乳制品市场调研及发展趋势预测.docx

2015年版中国乳制品市场调研与前景预测分析报告

报告编号：150A1A7

中国产业调研网

　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

投资机会分析

市场规模分析

市场供需状况

产业竞争格局

行业发展现状

发展前景趋势

行业宏观背景

重点企业分析

行业政策法规

行业研究报告

　　一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
　　一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。
　　中国产业调研网C基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息
报告名称：
2015年版中国乳制品市场调研与前景预测分析报告
报告编号：
150A1A7　　　←咨询时，请说明此编号。
优惠价：
￥7020 元　　可开具增值税专用发票
咨询电话：
4006-128-668、010-66181099、66182099　传真：[phone]
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二、内容介绍
　　产业现状
　　目前，全球的总奶量约为7.49亿吨，人年均占奶量约为107公斤，中国全年生鲜奶生产总量约达3825万吨，人年均占奶量仅约为27.3公斤，只有全球水平的25.5%。中国虽是第三个产奶大国，但中国的奶牛养殖规模程度偏低，一些大型牧场的年单产水平虽已突破8吨，但饲养成本偏重，实际利润偏低，中国的奶牛养殖成本优势已不存在，收奶价格已大大高出全球平均价格。在国家不断加大政策扶持、完善法规标准、强化质量监管、开展培训交流的基础上，乳制品行业素质不断提升，现代奶业格局初步形成，我国奶业发展已站在新的起点上。目前，我国乳制品行业正处于新的发展历史时期，“十二五”乃至更长一段时期乳制品行业发展的重点是转变发展方式，积极引导企业进行技术、工艺创新，开发市场需求的乳制品，丰富产品结构。养殖环节主要是推进标准化规模养殖。乳企全球化进程加速，企业要从容应对进口乳品冲击。越来越多的进品乳制品流入中国已经是不可避免的趋势，但并没有对国内乳企带来实质性冲击。相反，进口乳品的冲击加速推动了国内乳企的全球化进程。乳企全球化有利于整合全球资源获取优势奶源和先进生产管理技术，进口奶在未来3年仍将是对国内高端奶源不足的补充，对国内乳企冲击有限。近几年高端产品占比不断提高，是乳企收入、利润快速增长的主要推动力；低温产品增长迅速，是驱动乳企未来增长的新动力。
　　市场容量
　　2014年上半年各月的产量数据同比均为下跌，7月份乳制品和液体乳产量同比全部转为增长后，8月份和9月份再次出现同比下跌，10月份在传统消费旺季以及乳制品企业持续加大促销力度的作用下，产量双双转为增长，但11月份开始增幅又出现回落，显示我国乳制品消费市场依然是整体疲弱。
　　从全球市场上看，2014年以来，中国、印度、中东等地市场受宏观经济影响，对乳制品需求量下降，且欧美市场对乳制品的需求持续低迷，导致2013年过度扩张的新西兰、澳大利亚等地的乳制品面临着“产能过剩”。来自全球乳制品企业的采购数据显示，全球奶价自2014年3月开始就持续下跌。原奶价格下跌直接导致主要奶源国调低了对市场的预期。全球奶源主要供应地新西兰、欧盟的原奶价格跌幅已经达30%-40%。随着全球奶源价格下跌，加上中澳自由贸易区协议的签订，以及欧盟优质奶源进入冲击，据预测，2015年我国乳制品很可能会迎来“降价年”，国内乳制品企业将面临“优胜劣汰”的市场形势。
　　面临问题
　　奶业科技水平仍然较低。表现在生产上，如奶牛单产水平低，目前我国平均只有5.4吨，与欧美发达国家相比有3吨-5吨的差距。如果单产达到发达国家水平，在保持存栏不变情况下，每年我国牛奶产量至少可以增加2300万吨，相当于目前我国牛奶产量的60％；我国乳制品行业正处于新的发展历史时期，“十二五”乃至更长一段时期乳制品行业发展的重点是转变发展方式，积极引导企业进行技术、工艺创新，开发市场需求的乳制品，丰富产品结构。养殖环节主要是推进标准化规模养殖。乳制品企业要加强奶源基地建设，加快产品结构调整。只有具备可控、优质的奶源，才能生产出优质安全的乳制品。
　　前景预测
　　未来两到三年内，将有部分乳企遭到淘汰，初步预计，128家企业中，有近三分之一退出，其中以小企业居多。2014年至2015年底将是兼并重组的关键贯彻阶段，推动国内配方乳粉企业全部完成改造及认证，前10家国内品牌企业行业集中度提高至65%，原有127家配方乳粉企业总数减少40家左右，只保留87家。从蒙牛并购雅士利开始，乳制品行业就一直酝酿着兼并重组的大潮。不过更多企业还是处于观望状态，等待着相关政策的出台。而现在，随着政策不断浮出水面，企业兼并重组的积极性正在不断增加。“单独二胎”政策放开后，具有渠道下沉优势的国产奶粉品牌有望获得更多市场蛋糕，因为中小城市生育意愿远大于大城市，奶粉消费增量更大。2013年中国乳制品进口总量同比增长超过25%，但还是无法满足中国市场的需要。因此，全球乳制品供应格局和价格趋势，都在很大程度上受到中国市场的影响。
