市场调查与预测 超市满意度调查.docx

湖南商学院北津学院
课程论文

题 目
工薪超市满意度的调查报告
学生姓名
刘 鹏
学 号
080320614
学 院
信息学院
专业班级
信科 0821
指导教师
辛 玲
职 称
副教授

2011
年
11
月

摘 要
为了了解工薪超市满意度，我们对此展开了调查。本文在收集、整理和分析工薪超市满意度调查数据的基础上，将光顾工薪超市的消费者分为男女，同时对大学生男女光顾超市次数、光顾时间段、对超市的满意度等多个方面去进行分析。在本文中，我们运用了描述性统计分析方法和方差方法，同时还用了t—检验等检验方法对工薪超市满意度进行分析。最后，我们还指出超市在营销方面该注意的地方，还有给出的相应建议。

关键词
工薪超市；描述性统计分析；方差分析；t—检验

工薪超市满意度的调查报告
一、前言
校园周边超市与大学生的在校生活息息相关，校园超市虽然属于商业范畴，但更多的还是与大学生日常生活紧密相连。对于校园周边超市来说，大学生是主要的消费群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。大学生在消费时，首先看的不是超市的好坏，而是超市里有没有适用于自己的商品，能否满足他们的日常生活需求。现在的经济飞速发展，各大超市也不断涌现出来，在竞争这么大的环境下，校园周边超市该如何保证消费者的需求，同时保障超市的业绩。对此，我们对校园周边超市满意度进行了调查，目的是要更好地了解校园超市的商品、服务、购物环境等方面是否能满足大家的日常生活需要，从而进一步地服务于在校师生。

二、基本情况介绍
（一）调查问卷设计基本情况介绍
此次问卷调查的目的是为了要更好地了解校园周边超市的商品、服务、购物环境等方面是否能满足大家的日常生活需要，从而进一步地服务于在校师生。我们采用自填式问卷的方式发出50卷，回收也是50份。
此次调查问卷的提问类型有开放式提问和封闭式提问，主要封闭式提问为主。其中封闭式提问包含了单项选择和多项选择。
我们对问卷进行收集、整理和分析，分析方法我们采用的是描述性统计分析方法。对于问卷中的有些问题我们还进行的方法检验，其中主要是T检验。
（二）调查目的
1、了解大学生喜欢的超市商品
1.1学生对商品的关注因素（价格、质量、品牌等）；
1.2品牌对大学生选择商品的影响程度；
2、了解大学生对于超市工作人员服务的态度
2.1超市收银员工作效率
2.2超市工作人员对待顾客服务态度
3、了解大学生在超市的购物习惯
3.1选择在其超市的购买方式以及原因；
3.2购买量。
4、了解大学生对超市各类促销活动所持有的态度
4.1如何看待超市的各类促销活动
4.2促销的得知来源

三、调查结论
（一）大学生女生比男生更喜欢在超市消费
1、对在超市消费的大学生男女比例调查

图1男女比例图
从调查我们可以看出，在工薪超市的大学生中，女生比例比男生比例多。这就说明就消费角度来看，女生比较爱消费。
2、对大学生每周去超市购物的次数进行调查

图2大学生每周光顾超市次数图
据调查，大学生每周去超市购物的次数以0—1次居多。校园周边超市是大学生消费的主要场所，这里与他们的生活息息相关。由于每个人在校期间每天都有着不同的事，所以每周去超市购买他们所需的商品的次数也不尽相同。就我们这次的调查来看，52.00%的大学生每周去超市购物0—1次，22.00%的大学生每周去超市购物2—4次，14.00%的大学生每周去超市购物5—7次，12.00%的大学生每周去超市购物7次以上。从图2中我们不难发现，由于大学生忙于自己的事，所以每周购物的比率就比较偏重于0—1次。
3、对男女生每周去超市次数进行t—检验
假设女生每周去超市比男生更频繁，对其进行双样本异方差假设，有表一如下：
表一 大学生男女每周去超市次数t-检验分析
t-检验: 双样本异方差假设

性别
平均次数
平均
1.5
2.827724
方差
0.5
0.188364
观测值
2
2
假设平均差
0

df
2

t Stat
-2.26315

P(T<=t) 单尾
0.。75979

t 单尾临界
2.919986

P(T<=t) 双尾
0.151959

t 双尾临界
4.302653

据表一可看出，大学生性别与次数之间的相关性。通过分析可知，3.134615为女生每周去超市的平均数，而2.520833为男生每周去超市的平均数。据此可看出，女生比男生去超市要频繁些。然而，又因为P>0.05，接受原假设。

