附录B--设施设备评分表.docx

设施设备评分表
表B.1给出了设施设备评分表
表B.1 设施设备评分表
序号
设施设备评分表
各 大 项 总 分
各 分 项 总 分
各次分项总分
各 小 项 总 分
计 分
记分栏
1
地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局
30

1.1
地理位置及周围环境

8

1.1.1
地理位置

3

位于城市中心或商务区，旅游景区或度假区，机场、火车站、长途汽车站、码头等交通便利地带，可进入性好

3

靠近城市中心或商务区，旅游景区或度假区，机场、火车站、长途汽车站、码头，可进入性较好

2

可进入性一般

1

1.1.2
周围环境（饭店建筑红线内）

5

花园（独立于饭店主体建筑的绿化场地，面积较大，有观赏景物或建筑小品，花木保养得当，环境整洁）

5

庭院（附属于饭店主体建筑，有一定的绿化和景观，可供散步、休闲，环境整洁）

3

1.2
停车场（包括地下停车场、停车楼）

5

1.2.1
停车位数量

4

自备停车场，车位不少于40％客房数

4

自备停车场，车位不少于15％客房数

3

在饭店周围200m内可以停放汽车，车位不少于15％客房数

2

有回车线

1

1.2.2
合理利用空间，有地下停车场（停车楼）等

1

1.3
建筑结构及功能布局

17

1.3.1
前厅部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分－3分）

3

1.3.2
餐饮部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分－3分）

3

1.3.3
客房部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分－3分）

3

1.3.4
康乐及会议部位功能设施位置恰当、分隔合理，方便宾客使用（酌情给1分－3分）

3

1.3.5
饭店建筑历史悠久，为文物保护单位

5

全国重点文物保护单位，建立并实施严格的文物保护措施

5

省级文物保护单位，建立并实施相应的文物保护措施

3

市、县级文物保护单位

1

1.3.6
饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连（度假型饭店除外）

-5

2
共用系统
52

2.1
智能化管理系统

8

2.1.1
结构化综合布线系统

2

2.1.2
先进、有效的火灾报警与消防联动控制系统（含点报警、面报警、消防疏散广播等）

3

2.1.3
先进的楼宇自动控制系统（新风/空调监控、供配电与照明监控、给排水系统监控等）

3

2.2
信息管理系统

9

2.2.1
覆盖范围

4

全面覆盖前后台，数据关联的饭店专用管理信息系统（前台管理系统、餐厅管理系统、财务管理系统、收益分析系统、人事管理系统、工程管理系统、库房管理系统、采购管理系统等数据流自动化处理并关联）

4

前后台均有独立的管理信息系统

2

只覆盖前台对客服务部门

1

2.2.2
采取确保饭店信息安全的有效措施

2

2.2.3
系统供应商

3

行业主流供应商，系统先进、运行稳定

3

非主流供应商

1

2.3
互联网

8

2.3.1
覆盖范围

6

所有的客房配有互联网接口（有线、无线均可）

2

所有的会议室均有互联网接口（有线、无线均可）

2

所有的大堂区域均有无线网络覆盖

1

咖啡厅和大堂酒吧提供有线互联网接口(或有无线网络覆盖）

1

2.3.2
应用

2

有独立网站，具有实时网上预订功能（非第三方订房网站）

2

在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址

1

2.4
空调系统

5

2.4.1
四管制中央空调系统

5

2.4.2
两管制中央空调系统

3

2.4.3
无中央空调系统，但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调

1

2.5
应急供电

6

2.5.1
自备发电设施

3

2.5.2
应急供电系统（指两路以上供电）

2

2.5.3
应急照明设施

1

2.6
移动电话信号覆盖所有客房及公共区域

2

2.7
节能措施与环境管理

14

2.7.1
有建筑节能设计（如自然采光、新型墙体材料、环保装饰材料等）

2

2.7.2
采用有新能源的设计与运用（如太阳能、生物能、风能、地热等）

2

2.7.3
采用环保设备和用品（使用溴化锂吸收式等环保型冷水机组、使用无磷洗衣粉、使用环保型冰箱、不使用哈龙灭火器等）

2

2.7.4
采用节能产品（如节能灯、感应式灯光、水龙头控制等），采取节能及环境保护的有效措施（客房内环保提示牌，不以野生保护动物为食品原料等）

2

2.7.5
有中水处理系统

2

2.7.6
有污水、废气处理设施

2

2.7.7
垃圾房

2

有垃圾房及相应管理制度，并有湿垃圾干处理装置

2

有垃圾房及相应管理制度

1

3
前厅
62

3.1
地面装饰

8

采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料（材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强，与整体氛围相协调）