　　《2015年版中国乳制品市场调研与前景预测分析报告》对乳制品行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察乳制品行业今后的发展方向、乳制品行业竞争格局的演变趋势以及乳制品技术标准、乳制品市场规模、乳制品行业潜在问题与乳制品行业发展的症结所在，评估乳制品行业投资价值、乳制品效果效益程度，提出建设性意见建议，为乳制品行业投资决策者和乳制品企业经营者提供参考依据。
正文目录
第一部分 产业环境透视
　　　　全球经济缓慢复苏的背景下，国际乳制品市场增长怎样？主要国家地区发展如何？中国乳制品在国际市场上有什么优势？PEST模型分析结果如何？
第一章 乳制品行业发展综述
　第一节 乳制品行业定义及分类
　　一、乳制品定义
　　二、乳制品产品分类
　　三、乳制品物理性质
　　四、乳制品营养价值分析
　　五、影响乳制品消费的因素
　第二节 最近3-5年中国乳制品行业经济指标分析
　　一、赢利性
　　二、成长速度
　　三、附加值的提升空间
　　四、进入壁垒／退出机制
　　五、风险性
　　六、行业周期
　　七、竞争激烈程度指标
　　八、行业及其主要子行业成熟度分析
　第三节 乳制品行业产业链分析
　　一、产业链结构分析
　　二、主要环节的增值空间
　　三、与上下游行业之间的关联性
　　四、行业产业链上游相关行业分析
　　　1、乳制品产品成本构成
　　　2、奶牛养殖行业发展状况及影响
　　　3、饲料行业发展状况及影响
　　　4、食品添加剂行业发展状况及影响
　　五、行业下游产业链相关行业分析
　　　1、乳制品下游行业分布
　　　2、冷链物流行业发展状况及影响
　　　3、零售行业发展状况及影响
　　　4、包装行业发展状况及影响
　　六、上下游行业影响及风险提示
第二章 乳制品行业市场环境及影响分析（PEST）
　第一节 乳制品行业政治法律环境（P）
　　一、行业管理体制分析
　　二、行业主要法律法规
　　　1、《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》
　　　2、《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》
　　　3、《乳制品加工行业准入条件》
　　　4、《乳制品质量安全监督管理条例》
　　　5、《乳制品感官评鉴细则》
　　　6、《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》
　　三、乳制品行业标准
　　　1、《生鲜乳生产收购管理办法》
　　　2、《关于进一步加强乳制品质量安全工作的通知》
　　　3、《食品添加剂使用标准》
　　四、行业相关发展规划
　　　1、农产品质量安全发展“十二五”发展规划
　　　2、食品工业“十二五”规划
　　五、政策环境对行业的影响
　第二节 行业经济环境分析（E）
　　一、宏观经济形势分析
　　二、宏观经济环境对行业的影响分析
　第三节 行业社会环境分析（S）
　　一、乳制品产业社会环境
　　二、社会环境对行业的影响
　　三、乳制品产业发展对社会发展的影响
　第四节 行业技术环境分析（T）
　　一、乳制品技术分析
　　二、乳制品技术工艺创新分析
　　三、行业主要技术发展趋势
第三章 国际乳制品行业发展分析及经验借鉴
　第一节 国际乳制品行业整体概况
　　一、国外乳制品行业的发展模式
　　二、全球乳业发展概述
　　三、全球乳制品市场发展态势
　　四、主要发达国家奶业政策分析
　　五、全球乳制品行业的消费趋势
　第二节 各大洲乳制品行业发展状况
　　一、各大洲乳业发展竞争力比较
　　二、欧盟奶业政策现状分析
　　三、欧盟采取措施促进乳制品市场稳定发展
　　四、亚洲乳制品行业发展空间分析
　第三节 美国
　　一、美国奶业发展概况
　　二、美国乳制品出口概况
　　三、美国乳制品消费情况
　　四、美国奶品质量检验制度阐述
　　五、美国对乳制品安全的监管措施
　第四节 澳大利亚
　　一、澳大利亚乳业的地区布局
　　二、澳大利亚乳制品产业发展综述
　　三、澳大利亚乳制品生产状况
　　四、澳大利亚奶制品行业严格监管
　　五、澳大利亚乳制品消费解析
　第五节 新西兰
　　一、新西兰乳制品行业发展现状
　　二、新西兰奶业增长情况分析
　　三、新西兰对乳制品的监管
　　四、新西兰乳业的发展经验
　　五、新西兰乳业的发展趋势
第二部分 行业深度分析
　　　　乳制品行业整体运行情况怎样？行业各项经济指标运行如何（规模、收入、利润……）？乳制品市场供需形势怎样？乳制品消费市场与供需状况形势如何？