（二）大学生喜欢在周边的校园超市进行消费
1、对是否去过工薪超市进行调查

图3是否去过工薪超市图
我们是对湖南商学院在校大学生进行调查，通过网络访问、随即抽样等调查方法。此次共发放50份问卷，回收也是50份，其中并没有分男女，有的只是大学生对超市满意度的调查。由于我们访问的对象是商学院在校学生，而被访问的超市就是商学院附近的一个超市，学生们生活中的所需商品基本上都是从工薪超市所购得。所以，被访问者都去过工薪超市，才有了图3所示。

（三）大学生在校园周边超市购物时间不确定
大学生是在超市消费的主要群体，每时每刻都有消费者光顾。据调查，没有人在在早上上课之前去超市购物，6.00%的大学生在中午下课之后去购物，12.00%的大学生在下午下课之后去购物，8.00%的大学生在晚自习之后去购物，反而没有人在课间去购物，可能是数据量比较小，结论没那么准确。但是更多的是74.00%的大学生在不确定的时间去购物。从调查可以看出，不同的时间段大学生在超市购物的人数是有所不同的。

图4 光顾时间段分析图

（四）大学生对校园周边超市的促销活动兴趣一般
1、大学生对超市促销活动的态度分析图

图5 促销态度分析图
据调查，大部分大学生对超市的促销活动持一般态度，只有少数的很感兴趣。他们在超市购买的主要是与生活息息相关的商品，任你促销活动搞的非常精彩，若促销商品对他们没有什么实用价值，大学生们也不会去购买。他们只会依照自己所需去消费。促销可能会对超市的宣传有一定好处，但校园超市毕竟只是小型超市，里面的商品大部分都只是生活所需品，促销与否对大学生影响较小。
同时，从直观图分析，也可从中看出大学生们对超市促销持有的态度

图6 促销态度直方图
大学生们对于超市所做的促销活动持有一般态度，在很大程度上，他们都不会可以去留意这类促销内容，他们只会根据自己的需求去超市购买自己所需的商品，而不会因外界的一些其他因素去进行消费。

（五）超市收银员的工作效率及服务态度一般，有很大的提升空间
1、对收银员满意度进行分析

图7 收银员满意度分析图
据调查，没有人对超市收银员的工作态度非常满意，只有26.53%对超市收银员的工作服务态度满意，更多的还是倾向于一般，有67.35%，而不满意的占6.12%。从调查中我们发现，超市收银员的工作效率及服务态度一般，还有着很大的提升空间。顾客就是上帝，大学生到超市来消费，就应该享受到上帝般的待遇。虽说，校园超市是比较小型的超市，但是主要针对的市场是在校师生。所以，不管在什么时候，超市都应做出让顾客满意的服务，让每个人都有宾至如归的感觉。
2、对超市工作人员的服务态度进行描述统计
表二 超市工作人员服务态度的描述统计表
平均
2.02
标准误差
0.066945
中位数
2
众数
2
标准差
0.473373
方差
0.224082
峰度
1.835963
偏度
0.0683
区域
2
最小值
1
最大值
3
求和
101
观测数
50
最大（1）
3
最小（1）
1
置信度（95.0%）
0.134531
对超市工作人员的服务态度进行描述统计，从表中我们可以看出，大学生对于超市工作人员服务态度的感觉是一般。其中，最大值为3，而最小值为1，而置信度小于0.5，所以数据的准确性比较高，从而反映出的问题也很明显。校园超市在服务态度存在着很大的问题，他们的服务使得顾客在很大程度上抗拒次超市，在服务上需引起重视。

（六）校园周边超市对大学生来说，只是一个与生活相关的消费场所。
校园周边超市最主要的消费群体便是大学生，可以说，正是大学生的各类消费，才支撑起校园周边超市的迅速发展。然而，现在所谓的校园周边超市依旧摆脱不了商业的性质，它们还是以商业手段去赚取更多的财富。当然，对于超市来说，这正是其本质。大学生在超市消费，主要是为了生活。他们的日常生活离不开超市的给类商品的供给。从调查所知，大学生们对于超市的各类促销手段，持一般漠然的态度。他们有自己的需求，不会因为促销的诱惑，便去购买与他们生活无关的商品。而在购买商品时，他们大多会根据自己的需求去购买他们需要的东西。当然，对于商品的价格、品牌什么的，也是他们的选择标准。我们调查的是大学生对于校园超市的满意度，但从中我们也发现了很多现实生活中存在的问题。总的来说，校园周边超市对大学生来说，只是一个与生活相关的消费场所。

