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第4讲-糖类和脂质.ppt

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资源描述

1、易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三考点一核酸的结构与功能考点一核酸的结构与功能(5年年3考考)自主梳理自主梳理1.核酸的分类与功能核酸的分类与功能(1)种种类类:生生物物体体中中的的核核酸酸有有种种,DNA()和和(核核糖核酸糖核酸)。(2)结结构构(如如图图)2脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸RNA第1页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三基本基本单单位:位:(种种)核苷酸核苷酸8一分子一分子一分子磷酸一分子磷酸一分子一分子(种)种)五碳糖五碳糖含氮碱基含氮碱基5核酸的构成核酸的构成遗传遗传信息信息蛋白蛋白质质的生物合成

2、的生物合成第2页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三2.DNA和和RNA的比较的比较分类分类脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸核糖核酸(RNA)组成单位组成单位成分成分碱基碱基共有共有A(腺腺嘌嘌呤呤)、C(胞胞嘧啶嘧啶)、G(鸟鸟嘌嘌呤呤)特有特有五碳糖五碳糖磷酸磷酸磷酸磷酸T(胸腺胸腺嘧啶嘧啶)U(尿尿嘧啶嘧啶)脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖第3页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三功能功能是主要的是主要的,携携带带和复和复制制,并决定蛋白,并决定蛋白质质的生物合成的生物合成RNA是某些是某些的的遗传

3、遗传物物质质在在遗传遗传信息表达中起作用:信息表达中起作用:蛋白蛋白质质合成的直接模板合成的直接模板运运输输特定氨基酸特定氨基酸核糖体的核糖体的组组成成分成成分 作用:极少数作用:极少数酶酶属于属于RNA存在存在真核生物:真核生物:细细胞核胞核(主要主要)、原核生物:原核生物:、质质粒粒主要存在于主要存在于中中遗传遗传物物质质遗传遗传信息信息病毒病毒mRNAtRNArRNA催化催化细细胞胞质质线线粒体粒体叶叶绿绿体体拟拟核核注注正正因因为为DNA中中有有T无无U,而而RNA中中有有U无无T,因因此此研研究究DNA的的复制时可标记胸腺嘧啶复制时可标记胸腺嘧啶(T),研究,研究RNA的复制时可标记

4、尿嘧啶的复制时可标记尿嘧啶(U)。第4页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三巧记巧记DNA组成结构的组成结构的“五、四、三、二、一五、四、三、二、一”第5页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三1.如如图图表示染色体和核糖体的部分成分,表示染色体和核糖体的部分成分,试试分析:分析:(1)图图中中a、b的名称分的名称分别别是?是?(2)图图中甲、乙、丙分中甲、乙、丙分别别是何是何类类物物质质?(3)若将烟草花叶病毒、噬菌体安置于若将烟草花叶病毒、噬菌体安置于A或或B位位置,置,应应如何如何对应对应?提示提示(1

5、)a:核苷酸:核苷酸b:氨基酸:氨基酸(2)甲甲DNA乙乙RNA丙丙蛋白质蛋白质(3)A噬菌体噬菌体B烟草花叶病毒烟草花叶病毒第6页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三2.甲甲图图表示某些重要化合物的元素表示某些重要化合物的元素组组成和功能关系,乙成和功能关系,乙图图是甲是甲图图中某种物中某种物质质的分子的分子结结构构图图。试试分析:分析:(1)乙乙图图表表示示的的物物质质是是甲甲图图中中的的_,其其名名称称是是,图图中中“碱基碱基”可包括可包括四种。四种。(2)甲甲图图中中X、Y代表的元素分代表的元素分别别是什么?是什么?提示提示XN、PYNb核糖

6、核苷酸核糖核苷酸A、U、C、G第7页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三(3)图图中中a、b、c及及A、B、C分分别别表示何表示何类类物物质质?提示提示a脱氧核苷酸脱氧核苷酸b核糖核苷酸核糖核苷酸c氨基酸氨基酸ADNABRNAC蛋白质蛋白质 (4)人体人体细细胞中胞中发发生的生的场场所是什么?所是什么?提提示示、主主要要发发生生于于细细胞胞核核,其其次次发发生生于于线线粒粒体体,、只发生于核糖体只发生于核糖体(5)嘌嘌呤呤代代谢谢异异常常会会加加重重痛痛风风病病,因因此此痛痛风风病病患患者者不不宜宜外外源源性性补补充富含下列哪充富含下列哪类类物物质质