第四章 中国乳制品产业运行格局及发展态势分析
　第一节 中国奶业发展概况
　　一、中国奶业发展的四个阶段
　　二、中国奶业发展取得较大成就
　　三、中国奶业的科技发展
　　四、中国奶业的国际合作与交流
　　五、中国奶业发展呈现积极变化
　第二节 中国乳制品行业发展现状
　　一、中国乳制品业景气度分析
　　二、我国乳制品业仍处于调整和恢复增长阶段
　　三、推动我国乳制品行业逐渐回暖的主要因素
　　四、中国乳企打入世界乳制品业第一阵营
　第三节 中国乳业面临的问题
　　一、乳制品生产存在的主要问题
　　二、制约我国奶业健康发展的三大问题
　　三、我国乳制品行业亟需改善的主要问题
　　四、中国乳业奶源建设存在的问题及要点
　第四节 中国乳业发展策略分析
　　一、重振我国乳制品业的对策分析
　　二、我国乳制品行业发展战略
　　三、我国将采取六项措施促进乳业发展
　第五节 中国乳制品市场运行态势分析
　　一、中国乳制品市场现状综述
　　二、我国乳制品市场价格走势
　　三、我国乳制品市场消费形态
　　四、乳制品市场产品分析
　　　1、我国乳制品市场新品纷呈
　　　2、高端奶成乳制品企业利润新增长点
　第六节 乳制品市场策略分析
　　一、我国牛奶市场的特点及营销推广
　　二、乳制品新产品开发的有效途径
　　三、乳制品新市场开发运作策略分析
第五章 我国乳制品行业整体运行指标分析
　第一节 中国乳制品行业总体规模分析
　　一、企业数量结构分析
　　二、行业资产规模分析
　　三、行业市场规模分析
　第二节 中国乳制品行业产销情况分析
　　一、我国乳制品重点企业产量
　　二、我国乳制品行业工业总产值
　　三、我国乳制品行业工业销售产值
　　四、我国乳制品行业产销率分析
　　五、我国乳制品行业库存率分析
　第三节 中国乳制品行业财务指标总体分析
　　一、行业盈利能力分析
　　二、行业偿债能力分析
　　三、行业营运能力分析
　　四、行业发展能力分析
第六章 中国乳制品消费深度研究
　第一节 乳制品消费者分析
　　一、乳制品消费者构成及其营养需求
　　二、乳制品消费者分析
　　三、乳制品消费结构分析
　　四、乳制品业消费者行为与心理探究
　第二节 乳制品市场消费状况
　　一、乳制品消费与公众营养改善
　　二、中国乳制品消费现状
　　三、中国各省市城镇居民人均乳制品消费变化
　　四、乳业供需总量及结构浅析
　第三节 影响中国乳制品需求的重要因素
　　一、人均收入增长
　　二、城市化进程
　　三、人口增长及其结构变化
　　四、市场细化程度
　第四节 乳制品消费趋势预测
　　一、我国乳制品消费潜力大
　　二、乳制品消费趋势分析
　　三、扩大我国乳制品市场需求的战略对策
第七章 乳制品行业进出口结构及面临的机遇与挑战
　第一节 乳制品行业进出口市场分析
　　一、乳制品行业进出口综述
　　二、乳制品行业出口市场分析
　　　1、乳制品出口国分布
　　　2、乳制品出口量分析
　　　3、乳制品出口金额分析
　　三、乳制品行业进口市场分析
　　　1、乳制品进口国分布
　　　2、乳制品进口量分析
　　　3、乳制品进口金额分析
　第二节 中国乳制品出口面临的挑战及对策
　　一、中国乳制品出口面临的挑战
　　二、中国乳制品行业未来出口展望
　　三、中国乳制品产品出口对策
　　四、乳制品行业进出口前景及建议
第八章 乳制品质量安全问题分析及经验借鉴
　第一节 乳制品质量安全问题概况
　　一、近年来发生的全球乳制品污染事件
　　二、我国乳制品企业保障乳制品安全的主要措施
　第二节 中国乳制品安全热点事件点评
　　一、“乳制品安全新标准”面临质疑
　　二、“皮革奶”对乳制品的影响
　　三、国家对乳制品行业的整顿整改情况
　　四、我国乳制品质量近期明显提高
　第三节 国际乳业质量管理经验及其启示
　　一、国际乳制品业质量管理经验
　　二、我国奶业与国际先进水平的差距
　　三、对加强我国乳业质量管理的启示
第三部分 市场全景调研
　　　　液态奶、奶粉……各细分市场情况如何？产业结构调整方向在哪？产业链上下游环节有什么变化？
第九章 中国液态奶市场深度剖析
　第一节 中国液态奶市场分析
　　一、液态奶消费者分析
　　二、中国液态奶的市场格局
　　三、近几年液态奶产量及增长
　　四、我国液态奶市场恢复状况
　　五、消费者对液态奶满意度评估
　第二节 液态奶细分市场发展分析
　　一、超高温灭菌奶
　　二、UHT奶发展
　　三、常温奶
　　　1、常温奶消费市场分析
　　　2、常温奶销售额增长概况
　　　3、龙头企业争夺常温奶市场
　　四、巴氏奶
　　　1、巴氏奶市场概述
　　　2、中国巴氏奶市场发展概况
　　　3、巴氏奶成为奶业市场的亮点
　　　4、巴氏奶企业未来发展的对策分析
　　　5、中国巴氏奶行业发展建议
　第三节 液态奶行业的竞争分析
　　一、液态奶市场竞争态势分析
　　二、液态奶企业赢利能力浅析
　　三、液态奶企业发展的策略选择