8

采用优质花岗岩、大理石或其他材料（材质良好，工艺较好）

6

采用普通花岗岩、大理石或其他材料( 材质一般，有色差）

4

采用普通材料（普通木地板、地砖等）

2

3.2
墙面装饰

6

采用高档花岗岩、大理石或其他高档材料（材质高档、色泽均匀、拼接整齐、工艺精致、装饰性强，与整体氛围相协调）

6

采用优质木材或高档墙纸（布）（立面有线条变化，高档墙纸包括丝质及其他天然原料墙纸）

4

采用普通花岗岩、大理石或木材

2

采用墙纸或喷涂材料

1

3.3
天花

5

工艺精致、造型别致，与整体氛围相协调

5

工艺较好，格调一般

3

有一定装饰

1

3.4
艺术装饰

2

有壁画或浮雕或其他艺术品装饰

2

有简单艺术装饰

1

3.5
家具（台，沙发等）

5

设计专业、材质高档、工艺精致，摆设合理，使用方便、舒适

5

材质较好，工艺较好

3

材质普通，工艺一般

1

3.6
灯具与照明

5

照明设计有专业性，采用高档定制灯具，功能照明、重点照明、氛围照明和谐统一

5

采用高档灯具，照明整体效果较好

3

采用普通灯具，照明效果一般

1

3.7
整体装饰效果

4

色调协调，氛围浓郁，有中心艺术品，感观效果突出

4

有艺术品装饰，工艺较好，氛围一般

2

有一定的装饰品

1

3.8
公共卫生间

9

3.8.1
位置合理（大堂应设置公共卫生间，且与大堂在同一楼层）

2

3.8.2
材料、装修和洁具（对所有公共卫生间分别打分，取算术平均值的整数部分）

3

设计专业（洁具、灯光、冷热水、照明、通风、空调等），采用高档装修材料，装修工艺精致，采用高级洁具

3

采用较高档装修材料，装修工艺较好，采用较好洁具

2

采用普通装修材料，装修工艺一般，采用普通洁具

1

3.8.3
残疾人卫生间

2

有残疾人专用卫生间

2

有残疾人专用厕位

1

3.8.4
公共卫生间设施（少一项，扣1分）

抽水恭桶

卫生纸

污物桶

半身镜

洗手盆

洗手液或香皂

烘手机或擦手纸

3.8.5
每个抽水恭桶都有单独的隔间，隔间的门有插销，所有隔间都配置衣帽钩

1

3.8.6
每两个男用小便器中间有隔板，使用自动冲水装置

1

3.9
客用电梯

10

3.9.1
数量

2

不少于平均每70间客房一部客用电梯

2

不少于平均每100间客房一部客用电梯

1

3.9.2
性能优良、运行平稳、梯速合理

2

3.9.3
内饰与设备

4

3.9.3.1
有一定装饰、照明充足

0.5

3.9.3.2
有饭店主要设施楼层指示

0.5

3.9.3.3
有扶手杆

0.5

3.9.3.4
有通风系统

0.5

3.9.3.5
与外界联系的对讲功能

0.5

3.9.3.6
有残疾人专用按键

0.5

3.9.3.7
轿厢两侧均有按键

0.5

3.9.3.8
有抵达行政楼层或豪华套房楼层的专用控制措施

0.5

3.9.4
有观光电梯

1

3.9.5
有自动扶梯

1

3.10
贵重物品保险箱

2

3.10.1
数量不少于客房数量的8％，不少于两种规格

1

3.10.2
位置隐蔽、安全、能保护宾客隐私

1

3.11
前厅整体舒适度

6

3.11.1
绿色植物、花卉摆放得体，插花有艺术感，令宾客感到自然舒适

2

3.11.2
光线、温度适宜

2

3.11.3
背景音乐曲目适宜、音质良好、音量适中，与前厅整体氛围协调

2

3.11.4
异味，烟尘，噪音，强风（扣分，每项扣1分）

-4

3.11.5
置于前厅明显位置的商店、摊点影响整体氛围

-4

4
客房
191

4.1
普通客房（4.1-4.10均针对普通客房打分）

26

4.1.1
70％客房的净面积（不包括卫生间和门廊）

16