7、的食品的食品()A.鸡鸡蛋清蛋清B.花生油花生油C.白糖白糖D.猪肝猪肝提提示示D。AD中中A为为蛋蛋白白质质,B为为脂脂肪肪,C为为糖糖类类,它它们们均均不不含嘌呤,只有猪肝细胞中含核酸或核苷酸或嘌呤碱基。含嘌呤,只有猪肝细胞中含核酸或核苷酸或嘌呤碱基。第8页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三1.高考重组判断正误高考重组判断正误(1)tRNA分子中含有一定数量的分子中含有一定数量的氢键氢键(2014江苏卷,江苏卷,1A)()(2)DNA的的两两条条脱脱氧氧核核苷苷酸酸链链之之间间通通过过磷磷酸酸二二酯酯键键连连接接(2014江江苏,苏,1D)()

8、(3)DNA和和RNA分分子子的的碱碱基基组组成成不不完完全全相相同同(2013重重庆庆高高考考)()(4)用用甲甲基基绿绿和和吡吡罗罗红红混混合合染染色色SARS病病毒毒只只可可观观察察到到RNA的的分分布布()(5)只只有有细细胞胞内内的的核核酸酸才才是是携携带带遗遗传传信信息息的的物物质质(2011海海南南高高考考)()第9页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三以以上上内内容容考考查查了了DNA和和RNA分分子子的的化化学学组组成成及及空空间间结结构构、功功能能及及鉴鉴定定,其其主主要要源源自自教教材材P28关关于于核核酸酸的的相相关关知知识,

9、大多属识记内容。识,大多属识记内容。第10页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三2.(人人教教必必修修1教教材材P29,T1、T3改改编编)下下列列有有关关核核酸酸的的叙叙述述,正正确确的的是是()A.细细胞中胞中DNA和和RNA都能携都能携带遗传带遗传信息信息B.DNA和和RNA中核苷酸种中核苷酸种类类各不相同各不相同C.真核生物以真核生物以DNA为遗传为遗传物物质质,部分原核生物以,部分原核生物以RNA为遗传为遗传物物质质D.豌豆叶肉豌豆叶肉细细胞中的核酸含有的碱基种胞中的核酸含有的碱基种类应为类应为8种种解解析析细细胞胞中中只只有有DNA能能携

10、携带带遗遗传传信信息息被被称称作作遗遗传传物物质质;无无论论是是真真核核生生物物还还是是原原核核生生物物均均以以DNA作作遗遗传传物物质质;豌豌豆豆叶叶肉肉细细胞胞中中既既含含DNA,又含,又含RNA,其碱基应为,其碱基应为5种。种。答案答案B第11页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三跟跟进题组进题组题组一核酸的组成、分类及功能题组一核酸的组成、分类及功能1.(2013新课标新课标,1)关于关于DNA和和RNA的叙述,正确的是的叙述,正确的是()A.DNA有有氢键氢键,RNA没有没有氢键氢键B.一种病毒同一种病毒同时时含有含有DNA和和RNAC.原

11、核原核细细胞中既有胞中既有DNA,也有,也有RNAD.叶叶绿绿体、体、线线粒体和核糖体都含有粒体和核糖体都含有DNA解解析析在在tRNA中中,也也存存在在碱碱基基之之间间的的互互补补配配对对,故故也也有有氢氢键键,A错错误误;一一种种病病毒毒中中只只含含有有一一种种核核酸酸,是是DNA或或者者是是RNA,B错错误;核糖体是由蛋白质和误;核糖体是由蛋白质和RNA组成的,不含有组成的,不含有DNA,D错误。错误。答案答案C第12页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三2.如如图图甲甲是是组组成成乙乙或或丙丙的的基基本本单单位位(单单体体)。下下列列相相关关

12、叙叙述述错错误误的的是是()A.如果甲中的如果甲中的m是是U,则则甲一定是丙的基本甲一定是丙的基本单单位位B.如果甲中的如果甲中的m是是G,则则甲一定是乙的基本甲一定是乙的基本单单位位C.如如果果甲甲中中的的a是是脱脱氧氧核核糖糖,则则甲甲物物质质聚聚合合成成的的大大分分子子物物质质可可以以分分布于布于线线粒体和叶粒体和叶绿绿体中体中D.如如果果甲甲中中的的a是是核核糖糖,则则甲甲物物质质聚聚合合成成的的大大分分子子物物质质可可以以分分布布于于细细胞核和胞核和细细胞胞质质中中第13页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三解解析析甲甲是是核核苷苷酸酸,是

13、是乙乙和和丙丙的的基基本本单单位位,乙乙是是DNA,丙丙是是RNA。如如果果甲甲中中的的m是是G,则则甲甲可可能能是是脱脱氧氧核核苷苷酸酸,也也可可能能是是核核糖糖核核苷苷酸,是酸,是DNA或或RNA的基本单位,的基本单位,B错误。错误。答案答案B第14页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三1.“三看三看”法快速确认法快速确认DNA、RNA第15页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三2.不同生物的核酸、核苷酸及碱基归纳不同生物的核酸、核苷酸及碱基归纳第16页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一

