针对全球各超级市场调查.docx

针对全球14家超级市场调查

2011-3-4

超级市场是以顾客自选方式经营的大型综合性零售商场。又称自选商场。是许多国家特别是经济发达国家的主要商业零售组织形式。 超级市场于20世纪30年代初最先出现在美国东部地区 。第二次世界大战后，特别是50、60年代，超级市场在世界范围内得到较快的发展。在超级市场中最初经营的主要是各种食品，以后经营范围日益广泛，逐渐扩展到销售服装、家庭日用杂品、家用电器、玩具、家具以及医药用品等。超级市场一般在入口处备有手提篮或手推车供顾客使用，顾客将挑选好的商品放在篮或车里，到出口处收款台统一结算。
一、 超级市场类别
1、 超大型超市
沃尔玛·美国、家乐福·法国、麦德龙·德国、艾伯森·美国
2、 食品零售业
克罗格·美国、特斯科·英国、皇家阿霍德国际集团·荷兰
3、 零售业
塔吉特·美国、西尔斯罗巴克·美国、伊藤洋华堂·日本
4、 仓储批发卖场
好市多·美国
5、 建材超市
百安居·英国、宜家（IKEA）·瑞典、家得宝·美国
二、 超级市场的基本情况
超大型超市
1、 沃尔玛百货有限公司
国家：美国　（US）
总部：本顿维尔
所属行业：综合商业
2010年世界500强排名：1
雇员人数： 210万（2010年）
英文：Wal-Mart Stores
沃尔玛己拥有2133家沃尔玛商店，469家山姆会员商店和248家沃尔玛购物广场，分布在美国、中国、墨西哥、加拿大、英国、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、哥斯达黎加、危地马拉、洪都拉斯、萨尔瓦多、尼加拉瓜等14个国家。
沃尔玛1996年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店，经过十多年的发展，截至2009年5月7日，已经在全国共89个城市开设了146家商场，包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店三种业态，其中沃尔玛购物广场138家、山姆会员商店3家，社区店2家，同时拥有好又多35%的股权和好又多102家门店，在华创造了超过70,000个就业机会。2008年，沃尔玛在中国实现销售额278亿元，比上一年增长30.6%，以销售额而言，位居中国百强连锁百货企业第11位。
2、 家乐福
国家:法国
所属行业：综合商业
2010年世界500强排名：22
雇佣人数：43万
英文：Carrefour
家乐福（Carrefour）成立于1959年，是大卖场业态的首创者，是欧洲第一大零售商，世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个国家和地区。集团以三种主要经营业态引领市场：大型超市，超市以及折扣店。此外，家乐福还在一些国家发展了便利店和会员制量贩店。2004年集团税后销售额增至726.68亿欧元，员工总数超过43万人。2005年，家乐福在《财富》杂志编排的全球500强企业中排名第22位。目前在北京家乐福拥有六家门店，分别位于：静安庄，白石桥，海淀黄庄，双井，方庄，天通苑。
1995年 家乐福在中国开设了第一家大卖场，截至2010年1月20日家乐福中国内地门店总计157家。2010年，家乐福中国区总裁兼CEO罗国伟宣布已经成功收购河北保龙仓商业连锁经营有限公司。
3、 麦德龙
国家：德国
2010年世界500强排名：57
雇佣人数：29万
英文名：Metro
麦德龙股份公司（Metro AG）常称作“麦德龙超市”，是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团，在麦德龙和万客隆（仅限欧洲）品牌旗下拥有多家麦德龙现购自运商场，是德国股票指数DAX的成分公司，世界500强之一，分店遍布32个国家。由奥托·拜斯海姆（Otto Beisheim）创建，目前总部位于杜塞尔多夫。 1964 年，在商业领域中，一个崭新理念和管理方式在德国诞生了，这就是麦德龙。在全球32个国家中经营现购自运制（Cash and Carry，C＆C）商场、大型百货商场、超大型超市折扣连锁店、专卖店等。
麦德龙于1995年来到中国，与上海锦江集团合作，建立了锦江麦德龙现购自运有限公司。锦江麦德龙现购自运有限公司是第一家获得中国政府批准在中国多个主要城市建立连锁商场的合资企业。截至2011年01月，麦德龙在中国的35个城市共有44家分店。
4、 艾伯森
国家：美国
2005年世界500强：105
雇佣人数：20万
英文名：Albertson's.
