NY∕T 2675-2015 棉花良好农业规范(农业).pdf

ICS 65.020 B 32 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 2675一2015棉花良好农业规范Good agricultural practice for cotton 2015-02-09发布2015-05-01实施中华人民共和国农业部发布前言本标准按照GBjT1. 1-2009给出的规则起草。本标准由农业部种植业管理司提出并归口。本标准起草单位:农业部农村经济研究中心。本标准主要起草人:杜珉、刘锐、张灿强、王莉、金书秦、李冉。NY/T 2675一2015I NY j T 2675-2015 棉花良好农业规范1 范围本规范规定了棉花良好生产经营的基本原则、产地环境、种植采收、加工储运、组织管理、可追溯体系、劳动者培训与福利等方面的要求。本规范适用于良好棉花种植、加工及认证。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 1103.1棉花第1部分:锯齿加工细绒棉GB 1103.2棉花第2部分:皮辑加工细绒棉GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 灌溉水环境质量标准GBjT 8321 农药合理使用准则GBjT 22335 棉花加工技术规程GBjT 25763 棉花加工企业生产环境及安全管理要求GHjT 1072 籽棉货场安全技术规范NYjT 496 肥料合理使用准则通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1 良好棉花better cotton 通过执行棉花良好农业规范，获得第二方认证机构认证的棉花。3.2 可追溯trac阅bility对良好棉花生产及管理的各个环节，从产地环境、品种来源、用肥、施药、灌溉、排水、采收、加工、仓储、运输等所有过程的记录回溯能力。3.3 体面劳动decent work 劳动者在享有社会保障和自由选择劳动基本权益的前提下，从事公正、安全和有尊严的劳动，并能体会劳动的愉悦和幸福。4 基本原则良好棉花种植、加工、经营应遵循如下基本原则:有利于产地土壤、水资源等要素的有效保护和持续利用;一一有利于棉田、种植村落和区域生态环境的保护与可持续发展;一-有利于棉花生产者健康、体面与福利的提高;有利于棉花生产经营者经济效益的提高;1 NY/T 2675-2015 一一一有利于棉花生产先进技术的采纳、应用与推广;有利于棉花品质质量的保持与提升。5 产地要求5. 1 产地环境5. 1. 1 环境质量应符合GB3095中农业区的要求。5. 1. 2 棉田应选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、土壤肥力和水分适宜，且土壤、水源、空气无污染的区域。5. 1.3 灌溉水质应符合GB5084中水部分的要求。5.2 产地管理5.2. 1 产地合法应符合国家和地方的法律法规，包括土地利用、生物多样性保护和环境保护等法律法规。5.2.2 基础设施建设应具备灌溉与排水系统，建设井、渠等农田水利工程，配套沟、桥、涵、农电线路和田间道路等基础设施。5.2.3 生态环境保护应采取必要的生态环境保护措施，注重防护林建设，保护益鸟、益虫，维护生物多样性。5.2.4 资源利用与保护5.2.4. 1 应保持或提高地表水和地下水的质量与供应，保留或重建自然水源附近和天然水道沿岸的自然植被区。5.2.4.2 应采取防止士壤侵蚀、沙化及盐碱化的保护性耕作等措施。5.2.5 棉田污染防治应采取必要的土壤保护措施，防止耕地污染。严禁使用厚度小于0.008mm的农膜，减少农膜残留，对农膜、农药和肥料包装等废弃物进行回收利用。6 种植与采收6. 1 品种选择6. 1. 1 晶种的合法性应选择使用通过国家或省级审定的合法品种。6. 1.2 晶种的适应性应选择适合目标市场需求和当地气候、土壤条件、栽培模式的品种。6. 1. 3 品种的丰产性应选择在现实生产条件下产量高的品种06. 1.4 晶种的抗逆性应选择具有较好的抗病虫性和忍耐自然灾害能力的品种。6. 1. 5 品种的一致性应选择形态特征一致、生物学特性一致、纤维品质一致的品种。6.2 肥料选择与使用6.2. 1 肥料选择应符合NY/T496的规定。6.2.2 施肥方法NY/T 2675一2015应综合考虑作物需求、土壤状况、气候因素、耕作制度、肥料利用率等因素，控制施肥时间、施肥量、肥料配比、施肥方式，遇到降水等不利天气条件时不宜施肥作业。6.2.3 肥料储存6.2.3. 1 肥料储存应防止水源污染。液体肥料储存应充分考虑储存期间对河道污染以及发生洪水出现污染的风险，设立防护措施(根据国家或地方法规，或其储存能力为最大储存量的110%)。6.2.3.2 有机肥应存放在指定的区域，距离水源至少25m。6.2.3.3 化肥、有机肥应单独存放，并远离儿童、食品以及生活区域。6.3 灌溉、排水与水资源有效利用6.3. 1 节水灌溉措施应因地制宜，根据棉花需水规律，采取滴灌、喷灌等节水灌溉措施。