
分类地位：
v 属于五桠果亚纲锦葵目
主要特征：
v 单叶互生，纤维发达，具粘液；常为掌状脉；
v 花两性，整齐，5基数，具副萼，单体雄蕊，中轴胎座；
v 蒴果或分果。
v 染色体：X=5-22、33、39
花公式：*K5C5A（ ∞）G（3- ∞：3- ∞）
花图式：见图
资源及分布：
v 本科约75属，1000—1500种，分布于温带及热带，我国有16属，81种，36变种或变型。
经济用途：
v 纤维：棉属，洋麻等
v 药用：苘麻，蜀葵，药蜀葵等
v 蔬菜：野葵，黄槿，木槿等作蔬菜
v 观赏：扶桑，蜀葵，锦葵等
代表植物——棉属（Gossypium)
主要特征：
v 一年生灌木状草本。叶掌状分裂。副萼3或5，萼成杯状。蒴果3—5瓣，室背开裂。种子倒卵形或有棱角，种子表皮细胞延伸成纤维。
棉属常见植物：
v 陆地棉、草棉、中棉、海岛棉
七、葫芦科
分类地位:
v 属于五桠果亚纲堇菜目
主要特征：
v 草质藤本，具双韧维管束，卷须侧生；单叶互生，掌状分裂；
v 花单性，同株或异株， 5基数；雄花花萼管状，5裂；花冠结合或分离，花瓣5，多合生，雄蕊5花药常合生形成聚药雄蕊 ；雌花萼筒与子房合生，花瓣合生，5裂；雌蕊3心皮，子房下位，有3个侧膜胎座。
v 瓠果。
v 染色体：X=7-14
花公式：
v *K（5）C（5） A 1（ 2 ）（ 2）
*K（5）C（5） G（ 3：1）
花图式：见图
资源及分布:
v 本科约90属，700余种，主要产于热带和亚热带，我国产20属，130种，引种栽培7属，约30种。
经济价值:
v 葫芦科的瓠果就是人们食用的各种瓜果（木瓜、番木瓜不属本科）。
v 食用瓜果——南瓜、黄瓜、哈密瓜等
v 药用—— 冬瓜、丝瓜、罗汉果等
v 可作容器——葫芦、丝瓜等
代表植物——黄瓜属（ Cucumis ）
本属主要特征
v 草质藤本，卷须不分枝。叶掌状5浅裂。雌雄同株；雄花叶腋簇生，雌花单生；花萼5裂，花冠5深裂。雄蕊5，两两合生，1枚分离，外形似3枚雄蕊。瓠果外面具刺或光滑。
黄瓜属常见植物：
v 黄瓜、甜瓜（香瓜）
八、杨柳科
分类地位：
v 属于五桠果亚纲杨柳目
主要特征：
v 落叶乔木或灌木,单叶互生；
v 花单性，雌雄异株；下垂或直立柔荑花序，常先叶开放；
v 无花被（裸花），每花下有1苞片，具有杯状花盘或腺体，雄花有雄蕊2至多数；雌蕊由2心皮组成，子房1室，每室1胚珠。
v 蒴果，2-4瓣裂；种子细小，基部围有白色丝状长毛。
v 染色体：Ｘ=11、12、19、22
花公式：
v *♂：K0C0A2- ∞ ；♀：K0C0G（2：1）
花图式：见图
资源及分布：
v 本科有3属、约620多种，产寒温带、北温带和亚热带。我国3属约320种，南北各省均有分布。分别为杨属（ Populus ）、柳属（ Salix）、钻天柳属 （朝鲜柳属）（Chosenia）
经济用途：
v 造林树种——小叶杨、垂柳
v 防护林和绿化树种——毛白杨、枸柳、筐柳
v 观赏—— 银白杨
杨属（Populus）与柳属（Salix）的区别：
v 冬芽具数鳞片，常有顶芽。叶有长柄，叶片阔。柔荑花序，下垂；花有杯状花盘；雄蕊4至多数；苞缘细裂。风媒花………………….杨属（Populus）