不小于36m2

16

不小于30m2

12

不小于24m2

8

不小于20m2

6

不小于16m2

4

不小于14m2

2

4.1.2
净高度

4

不低于3m

4

不低于2.7m

2

4.1.3
软床垫（长度不小于1.9m），宽度

6

4.1.3.1
单人床

3

不小于1.35m

3

不小于1.2m

2

不小于1.1m

1

4.1.3.2
双人床

3

不小于2.2m

3

不小于2.0m

2

不小于1.8m

1

4.2
装修与装饰

11

4.2.1
地面

3

采用优质地毯或木地板，工艺精致

3

采用高档地砖、普通地毯或木地板，工艺较好

2

采用普通地砖或水磨石地面，工艺一般

1

4.2.2
墙面

2

采用高级墙纸或其他优质材料，有艺术品装饰

2

采用普通涂料或墙纸

1

4.2.3
天花有装饰

2

4.2.4
整体装饰效果

4

工艺精致、色调协调，格调高雅

4

工艺较好、格调统一

2

工艺一般

1

4.3
家具

7

4.3.1
档次

4

设计专业、材质高档、工艺精致，摆设合理，使用方便、舒适

4

材质较好，工艺较好

2

材质普通，工艺一般

1

4.3.2
衣橱

3

步入式衣物储藏间

3

进深不小于55cm，宽度不小于110cm

2

进深不小于45cm，宽度不小于90cm

1

4.4
灯具和照明

11

4.4.1
灯具配备

9

4.4.1.1
主光源（顶灯或槽灯）

1

4.4.1.2
门廊照明灯

1

4.4.1.3
床头照明灯

1

4.4.1.4
写字台照明灯

1

4.4.1.5
衣柜照明灯

1

4.4.1.6
行李柜照明灯

1

4.4.1.7
小酒吧照明灯

1

4.4.1.8
装饰物照明灯

1

4.4.1.9
夜灯

1

4.4.2
灯光控制

2

各灯具开关位置合理，床头有房间灯光“一键式”总控制开关，标识清晰，方便使用

2

各灯具开关位置合理，方便使用

1

4.5
彩色电视机

6

4.5.1
类型与尺寸

3

平板电视，不小于25英寸

3

普通电视，不小于25英寸

2

普通电视，不小于21英寸

1

4.5.2
频道和节目

2

卫星、有线闭路电视节目不少于30套

1

外语频道或外语节目不少于3套

1

4.5.3
有电视频道指示说明及电视节目单

1

4.6
客房电话

5

4.6.1
程控电话机，有直拨国际、国内长途功能

1

4.6.2
有语音信箱及留言指示灯

1

4.6.3
电话机上有饭店常用电话号码和使用说明

1

4.6.4
附设写字台电话（双线制）

1

4.6.5
配备本地电话簿

1

4.7
微型酒吧（包括小冰箱）

5

4.7.1
数量

3

100％的客房有微型酒吧（包括小冰箱）

3

不少于50％的客房有微型酒吧（包括小冰箱）

1

4.7.2
提供适量饮品和食品，并配备相应的饮具

1

4.7.3
100％以上客房配备静音、节能、环保型小冰箱

1

4.8
客房便利设施及用品

12

4.8.1
电热水壶

1

4.8.2
熨斗和熨衣板

1

4.8.3
西装衣撑

1

4.8.4
每房不少于4个西服衣架、2个裤架和2个裙架

1

4.8.5
不间断电源插座（国际通用制式）不少于两处，并有明确标识，方便使用

1

4.8.6
吹风机

1

4.8.7
浴衣(每客1件）

1

4.8.8
备用被毯（每床1条）

1

4.8.9
咖啡（含伴侣、糖）,配相应杯具

1

4.8.10
环保或纸制礼品袋（每房2个）

1

4.8.11
针线包

1

4.8.12
文具（含铅笔，橡皮，曲别针等）

1

4.9
客房必备物品（少一项，扣1分）

