社交礼仪总结.doc

社
交
礼
仪
论
文

姓名：李**
班级：工商111
学号：31号
前序
通过这学期对现代社交礼仪课的学习，我发现原来自己的知识储备是那么的不足，虽然在课堂上我们学到的还是有限的知识，却让我真切的了解到在社交中我们应时刻注意礼仪。通过对课堂笔记、课本的整理归纳与思考，结合自身大学生活的实际，从个人、社会等多方面着手，让我对社交礼仪在人与人的交往中的作用有了更深刻更直观的感悟。
社交虽是生活小节,但在某些场合却代表着个人、单位甚至民族、国家的形象,标志着一个国家和民族文明程度的高低,它也是衡量人们的教养和道德水准的尺度.我国是一个文明古国,有五千年的文明历史,一向有“礼仪之邦”的美誉.在日常生活和社会交往中,我们应该仪态大方、彬彬有礼、举止庄重、不卑不亢，表现出良好的精神风貌和礼仪行为.
我在社交礼仪课上学到的东西举不胜数，从开始时老师讲的“五讲四美”，上课时的坐姿，开门的动作再到最后我们在求职时的着装，应聘的技巧。对于我们即将踏入社会的学生来说“锦上添花”。但是我们在课堂学的是理论知识，那么要想把学到的知识合理利用，就要做到‘理论与实际相结合’，只有那样才能更好地做到学以致用。
以前没学社交礼仪的时候，对社交基本上不懂，总以为做那些是多此一举的事情，但是学过我才恍然大悟，原来社交礼仪还是挺重要的，就像前面所说的那样小则代表个人，大则代表国家代表民族，所以社交礼仪是不容忽视的问题，它是个人是国家的形象。社交礼仪使我懂得了如何与他人建立良好的人际关系形成和谐的心理氛围促使我的身心健康。礼仪贯穿着人际交往的始终，
以上是个人角度来看的。从团体的角度来看，礼仪是企业文化、企业精神的重要内容，是企业形象的主要部分。凡是较大的企业，对于礼仪都有高标准的要求，都把礼仪作为企业文化的重要内容，同时也是与其他企业合作成功的关键，所以学习社交礼仪，不仅是时代潮流，更是提升竞争力的需要社交礼仪是一种无声的人际交往语言，他不仅能体现出一个人的修养、涵养、教养和素质水平，而且是我们个人发展、事业进步的需要，是社会时代的需要，是一门必修课，每个人都应该学习社交礼仪。我相信，如果我们每个人都能从我做起，从现在做起，树好自身形象，那么，我们的生活将更加丰富多彩，我们的社会将更加温馨和谐。
目录