v 冬芽仅有1芽鳞，顶芽退化。叶披针形。柔荑花序常直立；花有1—2枚腺体；雄蕊常2；苞片全缘。虫媒花………………………………….柳属（Salix）
代表植物——杨属（Populus)
杨属主要特征：
v 乔木。枝常分长短枝，髓心五角形；有顶芽，芽鳞数个。单叶互生，叶柄较长，叶基常有腺体；雌、雄柔荑花序均下垂，常先叶开放，风媒传粉。每花有一膜质苞片，边缘撕裂，早落；花盘杯状；雄蕊4至多数，花丝较短，花药暗红色；花柱短，柱头2裂。蒴果2-4瓣裂。基部有丝状毛。
杨属常见植物：
v 银白杨、毛白杨、山杨、加杨、小叶杨、青杨、胡杨、响叶杨、南京白杨
代表植物——柳属（Salix）
柳属主要特征：
乔木或灌木，无顶芽,侧芽具1枚芽鳞，髓圆形；单叶互生，通常狭长，羽状脉；柔荑花序直立或斜展，先叶或与叶同时开放；苞片全缘，具腺体1或2，虫媒传粉；雄蕊常2（1-12）；雌蕊2心皮，子房1室，柱头全缘或2裂。蒴果2瓣裂；种子细小，基部围有白色长毛。
柳属常见植物：
v 旱柳、垂柳、龙爪柳、蒿柳、皂柳、白柳、红皮柳、大叶柳、银柳
九、十字花科
分类地位：
v 属于五桠果亚纲白花菜目
主要特征：
v 草本；
v 花两性，辐射对称，总状花序；萼片、花冠各为4片，花冠为十字形花冠；花托上有蜜腺，常与萼片对生；雄蕊6个，4长(四强雄蕊)、2短，雌蕊由2心皮组成，被假隔膜分为2室；侧膜胎座。
v 长角果或短角果，2瓣开裂，少数不裂。
v X=4-15，多数为6-9
花公式：
v *K2+2C2+2A2+4G（2：1）
花图式：见图
资源及分布：
v 十字花科有300属3000种，全球分布，主产北温带。我国85属360种，引种7属20种。
经济用途：
v 香辛料—— 芥菜、白芥、黑芥
v 蔬菜—— 大白菜、青菜、甘蓝
v 蜜源、油脂—— 芸苔属
v 药用—— 菘蓝、独行菜、芥菜、遏蓝菜
v 观赏—— 桂竹香、诸葛菜、羽衣甘蓝、紫 罗兰、香雪球
v 染料：菘蓝（大青叶）
代表植物——芸苔属（Brassica）
芸苔属主要特征：
v 一至二年生草本。单叶，有时基部羽状分裂。总状花序；花黄色，花瓣具爪。长角果，圆柱形。本属植物是日常主要的蔬菜。
v 芸苔属植物多在早春开花，是重要的蜜源植物。
芸薹属常见植物
v 油菜（芸苔）、卷心菜、花椰菜（花菜）、大白菜、青菜（小白菜）、甘蓝（芥蓝头）、芜菁、大头菜、芥菜、雪里蕻、榨菜、羽衣甘蓝
十、蔷薇科
分类地位：
属于蔷薇亚纲蔷薇目
主要特征：
v 乔木、灌木或草本，叶互生，常有托叶；
v 花两性，整齐；花托凸隆或凹陷，花部5基数，轮状排列，花被与雄蕊常结合成花筒；雄蕊多数，心皮多数至一枚，分离或结合；子房上位或下位。
v 果实为蓇葖果、瘦果、梨果或核果；种子无胚乳。
v 染色体：X=7，8，9，17
花公式：见图
花图式：见图
资源及分布：
v 本科有124属3300余种，我国有52属1000余种。广布世界各地，主要分布于北温带及亚热带，是被子植物中的一个大科。
v 常分为四个亚科，分别是绣线菊亚科、蔷薇亚科、苹果亚科、李亚科。
经济用途：
v 水果：苹果、梨、杏、李子、山楂、樱桃、草莓等
v 观赏：梅、樱花、月季、玫瑰、榆叶梅、珍珠梅等