服务指南（含欢迎词、饭店各项服务简介）

笔

信封（每房不少于2个）

信纸（每房不少于4张）

免费茶叶

暖水瓶（有电热水壶可不备）

凉水瓶（或免费矿泉水）

擦鞋用具（每房2份）

“请勿打扰”、“请清理房间”挂牌或指示灯

垃圾桶

根据不同床型配备相应数量的枕芯、枕套、床单、毛毯或棉被

4.10
客房卫生间

50

4.10.1
70％的客房卫生间面积

8

不小于8m2

8

不小于6m2

6

不小于5m2

4

不小于4m2

2

小于4m2

1

4.10.2
卫生间装修

6

专业设计，全部采用高档材料装修（优质大理石、花岗岩等）、工艺精致，采用统一风格的高级品牌卫浴设施

6

采用高档材料装修，工艺较好

4

采用普通材料装修，工艺一般

2

4.10.3
卫生间设施布局

4

不少于50％的客房卫生间淋浴、浴缸、恭桶分隔

4

不少于50％的客房卫生间淋浴和浴缸分隔

3

不少于50％的客房卫生间有浴缸

1

4.10.4
面盆及五金件

2

高档面盆及配套五金件

2

普通面盆及五金件

1

4.10.5
浴缸及淋浴

12

4.10.5.1
浴缸和淋浴间均有单独照明，分区域照明充足

1

4.10.5.2
完全打开热水龙头，水温在15s内上升到46℃－51℃,水温稳定

1

4.10.5.3
水流充足(水压为0.2 MPa -0.35MPa)、水质良好

1

4.10.5.4
淋浴间下水保持通畅，不外溢

1

4.10.5.5
浴缸

3

高档浴缸（配带淋浴喷头）及配套五金件

3

普通浴缸（配带淋浴喷头）或只有淋浴间

1

4.10.5.6
所有浴缸上方安装扶手，符合安全规定

1

4.10.5.7
淋浴喷头的水流可以调节

1

4.10.5.8
淋浴有水流定温功能

1

4.10.5.9
配备热带雨林喷头

1

4.10.5.10
浴缸及淋浴间配有防滑设施（或有防滑功能）

1

4.10.6
恭桶

3

高档节水恭桶

3

普通节水恭桶

1

4.10.7
其他

15

4.10.7.1
饮用水系统

2

4.10.7.2
梳妆镜

2

防雾梳妆镜

2

普通梳妆镜

1

4.10.7.3
化妆放大镜

1

4.10.7.4
面巾纸

1

4.10.7.5
110V/220V不间断电源插座（低电流）

1

4.10.7.6
晾衣绳

1

4.10.7.7
呼救按钮或有呼救功能的电话

1

4.10.7.8
连接客房电视的音响装置

1

4.10.7.9
体重秤

1

4.10.7.10
电话副机（方便宾客取用）

1

4.10.7.11
浴室里挂钩不少于1处，方便使用

1

4.10.7.12
浴帘或其他防溅设施

1

4.10.7.13
浴巾架

1

4.10.8
卫生间客用必备品（少一项扣一分）

4.10.8.1
漱口杯（每房2个）

4.10.8.2
浴巾（每房2条）

4.10.8.3
地巾

4.10.8.4
面巾（每房2条）

4.10.8.6
卫生袋

4.10.8.7
卫生纸

4.10.8.8
垃圾桶

4.11
套房

14

4.11.1
数量

3

不少于客房总数的20％（不包括连通房）

3

不少于客房总数的10％（不包括连通房）

2

不少于客房总数的5％（不包括连通房）

1

4.11.2
规格

6

4.11.2.1
至少有三种规格的套房

2

4.11.2.2
有豪华套房

4

至少有卧室2间、会客室、餐厅、书房各1间（卫生间3间）

4

至少有卧室2间、会客室1间、餐厅或书房各1间（卫生间3间）

2

4.11.3
套房卫生间

5

4.11.3.1
有供主人和来访宾客分别使用的卫生间

2

4.11.3.2
有由卧室和客厅分别直接进入的卫生间（双门卫生间）

1

