中草药抗氧化活性研究进展.doc

叶汉侠，王甫才. 18种中草药抗氧化活性的比较研究.浙江万里学院学报[J]．2004年10月 第17卷 第5期 112-113.

人体中的自由基与许多疾病的生成发展有密切关系，人们利用人工合成的抗氧化剂来清除体内的自由基和治疗疾病，往往达不到期待效果．因此，自由基医学在对具有较强抗氧化能力和能有效清除自由基活性的中草药研究方面引起了重视．国内曾有人利用1，1．二苯基．2．苦肼基自由基法对北方的中草药进行了抗氧化研究，结果表明，我国北方许多中草药含有相当高抗氧化物质，用DPPH测定法可以鉴定它们含量高低，此法在抗衰老药物的研究开发上具有重要作用⋯．本研究利用分光光度法对18种中草药的清除自由基活性的作用分别进行了测定．在测定中，采用的1，1-二苯基-2-苦肼基自由基在有机溶剂中是一种稳定的自由基，呈紫色，它在517nm 处有强吸收，当加入自由基清除剂时，DPPH的单电子被配对而使其颜色变浅，在最大吸收波长处的吸光度变小，而且，这种颜色变浅的程度与自由基清除剂的清除能力成正比，从而以评价试验样品的抗氧化能力．此抗氧化能力用抑制率来表示，抑制率越大，抗氧化性越强。

李华涛，苏东海，尚涛，潘为高，高平. 几种常用中草药抗氧化活性研究. 天然产物研究与开发[J].2008,20:974-982.

当归、黄芪、银杏叶、益母草、野甘草是中国传统中药材，几千年来一直为中国人民所认可，在中国和世界都具有重要的科研和药用价值。本研究采用HO·清除及对肝微粒体和亚油酸脂质过氧化抑制的方法，测定五种草药精油和水煮提取物的抗氧化活性；采用Folin—Ciocakeu试剂法测定它们的总酚含量；用肝细胞体外培养法测定它们的细胞毒性并对它们的作用机制进行分析。结果发现五种草药提取物都具有一定的抗氧化活性，尤其是益母草、野甘草、银杏叶的水煮提取物活性较强，其抗氧化活性与总酚含量存在较好的线形关系。此外，本论文还为研究这些草药的一些抗病机制提供参考依据。

韩明，吴冬青. 三种中草药抗氧化性研究. 光谱实验室[M]. 第26卷，第6期，2009年11月.

黄酮类化合物是一类广泛存在于植物界，具有多种生物活性的多酚类化合物。它有着广泛的生理活性，具有抗癌防癌、抗衰老、降血脂、免疫调节、抗菌等生物学功效瞳。在医药生产、功能食品开发等领域有着广阔的应用前景。目前有关黄酮类化合物的化学成分、药理药效与应用方面的研究已成为该领域的热点。白花蛇舌草、孺莶草、老鹤草均为我国传统中药品种，白花蛇舌草具有清热利湿、抗肿瘤、抗菌、消炎等作用 。稀莶草、老鹤草均具有祛风湿、利关节等功效 。它们在中医中药领域都具有很高的药用价值。近年来随着对中草药有效成分的不断深入探讨，有必要对我国传统中草药药效功能和在制药和食品工业的进一步开发利用做出细致研究。本文采用微波辅助法提取3种中草药中黄酮类化合物，从还原能力、清除羟基自由基和对油脂抗氧化效果等方面对其抗氧化性进行了研究。此结果有望为中草药黄酮类化合物在制药和食品工业领域的深入开发利用提供实验数据。