v 药用：杏仁、地榆、龙牙草等
蔷薇科分亚科检索表
1.蓇葖果；心皮5，分离；常无托叶--------------------绣线菊亚科
1.果不开裂；具托叶。
2.子房上位；心皮1或2至多数，分离。
3.心皮2至多数，分离；聚合瘦果或蔷薇果--------蔷薇亚科
3.心皮单生；核果-------------------------------------------梅亚科
2.子房下位；心皮2-5，合生；梨果---------------------苹果亚科
蔷薇科四个亚科的比较
比较项
萼筒形
心皮数
子房位
胚珠
果实
绣线菊亚科
浅杯
5，分离
上位
2- ∞
蓇葖果
蔷薇亚科
凹陷、凸起
多数，分离
上位
2-1
瘦果，小核果
苹果亚科
壶状
5，合生
下位
2-1
梨果
李亚科
杯状
1
上位
1
核果
绣线菊亚科主要特征
v 木本。通常无托叶，心皮通常5个（偶12至1）分离或基部联合，蓇突果，少蒴果。
蔷薇亚科主要特征
l 木本或草本。叶互生，叶托发达。周位花；心皮多数，分离，着生于凹陷或突出的花托上，子房上位，每心皮含胚珠2－1个。聚合瘦果或聚合核果。
苹果亚科主要特征
v 木本。有托叶。心皮2－5，多数与杯状花筒之内壁结合成子房下位，或仅部分结合为子房半下位。每室有胚珠2－1个。梨果。
李亚科主要特征
• 木本。单叶，有托叶，叶基常有腺体。花筒凹陷呈杯状，心皮1，子房上位，胚珠2个，斜挂。核果。内有1种子。
十一、蝶形花科
分类地位：
属于蔷薇亚纲豆目
主要特征：
v 木本至草本。叶为单叶、3小叶复叶或一至多回羽状复叶，有托叶和小托叶，叶枕发达。
v 花两侧对称；花萼5裂，具萼管；蝶形花冠，花瓣下向覆瓦状排列；雄蕊10，常为两体雄蕊，成(9)与1或(5)与(5)的两组，也有10个全部联成单体雄蕊或全部分离。
v 荚果。
v 染色体：X=5-13
花公式：
v ↑ K（5）C5A（9）+1，（5）+（5），（10），10G1：1
花图式：见图
资源及分布：
v 本科约440属，12000种，分布于全世界。我国产 103属，引种 11属，共 1000余种，全国各地均产。
经济价值：
v 作物资源——大豆、花生
v 观赏——紫藤、刺桐、锦鸡儿、洋槐、龙爪槐等
v 木材——紫檀、黄檀等
v 药用——甘草、黄芪、野葛等
v 饲用资源——苜蓿、草木樨、三叶草等
代表植物——大豆属（Glycine)
大豆属主要特征：
v 一年生草本，三出复叶，总状花序，荚果具黄色柔毛。
大豆属常见植物：
v 大豆、野大豆
十二、大戟科
分类地位：
v 属于蔷薇亚科大戟目
主要特征：
v 草本、灌木或乔木，有时成肉质植物，常含有乳汁；
v 单叶互生，多具托叶，叶基部常有腺体。
v 花多单性，雌雄同株，成聚伞花序，或杯状聚伞花序；
v 萼片3～5片，常无花瓣，有花盘或腺体；雄蕊1至多数；雌蕊由3心皮合成，上位子房，3室，中轴胎座。
v 蒴果，少数为浆果或核果。
v 染色体：X=7-11，12
v 花公式：
v ♂ ：*K0-5C0-5A1-∞；
♀ ：*K0-5C0-5G（3：3：1-2）
花图式：见图
资源及分布：
v 本科约300属，8000种，广布全世界，主产热带。我国约有66属，360余种，主产长江流域以南各省区。
