资源描述
店长技能与职责培训之一
店长应具备的形象
a、拥有健康的体魄;每天上班保持最好状态,不因健康或私人问题影响工作)
b、 从公司或上级安排,从不报怨; c、积极自信;(思想积极,心态正面,相信自己及身边的每一个同事) d、心胸广阔;(凡事不要斤斤计较,有包容下属犯错的胸襟) e、保持亲切的笑容; f、注意衣着的配搭及适当的化妆;
g、 认真细致; (凡事多看两次,注意跟进) h、持续进步;(不断学习,增加自己的知识面)
i、顾全大局,不自私;(从不出现以下情况:上班经常几乎迟到,令同事匆忙,偏帮关系好的同事,只顾朋友不顾同事等等)
j、凡事解释背后原因,注意教育;(不只让同事执行工作,要有指引)
k、适当的分工,做一个优秀的教练;(合理安排员工工作,让同事独立完成,而且借此过程不断给予指引,让同事成长)
l、 尊重同事,乐于接受别人意见。
店长应具备的要素
a. 心态: ; 忠诚与正直 积极主动 公平、公正、公开勇于承担责任成本意识以身作则 危机意识; 有为同事服务的精神
b. 技能: 沟通能力; 领导能力
计划组织能力 ; 能分析和解决问题有效制定目标和推动目标发展 时间管理 ; 领导技巧
c. 知识: 专业知识 ; 对外界信息的了解反馈
主要负责工作流程
一、店铺文具、杂物补给。
1、 每月1号、15号统一申请。
2、 每月如有同事离职或调铺要写一份员工变动递交人事部。
3、处理往来文件
4监督清洁的工作情况及保持货场卫生
5.、商场的沟通、对数
1.每天与商场核对本店铺前一天的销售金额。 2.传递公司与商场之间的文件。
2店长须知
4.早上店铺开门后不能外出,例如:买早餐、做私人事,所有员工无论任何班次在进入店铺打卡后亦不能外出。
17.公司店铺的守则负责人必须以身作则,自觉遵守,例如:
a、 打私人电话;
b、 不能在上班时间内外出办私事、购物、或与朋友行街;
c、 不能在店铺内吸烟,要注意个人形象;
d、 上班时间内不能带手机(除公司允许外);
e、 不能在上班时间内化妆,梳头;
f、 不能在上班时间内看书刊、食零食、或当客人面饮水;
g、 不能在货场内穿着公司的货品上班(特殊情况除外);
h、负责人购物一定是有另一位负责人或保安在旁,并且要负责人签名确认;
i、 上班不能迟到、早退;
j、 不能带私人情绪上班或处理员工问题;
k、 食饭时间一定要有负责人或收银员在货场;
l、 处事以公平、公开、公正为原则。
18.关铺前一定要检查货品是否补给完整,电源是否关好。
19.关铺设立密码后不能再进入店铺
20.员工检查离开店铺后不能再让其进入店铺。
21.关铺后备用金要核对清楚后连同当日营业一起放回保险柜,并转动密码以保证安全。
22.关门离开后,一定要再次检查好门锁。
23.检查要严谨认真,不能马虎。如员工购物离开必须对单和对件数。
24.商场铺一定要遵守商场的规定,确保公司的声誉。
25.商场铺要每天同商场核对营业额,确保公司的数据一致。
店长每日须知:
1.清楚知道前一天的日报表每一项的内容;
2.清楚知道当天上班的人数和职责;
3.留意店员状态,同事的面貌,工作积极性等等;
4.清楚知道前一日的货品销售量(总销售、男装款女装款销售的比例、前午和后午等等);
5.陈列情况(陈列是否正确,地面和货架是否干净等等);
6.认真阅读前一天的所有交更内容(有什么要跟进和执行的事情);
7.留意仓存(仓库的货存量、返货情况和补货情况等等);
8.清楚知道白天天气状况,(温度、阴天或晴天)从而根据情况作出及时的货品调整;
9.清楚知道生意的情况(每小时销售、时间段的销售、上一周和今周的对比等等);
10.清楚知道其他店铺以及其他专柜的销售情况,并作好记录。
店长每月须知
1.整月本店铺的总生意额和在商场的排行情况;
2.整月本店铺的日报表情况(平均件数、平均交易等等);
3.店铺当月的销售情况;
4.店铺当月客人结构情况(购买力、客流、消费习惯等等);
5.店铺的产能情况(货品、店铺面积、上班人数的比例是否协调、生意额和员工的工资是否合理);
6.店铺的营运开支情况(杂物、运费等等);
7.店铺当月人员情况(人员的变动、出勤、工作表现等等);
8.仓存是否健康、货品分存是否合理。
突发事件的应变
1.客人的投诉(对货品的投诉或对店员的投诉)
1) 先了解清楚事情的经过;
2)然后安抚客人的情绪,必须要控制好自己的情绪,任何情况下不可藐视或不理会客人);
3) 与客人作出分析,阐明我们的建议或观点;
4) 必要时可给公司电话(但事先必须知会主管)。