艾伯森的产品价格不仅远高于沃尔玛的邻家铺子和超级中心，还高于其他大店。这也难怪，它的卖场布置是所有百货卖场中最高档的。但价格不能挡住它的成长。１９９６年时，艾伯森在世界５００强中排名３０６位，但２００１年已经上升至１０２位。艾伯森的商品陈列都有主题，它提供食谱卡和季节性的商品展示会。这里卖场的指示性标牌值得一提，其信息全面度和清晰度是所有店里最好的。在艾伯森的店里，甚至有一个音乐喷泉。艾伯森最著名之处是在于它的一些专门商品部类，它们具有百货店的品质：品种齐全，中高档次。这些部类大都在顾客心中形成了自己的品牌.艾伯森公司2005年全球营业收入为400.5亿美元，排名全球500强企业第105位。
未进入中国。
食品零售业
1、 克罗格
国家：美国
2010年世界500强：72
雇佣人数：17万
英文：Kroger's
克罗格公司的历史可追溯到1883年，当时由伯纳德·克罗格开设了全美第一家连锁店公司——大西方茶叶公司。
　　经过不懈的努力，克罗格把自己的公司从以经营小型杂货店为主发展到经营超级市场。他在美国商业发展史上扮演了重要角色，许多美国商业法规都是根据克罗格公司的发展而制定出来的。
今天，克罗格公司在美国拥有两千余家大型超级商场，年销售额约191亿美元。
未进入中国。
2、 特斯科
国家：英国
非世界500强
英文：TescoPLC
特斯科是英国著名的食品杂货商，每星期到特斯科超市购物的人数多达1200万人次，而通过网上购物的人数则达25万人次。预计到今年年底，上网购物的人数将增加3倍。特斯科的目标是建立一个欧洲电子零售的王国。
负责特斯科公司电子商务的经理蒂姆·梅森极力反对把食品销售看成是薄利买卖，他认为，在线食品销售有很好的赢利。食品比其他商品能更好地建立人与人之间的关系，因为人们购买食品的频率最高、购买量最大。
2004年， TescoPLC(TSCO.LN)宣布斥资1.4亿英镑，收购中国连锁零售商乐购(Hymall)的50%股权。
2006年，Tesco宣布，再度出资1.8亿英镑(约人民币28亿元)从顶新集团手上买入乐购40%股权，顶新集团仍持有余下10%的股权。
3、 皇家阿霍德国际集团
国家：荷兰
2010年世界500强：186
雇佣员工：27万
英文：Ahold
成立近120年的皇家阿霍德国际集团是“全球最大的食品零售商，但几乎无人知晓”，一则，阿霍德在每一次收购兼并后都不会打上自己的牌子；二则，阿霍德的亚洲之路折戟沉沙，中国找不到皇家阿霍德国际集团的身影。荷兰Ahold是一个零售商，“阿霍德与沃尔玛、家乐福不同，它是纯粹的食品零售商，90%的收入来自食品销售”，一个食品超市。皇家阿霍德国际集团零售及饮食服务业务的重点在于，每天为数以百万计的顾客和公共饮食单位提供至臻完美的饮食解决方案。
未进入中国。

零售业
1、 塔吉特
国家：美国
2010年世界500强：100
英文：TARGET
塔吉特 注册商标是以世界500强美国塔吉特公司命名的注册商标。塔吉特公司成立于1962，目前已成为美国第二大零售商，拥有美国最时尚的“高级”折扣零售店。近5年来，Target总收入的复合年均增长率高达12.5。该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百四十九。该企业在2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第九十六。塔吉特“信徒”遍布了美国的各个阶层，从高端的消费者，到讲究品味与个性的普通大众。
未进入中国。
2、 西尔斯罗巴克
国家：美国
2010年世界500强：165
所属行业：综合商业
雇佣员工：32.4万
英文：SEARS
西尔斯公司是美国，也是世界最大的私人零售企业。它拥有30多万名职工，仅仅印刷在商品目录上的连锁商店就有1600多家，另外还有800多家供应契约商，其子公司遍布欧美各大城市。 西尔斯公司由理查德·西尔斯于1886年创建，如今已有104年历史。它经历了美国社会生活的几次大变革，跟上了潮流，在稳定中增长和发展，成为美国经营最成功和最赚钱的企业之一，西尔斯公司虽在采用尖端技术领域并无令人瞩目的贡献，但它对美国消费者的购物及生活方式，都产生了很大影响。在西方商业界享有"零售业科学院"之誉。
未进入中国
3、 伊藤洋华堂
国家：日本
2010年世界500强：197
雇佣员工：5.5万
英文：Itochu
