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英语水果大全
almond杏仁 英 ['ɑːmənd]  美 [ˈɑːmənd]
apricot  英 ['eɪprɪkɒt]  美 [ˈeprɪˌkɑt]杏子
Bitter Apricot Kernel苦杏仁 apricot flesh杏肉
apricot pit杏核
Bitter  英 ['bɪtə]  美 ['bɪtɚ]苦adj.
kernel仁

apple苹果
apple core  英 [kɔː]  美 [kɔr]苹果核
apple juice苹果汁
apple skin  英 [skɪn]  美 [skɪn]苹果皮
green apple青苹果
red apple红苹果

areca nut[英]['ærikə] [美]['ærɪkə] 槟榔子
betel nut英 ['biːt(ə)l]  美 ['bitl] 槟榔
    常用的驱虫药。为棕榈科植物槟榔
的干燥成熟种子。主产于印度尼西亚、
马来西亚及中国的广东、海南、广西、
云南等地。槟榔味苦、辛，性温 。归
胃、大肠经。功效杀虫，消积，下气，
行水。主治虫积，如蛔虫、绦虫、蛲
虫、姜片虫等，食积气滞，脘腹胀痛，
水肿，脚气，疟疾等病证。现代药理
实验证明，槟榔有驱虫、抗病毒和真
菌等作用。

banana香蕉
banana skin（banana peel）香蕉皮

beechnut  英 ['biːtʃnʌt]美 ['bitʃ,nʌt]山毛榉坚果

Beijing flowering crab海棠果
一般人群均可食用，海棠味酸，胃溃疡及胃酸过多患者忌食。海棠果为蔷蔽科植物西府
海棠的果实。海棠是优美的观赏植物，树性强健、适应性强，耐涝、耐盐，抗寒力强。果实除生食外，大多供加工用。枝干可做苹果砧木，木材供雕刻，果实可酿酒、做蜜饯。据明代医学家李时珍的研究证明，海棠的花、根、果实均可人药，能祛风湿、平肝舒筋，主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕，尿道感染等症。

bitter orange酸橙

blackberry英 ['blækb(ə)rɪ]  美 ['blæk'bɛri]黑莓（智能手机）

carambola杨桃
杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。 杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。 杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。

cherry 英 ['tʃerɪ]  美 ['tʃɛri]樱桃
cherry pit（cherry stone）樱桃核
cherry pulp 英 [pʌlp]  美 [pʌlp]樱桃肉
duke英 [djuːk]  美 [dʊk]公爵樱桃 ; 公爵
morello英 [mɒ'reləʊ]黑樱桃

chestnut英 ['tʃesnʌt]  美 ['tʃɛsnʌt]栗子
Chinese chestnut板栗
Chinese date枣

Chinese gooseberry 英 ['gʊzb(ə)rɪ; 'guːs-]  美 ['ɡusbɛri]猕猴桃
也称奇异果，狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、杨汤梨等

Chinese walnut 英 ['wɔːlnʌt]  美 ['wɔlnət]山核桃
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
除了种仁，山核桃的外果皮和根皮果可供药用，鲜根皮煎汤浸洗，治脚痔（脚趾缝湿痒），鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。
1、破血祛瘀：用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2、润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解。该品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

coconut 英 ['kəʊkənʌt]  美 ['kokənʌt]椰子
coconut milk椰奶
coconut water椰子汁
cumquat ['kʌmkwɔt]金桔

damson plum英 ['dæmz(ə)n]  美 ['dæmzn]  英 [plʌm]  美 [plʌm]西洋李子

Dangshan pear[dàng shān lí]  英 [peə]  美 [pɛr]砀山梨
pear梨

date 英 [deɪt]  美 [det]枣
jujube英 ['dʒuːdʒuːb]枣

date pit 英 [pɪt]  美 [pɪt]枣核
oleaster 英 [,əʊlɪ'æstə]  美 [,olɪ'æstɚ]沙枣

downy pitch 英 ['daʊnɪ]  美 ['daʊni] 英 [pɪtʃ]  美 [pɪtʃ]毛桃
downy adj. 柔和的；绒毛的；多丘岗的
flat  英 [flæt]  美 [flæt] peach蟠桃
flat  英 [flæt]  美 [flæt]adj. 平的；单调的；不景气的；干脆的；平坦的；扁平的；浅的
adv. （尤指贴着另一表面）平直地；断然地；水平地；直接地，完全地
n. 平地；公寓；平面
honey peach水蜜桃
juicy peach水蜜桃
peach桃子