第一章上课礼仪

第二章仪容礼仪

第三章西服礼仪

第四章餐桌礼仪

第五章面试礼仪

第六章交往礼仪

第一章上课礼仪
第一节五讲四美
“五讲”：讲文明，讲礼貌，讲卫生，讲道德，讲秩序
“四美”：心灵美，环境美，行为美，语言美
第二节点人数
四指并拢，手心朝上，目视对方，面带微笑
第三节坐姿
入座轻稳莫含胸
腿脚并拢要端正
双手摆放要自然
安详庄重坐如钟
第四节听讲
一作好上课准备
作为学生应该在预备铃响之前就进入教室，准备好课本、练习本、文具等，安静端坐，恭候老师的到来。充分做好上课准备，既为自己上好每一节课打下基础，也是尊敬学业的表现，同时还要尊重师长、尊重别人、尊重整个集体的表现。
二、遵守课堂纪律
遵守课堂纪律，既是尊重老师的表现，也是珍惜学业与集体的行为。上课时要遵守课堂纪律，认真听讲，做好笔记，积极发言，不私下说话，不随便走动，不能思想开小差，做小动作，甚至调皮捣蛋，扰乱课堂秩序等。
三、认真回答老师的问题
在课堂上，老师提问是必不可少的教学手段，每个同学都有被老师提问的经历。该怎样正确、礼貌地对待老师的提问呢？请记住：
1、回答问题时，应先举手，经老师允许后再起立发言。老师未点到自己的名字时，不要抢先答话。
2、起立回答时，姿势、表情要大方，不要故意做出滑稽的引人发笑的举止。说话声音要清脆，不要太小声，以免老师、同学听不清楚。
3、当老师提问的问题恰好是自己回答不出而又被点到名时，切不可有抵触情绪和行为。这时应该勇敢地站起来，以抱歉的语调向老师解释说：“老师，这个问题我不会回答，请原谅”。
4、在其它同学回答老师提问时，不要随便插话。如别人回答错了，或者回答不出而老师继续面对大家提问时才可以举手，并在得到老师允许后，站起来回答问题。
第二章仪容礼仪
第一节第一印象
要注意首因效应，一定要淡妆上岗，我们要记住被别人重视是一件很幸福的事情。
第二节从头开始
远看头，近看脚，不远不近看中腰。注意五官的搭配以及发型的选择。
在正式的场合，女子前不盖眉，男子侧不盖耳，后不及领。
第三节脸上痘痘
 1、额头长痘：压力大，脾气差，造成心火和血液循环有问题。应早睡早起，多喝水。2、双眉间长痘：胸闷，心律不整，心悸不要做太过激烈的运动，避免烟、酒、辛辣食品。3、鼻头长痘：胃火过盛，消化系统异常。应少吃冰冷食物。4、鼻翼长痘：与卵巢机能或生殖系统有关。不要过度纵欲或禁欲，多到户外呼吸新鲜空气。5、右边脸颊长痘：肺功能失常。注意保养呼吸道，尽量避免芒果、芋头、海鲜等易过敏的食物。6、左边脸颊长痘：肝功能不顺畅，有热毒。注意作息正常，保持心情愉快，该吹冷空气就吹，不要让身体处在闷热的环境中7、唇周边长痘：便秘导致体内毒素累积，或是使用含氟过量的牙膏。应多吃高纤维的蔬菜水果，调整饮食习惯。 8、下巴长痘：内分泌失调。要少吃冰冷的东西。9、太阳穴：太阳穴附近出现小粉刺。
第三章西服礼仪
第一节西服（Western-style clothes）
流氓的表现：深色西服+黑色皮鞋+白色袜子
所以外形包装很重要，以后的路在自己手中，在自己脚下。
第二节男士西服搭配
男士要注意西装的穿法。男士在穿着西装时，不能不对其具体的穿法备加重视。不遵守西装的规范穿法，在穿西装时肆意妄为，都是有违礼仪的无知的表现。
　　根据西装礼仪的基本要求，商界男士在穿西装时，务必要特别注意以下七个方面的西装的具体穿法问题：
第一，要拆除衣袖上的商标。在西装上衣左边袖子上的袖口处，通常会缝有一块商标。有时，那里还同时缝有一块纯羊毛标志。在正式穿西装之前，切勿忘记将它们先行拆除。这种作法，等于是对外宣告该套西装已被启用。假如西装穿过许久之后，袖子上的商标依旧停留于原处，好似有意以此招摇过市一样，难免会见笑于人。
　　第二，要熨烫平整。欲使一套穿在自己身上的西装看上去美观而大方，首先就要使其显得平整而挺括，线条笔直。要作到此点，除了要定期对西装进行干洗外，还要在每次正式穿着之前，对其进行认真的熨烫。千万不要疏于此点，而使之皱皱巴巴，脏脏兮兮，美感全失，惨不忍睹。
　　第三，要扣好钮扣。穿西装时，上衣、背心与裤子的钮扣，都有一定的系法。在三者之中，又以上衣钮扣的系法讲究最多。一般而言，站立之时，特别是在大庭广众之前起身而立之后，西装上衣的钮扣应当系上，以示郑重其事。就座之后，西装上衣的钮扣则大都要解开，以防其“扭曲”走样。惟独在内穿背心或羊毛衫，外穿单排扣上衣时，才允许站立之际不系上衣的钮扣。
通常，系西装上衣的钮扣时，单排扣上衣与双排扣上衣又有各不相同的具体作法。系单排两粒扣式的西装上衣的钮扣时，讲穿“扣上不扣下”，即只系上边那粒钮扣。系单排三粒扣式的西装上衣的钮扣时，正确的作法则有二：要么只系中间那粒钮扣，要么系上上面那两粒钮扣。而系双排扣式的西装上衣的钮扣时，则可以系上的钮扣一律都要系上。
　　第四，要不卷不挽。穿西装时，一定要悉心呵护其原状。在公共场所里，千万不要当众随心所欲地脱下西装上衣，更不能把它当作披风一样披在肩上。需要特别强调的是，无论如何，都不可以将西装上衣的衣袖挽上去。否则，极易给人以粗俗之感。在一般情况之下，随意卷起西裤的裤管，也是一种不符合礼仪的表现。因此，绝对禁止商务人员如此这般。
　　第五，要慎穿毛衫。商界人士要打算将一套西装穿得有“型”有“味”，那么除了衬衫与背心之外，在西装上衣之内，最好就不要再穿其他任何衣物。在冬季寒冷难忍时，只宜暂作变通，穿上一件薄型“V”领的单色羊毛衫或羊绒衫。这样既不会显得过于光哨，也不会妨碍自己打领带。不要去穿色彩、图案十分繁杂的羊毛衫或羊绒衫，也不要穿扣式的开领羊毛衫或羊绒衫。后者的钮扣不少，与西装上衣同时，令人眼花缭乱。千万不要一下子同时穿上多件羊毛、羊绒的毛衫、背心，甚至再加上一件手工编织的毛衣。那样一眼望去，其领口之处少不了会层次分明，犹如不规则的“梯田”一样难看；而且还会致使西装鼓涨不堪，变型走样。
　　第六，要巧配内衣。西装的标准穿法，是衬衫之内不穿棉纺或毛织的背心、内衣。至于不穿衬衫，而以T恤衫直接与西装配套的穿法，则更是不符合规范的。因特殊原因，而需要在衬衫之内再穿背心、内衣时，有三点注意事项：一是数量上以一件为限。要是一下子穿上多件，则必然会使自己显得十分臃肿。二是色彩上宜与衬衫的色彩相仿，至少也不应使之较衬衫的色彩为深，免得令二者“反差”鲜明。在浅色或透明的衬衫里面穿深色、艳色的背心、内衣，则更易于招人笑话。三是款式上应短于衬衫。穿在衬衫之内的背心或内衣，其领型以“U”领或“V”领为宜，在衬衫之内最好别穿高领的背心或内衣，不然在衬衫的领口之外很可能会露出一截有碍观瞻的“花絮”。此外，还须留心，别使内衣的袖管暴露在别人的视野之内。
　　第七，要少装东西。为保证西装在外观上不走样，就应当在西装的口袋里少装东西，或者不装东西。对待上衣、背心和裤子均应如此。要是把西装上的口袋当作一只“百宝箱”，用乱七八糟的东西把它塞得满满的，无异于是在糟踏西装。具体而言，在西装上，不同的口袋发挥着各不相同的作用。
　　在西装上衣上，左侧的外胸袋除可以插入一块用以装饰的真丝毛帕，不准再放其他任何东西，尤其不应当别钢笔、挂眼镜。内侧的胸袋，可用来别钢笔、放钱夹或名片夹，但不要放过大过厚的东西或无用之物。外侧下方的两只口袋，则原则上以不放任何东西为佳。
　　在西装背心上，口袋多具装饰之功能，除可以放置怀表之外，不宜再放别的东西。
　　在西装的裤子上，两只侧面的口袋只能够放纸巾、钥匙包或者碎银包。其后侧的两只口袋，则大都不放任何东西。
欧：高而胖
垫肩偏厚
领子大
不收腰
后面不开叉
双排扣
英：高而瘦
垫肩适中
领子适中
很收腰
开2叉
单排扣
美：高而壮
垫肩偏薄
领子适中
略收腰
开1叉
单排扣
日：精华版
垫肩适中
领子小
略收腰
不开叉
单排扣
第三节中国服装
1衣服包裹身体
2身份地位象征
3非展示身形

