辽宁省导游资格考试——第四章 中国的民族民俗.docx

第四章 中国的民族民俗

中国的民族民俗概述

1. 我国的民族
◆民族的四大基本特征：共同的语言、地域、经济生活、心理素质

◆各民族分布状况：汉族——东南部、东部、中部；少数民族——东北、西北、西南
*特点：“大杂居、小聚居、交错杂居”

◆语言和文字
①语言：汉族、回族使用汉语；其他54个民族有自己的语言
②文字：29个民族使用54种文字

2. 中国的民俗
◆三种分类
①经济民俗；②社会民俗；③信仰民俗；④游艺民俗
A.心理民俗；B.行为民俗；C.语言民俗
Ⅰ人生民俗；Ⅱ生活民俗；Ⅲ生产民俗

◆民俗的特征
除具备一般文化现象的共性特征之外，
还具有社会性和集体性、地域性和民族性、稳定性和变异性、传承性和播布性

汉族的民俗

1. 概况：黄炎、东夷等部落，吸收部分荆蛮、百越、戎狄等部落。
春秋战国时期称“华”、“夏”或“华夏”，汉代以后称汉族

2. 汉族语言，属汉藏语系。汉语七大方言：北方、吴、湘、赣、闽、粤

部分少数民族的民俗

1. 维吾尔族
◆分布地点：新疆，大部分天山以南。“维吾尔”意为“团结”、“联合”

◆文化
①“坎儿井”——新疆独具特色的水利工程
②“十二木卡姆”——十二部大曲
③叙事长诗《福乐智慧》

◆宗教信仰：伊斯兰教

◆服饰：男子——“袷袢”（长袍的意思）；全民——“朵帕”（小花帽）

◆饮食作物：馕、面条、抓饭、茶、奶

◆民居：泥土建筑，天窗采光，室内壁炉，屋顶平坦

◆主要禁忌
①吃饭或交谈：忌搓鼻涕、打哈欠、吐痰
②食物：禁吃猪肉、驴肉、狗肉、骡肉
③衣着：忌短小，最忌户外着短裤
④礼仪：屋内就坐跪坐，接受物品或请茶双手，忌单手

◆丧葬：土葬，净身白布裹身

◆主要节日：①肉孜节（开斋节）、②古尔邦节、③那吾鲁孜节

◆语言文字：阿尔泰语系，有自己的语言文字

2. 壮族 我国少数民族人口最多的民族
◆分布地点：广西壮族自治区+云南文山壮族苗族自治州。古代越人的一支

◆文化
①花山原始崖壁画 ②“铜鼓之乡” ③壮锦、“歌圩”

◆宗教信仰：崇拜祖先，信仰多神。大乘佛教

◆服饰：男——缠头；女——银饰

◆饮食作物：酸食。生鱼片；五色饭；嚼摈榔和用槟郎招待客人的习惯

◆民居：“杆栏式建筑”

◆主要禁忌
①正月初一不杀生
②忌讳用脚踩锅灶，禁止在灶上烹狗肉
③夜间行走禁止吹口哨
④忌坐门槛中间
⑤家有产妇，门上悬挂草帽一顶，暗示外人不得入内。妇女生小孩未满月不得到别人家

◆丧葬：土葬

◆主要节日：①中元节、②三月歌节

◆语言文字：有自己的语言文字，汉藏语系
3. 土家族 自称“毕兹卡”
◆分布地点：湖南省西部、湖北省西部、川贵交界处，

◆文化
①摆手舞 ②土家锦 并称土家族的艺术之花

◆宗教信仰：崇拜土王，尊奉土老师，相信兆头

◆服饰：男——缠头；女——八幅罗裙

◆饮食作物：腊肉、甜酒、团馓和糍粑

◆民居：“吊脚楼”