dry fruit干果

gingko白果，银杏
fig 英 [fɪg]  美 [fɪɡ]无花果

filbert  英 ['fɪlbət]榛子（zhēn zǐ）果形似栗，卵圆形，有黄褐色外壳
hazel榛子

fresh litchi 英 [ˈli:ˌtʃi:]  美 ['lɪtʃi]鲜荔枝
grape英 [greɪp]  美 [ɡrep]葡萄
grape juice葡萄汁
grape skin葡萄皮
grape stone葡萄核
sultana  [sʌl'tænə]无核小葡萄

greengage青梅
honey-dew melon
Hami melon哈密瓜

haw 英 [hɔː]  美 [hɔ]山楂果
hawthorn 英 ['hɔːθɔːn]  美 ['hɔ'θɔrn]山楂
kumquat 英 ['kʌmkwɒt]  美 ['kʌmkwɑt]金桔

mandarine  ['mændəri:n]柑桔

lemon英 ['lemən]  美 ['lɛmən]柠檬

litchi英 [ˈli:ˌtʃi:]  美 ['lɪtʃi]荔枝
litchi rind  英 [raɪnd]  美 [raɪnd]荔枝皮

longan  英 ['lɒŋg(ə)n]  美 ['lɔŋɡən]桂圆，龙眼
longan pulp  英 [pʌlp]  美 [pʌlp]桂圆肉，龙眼肉

loquat  英 ['ləʊkwɒt]  美 ['lokwɑt]枇杷
mango英 ['mæŋgəʊ]  美 ['mæŋɡo]芒果

muskmelon英 ['mʌsk,melən]  美 ['mʌsk,mɛlən]香瓜，甜瓜

navel orange 英 ['neɪv(ə)l]  美 ['nevl]脐橙

nut坚果;干果类果实
nut meat坚果仁
nut shell坚果壳

olive英 ['ɒlɪv]  美 ['ɑlɪv]橄榄

orange柑桔
tangerine  英 [tæn(d)ʒə'riːn]  美 ['tændʒə'rin]柑桔
orange peel [piːl]柑桔皮

papaya英 [pə'paɪə]  美 [pə'paɪə]木瓜
pineapple英 ['paɪnæp(ə)l]  美 ['paɪn'æpl]菠萝
plum 英 [plʌm]  美 [plʌm]李子
plumcot 英 ['plʌmkɒt]  李杏
pomegranate 英 ['pɒmɪgrænɪt]  美 ['pɑmɪɡrænɪt]石榴
pomelo英 ['pɒmələʊ; 'pʌm-]  美 ['pɑməlo]柚子，文旦
red bayberry英 ['beɪberɪ]  美 ['be,bɛri]杨梅
reduced price  英 [rɪ'djuːst]  美 [rɪ'djʊst]处理价
ripe英 [raɪp]  美 [raɪp]成熟的
rotten fruit  英 ['rɒt(ə)n]  美 ['rɑtn]烂果
seasonable英 ['siːz(ə)nəb(ə)l]  美 ['siznəbl]应时的
seedless orange  美 ['sidləs]无核桔
strawberry草莓
walnut英 ['wɔːlnʌt]  美 ['wɔlnət]胡桃，核桃
walnut kernel英 ['kɜːn(ə)l]  美 ['kɝnl]核桃仁
water chestnut英 ['tʃesnʌt]  美 ['tʃɛsnʌt]荸荠
watermelon西瓜
bargain price  英 [ˈbɑːɡən]  美 [ˈbɑːrɡən]廉价
unripe  英 [ʌn'raɪp]  美 [,ʌn'raɪp]未成熟的
tender  英 ['tendə]  美 ['tɛndɚ]嫩的
tart  英 [tɑːt]  美 [tɑrt]酸的
decayed fruit  英 [dɪ'keɪd]  美 [dɪ'ked]烂果
perishable英 ['perɪʃəb(ə)l]  美 ['pɛrɪʃəbl]易腐烂的
in season应时的
juicy多汁的
bitter苦的
bitterness苦味
special-grade英 [greɪd]  美 [ɡred]特级的
superfine特级的
first class一等地，甲等的
tinned fruit  英 [tɪnd]  美 [tɪnd]罐头水果
canned fruit罐头水果
cold storage英 ['stɔːrɪdʒ]  美 ['stɔrɪdʒ]冷藏
cold store冷藏库
crisp英 [krɪsp]  美 [krɪsp]脆的
flavour味道
flesh果肉
flesh fruit肉质果
fresh新鲜的
fruiterer水果商
fruit in bags袋装水果
fruit knife水果刀
fruits of the season应时水果
give full weigh分量准足
give short weight短斤缺两
Hard坚硬的
early-maturing早熟的
late-maturing晚熟的
mature英 [mə'tʃʊə]  美 [mə'tʃʊr]成熟的