宫江宁，郑奎玲，廖莉玲. 7种黔产补益类中草药抗氧化性的研究. 四川师范大学学报[J].2012年1月 第35卷 第1期

贵州有着丰富的野生植物资源，植被类型多样．贵州常年收购供应市场的中药材约350种，80％来源于野生药材，其中320种植物药材的野生资源蕴藏量名列全国第12位．贵州的药用植物资源产藏量约196万T，中补益类中草药占很大比.目前贵州中草药资源开发利用只是处于起步阶段，有很好的开发前景。
近年来的研究发现人体内代谢产生的自由基不仅会引起衰老，还会引发很多疾病，如动脉硬化、糖尿病、白内障、脑老化 等。一些人工合成抗氧化剂虽然有一定的抗氧化效果，但是其安全性却遭到了质疑，所以研究具有抗氧化能力的有效药物已经成为了当今研究的热点 。对自由基的清除能力如何，目前这方面的报道不多，本实验选取7种常见的黔产补益类中草药，以水和体积分数95％乙醇作溶剂提取其活性成分，对其提取液抑制自由基的能力进行检测和评价，并将补益类中草药粗粉添加到菜籽油中，研究这几种中草药抗菜籽油氧化的作用．由于维生素C对自由基有很强的清除能力，所以本实验选取维生素C作为对照物 ，并与所选中草药的抗氧化能力进行比较，可为进一步开发利用这些黔产补益类中草药提供理论依据。
宫江宁，郑奎玲，廖莉玲. 5种黔产补益类中草药抗氧化性的研究. 四川师范大学学报[J].2010年81月 第28卷 第3期

近年来的研究发现人体内代谢产生的自由基不仅会引起衰老，还会引发很多疾病，如动脉硬化、糖尿病、白内障、脑老化等。一些人工合成抗氧化剂虽然有一定的抗氧化效果，但是其安全性却遭到了质疑，所以对天然抗氧化剂的研究已经成为了当今研究的热点。本实验选取5种常见的黔产清热类中草药，以水和95％ 乙醇作溶剂提取其活性成分，对其提取液抑制自由基DPPH和OH的能力进行检测和评价，并将清热类中草药粗粉添加到猪油和菜籽油中，研究这几种中草药抗油脂氧化的作用。并与维生素C的抗氧化能力进行比较，可为进一步开发利用这些黔产清热类中草药提供理论依据。

陈玉霞，刘建华，林峰，杜向党.DPPH和FRAP发测定41种中草药抗氧化活性.实验室研究与探索[M].2011年6月 第30卷 第6期

人体产生的自由基及其诱导的氧化反应与多种疾病密切相关，并可加速人体衰老，抗氧剂能有效清除自由基，延缓人体衰老和预防疾病。目前，在医疗和食品领域使用较多的是合成抗氧剂，而实验动物研究表明，合成抗氧剂，如BHT、BHA对生物体有潜在的毒副作用，加上人们日益追求环保，因此，近年来寻找天然、安全的生物抗氧化剂逐渐成为研究热点。中国中草药资源极其丰富，是天然抗氧化剂的重要来源，中草药的抗氧化性已经引起了充分的重视 。许多学者认为某些中草药的延缓衰老作用与抗氧化作用密切相关。

[7] 张静泽，陈虹，白淑芳.大孔吸附树脂在中草药活性成分研究中的应用.辽宁中医学院学报[J].2001年7月 第6卷 第4期

树脂吸附法，是70年代逐渐发展起来的一项新技术。大孔树脂是一类有机高聚物吸附剂，在化学结构上，它与离子交换树脂相似。不同之处在于通常不引入可进行离子交换的酸性或碱性基团，它的吸附作用是通过表面吸附，表面电性或形成氢键等达到的。具有选择性好，吸附容量大，机械强度高，再生处理方便，吸附速度快，解析容易等优点，而且这种高度交联、具有三维网状结构的高分子聚合物。不溶于任何溶剂，在常温下十分稳定，使用过程中不会有任何物质释放出来，至于生产过程中残留的某些杂质完全可在使用前彻底清洗出来。现在某些吸附树脂已用于血液灌流。清除血液中的有害物质，这种应用对吸附树脂的质量要求比针剂还要严格，所以，用吸附树脂提取中草药有效成分是非常安全的。国外最早用于废水处理、医药工业、化学工业、分析化学、临床检定和治疗等领域，我国主要用于医药工业的药物及生物活性物质的提纯和中草药化学成分的提取分离，是一种非常有效、工艺简单、生产成本较低的方法。