经济用途：
v 观赏——一品红
v 油料——油桐、蓖麻、乌桕、
v 橡胶——橡胶树
v 淀粉——木薯
v 药用——巴豆
代表植物——大戟属（ Euphorbia ）
大戟属主要特征：
v 草质，木质或无叶的肉质植物，有乳状汁。叶互生或对生。花序为杯状的聚伞花序，外观似一朵花，外面围以绿色杯状的总苞，有4－5个萼状裂片，裂片和肥厚肉质的腺体互生；内面含有多数或少数雄花和1雌花；花单性，无花被；雄花仅具1雄蕊，花丝和花柄间有关节；雌花单生于杯状花序的中央而突出于外，由1个3心皮雌蕊所组成，子房3室，每室有1胚珠，花柱3，上部每个再分为2叉。蒴果。
十三、葡萄科
分类地位：
v 属于蔷薇亚科鼠李目
主要特征：
v 木质藤本，常具与叶对生的卷须；
v 单叶或复叶，互生；
v 花两性或单性，4-5基数；花盘环状或分裂；花序多与叶对生，雄蕊与花瓣对生，中轴胎座；
v 浆果。
v 染色体：X=11-14、16、19、20
花公式：
v *K5-4C5-4-0A5-4G（4-2）
花图式：见图
资源及分布：
v 本科12属700余种，产热带及温带。我国7属约106种，全国各地均有分布。
经济用途：
v 水果——葡萄、山葡萄
v 观赏、绿化——爬山虎、五叶地锦
代表植物——葡萄属（ Vitis ）
葡萄属主要特征：
v 藤本，有卷须，髓褐色；单叶，常掌状分裂；圆锥花序，常与叶对生；花瓣顶部结合，呈帽状。
葡萄属常见植物：
v 葡萄、山葡萄、刺葡萄、秋葡萄、蘡薁、葛藟
十四、芸香科
分类地位：
v 属于蔷薇亚纲无患子目
主要特征：
v 茎常具刺，植物体含芳香性挥发油，叶上有透明油腺点；叶为复叶或单生复叶；
v 子房上位，位于花盘之上；外轮雄蕊常与花瓣对生；
v 果为柑果、蒴果和核果等。
v 染色体：X=7-11
花公式：
* ♀ ♂:K4-5C4-5A4+4G(4-5:4-5:∞)
花图式：见图
资源及分布：
v 本科约150属，1500种，分布于热带和温带。我国产29属，约150种，南北均有分布。
经济用途：
v 水果——橘、甜橙、柚、柠檬、佛手柑、酸橙、代代花、金橘、
v 香料——花椒
v 药用——黄檗
代表植物——柑橘属（ Citrus ）
柑橘属主要特征：
v 常绿乔木或灌木，常有刺。叶互生，单身复叶。花常两性；花瓣常5；雄蕊15或更多；子房多室。果为柑果。
柑橘属常见植物
v 橘、甜橙、柚、柠檬、佛手柑、酸橙、代代花、藜檬
十五、伞形科
分类地位：
属于蔷薇亚纲伞形目
主要特征：
v 一年生至多年生芳香草本。茎中空或有髓。
v 叶互生，叶片分裂或多裂，一回掌状分裂或一回至四回羽状分裂或一回至二回三出式羽状分裂的复叶；叶柄基部膨大，或呈鞘状。
v 花序常为复伞形花序，有时为单伞形花序；
v 花常两性，整齐；花萼和子房结合，裂齿5或不明显；花瓣5；雄蕊和花瓣同数，互生；子房下位，2室，每室有1胚珠；花柱2，基部往往膨大成花柱基，即上位花盘。
v 果实由2个有棱或有翅的心皮构成，成熟时沿2心皮合生面分离成2分果爿，顶部悬挂于细长丝状的心皮柄上，称双悬果。
v 染色体 X=4-12
花公式：* ♀ ♂:K(5)C5A5G(2:2:!)
