玫瑰酸梅汤.docx

玫瑰酸梅汤
　　材料：。
　　乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰果花10克、水2000ml、冰糖25g。。
　　做法：。
　　1、准备材料。。
　　2、乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。。
　　3、放入锅内加适量清水。。
　　4、大火煮沸，转中小火煮20分钟，放入冰糖，融化后关火。。
　　5、晾凉捞出材料。。
　　6、放入水壶冰镇。。
　　小贴士：。
　　◎冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度，怕酸的可以多放一点。多放一点。
　　◎玫瑰花没有可以不加，只用乌梅和山楂干、冰糖也很好喝。很好喝。
　　◎冰镇后风味最佳哦。最佳。
　　◎胃溃疡的筒子们不要多喝，会刺激胃酸分泌。。
　　◎最好不要用铁锅和铜锅（有山楂，铁锅不适合煮酸性物质），最好不要用铁锅和铜锅。砂锅、玻璃、不锈钢都可以（我的砂锅腰太深，拍照不适合，所以我用了不锈钢锅）。。
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