彭妹、庞丽、张艳华、王立升、薛井中、刘帅兵.花红片中七种中草药抗氧化活性研究.广西大学学报[J].2013年6月 第38卷 第3期

随着人们生活水平的提高以及生活环境和卫生条件的改善，老年人的寿命变长，但当人体逐渐衰老时，许多疾病也随之而来，如患心血管疾病、帕金森症等。这些疾病主要是由人体内的自由基在一定外界环境下与生物内的许多物质如不饱和脂肪酸、蛋白质等发生脂质过氧化应，从而破坏相关细胞的结构与功能所致。抗氧化物质能预防此类疾病的发生。目前，大多数的抗氧化物质都是用化学合成法合成的，虽然其抗氧化效果好，但对人体还是潜在一定的负作用，如存在致癌性。因此，为合成抗氧化剂寻找替代品的热潮日益高涨，天然抗氧化剂安全、无毒，取代合成抗氧化剂将是一种必然趋势。花红片由一点红、白花蛇舌草、地桃花、白背叶根、桃金娘根、菥萁、鸡血藤等中药经适宜加工、提取
制成，具有清热解毒、燥湿止带、祛瘀镇痛的功效，临床用于湿热型妇女带下、月经不调、痛经等症，以及子宫内膜炎、附件炎、盆腔炎等妇科炎症。本文首次以花红片中的七种药材作为研究对象，进行抗氧化活性研究，这对于天然抗氧化剂开发利用和筛选具有重要意义。

李慎新、曹新志、钟俊波、卢燕.几种中草药抗氧化成分的还原能力及总酚含量比较研究.安徽农业科学[M].2008，36（29）：12755-12756

目前，国内外大多使用化学合成的抗氧化剂，如二丁基羟基甲苯(BHT)、丁基羟基茴香醚(BHA)、没食子酸丙酯(PG)和特丁基对苯二酚(TBHQ)等。大量动物试验表明，它们有一定的毒性和致癌作用，因此人们对合成抗氧化剂产生了疑虑和排斥心理。天然抗氧化剂安全、无毒，符合人们对健康、安全新需求，因此对天然抗氧化剂的研究开发日益受
到人们的重视并取得许多研究成果。在正常的生命过程中自由基为维持生命所必需，但自由基也是生物大分子、细胞和生物组织的危险杀手。在正常的生理情况下，体内自由基不断产生，不断被清除，维持在一个
正常的生理水平上。但随着时间的推移，自由基反应会导致一些有害变化的积累，攻击生命大分子产生过氧化变性、交联或断裂，从而造成组织细胞损伤，引起机体衰老和器官退行性变化，导致心脏病、衰老、糖尿病、红斑狼疮、肿瘤、动脉粥样硬化、原发性高血压及老年痴呆等疾病的发生 。因此，目前国内外大力开发新的抗氧化成分，以期能安全有效地清除人体内多余的自由基，在抗氧化剂研究领域中一个重要的领域就是对中草药的研究。中草药本身的氧化还原作用也是其药理研究的核心问题。随着BHT和BHA等合成抗氧化剂在国际上被许多国家禁用，开发天然抗氧化剂显得特别重要。中国传统中草药是很有潜力的天然抗氧化剂资源，许多学者都认为某些中草药的疗效与其抗氧化性密切相关 。由于环境、气候等因素，人人都不可避免地会遭遇各种机体病变，因此对常见中草药的抗氧化性的探究就显得尤其重要。