花公式：见图
资源及分布：
v 本科约300属，3000种，分布于北温带、亚热带或热带的高山上。
v 我国约有90属，500多种，全国均有分布。
经济用途
v 蔬菜——葫萝卜、芫荽、茴香
v 药用——当归、白芷、柴胡、白花前胡、防风、川芎
代表植物——胡萝卜属（ Daucus ）
胡萝卜属主要特征：
v 草本，具肥大肉质的圆锥根。叶2－3回羽状深裂，叶柄基部扩大成鞘状。复伞形花序；花两性，萼齿不明显；花瓣5，花序的周边花外侧的花瓣大。双悬果多少背腹压扁，主棱不显著，4条次棱翅状，全部棱或副棱上有刺毛，每一次棱下有一条油管，合生面2条。
胡萝卜属常见植物：
v 胡萝卜、野胡萝卜
十六、茄科
分类地位：
v 属于菊亚纲茄目
主要特征：
v 草本，单叶互生，少复叶
v 聚伞花序，双被花，花部5基数，花萼宿存，雄蕊5，花药常粘合成聚药雄蕊， 2心皮复雌蕊，心皮位置常偏斜，子房上位，中轴胎座
v 浆果或蒴果。
v 染色体：X=7-12、17、18、20-24
花公式：
v *K（5）C（5） A 5 G（ 2：2）
花图式：见图
资源及分布：
v 世界85属，约2800种，广布温带和热带，以南美热带最为丰富；中国24属，约115 种，广布全国。
经济用途：
v 蔬菜——马铃薯、茄、番茄、辣椒
v 水果——人参果等
v 药用——曼陀罗、天仙子
v 观赏——碧冬茄（矮牵牛）
v 其他经济用途——烟草、枸杞
代表植物——茄属（ Solanum ）
茄属主要特征：
v 草本、灌木或小乔木。单叶，偶复叶。花冠常辐状；花药侧面靠合，顶孔开裂；心皮2，2室。浆果。
茄属常见植物：
v 茄、紫花茄、马铃薯、龙葵、少花龙葵、白英、乳茄、珊瑚樱、假烟叶、野海茄、刺茄、丁茄
十七、唇形科
分类地位：
v 属于菊亚纲唇形目
主要特征:
v 草本，常含挥发油，茎四棱，单叶对生或轮生；
v 轮伞花序；唇形花冠；雄蕊为两强雄蕊或2枚；
v 子房上位，四分子房，小坚果。
v 染色体：X=5-11
花公式：
v ↑K（5）C（4-5） A 4，2 G（ 2：4）
花图式：见图
资源及分布：
v 本科约220属，3500种，是世界性的大科，近代分布中心为地中海和小亚细亚，是当地干旱地区植被的主要成分。我国约99属，800余种，全国分布，以西南地区最多。
经济价值：
v 药用——夏枯草、益母草、丹参、风轮菜、薄荷、紫苏等
v 观赏——一串红、彩叶草等
v 食用——芝麻等
代表植物——益母草属（ Leonurus ）
益母草属主要特征：
v 花萼漏斗状，5脉，萼齿近等大，内面无毛环或具斜向或近水平向的毛环。
益母草属常见植物：
v 益母草、细叶益母草
十八、桔梗科
分类地位：
v 属于菊亚纲桔梗目
主要特征：
v 草本，多含乳汁；无托叶。
v 花萼宿存, 花萼、花冠裂片4～6，花冠钟状，雄蕊4～6，与花冠裂片互生，子房下位或半下位，2～5室 ，中轴胎座；
v 蒴果。
v 染色体：X=6-17
花公式：
v * ↑K（5）稀（3 -10）C（5） A 5 G 稀G（ 3：3）
花图式：见图
资源及分布：
v 本科约60属，1500种，全球分布，多数分布在温带和亚热带。我国有17属，约150种，南北均产，以西南较多。
经济价值：
v 药用——桔梗、党参、沙参、羊乳、半边莲等
v 观赏——桔梗、风铃草
代表植物——桔梗属（ Platycodon ）
十九、菊科
分类地位：
属于菊亚纲菊目
主要特征：
v 大多数为草本，少数为灌木；
v 大多数植物有乳汁；叶形变化大，无托叶；