14、考点一考点二考点二考点三考点三题组二综合考查核酸与蛋白质及其内在关系题组二综合考查核酸与蛋白质及其内在关系3.下下面面是是某某同同学学对对有有关关蛋蛋白白质质、核核酸酸的的功功能能及及其其相相互互关关系系的的总总结结,你你认为错误认为错误的是的是()A.在在同同一一个个生生物物体体内内,不不同同体体细细胞胞的的细细胞胞核核中中DNA分分子子是是相相同同的的,但蛋白但蛋白质质和和RNA是不同的是不同的B.基基因因中中的的遗遗传传信信息息通通过过mRNA传传递递到到蛋蛋白白质质,遗遗传传信信息息通通过过蛋蛋白白质质中的氨基酸的排列中的氨基酸的排列顺顺序得到表达序得到表达C.在在蛋蛋白白质质合合成成

15、旺旺盛盛的的细细胞胞中中,核核DNA分分子子数数较较多多,转转录录成成的的mRNA分子也多,从而翻分子也多,从而翻译译成的蛋白成的蛋白质质就多就多D.核核酸酸是是携携带带遗遗传传信信息息的的物物质质,但但分分子子大大小小相相同同、碱碱基基含含量量相相同同的核酸所携的核酸所携带带的的遗传遗传信息不一定相同信息不一定相同第17页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三解解析析本本题题考考查查蛋蛋白白质质和和核核酸酸的的相相互互关关系系。在在同同一一个个生生物物体体内内,不不同同体体细细胞胞的的细细胞胞核核中中DNA分分子子相相同同,但但由由于于基基因因的的选

16、选择择性性表表达达,导导致致蛋蛋白白质质和和RNA的的种种类类和和数数量量不不同同。在在蛋蛋白白质质合合成成旺旺盛盛的的细细胞胞中中,转转录录成成的的mRNA分分子子增增多多,翻翻译译成成的的蛋蛋白白质质就就多多,但但是是核核DNA分分子子数数并并没没有有增增多多。分分子子大大小小相相同同、碱碱基基含含量量相相同同的的核核酸酸如如果碱基序列不同,其所携带的遗传信息也不相同。果碱基序列不同,其所携带的遗传信息也不相同。答案答案C第18页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三4.如如图图表表示示细细胞胞内内某某些些有有机机物物的的元元素素组组成成、单单体体

17、及及功功能能关关系系,其其中中A、B代代表表某某些些元元素素,W、X、Y、Z代代表表单单体体,、代代表由表由单单体形成的多聚体,下列相关叙述体形成的多聚体,下列相关叙述错误错误的是的是()A.A和和B所代表的元素中存在相同的种所代表的元素中存在相同的种类类,如,如NB.单单体体Z在生物体内在生物体内约约有有20种,可以用双种,可以用双缩脲试剂鉴缩脲试剂鉴定定C.多聚体多聚体可以代表糖可以代表糖类类D.单单体体X中的中的单单糖是脱氧核糖糖是脱氧核糖,多聚体多聚体的多的多样样性由多聚体性由多聚体决定决定第19页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三解解析析

18、图图中中A代代表表的的元元素素是是N、P,B代代表表的的元元素素是是N,因因此此,A、B中中都都含含有有N;图图中中单单体体Z为为氨氨基基酸酸,氨氨基基酸酸不不能能用用双双缩缩脲脲试试剂剂鉴鉴定定;糖糖类类只只含含C、H、O三三种种元元素素且且都都是是能能源源物物质质;图图中中多多聚聚体体为为蛋蛋白白质质,多多聚聚体体为为DNA,单单体体X是是脱脱氧氧核核苷苷酸酸,单单体体X中中含含有有脱脱氧氧核核糖糖,多多聚聚体体(蛋蛋白白质质)的的多多样样性性是是由由多多聚聚体体(DNA)的的多多样性决定的。样性决定的。答案答案B第20页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二

19、考点三考点三DNA、RNA及与蛋白质的比较及与蛋白质的比较(1)区别区别项目项目核酸核酸蛋白质蛋白质DNARNA元素元素C、H、O、N、PC、H、O、N等等组成单位组成单位核苷酸核苷酸(8种种)(元素:元素:C、H、O、N、P)氨基酸氨基酸(20种种)(元素:元素:C、H、O、N等等)形成场所形成场所主主要要在在细细胞胞核核中复制产生中复制产生主要在细胞核主要在细胞核中转录生成中转录生成核糖体核糖体第21页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三检测试剂检测试剂 甲基绿甲基绿(绿色绿色)吡罗红吡罗红(红色红色)双缩脲试剂双缩脲试剂(紫色反应紫色反应)分子