2.客人的无理取闹
1) 告知客人事态的后果性,让其衡量轻重;
2) 必要时可采取报警行动(但事先必须知会主管)。
3.顾客不小心损坏店内物品
1) 巧妙的留住客人;
2) 然后立即通知公司,确定是否要赔偿;
3) 知会主管给予回应。
4.同事间产生纠纷
1) 必须立场公正,无偏见;
2) 会运用沟通技巧,从而达到应有的目的;
负责每周班表的编排第二部分
店长实务工作之:其他应注意的技巧
一、商场部或公司内部沟通应注意的技巧
1. 应保持良好亲切的态度。
2. 待人接物应有礼貌,保持仪态。
3. 凡事应做到维护公司形象并且能达到良好共识为沟通标准。
4. 应带领同事严格遵守商场的规章制度。
5. 对商场的领导应有礼貌和尊敬,多打招呼。
6.应维护公司利益,不可因搞不好关系而失去公司应有的原则和立场。部门名称 提供协助工作的内容
会计部 准备银行账户的帐号、刷卡机、准备备用金及银头、发票
电脑部 申请店铺的代号、准备安装并调好电脑收银设备
空白表格更表、店长每周议程表、个人档案、每小时业绩表、营业报表、取消单据记录表、更改发票记录表、折头卡记录表、支付证明单、药费报销单、文具领物单、杂物回仓单、退货单、杂物出货单、警告信、面值变更表等等
商场部门 1. 调配人员并办理商场铺的员工入场手续。
2. 与商场沟通好,安排员工入场铺场的时间。
行政人事部 1.申请店铺电话线,营业执照
2.准备开铺所须的物品(包括文件、文具用品、工卡等、饮水机
陈列组 2. 收取店铺平面图
3. 提供店铺的陈列指引(包括陈列天书、货场陈列图纸等等)
4. 准备物料(包括家私、美术用品、衣架等等)
配货组 1. 据店铺的资料、面积等进行配货
2. 提供星星图
开铺物品 1.店铺自行购买:运货手推车、药箱、铝梯、吃饭台、凳子、丫叉
2. 向区长领:皮带打孔机、fax机、收货单、验收章。
3.要向公司申请购买挂烫机、员工打卡机、冰箱、微波炉、保险柜、更衣柜。
 如须购买以上物品应注意:留下商家的要开具有效的发票,要求有要保修期、购买人格要最优惠。
 以上物品要先问清楚大仓是否有存货。
大仓准备好货品并运送(杂物、货品、制服、家私、美术用品、开铺物品
四、开铺计划
货场:
1. 了解场地(面积、方位、货场上的一些具体布局)
2. 知道装修进展(可实地考察或知询装修队)
3. 明确交店日期和时间。
4. 上落货的地点和要求。
货品:
1. 联系配货组(星星图、价钱资料)。
2. 联系陈列组(确定货场陈列图,画图纸)
3. 联系大仓(确定进场送货的时间)。
人:
1.知道公司分配的人员数量(根据货场的面积和位置来定)。
2. 人员的一些基本资料(大概住址、电话、是否齐证)。
3. 互相认识,记录员工资料,以便联系。
五、其他
1. 安排员工商场的面试、办卡时间。
2. 领齐店铺所须的文件用品。
3. 编好开铺第一周的更表。
4. 安排好人员跟进货品进场的时间。
5. 告知各职能员工在进场工作当中的具体工作事项。
6. 安排时间进行货品培训,工作培训。
7. 家私使用的方法培训。
8. 各种会议及课程的准备工作、事项。
六、店长写计划、安排工作要注意以下几点:
1. 时间的具体安排。
2. 内容要具体。
3. 人手的分工是否合理。
4. 店长在实际操作安排上应有条理、忙而不乱。
5. 店长应做好各项工作的跟进及工作的协助。
6. 店长应多作后备,以便应付未如理想时的补救。
7.做完计划可与店员开会讲解开铺前的具体工作安排,令店员清晰自己的职责和目标。
店长技能与职责培训之二
如何主持组长会议
一、开会时的注意事项
1. 每周一次,建议在星期五。
2.注意开会内容要具体有说服力(如数据的支持、个案的分析等)。
3. 注意开会内容要及时和真实(了解事情的具体情况)。
4. 注意开会时要公平、公正、顾及同事的感受。
5. 注意个人的说话技巧,面部表情、动作、语调、语速。
6. 多聆听leader的建议和提出的问题,并给予意见和解决方法。]
7. 多发动leader的思维冲正,加强参与性。
8. 可与上周的工作情况对比,加强同事的自信心和进取度。
二、开会内容建议
1. 总结leader一周的工作表现和店铺情况,例如:
1)自我回顾:可由店长提出或自我提出(要作记录,方便下周对比)
2) 总体分析:leader之间的合作性(如:处事方法要统一)
工作的跟进性(留意同事整体的工作进度)。
带动性(如:与同事沟通、教导同事、货场气氛、货场上的人员管理)
