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胡萝卜炒肉片的做法

难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
主料

瘦肉自己看着办
胡萝卜一根
蒜两瓣
生姜少许
胡萝卜炒肉片的做法步骤
1. 将肉片用少许油、盐、生姜丝、生粉拌好腌制五分钟。
2. 将腌制好的肉片放入锅中小火翻炒30秒，加入少许酱油、胡椒粉翻炒30秒盛出待用。
3. 将切片的胡萝卜放入锅中翻炒变色，放入少许盐翻炒30秒，加入少许水焖至胡萝卜微软。

4. 倒入之前炒好的肉片翻炒1分钟，加入切好的蒜片，少许鸡精翻炒一会，出锅。
5. 最后小小注明一下，和我一样喜欢用青椒的盆友们在焖胡萝卜时放入青椒就可以了。

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