　第四节 液态奶发展趋势分析
　　一、液态奶市场未来发展趋势
　　二、液态乳制品生产技术及产品的发展趋势
第十章 中国奶粉市场深度剖析
　第一节 奶粉市场分析
　　一、洋奶粉在华高端市场份额迅速扩张
　　二、中国奶粉行业发展逐步走向理性
　　三、中国奶粉进出口市场
　　四、我国中老年奶粉市场探析
　第二节 奶粉市场价格分析
　　一、婴儿奶粉市场价格分析
　　二、外资奶粉品牌价格战略分析
　　三、国际奶价持续上涨或将引发零售奶粉涨价潮
　　四、进口奶粉价格走势预测
　第三节 奶粉市场竞争分析
　　一、中国奶粉市场竞争加剧
　　二、新资本注入引发洋奶粉竞争战
　　三、中国高端奶粉市场竞争格局分析
　　四、奶粉市场回暖本土乳企开始发力
　　五、品质是奶粉业的核心竞争力
　第四节 中国奶粉行业存在的问题及发展对策
　　一、我国奶粉行业的三大问题分析
　　二、奶源建设是奶粉市场发展关键
　　三、国产奶粉面临的困境及对策分析
　　四、中小乳企运作奶粉市场策略
第十一章 其他乳制品市场发展分析
　第一节 奶酪
　　一、奶酪相关介绍
　　二、我国奶酪市场消费情况分析
　　三、我国奶酪进口概况
　　四、我国发展奶酪行业正当其时
　　五、我国最大奶酪生产基地早已建成
　　六、影响我国奶酪市场发展的三大原因
　　七、中国奶酪市场的机会与风险分析
　第二节 酸奶
　　一、中国酸奶市场发展特征
　　二、我国酸奶市场发展存在的问题
　　三、功能性酸奶受市场青睐
　　四、我国酸奶市场有待规范
　　五、长效酸奶将改写市场新格局
　第三节 冰淇淋
　　一、冰淇淋成乳制品市场新宠
　　二、中国冰淇淋市场现状分析
　　三、冰淇淋行业发展动态
　　四、冰淇淋中高端市场竞争局势分析
第四部分 竞争格局分析
　　　　乳制品市场竞争程度怎样？集中度有什么变化？品牌企业占有率有什么变化？并购重组有什么趋势？波特五力分析、乳制品行业SWOT分析结果如何？
第十二章 中国主要地区乳制品行业分析
　第一节 内蒙古乳制品业国际竞争力分析
　　一、内蒙古地区乳业发展概况
　　二、内蒙古乳制品产量居全国首位
　　三、内蒙古乳业在国际市场竞争的优劣势
　　四、提高内蒙古乳业国际竞争力的发展策略
　第二节 内蒙古乳业自主创新发展分析
　　一、内蒙古乳制品业发展环境分析
　　二、内蒙古乳制品业自主创新的意义
　　三、内蒙古乳业自主创新发展现状
　　四、内蒙古乳企自主创新能力支撑体系
　　五、内蒙古乳制品行业优先发展的领域
　　六、乳业政府政策指向
　第三节 上海乳制品行业分析
　　一、上海奶业发展状况
　　二、上海乳制品进口状况
　　三、上海乳业发展思路
　第四节 其它地区
　　一、四川乳制品市场竞争分析
　　二、贵州乳制品市场分析
　　三、青海酸奶市场发展分析
第十三章 2015-2020年乳制品行业竞争形势及策略
　第一节 乳业竞争概况
　　一、乳制品业“双寡头”格局依然保持
　　二、乳制品市场竞争转向高端产品
　　三、乳业奶源竞争进一步加剧
　　四、儿童奶成乳制品行业竞争新热点
　第二节 中国乳制品行业国际竞争力分析
　　一、中国乳制品业国际市场竞争力状况
　　二、国际竞争力提升的制约因素
　　三、提升国际竞争力的发展对策
　第三节 中国乳制品行业竞争战略转向
　　一、从注重战术向关注战略方向转变
　　二、从价格战向价值战转移
　　三、从渠道争夺到消费者争夺
　　四、从产品宣传到营养教育
　　五、从争夺市场到价值链建设
　　六、从大众营销到体验营销
　第四节 乳制品行业并购重组分析
　　一、跨国公司在华投资兼并与重组分析
　　二、本土企业投资兼并与重组分析
　　三、行业投资兼并与重组趋势分析
　第五节 乳制品市场竞争策略分析
　　一、乳制品上游企业竞争策略
　　二、乳制品下游企业竞争策略
　　三、乳制品企业市场竞争策略
　　四、乳制品渠道市场竞争策略
第十四章 乳制品行业领先企业经营形势分析
　第一节 中国乳制品企业总体发展状况分析
　　一、乳制品企业主要类型
　　二、乳制品企业资本运作分析
　　三、乳制品企业创新及品牌建设
　　四、乳制品企业国际竞争力分析
　第二节 中国领先乳制品企业经营形势分析
　　一、内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、蒙牛竞争实力处于领先
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　二、内蒙古伊利实业集团股份有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业资产规模
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业品牌价值研究
　　　5、乳制品市场份额