虞跃.近年来我国中草药活性成分结构修饰及类似物合成的研究进展.时珍国医国药[J].2006年 第17卷 第6期

近年来，随着我国中草药研究的不断深入，众多研究者试图
通过以天然活性成分为先导进行结构修饰或类似物的合成，来发
现一些新的具有良好生物活性的化合物。

[11] 孙启中、陶欣艺、任宇红.抗过敏中草药活性成分的药效评价.江西师范大学学报[J].2012年11月 第36卷 第6期

皮肤过敏是一种常见的皮肤疾病，其产生机制比较复杂，病因尚不明了．一般认为在过敏反应中，肥大细胞是速发型变态反应的初级效应细胞，其细胞内含有组胺、肝素、5-羟色胺等，通常情况下以颗粒形式存在于胞内，受到刺激后发生脱颗粒现象，由胞吐作用释放到细胞外从而引起过敏和炎 反应，因此，常以组胺作为肥大细胞脱颗粒的标志物。
目前临床上治疗皮肤过敏主要以激素类和免疫抑制剂药物为主，多伴以不同程度的副作用．我国传统中医发现有很多中草药对过敏反应有治疗效果，如雷公藤、麻黄、丹参、木兰、芍药、甘草、地肤子、苍
耳子和蛇床子等。

汪俊汉、毛卫春.六种中草药活性成分的提取与活性研究.时珍国医国药[J].2005年 第16卷 第9期

目的：提取中草药中的活性成分，研究其抑菌特性，为临床应用和水产品的防病治病提供依据。方法：用水煎煮法和乙醇提取法，提取6种中草药(草乌、南蛇藤、蒲黄、莽草、苦参和黄连素)中的活性成分。用美国临床试验室标准化委员会(NCCLS)推荐的药物敏感试验方法，检测中草药活性成分对临床常见致病细菌和真菌的抑菌效果。结果：6种中草药中，黄连素的抑菌作用最强，南蛇藤次之，草乌与苦参仅能抑制细菌的生长而对真菌没有作用，蒲黄与莽草则对细菌和真菌均无抑茵作用。
结论：中草药活性成分对细菌和真菌的抑制作用取决于其化学结构及活性基因，有效地提取中草药中的活性成分对实验结果至关重要。

何太平 、莫丽儿、 覃燕梅、 梁念慈.两种中草药活性成分对NAG-1表达的影响.中国药理通讯[M].2007年 第24卷 第3期
目的：研究大黄素和半边旗二萜类化合物5F对人高转移卵巢癌细胞中非类固醇抗炎药物激活基因表达的影响，探讨其抗肿瘤的作用机理。方法：应用肿瘤基因芯片、荧光定量实时PCR和Western blot法检测大黄素和半边旗二萜类化合物5F对NAG-1表达的影响。
结果：大黄素和半边旗二萜类化合物5F均能强烈上调NAG-1表达。
结论：大黄素和半边旗二萜类化合物5F抗肿瘤作用可能与NAG-1表达密切有关。

潘英明、梁英、黄志清、唐旭杰. 苏木、紫草等五种中草药抗氧化活性的研究.天然产物研究与开发[J].2004 vol.16 No.1

苏木和紫草的乙酸乙酯提取物有很强的抗氧化活性，知母、七叶一枝花、桃仁等的该种提取物抗氧化效果则较差。维生素C、酒石酸具有一定的协同增效作用。我国有丰富的中草药资源，其中有不少具有抗
氧化的作用。我们对知母、七叶一枝花、桃仁、苏木、紫草五种中草药进行了初步研究，发现苏木和紫草有很强的抗氧化活性，具有进一步研究的价值

王崔平. 荧光法测定羟基自由基及中草药抗氧化性.德州学院学报[J].2007年8月 第23卷 第4期

苯丙氨酸本身具有较弱的荧光，在羟基自由基的作用下能产生较强的荧光，其激发波长和发射波长分别是277 nlTl和306 nlx1．很多中草药提取物可以清除溶液巾的羟基自由基．从而使溶液的荧光增强程度降低．据此，建立了一种测定中草药抗氧化性的方法．研究了苯丙氨酸体系产生羟基自由基的最佳条件，并测试了赤芍、钩藤、姜黄、炒蒺藜四种中草药水提物的抗氧化活性．

