儿童和家庭一周营养食谱.doc

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儿童一周营养食谱

早餐

午餐

点心

星期一

玉米粥，荷包蛋，奶黄包

红烧萝卜小肉，青菜，酸菜鲈鱼，蛋汤

卷心菜，番茄，肉丝面

星期二

菜肉馄饨，鹌鹑蛋

盐水基尾虾，西葫芦胡萝卜，香干肉丝，草鸡豆苗汤

烧卖，果珍茶

星期三

血糯米粥，肉松，花卷

菜肉馄饨( 青菜，荠菜，虾仁，猪肉) 鸡蛋，紫菜虾皮汤

赤豆莲心汤

星期四

青菜肉丝面，茶叶蛋

红烧香干鸭脯，炒三丝( 莴笋，肉丝，胡萝卜，香菇) ，番茄蛋汤

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豆沙卷

星期五

小米粥，鸡蛋，面包

茄汁肉片，花菜炒香菇，老鸭扁尖山药汤

华夫饼干，香蕉

一周家庭营养食谱

星期一

早餐：馒头和草莓酱、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1个、酱黄瓜。

水果：西红柿或白萝卜 1个。

中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐：玉米面窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤五香茶蛋 1个、豆腐

乳（1/4 块）。

水果：枇杷（或长生果）3 4个。 ～

中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

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早餐：鲜肉包、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴

笋、白萝卜、胡萝卜）。

水果：鸭梨一个或西瓜一块。

中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。

晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、

青椒土豆丝。

星期四

早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋 1个、炒泡豇豆。

水果：香蕉（或黄瓜）1个。

中餐：米饭（高粱米、白米）、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、

白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

早餐：酱肉包、牛奶（或豆奶）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡

萝卜）、鹌鹑蛋 2个。

水果：猕猴桃（或桃子）1 2个。 ～

中餐：红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。

晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋 1个、卤五香豆腐干。

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