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　三、雀巢（中国）有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业科技研究
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业发展前景展望
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　四、浙江贝因美科工贸股份有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业发展规模
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　五、美国雅培（中国）有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业营养产品发展
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业发展动态
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　六、雅士利国际集团有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业生成能力分析
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售网络分布
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、企业发展目标
　　七、北京三元食品股份有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品与服务
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售网络分布
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、企业发展前景展望
　　八、美赞臣营养品（中国）有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业发展规模
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　九、黑龙江飞鹤乳业有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业全产业链研究
　　　6、企业销售网络及规模
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、企业发展目标
　　十、广西皇氏甲天下乳业股份有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品与质量
　　　4、企业营销与服务
　　　5、企业奶油基地分布
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　十一、广州市合生元生物制品有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品与技术动态
　　　4、企业发展情况
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　十二、西安银桥乳业集团
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争优势分析
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、企业发展目标及前景
　　十三、山西古城乳业集团有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　十四、圣元营养食品有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品发展规模
　　　4、企业科技研发
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　十五、明治乳业贸易（上海）有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业发展动态
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　十六、湖南亚华乳业控股有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业资质及荣誉
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　十七、光明乳业股份有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品与服务
　　　4、企业财务分析
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　十八、多美滋婴幼儿食品有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　十九、黑龙江省完达山乳业股份有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　二十、澳优乳业（中国）有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科学研究
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　二十一、施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品发展动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　二十二、山东得益乳业有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业产品分析
　　　3、企业发展动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、企业销售网络分布
　　二十三、中国辉山乳业控股有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品分析
　　　4、企业质量体系
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　二十四、西安百跃乳业有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业生产规模
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业技术发展及投入
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　二十五、安徽曦强乳业集团有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　二十六、哈尔滨太子乳制品工业有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业投资规模
　　　8、企业销售网络分布
　　二十七、宁夏夏进乳业集团股份有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品与质量
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业发展动态
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　二十八、迈高乳业（青岛）有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业生产基地
　　　3、企业产品及动态
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售网络分布
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、企业发展目标及前景展望
　　二十九、黑龙江红星集团股份有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业荣誉分析
　　　3、企业产品发展
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业生产优势分析
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
　　三十、南京金阳光乳制品有限公司
　　　1、企业发展概况
　　　2、企业资质荣誉
　　　3、企业产品及技术
　　　4、企业科技研发及成果
　　　5、企业竞争力研究
　　　6、企业销售收入
　　　7、企业经营情况分析
　　　8、销售网络分布及发展目标
第五部分 发展前景展望
　　　　要想在如今竞争激烈的市场上站稳脚跟，应紧随市场的脚步向前发展进步，那么未来乳制品行业发展前景怎样？有些什么样的变化趋势？投资机会在哪里？
第十五章 2015-2020年乳制品行业前景及趋势预测
　第一节 2015-2020年中国乳制品市场前景分析
　　一、未来世界乳制品贸易市场展望
　　二、我国乳制品市场的发展前景
　　三、我国乳制品市场需求上升趋势分析
　第二节 2015-2020年中国乳制品行业发展趋势及方向
　　一、我国乳业发展趋势分析
　　二、我国乳制品行业将进入并购转型期
　　三、未来乳制品行业将消除收奶中间环节
