闽南民俗活动之中秋博饼.ppt

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,暑期研究性学习活动,闽南民俗之中秋博饼,厦门外国语学校附属小学,三年,2,班,2016,年,7,月,30,日,组 员,号数 姓名,1,号：张皓翔,10,号：丁昊,17,号：庄子昊,29,号：范宜嘉,43,号：陈育,46,号：林钰雯,探访闽台民俗文化馆,了解中秋博饼之习俗,何为博饼？,中秋博饼，起源于泉州府思明州（今厦门岛），传说由郑成功的部将洪旭发明博饼,，是厦门地区特有的由饼文化外延的一种汉族民俗活动。博饼是中秋节时的一种大众娱乐活动，用六粒骰子投掷结果组合来决定参与者的奖品。传统的奖品为大小不同的月饼，共计一会，设状元,1,个，对堂,2,个，三红,4,个，四进,8,个，二举,16,个，一秀,32,个。相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。,何为博饼？,博饼的文化渊源,中秋博饼文化在闽南一带十分盛行。在以前，闽南中秋博饼，一般都是传统的博饼玩法，比如，奖品一般都是用会饼。博饼纯粹就是为了图个开心。而且在时间上本地居民农历八月初一之前，是不玩的，博饼的时间正常是在农历的八月初一到农历的八月十五，就是中秋节。博饼开始时是文人雅士的游戏，后来工商界行会、店铺也流行起来。为避免掷骰子有,“,赌,”,的嫌疑，有的商家先把中秋饼敬财神土地，然后,“,卜信杯,”,博饼，最大的中秋饼叫,“,龟头,”,（即,“,鳌头,”,），还是,“,博,”,第一的意思。直到,20,世纪四十年代末五十年代初还有这种活动。,博饼什么时候开始呢？,郑成功屯兵厦门，每到旧历的,8,月,15,日月圆之时，满怀反清复明之豪气的将士们，难免有思乡思亲之情。为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。郑成功亲自批准从旧历,13,至,18,，前后,6,夜，军中按单双日轮流赏月博饼。,博饼的碗,骰子六个,tu z,博饼工具,博饼的具体玩法,一般是,10,人,1,桌，当然可多可少，太少没气氛，太多，如超过,12,人，一则奖品会相对变少，二则每圈时间偏长影响气氛。,首先指定,1,人（一般是本桌年长位高者）取两颗骰子扔出数点，如,n,点，由扔者开始逆时针方向数到第,n,个人，该人为本次博饼的起博者。,逆时针依次，每个人每次要把,6,个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定博饼规则,是要用瓷碗骰子才能跳的起来，增加旋转次数，增添气氛），众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。如果骰子掉出大碗，本轮就作废，到下轮继续参与（传统是下一轮不能投，要空一轮）。,博饼有什么规则呢？,传统规则,【,状元,】(,按从大到小顺序）红六勃（六个,4,）,;,黑六勃（六个,1,或,2,或,3,或,5,或,6,）,;,状元插金花（四个,4,、二个,1,）,;,五红（五个,4,）,;,五子（五个,1,或,2,或,3,或,5,或,6,）,;,四红（四个,4,）。,【,对堂又叫榜眼,】,六个骰子的点数分别为,16,即一条龙。,【,三红又叫探花,】,三个,4,。,【,四进又叫进士,】,四个,1,或,2,或,3,或,5,或,6,，若还带一个,4,可多得一个一秀，若带二个,4,可多得一个二举。,【,二举又叫举人,】,二个,4,。,【,一秀又叫秀才,】,一个,4,（对堂即一条龙除外）。,状元插金花,博饼有什么规则呢？,现代规则,在现代的博饼风俗中，还有,追,的规则。具体而言即在其他奖品还没有拿完之前，对堂（一说三红）以上的奖品在博完之后，后来获得者可向自己前一个获得者（一说按游戏进行的反方向向离自己最近的一个对堂饼获得者）追得奖品。,状元有很多等级，以下状元等级是从小到大排列，具体为：,若是有,4,个“四点”，则为状元，比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜。,有,5,个相同点数的，俗成“五子登科”，比起,4,个“四点红”的状元要大。先比较相同点数的数字大小,5,个红,4,最大，其他按数字顺序，如果相同点数的数字一样,则比较后面的点数大小,点数大者胜,.,若是,6,个“四点”，称为“六抔红”，比前面几种状元都大，可拿走状元和剩余的所有奖品。,若是,4,个“四点”加上,2,个“一点”，则称为“状元插金花”,是状元中最大的,并可拿走状元和对堂的所有奖品,.,状元的奖品要在所有的奖品全部拿完后，最后一个最大的状元博出者，可拿走奖品，如果这个状元是“状元插金花”或“六杯红”，还有拿走,2,个对堂的所有奖品。,传统会饼,传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有：状元饼,1,个，对堂饼,2,个，三红饼,4,个，四进（士）饼,8,个，二举（人）饼,16,个，一秀（才）饼,32,个。,传统会饼,现代“会饼”,在博饼中出现了更多新的“会饼”，不再是传统的月饼，而是由实用物品组合而成，比如：沐浴露、洗发水等等，也可以是食品，比如：果冻、薯片、可乐什么的，反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”，只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐，而这个乐子变得更实际些吧。,万人博饼的盛大场面,博饼文化真有趣！,欢迎您到厦门来试试！,