6.3.2 排水措施应配套沟渠、管道等排水设施。6.4 植物保护与农药使用6.4. 1 植物保护应采取综合措施防治棉田病、虫、草害，最大限度地保护自然天敌。6.4.2 病虫害预测预报应有专业植保人员或经过培训的棉花生产者，定点定时对棉花病虫害发生情况进行观察记录，进行预测预报，并提出预防措施。6.4.3 农药使用6.4.3. 1 应符合GB/T8321的规定。6.4.3.2 应了解药剂剂型、作用特点以及是否能与其他农药、肥料混合使用。6.4.3.3 应掌握药剂使用浓度与用量，尽量避免长期使用单一药品，采取各种农药交替使用。6.4.3.4 禁止使用未获准登记的农药产品和违禁农药名单内的产品。6.4.4 施药保护施药时应戴口罩、帽子、手套，穿长袖等防护措施，不在高温烈日下工作。喷药前不饮酒，施药时禁止饮食、吸烟等，施药结束后立即进行清洗、消毒并更换衣服。6.4.5 农药储存应分类、单独储存。6.4.6 农药废弃物回收与处理农药废弃物应及时回收，并妥善处理。6.5 采收6.5. 1 手工采摘于工采摘时应戴棉布帽、穿棉质外衣，使用棉布袋，同色棉绳轧口。6.5.2 机械采收采收前应对采收机械进行检修、清理，对棉田残膜、土埂、灌概设施等障碍物进行清理。6.5.3 晾晒采收后的子棉应及时晾晒。6. 5. 4 存肢子棉储存应符合GH/T1072的规定，应与普通棉花分开存放。7 加工储运7. 1 加工场地3 NY/T 2675-2015 加工场地应清沽，无污染，无火源，具备防火设备条件。7. 2 分类、分级加工加工良好棉花前应清理轧花机械设备，与普通棉花分开加工。加工良好棉花应符合GB/T22335 的规定。7. 3 加工质量7.3. 1 锯齿棉应符合GB1103.1中锯齿加工细绒棉的规定;皮辑棉应符合GB1103.2皮辑加工细绒棉的规定。7.3.2 应严格控制异性纤维(三丝)泪人，兰丝含量应小于O.1 g/ t。7. 3. 3 应使用国产I型棉包，轧花质量应至少达到中档及以上。7. 4 标识管理加工好的棉花应有标识，标明产地、等级、纤维质量、重量以及生产日期等信息。7.5 加工人员安全保护应符合GB/T25763的规定，采取必要措施保护加工人员安全。7.6 仓储保管应加强仓储管理，与普通棉花分别存放。7. 7 挂卡管理人库的棉花应挂垛头卡。标明储货性质(良好棉花)、仓库编号、垛位号、批号(车号)、原暖头等级、公检级别、件数等内容。7. 8 标识检查应加强棉花标识检查，不得更换棉包暖头或挂卡。7. 9 运输运输车辆应保持清沽，避免油污、漏雨，防火、防潮、防污染。运输车辆应纳入追溯管理系统。8 组织管理8. 1 管理体系应建立如下组织管理体系:一一良好棉花生产者(农户、家庭农场、合作社、企业)、收购和加工经营者(轧花厂、经营商)与最终使用者(纺织企业)之间的组织管理体系;良好棉花产业链利益主体之间以书面文件形式形成管理与控制体系;一一生产者、收购加工经营者、使用者签订书面采购合同，各主体应按照良好棉花规范履行其职责和义务。8. 2 监督体系8.2. 1 内部监督参加良好棉花的生产者、收购加工经营者、使用者应对照棉花良好农业规范，要求至少1个棉花作物年度进行1次内部检查，并制订计划对内部审核中发现的问题采取有效的整改措施。8.2.2 外部监督由有资质的第三方认证机构按良好棉花规范进行监督和检查。9 可追溯体系9. 1 追溯制度应包括能说明产品来源的文件记录、标识和产品批号系统等。4 NY/T 2675-2015 9.2 追溯的文件记录应包括基地编号、农事管理、采摘、贮藏、运输、原料存放、加工过程、包装标识、成品检测、库存管理、产品销售日期、销售去向、用户(纺织企业)投诉、危害及事故处理等。9. 3 记录和保存9. 3. 1 种植记录应对所有田间种植过程进行文件记录，形成完整的生产档案，主要包括:农场基本情况记录:农场名称、种植户姓名、地块、种植品种、规模;良好棉花生产区域图:标识地点、面积、生产单元分布，能够与非良好棉花生产区域区别;生产投入记录:包括肥料种类、施用时间、施用量等;农药名称、施用量、防治对象、施药时间以及施药人员等;灌溉次数、灌溉时间、单位面积用水量等;其他农事活动记录:化控、中耕、除草、打顶等田间农事活动过程以及采收和运输等。9.3.2 收购加工经营记录收购加工经营者要对所有质量控制过程进行记录，形成完整的良好棉花管理档案。记录的内容包括:内部审核、人员培训、质量管理体系的控制和变更、机械设备的维护使用、垃圾和污染物的处理等。9.3.3 监督检查记录对内部和外部监督检查的整改措施应以报告的形式予以保存。9.3.4 文件记录保存期限应至少保存2年。10 劳动者培训与福利10.1 劳动者培训11应对参与良好棉花生产、加工人员和收购人员进行相关培训，使劳动者掌握种植、加工、检验技术等良好棉花规范，并了解棉花生产、市场信息及政策法规等，加工、收购人员须持证上岗。10.2 体面劳动10.2. 1 劳动者身体健康劳动者应保持身体健康。10.2.2 劳动者权益保护禁止雇佣16岁以下儿童;禁止老人参与有损健康和危险的劳动;禁止孕妇及哺乳期妇女参与喷洒农药和重体力劳动。10.2.3 应急措施在生产过程中，应对危害身体健康的突发事件有防护措施。D