伊藤洋华堂（Ito Yokado）於1920年创立，前身为「羊华堂洋品店」，现时是日本主要零售企业，在日本全国各地经营百货公司，亦有从事其他业务，近年更积极在中国内地多个城市包括成都、北京等拓展零售业务。
1997年10月，由伊藤洋华堂、中国糖业酒类集团公司等共同出资组建的华堂洋华堂商业有限公司成立，按照发展计划，首期将在北京建立三家连锁店，一号店—华堂商场十里堡店已于1998年4月正式开业。二号店—亚运村店也已经开业。成都伊藤洋华堂有限公司是1997年11月合资成立的，集服装、家居用品、食品为一体，经营商品包括生鲜食品在内达4万余种。包括成都伊藤洋华堂春熙店、双楠店、锦华店以及建设店等四家。其中，建设店为新开门店，位于成都市建设路2号，目前是伊藤洋华堂在成都最大的店铺，共有营业楼层6层。2011年将在位于成都南延线开设成都伊藤洋华堂旗舰店-伊藤洋华堂高新店，将会是中国区伊藤洋华堂第一家shopping mall。
仓储批发卖场
4、 好市多
国家：美国
2010年世界500强：79
雇佣员工：10.6万
英文：Costco Wholesale
好市多是会员制仓储批发俱乐部的创始者，成立以来即致力于以可能的最低价格提供给会员高品质的品牌商品。目前 好市多在全世界经营有数百家卖场，我们提供给会员的不仅是众多的商品选项，还有许多特别的会员专享的服务与权益，希望能让会员享有最好的购物经验。
全球第一家会员制的仓储批发卖场 COSTCO Wholesale , 起源于 1976 年成立位在美国加州圣地牙哥的 PRICE CLUB ，及七年后成立于华盛顿州西雅图市的好市多。
未进驻中国。
建材超市
5、 百安居
国家：英国
英文：B&Q
百安居（B&Q）隶属于英国翠丰集团（Kingfisher Group），是世界领先的大型国际装饰建材零售集团。翠丰集团是英国伦敦交易所上市公司，《金融时报》百强指数股，为欧洲最大的非食品专业零售投资集团。
1999年6月18日，B&Q第一家大陆连锁店－上海沪太店开业。百安居正式开始了在中国大陆地区的发展之路。2008年中国百安居财政亏损5.18亿人民币，出台“T计划”，将关闭长期亏损的22家店面，由63家店面转变成41家店面。并拥有工作室19家
6、 宜家（IKEA）
国家：瑞典
2005年世界500强：32
雇佣员工：12.3万
英文：IKEA
宜家（IKEA）是瑞典家具卖场。截至2008年12月为止宜家在全世界的36个国家和地区中拥有292家大型门市（其中258家为宜家集团独自拥有，34家为特许加盟）。大部分的门市位于欧洲，每年印刷量高达一亿本的IKEA商品目录中，收录有大约12000件的商品。
有8家在中国大陆,分别在北京、上海、广州、成都、深圳、南京、大连、沈阳。
2010财年(2009年9月至2010年9月)宜家中国财报显示，宜家中国销售额比2009财年增长23%，超过37亿人民币。
7、 家得宝
国家：美国
2010年世界500强：99
雇佣员工：33.5万
英文：The Home Depot
美国家得宝公司。为全球领先的家居建材用品零售商，美国第二大零售商，家得宝遍布美国、加拿大、墨西哥和中国等地区，连锁商店数量达2234家。家得宝连续9年被美国《财富》杂志评为“最受欢迎的专业零售、商”。并在2007年美国财富500强中排名第17位，2006年全球财富500强排名第43位，同年被美国《财富》杂志评为“最受仰慕的专业零售商”第1位及“最受仰慕的公司”第13位。
2006年底家得宝以1亿美元收购天津家世界家居12家分店，成功登陆中国市场。2007年家得宝在北京、天津、西安、郑州、沈阳、青岛等六大城市的所有分店正式开业，原北京华联综超董事长陈耀东出任中国区总裁。2008年11月中旬陈耀东离职，原百安居采购副总裁全国珊接任。2009年5月7日家得宝青岛店关门。2009年9月1日家得宝沈阳店关门。2010年5月31日家得宝北京分钟寺店暂停营业，随后决定永远不再开业。2010年6月全国珊离职，原家得宝亚太区采购总经理周雷蒙接任中国区总裁。2010年11月家得宝天津东丽店关门。2011年1月21日家得宝北京西四环店关门。
三、 结束语
本次调查一共调查14家各类型超市。其中超大型酒店4家，食品零售业3家，零售业3家，仓储批发超市1家，建材市场3家。
已经进驻中国的超市有8家，分别为：沃尔玛、家乐福、麦德龙、特斯科、伊藤洋华堂、百安居、宜家（IKEA）、家得宝。