语文版九年级下册第五单元南州荔枝六月丹教学设计.docx

语文版九年级下册第五单元《南州六月荔枝丹》教学设计
教师：张青
课题 《南州六月荔枝丹》
教学目标
1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
过程与方法：
1.学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
2.领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
情感、态度与价值观：了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
重点：本文的结构方式
难点：本文语言的准确性和科学性
教学过程
一.导入课文
荔枝自古以来就被视为水果中的珍品，史传杨贵妃最爱吃鲜荔。诗人杜牧就曾作诗记之，“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑（ｊì）红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”今天我们就来学习一篇关于荔枝的课文。

二.解题：
1.标题含义:
产地: 南州,泛指我国南部地区。
成熟期: 阴历六月。、
成熟果实的颜色:丹。
2.“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。原诗是“南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霜暑静，几株斜覆石阑干。”
用古诗蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部 地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色（生态的主要特点之一）。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
三.文体知识：
1.本文的文体特征
本文是科学小品文。科学小品文是介绍科学知识的文艺性说明文，往往以通俗有趣的表达介绍科学知识，篇幅短小，语言生动，形式灵活，既有很强的科学性，又有文学情趣。
2.说明文阅读的主要方法
（一）、说明文文体特征：客观的说明事物的一种文体目的在于给人以知识，或说明事物的状态、性质、功能等特征，或阐述事理。
（二）、说明文阅读要点：
（1）.抓住说明事物的主要特征；
（2）.了解和识别各种说明顺序（空间、时间、逻辑）；
常见说明顺序
一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明
二.空间顺序——按事物空间结构的顺序来说明
三.逻辑顺序——依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。
如：一般——个别 主要——次要
原因——结果 现象——本质

（3）.整体感知把握文章结构（“总分”、“总分总”、“分总”）；
（4）.识别分析说明方法（下定义、分类别、打比方、做比较、做诠释、列数字、画图表、引资料、摹状貌）常用的说明方法有：下定义、分类别、打比方、做比较、做诠释、列数字。
（5）.分析说明性语言的准确性

四.作者简介
贾祖璋
我国著名的科普作家。1901~1988，浙江海宁人。早在30年代，他就有《中国植物图鉴》等专著，1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》，是我国最早的一部现代鸟类学著作。他创作了大量的科普作品，解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等，解放后出版的有《生物学碎锦》。贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象，把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有着相当高的思想性、科学性、艺术性。
五. 字词积累
瓤：ráng 带瓜子的瓜肉，泛指果实的肉。
渣滓：zhā zǐ 物质精选提炼后的残渣，也比喻对社会有危害的不法分子。
兼程：jiān chéng 指夜以继日,加倍赶路 。
次第：cì dì 依次 ，按照顺序或 依一定顺序，一个接一个地。
耀眼：yào yǎn 光线或色彩强烈，使人眼花。
迁怒：qiān nù对甲的怒气发泄到乙身上 ，或自己不如意时拿别人出气。
吹嘘：chuī xū 夸张地宣扬或编造优点、长处等。
幅员： fú yuán 领土面积

七、阅读分析课文。
1.荔枝是我们平时常见且喜食的水果，课文对它也介绍得最详尽，课文介绍了荔枝的哪些方面特征，请理清全文结构内容。
明确：课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面：外壳的形态，外壳的颜色，荔枝的果形，荔枝果实的大小及重量，壳内的果膜，果肉（假种皮），荔枝的贮藏，荔枝的果核（种子）等，有花才能有果，因而课文还连带介绍了荔枝的花。
课文还介绍了荔枝的产地分布，古代讲荔枝的专著（书谱），荔枝的生长习性和生长的北限、（地区限制）以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议
2.哪一部分是本文的主体，为什么，本文是以什么顺序进行说明的？
明确：很显然，介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。因为它是有关荔枝知识的重点，同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识，因此作者写作时，把它作为主体，进行详细介绍。这再一次说明作为科普作品，在对某种事物进行介绍说明时，要依据所要说明的事物的自身特点和读者的认知需求，来合理安排文章内容的主次和详略。
课文结构顺序图如下（板书）:

观察顺序
外壳（2）
颜色（3）
形状（4）
大小（5）
1、引出说明对象
（1）

外部形态
（ 2-5）

荔枝果
（2-9）

由表及里

一、荔枝果实
（2-10）

空间顺序
内膜（6）
瓤肉（7）
贮存（8）
果核（9）
由主到次

内部结构
（6-9）

2、荔枝的生态
（2-10）

由主到次

花形、花型、花序、花蜜

荔枝花
（10）

二 、荔枝的生产
（11-14）

产地----- 树谱----- 移植----- 产销

产地----- 树谱----- 移植----- 产销

主要说明顺序： 逻辑顺序 空间顺序
八. 小结
九. 布置作业
抄写课本字词积累中的字词

第二课时
教学要点：认识本文的科学性和文学性。
一、回顾旧知
二、学习新知
（一）精读课文，聚焦说明方法
提问：这篇文章在介绍有关荔枝的科学知识时，运用了哪些说明方法？试举例说明，并体会其作用。
师生共同回顾初中阶段所学的说明方法，常见的有：举例子、作比较、打比方、列数字、引用、下定义、分类别、作解释、列图表等。
分析本文所用的说明方法：
1.举例子
来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品种，如……‘龙牙’，……‘珍珠’。”等。
来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；
来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。
2. 打比方
直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。
引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。
（作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣）
3.数字说明
在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。
如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体……）
4.引用说明
古代诗文、文献资材、谚语等本文引用达十余处之多。这样既丰富了文章内容，扩大了知识面，加强了说明效果，同时又使文字生动活泼，富于变化，具有较强的文学韵味，因而也更能引发读者的阅读兴趣－－既能了解有关的科学知识，又能获得一种文学享受。
文章虽属于说明文，却以诗句“南州六月荔枝丹”为题，远比诸如“荔枝”、“说说荔枝”之类的题目生动活泼富于形象感。文章开头引白居易《荔枝图序》中的句子进行质疑，自然引出对荔枝的说明介绍。文中引用诗句，或介绍荔枝林的景观，或说明荔枝的不耐贮藏，或印证荔枝的生长北限，或借以表达应大力发展荔枝生产以满足人民的生活需要的愿望与建议，都极富文学情趣。
（作用：确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。）
5.作比较
   “优良的荔枝，种子发育不全，有似丁香。”
6.分类别：
  “广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，……
7. 下定义
“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧……有一条沟，叫做缝合线。”
（作用：准确、科学……）

三.知识拓展
1.本文作为科学小品，不仅向我们介绍了有关荔枝的生态知识，还具有很强的文学性。科学小品的文艺性笔调主要体现在：
文体上，可编织故事
内容上，可穿插诗文、典故、传说
表达方式上，可有描写、比喻、拟人
2. 你还知道哪些描写水果的诗句：

《葡萄》
——唐·唐彦谦
金谷风露凉，绿珠醉初醒。珠帐夜不收，月明堕清影。
《白樱桃》
——唐·于邺（一作韦庄诗）
王母阶前种几株，水晶帘内看如无。只应汉武金盘上，泻得珊珊白露珠。
石榴》
——唐·李商隐
榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。

《或遗木瓜有双实者香甚戏作》
——宋·陆游
宣城绣瓜有奇香，偶得并蔕置枕傍。六根互用亦何常？我以鼻嗅代舌尝。
四. 小结
五.布置作业
请用本文所学的说明方法，介绍你家乡的一种水果（或特产）。

教学反思
在阅读全文的基础上，先让学生理清全文的结构层次，板书文章结构层次。在语言的学习上作为一篇文艺性的说明文，在注重突出文艺性、趣味性的同时，更注重体现科学性、准确性。这主要表现为用语准确，实事求是，概念明确，判断正确，分类清楚，不引申附会，无主观随意性。还表现为使用必要的科学术语，较多的使用了修饰限制性的词语等。让学生通过阅读、理解、分析来把握。
学习本文一定不能忽视其灵活恰当地运用了多种说明方法的特点，给人以言之有据的深刻印象，加强文艺性，使文章增添不少文化内涵。