20、结构分子结构一一般般为为规规则则的的双螺旋结构双螺旋结构一般为单链一般为单链结构结构氨基酸氨基酸多肽多肽蛋白蛋白质质结构多结构多样性的样性的决定因素决定因素核苷酸的种类、数量及排核苷酸的种类、数量及排列顺序列顺序氨基酸的种类、数量、氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链空排列顺序及多肽链空间结构间结构第22页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三(2)联系联系DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系:和蛋白质三者之间的关系:第23页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系:多

21、样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系:(3)核核DNA、mRNA、蛋白质的、蛋白质的“相同相同”与与“不同不同”第24页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三考点二糖类、脂质的种类和作用(考点二糖类、脂质的种类和作用(5年年3考)考)自主梳理自主梳理1.细胞中的糖类细胞中的糖类(1)元素:元素:仅仅由由元素构成。元素构成。C、H、O第25页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三(2)糖的种糖的种类类和功能:和功能:五碳糖五碳糖麦芽糖麦芽糖乳糖乳糖淀粉、淀粉、纤维纤维素素糖元糖元单单糖糖果糖果糖蔗糖蔗糖 麦芽糖麦

22、芽糖淀粉淀粉纤维纤维素素脱氧核糖脱氧核糖乳糖乳糖糖蛋白糖蛋白脱氧核糖脱氧核糖纤维纤维素素淀粉淀粉糖原糖原第26页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三2.细胞中的脂质细胞中的脂质连一连连一连第27页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三深度思考深度思考如如图图表表示示细细胞胞中中一一种种常常见见的的水水解解反反应应。下下列列化化合合物物哪哪些能些能发发生此种反生此种反应应?多多肽肽淀粉淀粉纤维纤维素素脂肪脂肪提提示示图图中中显显示示该该大大分分子子可可水水解解产产生生许许多多单单体体,对对照照各各物物质质,多多

23、肽肽可可水水解解为为许许多多氨氨基基酸酸分分子子,淀淀粉粉、纤纤维维素素可可水水解解为为许许多多葡葡萄萄糖糖分分子子,但但脂脂肪肪并并非非由由单单体体构构成成的的生生物物大大分分子子,它它只只由甘油和脂肪酸构成,故除由甘油和脂肪酸构成,故除外外均能发生图示反应。均能发生图示反应。第28页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三1.高考重组判断正误高考重组判断正误(1)纤维纤维素由葡萄糖素由葡萄糖组组成成(2013广东卷,广东卷,T1C)()(2)葡萄糖在葡萄糖在线线粒体中合成粒体中合成(2013广东卷,广东卷,T1A)()(3)脂脂质质不参与生命活不参与

24、生命活动动的的调节调节(2013江苏卷,江苏卷,T1A)()(4)胆胆固固醇醇是是构构成成细细胞胞膜膜的的重重要要成成分分,在在人人体体内内还还参参与与血血液液中中脂脂质质的运的运输输(2009福建卷,福建卷,T4D)()(5)葡萄糖和麦芽糖可被水解葡萄糖和麦芽糖可被水解(2010海南卷,海南卷,T1B)()以以上上内内容容主主要要源源自自教教材材P3032糖糖类类与与脂脂质质相相关关知知识,多为识记内容,记忆糖类、脂质的种类及功能是解题的关键。识,多为识记内容,记忆糖类、脂质的种类及功能是解题的关键。第29页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三2.

25、(人人教教必必修修1 P33 T1改改编编题题)下下列列与与糖糖类类、脂脂质质相相关关的的叙叙述述正正确确的的是是()A.并非所有并非所有细细胞都有磷脂胞都有磷脂B.并非所有并非所有细细胞都有胞都有纤维纤维素素C.并非所有糖都只含并非所有糖都只含C、H、O三种元素三种元素D.脂肪包括磷脂、固醇等脂肪包括磷脂、固醇等解解析析所所有有细细胞胞都都有有膜膜结结构构,故故都都有有磷磷脂脂;所所有有糖糖均均只只含含C、H、O三种元素;脂质包括脂肪、磷脂、固醇等。三种元素;脂质包括脂肪、磷脂、固醇等。答案答案B第30页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三跟跟进题

26、组进题组题组一糖类的种类及作用题组一糖类的种类及作用1.(2015河南八校联考河南八校联考)下列关于糖下列关于糖类类的叙述,的叙述,错误错误的是的是()A.糖糖蛋蛋白白彻彻底底水水解解的的产产物物中中加加入入斐斐林林试试剂剂水水浴浴加加热热2min会会有有砖砖红红色沉淀色沉淀B.核核酸酸初初步步水水解解的的产产物物中中含含有有游游离离的的五五碳碳糖糖分分子子、磷磷酸酸分分子子和和含含氮碱基氮碱基C.淀淀粉粉不不易易溶溶于于水水,纤纤维维素素不不溶溶于于水水,前前者者可可产产生生于于叶叶绿绿体体中中,后者的形成可能与高后者的形成可能与高尔尔基体有关基体有关D.糖糖原原是是多多糖糖,主主要要分分布