◆主要禁忌
①禁食狗肉
②吉日和节日不能说不吉利的话
③不能用脚踏火坑及三脚架
④客人不能和少妇坐在一条长凳上

◆丧葬：土葬

◆主要节日：①赶年（比汉族提前一天或几天过年）、②四月八、③六月六
③大端午、④七月十五

◆特色婚俗：哭嫁，《哭嫁歌》包括哭爹娘、哭哥嫂、哭姐妹、哭祖先、骂媒人

◆语言文字：有自己的语言，无本民族文字，通用汉字，汉藏语系

4. 黎族 海南
◆宗教信仰：主要崇拜祖先，其次崇拜自然。近代部分人信基督教

◆服饰：男——以红布或黑布缠头，穿“吊檐”；
女——耳环多且重，“儋耳”，部分地区妇女文面、文身

◆饮食作物：竹筒饭。喝糯米酒。腌制生鱼、生肉；妇女爱嚼摈榔

◆民居：船型屋和金字形屋

◆主要禁忌
①忌头朝门口睡觉
②妇女文身忌男人参与或偷看
③忌提及先辈的名字
④部分黎族人对猫禁杀忌食
◆丧葬：土葬

◆主要节日：①三月三

◆特色婚俗：“寮房”和“放寮”。婚后盛行“不落夫家”婚俗

◆语言文字：有自己的语言，汉藏语系

5. 苗族 史籍称“南蛮”的氏族和部落
◆分布地点：黔东南和湘、鄂、川、黔交界地带，
广西大苗山、滇黔桂和川黔滇交界地带和海南岛

◆文化
①“飞歌” ②乐器芦笙 ③蜡染工艺

◆宗教信仰：信奉万物有灵或多鬼神，供奉祖先，崇拜自然

◆服饰：黔东南妇女“银衣”，头带形如牛角的银质头饰

◆饮食作物：种水稻、玉米为主，兼营油桐、油菜、八角和田七、天麻；嗜好饮酒

◆民居：吊脚楼（同土家族）

◆主要禁忌
①正月初一不杀生（壮族也是）
②忌讳用脚踩锅灶，禁止在灶上烹狗肉
③夜间行走禁止吹口哨
④忌坐门槛中间
⑤家有产妇，门上悬挂草帽一顶，暗示外人不得入内。妇女生小孩未满月不得到别人家

◆丧葬：土葬

◆主要节日：①芦笙节、②苗年、四月八、龙舟节、吃新年、赶秋节

◆特色婚俗：“游方”、“跳月”等社交活动，自由对歌

◆语言文字：有自己的语言，通用汉字，汉藏语系

6. 藏族
◆分布地点：青藏高原。西藏、青海、甘肃、四川、云南。两汉时西羌的一支

◆文化
①唐卡 ②《格萨尔王传》世界上最长的史诗之一 ③白色哈达

◆宗教信仰：藏传佛教

◆服饰：
①农区
男——农区长袖圆领、右开襟束带的氆氇长袍
女——长袍，内各种颜色衬衣，前系氆氇围裙
②牧区
男——羊皮袄
女——羊皮袄，头发梳成小辫，缀珊瑚、贝壳和银币

◆饮食作物：农区糌粑为主食，喝酥油茶、青稞酒；牧区牛羊肉为主食

◆民居：碉楼、帐篷

◆主要禁忌
①饮食：忌食驴、马、骡、飞禽及鱼虾等水生动物
②宗教有关：忌讳在寺庙吸烟、摸佛像、翻经书、敲钟鼓
及动手抚摸喇嘛随身佩戴的护身符、念珠等宗教器物
③忌单手接递物品。饮食用的碗和茶具忌扣着放置
④家有病人或妇女生育，门外生一堆火或在门口插上树枝或贴一红布条，忌外人进入
⑤忌讳别人对自己的孩子过分夸奖

◆丧葬
天葬——通行
塔葬——达赖、班禅及少数大活佛
火葬——活佛
水葬——夭折儿童
土葬——患传染病或凶死者

◆主要节日：①藏历年、②雪顿节、③望果节、⑤沐浴节、⑥萨噶达瓦节

◆婚俗：婚礼持续三天

◆语言文字：有自己的语言文字，汉藏语系

7. 彝族
◆分布地点：云南、四川、贵州、广西。四川凉山彝族自治州最大的彝族聚居区

◆宗教信仰：佛教、道教、天主教、基督教

◆服饰：男-头发“天菩萨”，裹青蓝布头帕，扎成“英雄结”。男女“擦尔瓦”（披风）

◆饮食作物：“坨坨肉”、转转酒、烤茶

◆民居：“瓦板屋”。碉楼，彝族传统建筑的象征

◆主要禁忌
①忌用脚踏锅庄（火塘）和手摸火塘上的三脚架
②“天菩萨”忌用手触摸
③宰杀家禽、家畜时，忌外人在场
④忌外人骑马进彝寨，到寨门的竹篱笆前先下马
⑤忌主人敬酒不喝。忌讳客人将食品带走