第四章餐桌礼仪
第一节入座的礼仪
先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10～20公分。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
第二节进餐礼仪
1进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
　 2吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
　 3要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
　 4最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。
　 5最后离席时，必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客，以示回谢
第三节西餐吃法（Western-style food）
从前菜到咖啡，这是最传统的套餐形式：前菜→汤→鱼类料理→肉类料理1（主菜）→ 水果冰点→肉类料理2→沙拉→甜点→水果 咖啡。在前菜之前可饮用少许开胃酒，也可以 选用很少量的小点心。
简化了的全餐：在今日，除了结婚喜宴的西餐外，像以上的全套餐点已越来越少了， 一般肉类料理只有一道。在餐厅里，你可以按餐厅所决定的料理组合依序进餐，也可以依自 己的喜好搭配喜欢的料理。
*正确使用刀与叉，千万别出"洋相"
西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。
1.刀
是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品；中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片；而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
2.叉
左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
3.勺子
在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的；扁平的用于涂黄油和分食蛋糕；比较大的，用来喝汤或盛碎小食物；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。
4、餐巾
餐巾是为在用餐时防止衣服弄脏而准备的。一般在点完餐后再打开，对折后放置于膝 上。暂时离开或吃完离席后，千万不要把餐巾挂在椅背上，或是揉成一团放在桌子上。
正确的姿势与适当的角度对于你的优雅风度有着相当的影响。
*轻松愉快地享用各种料理
鸡肉：先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿（鸡脯或鸡翅），用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。如果场合很正式，不能使和刀叉取用的，干脆别动。如果是在非正式场合，你可以用手拿取小块骨头，但中能使用一只手。
肉排：用叉子或尖刀插入牛肉，猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖，你可用手抓住，来切骨头上的肉，而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就餐时即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。这些多余的东西基本上是用来作装饰的，而没有让你暴吃一顿的意思。另外，在非正式场合，只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。
鱼类：先用刀叉把鱼头和鱼尾割下，放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。
偏硬的面包切着吃，偏软的面包拿着吃。
冰淇淋：吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。
第五章面试礼仪
第一节求职简历（Job-hunting Resume）
1封皮+姓名+联系方式
2自荐信
3个人简历
4证书等材料
注意事项：切忌错别字，言语诚恳
第二节求职面试
1端正目的
实现自己的人生价值；得到工作的信息；是否是真实的信息；哪些是最有效的信息；公司是在走上坡路还是下坡路；公司有无发展潜力；公司的性质
2对公司要求
五险一金；假期；进修培训；能否学到东西；吃住问题；进本生活的保障
3自我分析（autoanalysis）