27、布在在肝肝细细胞胞和和肌肌细细胞胞中中,肌肌糖糖原原在在人人体体内内不能直接不能直接转转化成葡萄糖化成葡萄糖第31页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三解解析析核核酸酸初初步步水水解解的的产产物物是是核核苷苷酸酸,彻彻底底水水解解的的产产物物是是五五碳碳糖糖分子、磷酸分子和含氮碱基,分子、磷酸分子和含氮碱基,B错误。错误。答案答案B第32页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三2.下下图为图为糖的分糖的分类类示意示意图图,下列相关叙述正确的是,下列相关叙述正确的是()第33页/共58页易错易混易错易混 防范清

28、零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三A.糖原、淀粉和糖原、淀粉和纤维纤维素是素是细细胞中的胞中的储储能物能物质质B.糖糖类类不参与不参与细细胞胞识别识别和免疫和免疫调节调节C.动动物物中中的的糖糖原原都都能能与与血血液液中中的的葡葡萄萄糖糖相相互互转转换换,以以维维持持血血糖糖浓浓度的相度的相对稳对稳定定D.枯枝落叶中的枯枝落叶中的纤维纤维素素经经微生物分解可微生物分解可产产生葡萄糖生葡萄糖解解析析纤纤维维素素是是结结构构物物质质,不不储储能能,A错错误误;细细胞胞识识别别主主要要与与细细胞胞表表面面的的糖糖蛋蛋白白有有关关,糖糖蛋蛋白白是是由由多多糖糖和和蛋蛋白白质质结结合合形形成

29、成的的,B错错误误;肌肌糖糖原原不不能能与与血血糖糖相相互互转转换换,C错错误误;纤纤维维素素的的单单体体为为葡葡萄糖,萄糖,D正确。正确。答案答案D第34页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三高考常考的高考常考的“糖糖”(1)还还原原糖糖与与非非还还原原糖糖:还还原原糖糖包包括括葡葡萄萄糖糖、果果糖糖、麦麦芽芽糖糖,非还原糖包括蔗糖、多糖等非还原糖包括蔗糖、多糖等(2)RNA、DNA、ATP中糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖中糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖(3)细胞壁中糖:纤维素细胞壁中糖:纤维素(4)细胞膜中糖:糖蛋白、糖脂细胞膜中糖:糖蛋白、糖脂(5

30、)病毒中的糖:核糖病毒中的糖:核糖(RNA病毒病毒)、脱氧核糖、脱氧核糖(DNA病毒病毒)(6)血血浆浆中中的的糖糖(葡葡 萄萄 糖糖):血血糖糖浓浓度度为为 0.81.2g/mL,高高 于于1.6g/mL可致糖尿病可致糖尿病第35页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三题组二脂质的种类和功能题组二脂质的种类和功能3.(2014海南单科,海南单科,2)下列有关脂下列有关脂质质的叙述,正确的是的叙述,正确的是()A.脂脂质质中的磷脂是中的磷脂是细细胞膜的胞膜的组组成成分成成分B.维维生素生素D和性激素不属于固醇和性激素不属于固醇类类物物质质C.脂肪比相同

31、脂肪比相同质质量的多糖量的多糖彻彻底氧化底氧化产产能少能少D.脂脂质质在核糖体、内在核糖体、内质质网及高网及高尔尔基体上合成基体上合成解解析析组组成成细细胞胞膜膜的的脂脂质质主主要要是是磷磷脂脂,A正正确确;维维生生素素D和和性性激激素素属属于于固固醇醇类类,B错错误误;相相同同质质量量的的脂脂肪肪中中因因含含有有较较大大比比例例的的H,故故彻彻底底氧氧化化后后比比糖糖类类产产能能多多,C错错误误;脂脂质质在在内内质质网网上上合合成成,D错误。错误。答案答案A第36页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三4.(2015济济宁宁模模拟拟)媒媒体体报报道道

32、的的“地地沟沟油油”事事件件,引引起起了了公公众众的的关关注注。“地地沟沟油油”的的主主要要成成分分是是脂脂肪肪,但但还还有有许许多多致致病病、致致癌癌的的毒毒性性物物质质。下列有关叙述正确的是。下列有关叙述正确的是()A.“地沟油地沟油”的主要成分的的主要成分的组组成元素一定是成元素一定是C、H、O、NB.“地沟油地沟油”的主要成分是生物体内的主要能源物的主要成分是生物体内的主要能源物质质C.“地沟油地沟油”的主要成分遇的主要成分遇苏苏丹丹染液可能呈染液可能呈现现橘黄色橘黄色D.“地沟油地沟油”的主要成分可引起的主要成分可引起细细胞糖蛋白减少胞糖蛋白减少解解析析脂脂肪肪的的组组成成元元素素是