向上可反馈的主动性(如:货品销售、人员情况、组别情况、服务推动等等)
2.可利用会议对leader进行一系列的培训课程如:技能、人员、组别的培训和管理。
3.可跟进leader的培训课程如:如实操当中遇到的困难或者心得的分享等等。
4.共识并完善店铺架构和运作的方法(如游戏、店铺守则、设立目标等等)。
5. 星期四店长会议内容的传播和共识。
如何开店铺会议
一、开店铺会议前的准备工作。
1. 定立时间和地点。
1) 每月举行一次具体时间由店铺负责人自定。
2) 按店铺实际情况来定早上、晚上和地点。
2. 开会内容
1) 公司新推行的要求。(如:考勤制度、保安制度等等)。
2)总结店铺一个月的情况(如:人员情况、销售情况、店铺要改进的方面等等)。
3) 产品的介绍(如:新货的卖点、每期的化妆要求。)
4) 店铺服务推广情况(如:服务标准、服务目标)。
5)店铺日常运作的讲解说明(如:员工守则、商场规则、店员须知、游戏结果等等)。
6) 表扬内容(如:好人好事、突出贡献、人员普升等等)
3. 开会形式
1) 问答形式
2) 游戏竞赛形式
3) 心得分享形式。
4) 个案演练形式。
5) 时装show形式。
6) 颁奖典礼形式。
7) 技能比拼形式。
4. 如需要组长或其他人员(包括保安部)协助要预先通知。
5. 安排协助人员工作。
1) 布置或收拾场地。
2) 购买所需物品(食物、礼品)。
3) 准备道具(如:服装、游戏的道具等等)。
4) 开会的内容可预先排练。
5) 如须要个人发表言论或和大家分享心得,就要与其本人沟通好。
6.开会的内容要写成计划书,方便在开会时作出自我的提醒,以免离题和超时。
二、开店铺会议的注意事项和技巧
1. 内容一定要有重点,主次分明。
2. 注意开会时同事的投入感和参与性。
3. 注意主持人的语调、语速、表情、动作。
4. 注意时间的控制,(每部分内容要预先定立好时间)。
5.注意每讲一个重点要总结加深同事的记忆,了解同事的接受程度。
6.注意当表扬个人时一定要有具体、真实的例子,这样才有说服力。
7.注意开会时语调不要太随便,要生动。并且时刻注意同事的反应。
8. 如果早上开会可以加入醒神游戏,加强同事的投入感。
9. 开会时要多用魔术语言,减少负面的字眼。
10. 开会时发生任何情况都要镇定处理(如:场面的控制)
11. 会议到最后必须总结当天开会的内容或提问重点。
12. 注意如果会议有其他部门的人员参与,则要作出调整
店长是卖场的指挥者:
店长的个人能力,决定店的营业能力。
店长不但要了解卖场的全部作业,还必须懂得指挥激励员工使其达成目标。
店长需担负的管理工作:了解店的方针;根据方针拟定计划;依照计划督促员工执行工作;评估成果;如果成果未依计划进度,则给予教育与训练;突发事件等非固定的工作由店长自行判断处理;
店长必须做到的8项工作
店长必须做到下述八个工作****
① 做代表人的工作——以公司最高经营人的代表人之身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系。
② 做情报收集者的工作——在地域、顾客等店的营业活动内,收集有用的情报。
③ 做调整者的工作——在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,使其回复顺畅。
④ 做传达者的工作——将公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下。
⑤ 做指导者的工作——教育且指导部下
⑥ 做管理者的工作——管理店内的营业活动并达成营业目标
⑦ 做保全者的工作——保全店内如店铺、设备、商品等资产
⑧ 做活动者的工作——自己也身为一位贩卖员
店长应具备的10种能力:
1、领导的能力:
所谓领导能力就是扩展部下视野,促使部下提升业绩以及让部下的能力极限发挥的激励能力。
2、教育指导的能力:
教导部下执行职务的方法、步骤与技术,且培养其应用的能力,同时包括发现部下能力不足以及帮助其提高等作为。
3、计算管理的能力:
能够针对现象从事计算整理与分析,从其中掌握结果与原则的能力。
4、目标责任的达成能力:
达成预定目标,必须有组织控制部下的能力。
5、判断力:
对于现象客观理解和正确判断的能力。对新的问题或意外事件,必须具备准确的判断力,且能迅速地处理问题。
6、获得职位知识的能力:
即所在职务上执行必备的知识、技能的学习能力。以了解公司规章、制度、手续、惯例等相关知识为前提。
7、服务顾客的能力:
除拥有有关卖场的高度知识与技术外,同时须具备服务顾客的能力。
8、企划的能力:
包括计划、决定工作执行方式与时间管理等的能力。
9、改善业务能力:
改善业务状况,使其更为合理化的能力。
10、自我成长的能力:
以自我管理能力为前提,随企业成长不断提高自我能力。自我成长的能力是领导能力的前提。诚实与人格是无法培养的,而且是所有能力的优先具备能力。透过人格,领导能力才能发挥,因为好的人格可树立榜样,身教永远重于言传。
店长的工作内容
1.安排人员进行卫生的打扫 ;货架整理;
2.分配完工作后,检查电话线\\传真机\\照明灯工作是否处于正常工作状态
3. 检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善
4. 传达公司文件.包含通知\\调令\\促销活动操作办法\\店长会议情况
5 宣布昨日营业额\\达成率\\今日营业指标
6. 分配今日人员的工作区域与主要职责
7. 对店员进行有关的日常培训讲解
8. 带领店员练习营业规范用语: 欢迎光临三足袜业 欢迎下次光临
营业期间
一. 记录当天晨会日志
二. 时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上
三. 监督促销活动的实施1.关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传
2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目
3.促销商品及时补货上架
四. 处理营业中顾客投诉
1. 端正自己的心态,认真听取投诉情况
2. 不与顾客抵触,终究保持微笑,并认真讲解
3. 不要轻意向顾客做出承诺
五. 对新员工进行相应的指导与培训 包含:日工作流程\\礼仪\\商品基本知识等
六. 接收货品,安排人员点货验收
1.察看箱子外包装有无破损方可收货
2.察看箱子外包装为红色封箱带,上下共8条方可收货
3.店内点货按箱中出库清单,逐一点货
4对照点货数量,审核POS中的单据,如有差异及时联系总部
七. 时刻维持店生卫生状况
午餐期间
一. 合理安排店员轮流外出进餐
营业高峰期
一. 查看截止销售额
1.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少
2.将情况通知店员,激励店员再接再励
二. 为高峰期做准备
1.空缺商品再次检查并补货
3.促销活动材料的分发,活动情况的宣传
4营业礼貌用语的时刻监督与提醒
三. 顾客反馈信息收集,并及时记录
六. 对周边信息的收集
1.竞争对手的商品情况/促销情况
2.周边同一业态商家的促销情况
七. 促销活动的执行及跟踪
晚餐期间
一. 合理安排店员轮流进餐
二. 监督交接班情况
营业结束
一. 安排卫生的打扫
二. 关闭射灯,及旋转灯箱,
四. 当日销售数据的传输及补货单传真,此外还有会员材料的传真
五. 将当日销售票据作好当日销售记录
六. 店员下班签字
八. 如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作
九. 关闭所有电器 包含: \空调\\日光灯\
店长的工作职责----专卖店的管理要出效益,才能体现整体的管理水平,如何提高专卖店的单店销售,是整个服装行业的焦点话题,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为了抓店长管理,无论是生产服装的企业,还是销售服装的商场,对店长的认识都很明确——店长,就是一个店的管理者。 有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列……方方面面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。 更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成了故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。 无论哪种说法,都表明了一个观点,那就是店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和具体操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。 因此,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。