罗思齐. 中草药活性成分含量测定概述.中草药[J].1989年 第20卷 第9期

最近十年来国内有关中草药活性成分含量测定的研究工作， 无论在深度或广度上都大大超过以往年代， 出现了一个飞跃的局面。其原因一方面是出于中草药质量控制的客观需要，另方面则是由于植化、药理和临床研究的深入开展， 许多中草药的活性成分得到了阐明． 为采用理化分析方法控制其含量创造了有利条件，而近代分析化学特别是仪器分析的迅速发展，又为中草药的赁量控制提供了有效手段， 许多现代分析方法得到丁普遍应用。本文对最近十年来国内有关中草药活性成分含量测定的常用现代议器分析方法和其它分析方法进行归纳，讨论这些分析方法的应用情况及其适用范围， 并展望今后的发展。

刘树玲、刘梅芳、朱宝亮 . 中草药活性成分治疗阿尔茨海默病的研究进展.医学综述[M].2010年9月 第16卷 第18期

阿尔茨海默病(Alzheimer disease，AD)是最常见的与年龄有关的神经退行性疾病，其发病机制主要是海马和前脑基底部神经元脱失。目前仍缺乏特异的治疗方法，药物治疗仍作为主要的治疗手段，但没有较好的药物，研究AD发病的分子机制以寻找新的靶点是抗AD药物开发的集中所在。学者对中草药治疗AD的化学成分进行了大量研究，发现了一些活性成分，包括酚酮类、生物碱类和多糖类。用中草药防治脑血管疾病的历史已久，从中草药中筛选出治疗AD的活性成分具有良好的开发前景。

成喜雨、崔馨、刘春朝、倪文. 中草药抗氧化活性研究进展.天然产物研究与开发[M].2006.18:514-518

自由基及其诱导的氧化反应是导致生物衰老和某些疾病如癌症、糖尿病、心血管疾病等的重要因素，中草药的独特疗效与其作为抗氧化剂，高效清除体内自由基作用密切相关。目前在医疗和食品领域使用较多的是合成抗氧化剂，而最近的动物实验研究表明，合成抗氧化剂如BHT，BHA等对生物体有潜在的毒副作用，因此众多研究者注目于从我国丰富的中草药资源中来寻求高效、低毒的天然抗氧化剂，其开发研究也必将对医药、营养和食品工程产生极其重要的影响。

陈会良、顾有方、王月雷. 中草药化学成份与抗氧化活性的研究进展. 中国中医药科技[M].2006年 第1期
在生物学及医学领域经常涉及到的活性氧主要有：超氧化物阴离子、羟自由基、过氧化氢分子、氢过氧基、氢过氧化物和单线态氧等。机体在代谢过程中不断产生活性氧自由基，也不断地被消除。使机体维持有利无害、低水平、稳定平衡的生理性自由基古量。但过量自由基可造成机体细胞非特异性。

刘玉鹏、刘梅、刘俊英. 30种中草药的抗氧化活性研究. 烟台大学学报[J].2000年 第13卷 第1期

采用乙醇-三氯甲烷(2∶1)作溶剂,对选定的30种中草药粉末进行提取,测定各种提取物的抗氧化活性,用烘箱法和OSI法两种方法测定的结果表明厚朴、射干、甘草、芡实4种中草药提取物具有明显的抗氧化活性.山楂、虎杖、白药子、千斤拔、八角在烘箱法测定中表现抗氧化活性较强,而OSI法测定的抗氧化活性较弱;相反,诃子等在OSI法测定中表现抗氧化活性较强,而烘箱法测定其抗氧化活性较弱.射干的抗氧化活性属首次报道。