　　四、中国乳制品种类发展方向探析
　第三节 2015-2020年中国乳制品行业供需预测
　　一、2015-2020年中国乳制品行业产量预测
　　二、2015-2020年中国乳制品市场销量预测
　　三、2015-2020年中国乳制品行业需求预测
第十六章 我国乳制品行业投资机会与风险防范
　第一节 中国乳制品行业投资现状分析
　　一、我国乳制品行业准入门槛提高
　　二、中国乳制品市场成投资焦点
　　三、利好预期拉动我国乳制品业投资增长
　　四、我国乳业迎来资本进入热潮
　第二节 乳制品行业投资机会
　　一、产业链投资机会
　　二、细分市场投资机会
　　三、重点区域投资机会
　　四、乳制品行业投资机遇
　第三节 中国乳制品行业投资风险及建议
　　一、经营风险
　　二、行业风险
　　三、市场风险
　　四、乳企应对潜在经济风险对策分析
第六部分 发展战略研究
　　　　乳制品行业面临哪些困境？有哪些扶持政策？在转型升级、发展战略、管理经营、投融资方面需要注意哪些问题？需要采取哪些策略？具体有哪些注意点？
第十七章 乳制品行业案例分析研究
　第一节 乳制品行业并购重组案例分析
　　一、乳制品行业并购重组成功案例分析
　　二、乳制品行业并购重组失败案例分析
　　三、经验借鉴
　第二节 乳制品行业质量安全管理案例分析
　　一、我国乳制品质量问题严重的企业案例分析
　　二、国外生产安全对我国乳企的影响
　　三、经验借鉴
　第三节 乳制品行业营销案例分析
　　一、乳制品行业营销成功案例分析
　　二、乳制品行业营销失败案例分析
　　三、经验借鉴
第十八章 乳制品行业发展战略研究
　第一节 乳制品行业发展战略研究
　　一、战略综合规划
　　二、技术开发战略
　　三、业务组合战略
　　四、区域战略规划
　　五、产业战略规划
　　六、营销品牌战略
　　七、竞争战略规划
　第二节 对我国乳制品品牌的战略思考
　　一、乳制品品牌的重要性
　　二、乳制品实施品牌战略的意义
　　三、乳制品企业品牌的现状分析
　　四、我国乳制品企业的品牌战略
　　五、乳制品品牌战略管理的策略
　第三节 乳制品经营策略分析
　　一、乳制品市场细分策略
　　二、乳制品市场创新策略
　　三、品牌定位与品类规划
　　四、乳制品新产品差异化战略
　第四节 乳制品行业投资战略研究
　　一、乳制品行业投资战略
　　二、2015-2020年乳制品行业投资战略
　　三、2015-2020年细分行业投资战略
第十九章 研究结论及发展建议
　第一节 乳制品行业研究结论及建议
　第二节 乳制品子行业研究结论及建议
　　一、液态奶行业发展策略建议
　　二、奶粉行业发展策略建议
　　三、其他乳制品发展策略建议
　第三节 乳制品行业发展建议
　　一、行业发展策略建议
　　二、行业投资方向建议
　　三、行业投资方式建议
图表目录
　　图表 2012-2014年乳制品行业资产总计
　　图表 2012-2014年乳制品行业负债总计
　　图表 2012-2014年乳制品市场价格走势
　　图表 2012-2014年乳制品行业主营业务收入
　　图表 2012-2014年乳制品行业主营业务成本
　　图表 2012-2014年乳制品行业销售费用分析
　　图表 2012-2014年乳制品行业管理费用分析
　　图表 2012-2014年乳制品行业财务费用分析
　　图表 2012-2014年乳制品行业销售利润率分析
　　图表 2012-2014年乳制品行业成本费用利润率分析
　　图表 2012-2014年乳制品行业产量分析
　　图表 2012-2014年乳制品行业需求分析
　　图表 2012-2014年乳制品行业进口量
　　图表 2012-2014年乳制品行业出口量
　　图表 2012-2014年乳制品行业进口金额
　　图表 2012-2014年乳制品行业出口金额
　　图表 2012-2014年乳制品制造业销售收入
　　图表 2012-2014年乳制品制造业销售收入增长趋势图
　　图表 2012-2014年乳制品制造业不同规模企业销售额 咨询电话 [phone]
　　图表 乳制品制造业不同所有制企业销售额
　　图表 乳制品制造业不同所有制企业销售额对比图
　　图表 2012-2014年乳制品制造业利润总额
　　图表 乳制品制造业不同规模企业利润总额
　　图表 2012-2014年液态奶产量分析
　　图表 2012-2014年液态奶销售量分析
　　图表 2012-2014年奶粉产量分析
　　图表 2012-2014年奶粉进口量分析
　　图表 2012-2014年奶粉销量分析
　　图表 2012-2014年奶粉市场需求规模增长分析
　　图表 2012-2014年酸奶产量分析
　　图表 2012-2014年伊利股份主要财务指标
　　图表 2012-2014年伊利股份非经常性损益项目及金额
　　图表 2012-2014年蒙牛乳业综合利润表
　　图表 2012-2014年蒙牛乳业主营业务分部资料
　　图表 2012-2014年蒙牛乳