v 头状花序；聚药雄蕊；花冠有五型（舌状、筒状、二唇形、假舌状、漏斗状）；花萼退化为鳞片状或冠毛；子房下位，两心皮一室；
v 瘦果。
v 染色体：X=8-29
花公式：*↑ K0-∞C（5） A （5） G （ 2：1）
花图式：见图
菊科的花冠形态极为复杂，通常可分为5种不同的类型：
(1) 筒状花，是辐射对称的两性花，花冠5裂，裂片等大；
(2) 舌状花，是两侧对称的两性花，5个花冠裂片结成1个舌片，如蒲公英；
(3) 二唇花，是两侧对称的两性花，上唇2裂，下唇3裂；
(4) 假舌状花，是两侧对称的雌花或中性花，舌片仅具3齿，如向日葵的边缘花；
(5) 漏斗状花，无性，花冠呈漏斗状，5—7裂，裂片大小不等，如矢车菊的边缘花。
资源及分布：
v 本科是被子植物中最大的一个科，约1000属，25000—30000种，广布全世界，热带较少。我国约200余属，2000多种，全国都有分布。
经济价值：
v 观赏——菊花、大丽菊、非洲菊等
v 药用——紫菀、鼠曲草、苍耳、鬼针草千里光、蒲公英、红花等
v 油料——向日葵等
v 蔬菜——莴苣等
菊科根据头状花序花冠类型不同，乳汁有无，分为两个亚科——筒状花亚科和舌状花亚科
v 头状花序全为筒状花，或边缘花假舌状、漏斗状，而盘花为筒状花，植物体不含乳汁者------------------------------------------------------筒状花亚科
v 整个花序全为舌状花，植物体含乳汁者-----------------------------------------舌状花亚科
（一）亚科Ⅰ.筒状花亚科
v 头状花序全为两性的筒状花，或仅花序边缘为无性、中性或雌性的舌状花，中央为两性的筒状花组成，植株无乳汁,头状花序为异型或同型
v 包括菊科的绝大部分种、属，通常分为12个族，
v 除主产非洲的Arctoinalis族我国不产外。其余11个族均有分布。
筒状花亚科代表植物—向日葵属（Helianthus）
向日葵属主要特征：
v 一年生或多年生草本。叶下部常对生，上部的互生。头状花序单生，或排成伞房状，顶生。总苞片数轮，外轮叶状。缘花假舌状，中性不孕；盘花筒状，两性。连萼瘦果倒卵形、稍压扁，顶端具2个鳞片状、脱落的芒。
向日葵属常见植物：
v 向日葵、毛叶向日葵、千瓣葵、菊芋
（二）亚科Ⅱ.舌状花亚科
v 头状花序全部为两性的舌状花（花冠常5裂片）组成，植物体有乳汁
v 本亚科仅含菊苣族（Cickorieae）一族。
舌状花亚科代表植物
v 蒲公英、莴苣
（三）菊科为什么有这么多种类呢？
• 菊科大部分都是草本植物，只有少数为灌木或乔木。草本能够依靠种子度过干冷的恶劣季节；多年生菊科植物具块根、块茎、匍匐茎和根状茎，有利于营养繁殖的进行。
• 菊科的头状花序的结构，在功能上类似于一朵花。总苞就像花萼一样，起着保护作用；花盘周围鲜艳的舌状花具有一般虫媒花冠所特有的功能——吸引昆虫来传粉；而中间的管状花数量多，它们是两性花，能够传粉结实。
• 菊科的雌雄蕊异熟，保证了异花传粉。菊科只有少数种类是风媒传粉的，如蒿属植物。
• 菊科的连萼瘦果，有利于种子传播。萼片变态为冠毛、倒钩刺、鳞片等附属物，使果实能随风远飞，或附着在动物皮毛或人的身体上带到各处。
二十、泽泻科
分类地位：
v 属于泽泻亚纲泽泻目
主要特征：
v 水生或沼生草本，有球茎或根状茎。
v 叶多基生，基部鞘状，具长柄，叶形的变化较大。
v 花两性或单性，辐射对称，常轮生，排成总状或圆锥花序。萼片和花瓣均3枚，外轮花被呈萼片状，雄蕊和雌蕊均为6至多数，分离，螺旋排列于凸起的花托上或轮状排列于扁平的花托上。