四、校园周边超市营销建议
校园周边超市是我们大学生日常生活不可或缺的场所。作为消费者，对于经常出没的消费场所，我们希望的是环境好，商品好，工作人员服务态度好。超市在营销方面有很大的提升空间，具体如下：
（一）员工自我提升策略
1、对员工进行各方面的培训练习，使其掌握工作人员应有的工作服务态度和提高工作效率。
2、进行素质拓展活动，让员工既工作，又娱乐。
3、向员工灌输顾客至上的原则，始终面带微笑去应对各类顾客以及各类突发事件。
（二）优化产品策略
1、产品口味：产品口味是消费者选择饮料产品最重要的因素之一，产品口味一定要进行消费者测试。
2、产品包装：最好采用瓶装或易拉罐装，也可以几种包装形式相互补充，但包装风格要统一，色彩明快，有视觉冲击力。
3、价格策略要恰当。产品价位可以略低于市场中的领导品牌。如果有的产品生产成本较高或加入了特殊的营养成分，其价位也可以略高于市场上的领导品牌。具体的价格还要根据自身的产品特点和消费者的接受程度来定。
4、广告促销：要制作一个好的广告片。广告语如果能让消费者过目不忘，会节省大量的广告播出费用。

五、结束语
此次此次调查活动历时近一个月，近一个月来，我们小组从选题到研究调查方案到问卷发放到撰写调查报告，一起讨论，一起查阅资料，一起来完成此次调查。在调查中，我们最大的感触就是，任何事情都必须认真去对待，这样才能有好的结果。通过对校园超市满意度的调查，我们深刻认识到一家超市想要经营的好，并不是那么容易的。在很多地方都要改进，也要多听取各方的意见。在调查过程中，最累的并不是收集数据或是撰写报告，反而最累的我们觉得是用Excel或是SPSS对数据进行分类总结，还有就是对问题分析等等。这些对于我们这种计算机水平不高，平时学习比较散漫的人的来说，是一大难题。但是好在有老师和同学的帮助，我们终于完成了此次的任务，感受颇深。相信通过这次的问卷调查，不止是我们这组学到了很多东西。其他同学也应该从中获得了他们认为值得学的东西，这是很难得的。

附录：
校园超市满意度的调查问卷
尊敬的老师、亲爱的同学：
您好！我们是来自信息学院的学生。我们现在正在进行一项关于学生对学校超市满意度的调查。很想听听您宝贵的意见，目的是要更好地了解校园周边超市的商品、服务、购物环境等方面是否能满足大家的日常生活需要，从而进一步地服务于在校师生，对于您的回答我们可以完全保密。希望您能积极参与，调查要耽误您一些时间，请您谅解。谢谢您的支持与合作！
1、 您的性别？
□A男 □B女
2、 请问你去过我们学校附近的工薪超市吗？
□A去过 □B没有去过（原因： ）
3、请问你一周平均光顾工薪超市多少次？
□A0—1次 □B2—4次 □C5—7次 □D7次以上
4、您平时是什么时间去工薪超市购物呢？
□A早上上课之前 □B中午下课之后 □C下午下课之后
□D晚自习之后 □E课间时间 □F不确定
5、您在工薪超市主要购买什么商品呢?（可多选）
□A面包、泡面等速食 □B奶制品 □C饮料
□D零食 □E生活用品 □F学习用品 □G其它
6、您在选择商品的时候考虑的因素是什么呢？
□A商品的价格 □B商品的质量 □C商品品牌
7、您觉得超市工作人员的服务态度怎样？
□A好 □B一般 □C不好
8、您对收银员的工作效率有何评价？
□A非常满意 □B满意 □C一般 □D不满意
9、您对超市水果价格定价有什么看法？
□A合理 □B一般 □C过高
10、您觉得超市提供的以下哪种商品种类过少而不能满足您的需求？（可多选）
□A泡面 □B面包 □C水果 □饮料
11。您觉得超市的小品牌的商品定价是否合理？
□A合理 □B有点贵 □很贵
.12、您对超市的促销产品感兴趣吗？
□A很感兴趣 □B一般 □C不感兴趣
13、您主要通过哪些途径了解促销信息？（可多选）
□A门前宣传 □B海报 □C宣传单 □D其它
14、您是否关注产品促销方面的信息？
□A很关注 □B一般 □C不关注
15、您希望超市提供哪些商品___________________
16、您对超市的建议 _____________________
问卷到此结束 谢谢合作！
湖南商学院课程论文评审表
姓名
刘鹏
系部
信息学院
专业班级
信科0821
题目：工薪超市满意度的调查报告
评

审

意

见
评审项目
成绩
自主命题，要求选题新颖中肯（以观点作标题共2分）

摘要，字数应在200字左右（5分）

关键字以3—5个为宜，分号隔开（1分）

构思严谨、层次分明；观点正确、论据充分；语言流畅（40分）

调查报告使用描述性统计分析方法作合理实证分析（15分，其中含频数分析5分，交叉分析5分，集中趋势和离散趋势分析5分）

调查报告使用两种以上解析性统计分析方法作合理实证分析（20分）

要求资料翔实，图、表、文并貌（图表必须使用中文进行说明，10分）

字数在3000字以上（5分）

卷面整洁、格式规范（2分）

成绩

任课教师职称
副教授
教师签名

评审时间： 2011年 月 日