◆丧葬：火葬——凉山彝族；土葬——云贵彝族

◆主要节日：①火把节

◆语言文字：有自己的语言文字，汉藏语系

8. 白族
◆分布地点：云南大理白族自治州

◆文化
①大理石及珍贵木材

◆宗教信仰：佛教。洱海地区“妙香古国”

◆服饰：白色衣服为贵

◆饮食作物：稻米为主食。喜酸辣，爱吃凉菜，爱饮烤茶

◆民居：平坝区——土木结构的瓦房；山区——上楼下厩茅草房

◆主要禁忌
①忌上午访友或探望病人
②年节正月初一不能到别家串门
③斟茶只能斟半杯，喝完再续，斟满不礼貌
④妇女分娩忌外人上门
⑤火把节晚上，岳父不能接女婿来家过节

◆丧葬：土葬

◆主要节日：①三月街（又观音街）、②火把节

◆语言文字：有自己的语言，无本民族文字，汉藏语系

9. 纳西族
◆分布地点：丽江纳西族自治县和滇川间的泸沽湖畔

◆文化
①东巴教、东巴经、东巴文学 ②丽江古城、古乐、壁画 ③《创世纪》史诗

◆宗教信仰：东巴教（多神）

◆服饰：妇女羊皮披肩，披肩四周绣七星，缀日月

◆饮食作物：丽江火腿粑粑；宁蒗琵琶肉；玉龙山区“植物宝库”之称

◆民居：三房一照壁

◆主要禁忌
①骑马到寨前必须下马。忌触动大门两旁石头“门神”，忌砍伐“神树”
②不能登踏架锅做饭用的三脚架，不能翻弄灶里的灰
③祭天堂、祖先、战神时，忌外人观看
④进屋后不能靠神位坐，最好坐在灶下方或周围

◆丧葬：土葬

◆主要节日：①三朵节、②火把节

◆语言文字：有自己的语言文字（东巴文、哥巴文），汉藏语系

10. 傣族
◆分布地点：云南西双版纳自治州

◆文化
①孔雀舞 ②“赞哈”（歌手）

◆宗教信仰：小乘佛教

◆服饰：妇女上身着紧身内衣，下身花色长筒裙

◆饮食作物：大米为主。版纳地区食糯米。喜食酸味及烘烤水产食品，嗜酒，喜嚼摈榔

◆民居：“杆栏式建筑”

◆主要禁忌
①平时忌进“寨神庙”。寨心忌坐、脚踏和拴马。忌移动或触摸神树下送鬼的祭品
②进佛寺要脱鞋，忌触摸神像和法器，忌摸小和尚的头顶
③房间内的中柱忌靠背、挂东西，楼下中柱忌拴马
④忌从火塘跨过，忌别人移动或抬起火塘三脚架
⑤忌从妇女脚上跨过或触摸妇女头上的发髻。忌女招待男客，男招待女客

◆丧葬：土葬为主，另有火葬、水葬

◆主要节日：①泼水节（浴佛节）、②关门节、开门节

婚俗：晚上吹葫芦笙“串姑娘”、“串寨子”和“丢包”

◆语言文字：有自己的语言文字，汉藏语系。现通行西双版纳和德宏两种傣文

知识点串联
1. 东北地区少数民族——满族
2. 西北地区少数民族——维吾尔族
3. 中南地区少数民族——壮族、土家族、黎族
4. 西南地区少数民族——苗族、藏族、彝族、白族、纳西族、傣族
5. 海拔最高的少数民族——藏族
6. 分布在中国最南的少数民族——黎族
7. 人口最少的少数民族——珞巴族
8. 分布最广的少数民族——回族
9. 拥有少数民族最多的省份——云南省（25个）