33、是C、H、O,不不含含有有N,A错错误误;生生物物体体的的主主要要能能源源物物质质是是糖糖类类,B错错误误;脂脂肪肪遇遇苏苏丹丹染染液液呈呈现现橘橘黄黄色色,C正正确确;“地地沟沟油油”的的主主要要成成分分是是脂脂肪肪,不不会会致致癌癌,“地地沟沟油油”中中其他的毒性物质会致癌,使细胞的糖蛋白减少,其他的毒性物质会致癌,使细胞的糖蛋白减少,D错误。错误。C第37页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三糖类、脂质的区别与联系糖类、脂质的区别与联系比较比较糖类糖类脂质脂质元素组成元素组成C、H、OC、H、O(N、P)合成部位合成部位葡萄糖、淀粉:叶绿体葡萄

34、糖、淀粉:叶绿体纤维素:高尔基体纤维素:高尔基体糖原:主要是肝脏、肌肉糖原:主要是肝脏、肌肉主要是内质网主要是内质网第38页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三注注:相相对对于于糖糖类类、蛋蛋白白质质分分子子,脂脂肪肪分分子子中中C、H的的比比例例高高,而而O比比例例小小。故故在在氧氧化化分分解解时时,单单位位质质量量的的脂脂肪肪较较糖糖类类、蛋蛋白白质质消耗的氧气多,产生的水多,产生的能量也多。消耗的氧气多,产生的水多,产生的能量也多。生理作用生理作用主要的能源物质主要的能源物质参与细胞的构成,如细参与细胞的构成,如细胞壁,核糖、脱氧核糖参胞壁,核

35、糖、脱氧核糖参与核酸的组成与核酸的组成细胞中的储能物质,如细胞中的储能物质,如糖原、淀粉糖原、淀粉生生物物体体的的储储能能物物质质,如脂肪如脂肪构成生物膜的重要成构成生物膜的重要成分,如磷脂、胆固醇分,如磷脂、胆固醇调节新陈代谢和生殖,调节新陈代谢和生殖,如性激素如性激素联系联系第39页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三考点三(实验)观察考点三(实验)观察DNA和和RNA在细胞中的在细胞中的分布(分布(5年年4考)考)自主梳理自主梳理1.实验原理实验原理绿绿红红第40页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三

36、细细胞膜胞膜DNA和蛋白和蛋白质质第41页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三2.实验步骤实验步骤0.9%8%的的盐盐酸酸吡吡罗红罗红甲基甲基绿绿低倍低倍镜镜高倍高倍镜镜细细胞核胞核细细胞胞质质细细胞核胞核细细胞胞质质第42页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三3.实验成功关键点实验成功关键点(1)选选材:口腔上皮材:口腔上皮细细胞、无色的洋葱胞、无色的洋葱鳞鳞片叶内表皮片叶内表皮细细胞。胞。(2)缓缓水流冲洗目的:防止水流冲洗目的:防止载载玻片上的玻片上的细细胞被冲走。胞被冲走。(3)几种几种试剂试剂在在

37、实验实验中的作用中的作用试剂试剂作用作用质质量分数量分数为为0.9%的的NaCl溶液溶液 保持口腔上皮保持口腔上皮细细胞的胞的质质量分数量分数为为8%的的盐盐酸酸改改变变的通透性的通透性使染色使染色质质中中DNA与与分开分开蒸蒸馏馏水水配制染色配制染色剂剂;冲洗冲洗载载玻片玻片吡吡罗红罗红甲基甲基绿绿染液染液吡吡罗罗红红使使RNA着着色色,甲甲基基绿绿使使DNA着着色色正常形正常形态态细细胞膜胞膜蛋白蛋白质质红红绿绿第43页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三跟跟进题组进题组1.“观观察察DNA和和RNA在在细细胞中的分布胞中的分布”实验实验中,操作

38、正确的是中,操作正确的是()A.染色染色时时先用甲基先用甲基绿绿染色,再滴加吡染色,再滴加吡罗红罗红染液染液B.将涂片用将涂片用质质量分数量分数为为8%的的盐盐酸酸处处理后,直接用染色理后,直接用染色剂剂染色染色C.观观察察时应选择时应选择染色均匀、色染色均匀、色泽较泽较浅的区域浅的区域D.先用低倍先用低倍镜镜找到清晰的找到清晰的细细胞后,直接胞后,直接转换转换高倍高倍镜观镜观察察解解析析染染色色时时应应用用甲甲基基绿绿和和吡吡罗罗红红混混合合染染色色液液染染色色,A错错误误;涂涂片片用用质质量量分分数数为为8%的的盐盐酸酸处处理理后后,应应用用缓缓水水流流冲冲洗洗后后染染色色,B错错误误;低

