桂圆荔枝花生炖鸡.doc

简介
都说洋鸡与土鸡的营养与口感都有很大区别，我是不大分辨得出来。但是既然大家都这么说，应该是真的了。老爸养了些鸡，孩子们吃的土鸡蛋都是这些鸡的功劳，而我们补身体隔段时间吃一次的炖土鸡也来自这里。老爸辛苦了。这次的炖鸡，加了桂圆、荔枝、花生米，补气血，特别适合现在的我。
食材
· 主料
· 土鸡
500g
· 桂圆
80g
· 荔枝
120g
· 花生米
100g
· 辅料
· 生姜
适量
· 盐
适量
步骤

1.鸡肉干净，剁成块。

2.入水中煮几分钟，捞出鸡块放砂锅中备用。

3.生姜处理干净切片。

4.加到砂锅中。加水适量。

5.加入花生米。

6.高火煮开，转小火煲。

7.荔枝去壳洗净备用。

8.桂圆肉洗净备用。我家的放久了，颜色有些过深了。

10.鸡肉煲至脱骨即可。 食谱大全