自我的优势（学过什么?做过什么？成功过什么？）
自我的缺点（性格，经历）
第六章交往礼仪
第一节名片规格
国际：10*6cm 国内9*5.5cm 女士8*4.5cm
材质：环保纸张
名片底色：只选取一种（淡雅的颜色）
名片上图案：不能有照片；单位企业可识别系统图案；本单位企业标志性建筑；交通路线图
名片上文字：简化汉字，特殊：香港，澳门等地，外国
打印要求：中文正面，英文或其他语言反面
第二节名片交换（Business Card Exchange）
　名片的递送。在社交场合，名片是自我介绍的简便方式。交换名片的顺序一般是“先客后主，先低后高”。当与多人交换名片时，应依照职位高低的顺序，或是由近及远依次进行，切勿跳跃式进行，以免给对方有厚此薄彼之感。递送时应将名片正面面向对方，双手奉上。眼睛应注视对方，面带微笑，并大方地说：“这是我的名片，请多多关照。”名片的递送应在介绍之后，在尚未弄清对方身份时不应急于递送名片，更不要把名片视同传单随便散发。
　　名片的接受。接受名片时应起身，接过名片时应说谢谢，接过名片一定要看一遍，绝对不要连一眼都不看就收藏起来，可将对方的姓名、职衔念出声来，并抬头看看对方的脸，使对方产生一种受重视的满足感。然后，回敬一张本人的名片，如身上未带名片，应向对方表示歉意。在对方离去之前，或话题尚未结束，不必急于将对方的名片收藏起来。
名片的存放。接过别人的名片不可随意摆弄，可放在桌上或放进名片夹中。若放在桌上时，不要在它上面压东西，否则被认为不恭。若没有名片夹，也不要随便地塞在口袋里或丢在包里，可放在左胸的口袋里，以示尊重。
感谢信
尊敬的周*老师：
在即将毕业的时候学到您教的社交礼仪课感觉非常荣幸，通过一个学期10周的学习，我感觉自己受益匪浅，对自己的行为方式和处事态度都有了很好的认识和转变，我感到非常高兴，因此，特写这封信向您表示由衷的谢意和崇高的敬意！谢谢您！
这个学期老师您讲了各种方面的社交礼仪，我获益良多，时间飞逝，弹指一挥间，还记得刚上第一节课时您亲和的笑容和身上的气质让我不禁发出一句：“不愧是教礼仪的，真有气质。”学了一学期的商务礼仪，从五讲四美，坐姿，点名的小细节再到餐桌礼仪，面试礼仪等，语言诙谐幽默，很实用。我会牢牢把老师教的礼仪要点记在心里，在平时的生活中做好每个礼仪的小细节，运用社交礼仪跟别人打交道，每个人感受到一种如沐春风的感觉。 最后，我衷心的祝福老师您身体健康，万事如意！越活越年轻美丽哦！
此致 敬礼
李**
2013.10.9