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西芹马蹄鸡蛋饼

作者：love双双

栏目：糕点主食

工艺：煎

口味：咸鲜味

难度：简单

烹饪时间：10

主料：面粉：100克、鸡蛋：3个、荸荠：150克

辅料：西芹：1根、白胡椒：适量、色拉油：适量、食盐：适量、香油：适量

步骤：

1、西芹洗净，连带叶子一起切断，放入料理机中，打入鸡蛋三个

2、启动，搅打成汁

3、马蹄洗净，去皮

4、拍碎，切大块

5、将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到一起

6、将面糊搅拌均匀

7、平底锅烧热，倒入少许油，将蛋糊倒入锅内，用铲子将其推平

8、中小火，将其两面煎至金黄色即可

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