v 瘦果
v 染色体：X=5-13
花公式：*P3+3A∞-6G∞-6
花图式：见图
资源及分布：
v 本科有13属，70种以上，广布全球。我国有5属13种，南北均产。
经济用途：
v 蔬菜——慈姑等
v 药用——泽泻等
泽泻科代表植物
v 泽泻、慈姑
二十一、棕榈科
分类地位：
v 属于棕榈亚纲棕榈目
主要特征：
v 乔木或灌木，单干直立，多不分枝，稀为藤本。
v 叶常绿，大形，互生，掌状分裂或为羽状复叶，多集生于树干顶部，形成“棕榈型”树冠，或在攀援的种类中散生。叶柄基部常扩大成纤维状的鞘。
v 花小，通常淡黄绿色，两性或单性，同株或异株，基本上为3基数，整齐或有时稍不整齐，组成分枝或不分枝的肉穗花序，
v 果为核果或浆果，外果皮肉质或纤维质，有时覆盖以覆瓦状排列的鳞片。
花公式：*♂：P3+3 A3+3；♀：P3+3 G3,(3)或 K3 G3 A3+3 G3,(3)
花图式：见图
资源及分布：
v 棕榈科约215属，2500余种，分布于热带和亚热带，以热带美洲和热带亚洲为分布中心。我国有22属（包括栽培），约72余种，主要分布于南部至东南部各省。
经济用途：
v 纤维——省藤等
v 油料——油棕等
v 淀粉——椰子等
v 观赏植物——棕榈、椰子、酒瓶椰子等
棕榈科代表植物
v 棕榈 、椰子、蒲葵 、油棕
二十二、禾本科
分类地位:
v 属于鸭跖草亚纲莎草目
主要特征：
v 草本或木本，有或无地下茎，地上茎特称为秆。秆有显著的节和节间，节间多中空，很少实心。叶鞘开裂，叶2列，常有叶耳、叶舌；
v 花序是以小穗为基本单位，小穗基部常有一对颖片，分别为外颖和内颖，每一小花外有苞片2，称外稃和内稃，在子房基部有2或3枚特化为透明而肉质的浆片,雄蕊通常3，花丝细长，花药丁字形着生，雌蕊1，由2—3心皮构成，子房上位，柱头常为羽毛状或刷帚状。
v 果实为颖果。
v 染色体 X=2-23
花公式：*P2-3A3-3+3G（2-3：1）
花图式：见图
资源及分布:
v 禾本科是种子植物中的 1个大科，约750属，1万余种。我国有 225属，1200多种。竹亚科约66属，1000余种，主要分布在东南亚热带地区，少数属、种延伸至亚热带和温带各地。我国26属，200多种，多分布于长江流域以南各省。禾亚科约 575属，9 500多种，遍布于世界各地。我国约170多属，约700余种。
经济价值:
v 粮食作物——小麦、玉米、水稻
v 经济作物——甘蔗
v 造纸——芦苇、小麦、芨芨草
v 牧草——针茅、羊茅、星星草
v 药用——薏苡
禾本科分为禾亚科和竹亚科
竹亚科
禾亚科
1、秆一般为木质，多为灌木或乔木状，秆的节间常中空；
1、秆通常草质。
2、叶为2种形状，秆箨与普通叶明显不同；普通叶片具短柄；
2、叶为1种形状，叶片大多为狭长披针形或线形，通常无叶柄，有叶片、叶鞘、叶舌、叶耳；
3、叶片与叶鞘相连处成一关节，叶易自叶鞘脱落。
3、叶片与叶鞘之间无明显的关节，不易从叶鞘脱落。
分亚科检索表
1 秆一般为木质，多为灌木或乔木状，秆的节间常中空；主秆叶（秆箨即笋壳）与普通叶明显不同；秆箨的叶片（箨片）通常缩小而无明显的中脉；普通叶片具短柄，且与叶鞘相连处成一关节，叶易自叶鞘脱落-------------竹亚科
1 一年生或多年生草本，秆通常草质。秆生叶即是普通叶，叶片大多为狭长披针形或线形，具中脉，通常无叶柄，叶片与叶鞘之间无明显的关节，不易从叶鞘脱落-------------------------------------