店长的工作职责:
1.了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态, 并对导购进行培训。
4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。
6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7.协助主管与所在商场的沟通与协调。
8.定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9.了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。
10.激发导购工作热情,调节货场购物气氛。
店长的工作重点: 作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态就是老板,如何培养这种心态,这跟公司的文化、体制有很大关系,这是管理艺术, 士为知己者死; 作为一个有责任心的店长,对于每天的工作细节,都要留心。 店面营运通常分为三个时段。
营业前:
1.开启电器及照明设备。
2.带领店员打扫店面卫生。
3.召开晨会:
① 公司政策及当天营业活动的公布与传达。
② 前日营业情况的分析,工作表现的检讨。
③ 培训新员工,交流成功售卖技巧。
④ 激发工作热情,鼓舞员工士气。
4.点货品,专卖店要清点备用金。
5.核对前日营业报表,传送公司。
营业中:
1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。
2.专卖店的店长需督导收银作业,掌握销售情况。
3.控制卖场的电器及音箱设备(专卖店)
4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。 5.维护卖场、库房、试衣间的环境整洁。
6.即使更换橱窗、模特展示,商品陈列。
7.注意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。
8.及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。
9.收集市场信息,做好销售分析。
10.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。
营业后 :
1.核对帐物,填写好当日营业报表。
2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。
3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。
4.专卖店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。
人事方面 :
1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选
2.有对员工给予奖励和处罚的权利。
3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。
4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。
6.有权利对店内的突发事件进行裁决。
货品方面:
1.有权利对公司的配货提出意见和建议。
2.有权利拒收有质量问题的货品。
3.对店内的货品调配有决定权。
店长是整个商店的管理者,有关卖场上人、事、物等各方面均由店长负责处理。因此,身为店长,必须得到部属的信赖与尊敬。
I)性格方面 1、拥有积极的性格,有包容力、充满爱心。
2、拥有忍耐力、本性要诚信,有高度的责任感。
3、拥有明朗的性格。 有了思想才会行动;行动,将成习惯;好的习惯,成为独有的性格; 性格,决定前途!!
II)能力方面
1、要有良好的培训指导员工能力
2、要有良好的货品销售能力
3、要有敏锐的判断能力
4、要有良好的沟通能力
5、要有提升业绩的能力 要想授人,要先专业!!
III)知识方面
1、具有能观察出消费者变化的知识。
2、具有关于零售经营及管理的知识。
3、具有数字管理观念和知识。
4、具有关于公司的历史,制度组织,理念的知识。
5、具有丰富的货品知识。 知识是您的附带价值~~~
展开阅读全文