4.11.3.3
有音响装置

1

4.11.3.4
配有电视机

1

4.12
有残疾人客房，配备相应的残障设施

2

4.13
设无烟楼层

2

4.14
客房舒适度

35

4.14.1
布草

15

4.14.1.1
床单、被套、枕套的纱支规格

6

不低于80×60支纱

6

不低于60×40支纱

3

不低于40×40支纱

1

4.14.1.2
床单、被套、枕套的含棉量为100％

1

4.14.1.3
毛巾（含浴巾、面巾、地巾、方巾等）的纱支规格

2

32支纱（或螺旋16支），含棉量为100％

2

不低于16支纱

1

4.14.1.4
毛巾（含浴巾、面巾、地巾、方巾等）规格（一个规格不达标扣0.5分，扣满2分以上，降低一挡）

6

浴巾：不小于1400mm×800mm，重量不低于750g：面巾：不小于750mm×350mm，重量不低于180g；地巾：不小于800mm×500mm，重量不低于450g；方巾：不小于320mm×320mm，重量不低于55g

6

浴巾：不小于1300mm×700mm，重量不低于500g：面巾：不小于600mm×300mm，重量不低于120g；地巾：不小于700mm×400mm，重量不低于320g；方巾：不小于300mm×300mm，重量不低于45g

3

浴巾：不小于1200mm×600mm，重量不低于400g：面巾：不小于550mm×300mm，重量不低于110g；地巾：不小于650mm×350mm，重量不低于280g

1

4.14.2
床垫硬度适中、无变形，可提供3种以上不同类型的枕头

2

4.14.3
温度

3

4.14.3.1
室内温度可调节

2

4.14.3.2
公共区域与客房区域温差不超过5℃

1

4.14.4
相对湿度:冬季为50%～55%，夏季为45%～50%

2

4.14.5
客房门、墙、窗、天花、卫生间采取隔音措施，效果良好

2

客房隔音效果差，或部分客房靠近高噪音设施（如歌舞厅、保龄球场、洗衣房等），影响宾客休息

-4

4.14.6
窗帘与客房整体设计匹配，有纱帘,方便开闭，密闭遮光效果良好

2

4.14.7
照明效果

3

专业设计，功能照明、重点照明、氛围照明和谐统一

3

有目的物照明光源，满足不同区域的照明需求

2

照明效果一般

1

4.14.8
客用品方便取用，插座、开关位置合理，方便使用

2

4.14.9
艺术品、装饰品搭配协调，布置雅致；家具、电器、灯饰档次匹配，色调和谐

2

4.14.10
电视机和背景音乐系统的音、画质良好，节目及音量调节方便有效

2

4.15
客房走廊及电梯厅

5

4.15.1
走廊宽度不少于1.8m，高度不低于2.3m

1

4.15.2
光线适宜

1

4.15.3
通风良好，温度适宜

1

4.15.4
客房门牌标识醒目，制作精良

1

4.15.5
管道井、消防设施的装饰与周边氛围协调

1

5
餐饮
59

5.1
餐厅（5.1-5.2对各个餐厅（不包括食街和快餐厅）分别打分，然后根据餐厅数量取算术平均值的整数部分）

32

5.1.1
布局

8

5.1.1.1
接待区装饰风格（接待台、预订台）与整体氛围协调

1

5.1.1.2
有宴会单间或小宴会厅

3

5.1.1.3
靠近厨房，传菜线路不与非餐饮公共区域交叉

2

5.1.1.4
有酒水台

1

5.1.1.5
有分区设计，有绿色植物或一定装饰品

1

5.1.2
装饰

14

5.1.2.1
地面装饰

4

采用优质花岗岩、大理石、地毯、木地板或其他与整体装饰风格相协调的高档材料（材质高档、色泽均匀、拼接整齐、装饰性强，与整体氛围相协调）

4

采用普通大理石、地毯、木地板或其他材料( 材质一般，有色差，拼接整齐，装饰性较强）

2

采用普通材料（普通木地板