39、低倍倍镜镜找找到到清清晰晰的的细细胞胞后后,应应把把物物像像移移至至视视野野中中央央,再再换换用用高倍镜,高倍镜,D错误。错误。C第44页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三2.(2015湘湘中中名名校校联联考考)在在“观观察察DNA和和RNA在在细细胞胞中中的的分分布布”实实验验中中,正正确确的的的的操操作作顺顺序序以以及及将将口口腔腔上上皮皮细细胞胞置置入入质质量量分分数数为为8%的的盐盐酸溶液中水解的主要目的是酸溶液中水解的主要目的是()染色染色水解水解制片制片取口腔上皮取口腔上皮细细胞胞观观察察A.,使,使细细胞中的胞中的DNA水解成脱氧核苷

40、酸水解成脱氧核苷酸B.,使,使细细胞中物胞中物质质全部水解全部水解C.,利利用用盐盐酸酸改改变变细细胞胞壁壁的的通通透透性性,加加速速染染色色剂剂进进入入细细胞胞D.,使使染染色色体体中中的的DNA与与蛋蛋白白质质分分离离,有有利利于于DNA与与染色染色剂结剂结合合第45页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三解解析析“观观察察DNA和和RNA在在细细胞胞中中的的分分布布”实实验验中中,正正确确的的操操作作顺顺序序:取取口口腔腔上上皮皮细细胞胞制制作作装装片片用用盐盐酸酸水水解解冲冲洗洗装装片片用用甲甲基基绿绿和和吡吡罗罗红红混混合合染染色色剂剂进进行

41、行染染色色观观察察。在在质质量量分分数数为为8%的的盐盐酸酸溶溶液液中中水水解解的的主主要要目目的的是是使使染染色色体体中中的的DNA与与蛋白质分离,有利于蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。与染色剂结合。答案答案D第46页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三观察观察DNA和和RNA在细胞中分布的在细胞中分布的“3”个易错点个易错点(1)应应选选择择口口腔腔上上皮皮细细胞胞或或无无色色的的洋洋葱葱鳞鳞片片叶叶内内表表皮皮细细胞胞,不不能能用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞或叶肉细胞,以防止颜色的干扰。用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞或叶肉细胞,以防止颜色的干扰。

42、(2)吡罗红甲基绿染液:混合使用,且现配现用。吡罗红甲基绿染液:混合使用,且现配现用。(3)DNA和和RNA在在细细胞胞核核和和细细胞胞质质中中均均有有分分布布,只只是是量量不不同同,故故结构中强调结构中强调“主要主要”而不能说而不能说“只只”存在于细胞核或细胞质中存在于细胞核或细胞质中第47页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三易错易混防范清零易错易混防范清零易易错错清零清零易错点易错点1混淆细胞中具混淆细胞中具“特异性特异性”或或“专一性专一性”的物质的物质点点拨拨细细胞胞中中的的小小分分子子物物质质(氨氨基基酸酸、核核苷苷酸酸、葡葡萄萄糖糖等等

43、)均均不不具具备特异性,但蛋白质、核酸等大分子物质却具特异性,归纳如下:备特异性,但蛋白质、核酸等大分子物质却具特异性,归纳如下:常见的具有专一性或特异性的物质常见的具有专一性或特异性的物质(1)酶的专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。酶的专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。(2)载载体体的的专专一一性性:协协助助扩扩散散和和主主动动运运输输过过程程中中,不不同同物物质质需需要要的载体不同。的载体不同。第48页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三(3)激激素素的的专专一一性性:激激素素的的靶靶细细胞胞的的细细胞胞膜膜表表面面或或细细胞

44、胞内内存存在在特特异性的受体。异性的受体。(4)RNA的的专专一一性性:由由于于tRNA上上的的反反密密码码子子与与mRNA上上的的密密码码子子间间严严格格的的碱碱基基互互补补配配对对,所所以以每每种种tRNA只只能能识识别别并并转转运运一一种种氨氨基酸。基酸。(5)DNA分分子子的的特特异异性性:每每种种特特定定的的DNA都都有有其其独独特特的的脱脱氧氧核核苷苷酸序列。酸序列。(6)抗原的特异性:一种抗原只能与相应的抗体发生特异性结合。抗原的特异性:一种抗原只能与相应的抗体发生特异性结合。(7)抗体的特异性:一种抗体只能与相应的抗原发生特异性结合。抗体的特异性:一种抗体只能与相应的抗原发生特

45、异性结合。(8)受受体体的的特特异异性性:细细胞胞膜膜上上激激素素、神神经经递递质质等等的的受受体体(糖糖蛋蛋白白)一一般具有特异性。般具有特异性。第49页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三易错点易错点2混淆细胞中的能源物质及供能顺序混淆细胞中的能源物质及供能顺序点拨点拨(1)能源物质:糖类、脂肪、蛋白质、能源物质:糖类、脂肪、蛋白质、ATP都是能源物质。都是能源物质。(2)主要的能源物质:糖类。主要的能源物质:糖类。(3)主要的储能物质:脂肪。主要的储能物质:脂肪。(4)直接能源物质:直接能源物质:ATP。注注(1)能能源源物物质质的的供供能能顺

46、顺序序:先先由由糖糖类类氧氧化化供供能能,当当糖糖类类供供能能不不足足时时,依依次次由由脂脂肪肪、蛋蛋白白质质供供能能。正正常常情情况况下下,蛋蛋白白质质一一般般不不供能,它只有在病理或衰老状态下才大量氧化供能。供能,它只有在病理或衰老状态下才大量氧化供能。(2)能源物质为生命活动供能的过程能源物质为生命活动供能的过程第50页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三易易错错点点3混混淆淆大大分分子子物物质质的的“彻彻底底水水解解产产物物”与与“彻彻底底氧氧化化分分解解产物产物”点点拨拨物物质质初初步步水水解解的的产产物物还还可可继继续续水水解解而而彻彻底

47、底水水解解是是指指在在水水解解酶酶作作用用下下,水水解解为为不不能能再再被被水水解解的的最最小小物物质质分分子子;彻彻底底氧氧化化分分解解的的产产物物不不能能再再氧氧化化分分解解,不不彻彻底底氧氧化化分分解解的的产产物物还还可可以以继继续续氧氧化化分分解解,如如葡葡萄萄糖糖彻彻底底氧氧化化分分解解的的产产物物是是二二氧氧化化碳碳和和水水,不不彻彻底底氧氧化化分分解解的的产产物物可可以以是是乳乳酸酸或或酒酒精精和和二二氧氧化化碳碳,而而乳乳酸酸和和酒酒精精都都可可以继续氧化分解。以继续氧化分解。第51页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三归纳如下:归纳

48、如下:水解产物和氧化分解产物水解产物和氧化分解产物(代谢终产物代谢终产物)的比较的比较物质物质初步水解初步水解彻底水解产物彻底水解产物氧化分解产物氧化分解产物淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖葡萄糖葡萄糖CO2H2O脂肪脂肪甘油脂肪酸甘油脂肪酸甘油脂肪酸甘油脂肪酸CO2H2O蛋白质蛋白质多肽多肽氨基酸氨基酸CO2H2O尿素尿素核酸核酸核苷酸核苷酸磷酸五碳糖磷酸五碳糖碱基碱基CO2H2O尿酸等尿酸等第52页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三纠错纠错小小练练1.生生物物体体内内某某些些重重要要化化合合物物的的元元素素组组成成和和功功能能关关系系如如图图所所示示。其其

49、中中X、Y代代表表元元素素,a、b、c是是组组成成A、B、C三三种种生生物物大大分分子子的的单单体体,这这三种三种单单体的体的结结构可用构可用d或或e表示。据表示。据图图分析正确的是分析正确的是()第53页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三A.人体人体细细胞中胞中单单体体a、b的的结结构可用构可用d表示,人体中表示,人体中d的种的种类类有有4种种B.大大肠肠杆菌杆菌细细胞内胞内单单位位c的的结结构可用构可用e表示,表示,e的种的种类约类约有有20种种C.a、b是是生生物物体体内内遗遗传传信信息息的的携携带带者者,C是是生生命命活活动动的的主主要要承

50、承担担者者D.不同生物体中不同生物体中A、B具物种特异性,具物种特异性,C不具物种特异性不具物种特异性第54页/共58页易错易混易错易混 防范清零防范清零考点一考点一考点二考点二考点三考点三解解析析根根据据图图示示可可判判断断,A代代表表DNA,B代代表表RNA,C代代表表蛋蛋白白质质,a、b、c分分别别代代表表脱脱氧氧核核苷苷酸酸、核核糖糖核核苷苷酸酸、氨氨基基酸酸。d为为核核苷苷酸酸,e为为氨氨基基酸酸。m为为磷磷酸酸,f为为五五碳碳糖糖,n为为碱碱基基。人人体体中中d的的种种类类有有8种种,脱脱氧氧核核苷苷酸酸和和核核糖糖核核苷苷酸酸各各4种种,A错错误误。生生物物体体内内遗遗传传信信息

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