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《观光农业概论》复习题
一、填空题
1、广泛的农业包括种植业林业、 畜牧业、渔业和家庭副业等。狭义的农业指种植业
和畜牧业。
2、旅游具有游览、观赏、娱乐、休憩、度假等功能，既是一种文化生活，又是一种综合性的社会经济活动
3、旅游业是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供所需商品和服务的综合性产业，包括旅行社部门、游客住宿接待部门、目的地旅游组织
部门 景区、游览场所经营部门部门以及 交通运输部门部门。
4、观光是指游览观赏娱乐休憩度假·科考健身探险等一切旅游形式。
5、乡村旅游的核心内容是乡村的风土人情，基本性质乡村性。种类丰富包括农居旅游
田园观光乡村生态旅游农家乐古镇旅农业观光等。
6、生态意识生态理念·生态道德是生态旅游的核心。
7、生态旅游的主要类型有森林生态旅游和农业生态旅游。
8、构成观光农业园区的景观素材有自然素材、 人工素材、事件素材。
9、发展观光农业对农村经济的意义有：①拉长农业产业链，拓宽农业增收渠道，直接增加农民收益、②降低产业劳动力成本，减少农产品的运销环节，直接增加农民收入、③促进农业转型，增加农村就业人口，繁荣农场经济。
10、发展观光农业对生态环境保护与建设的意义有：①有利于合理开发、利用和保护农场自然、文化资源、②有利于促进生态环境的保护与利用相结合，使农业走向健康持续的发展道路。
11、观光农业按经营模式分类有农庄经济型、园区经济型、特色产业型、自然人文景观型
农家乐型、农业贸易型。
12、农家乐以农民家庭为基本接待单位，以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐
”为主要内容。
13、高科技示范园是农业旅游与科技旅游相结合的产物。
14、森林公园常见的有山岳森林景观、野生动植观赏型森林环保、科普教育 型、沙海探险、山水旅游型型、避暑度假、民族风情 型。
15、观光农业运行的组成要素：①对观光农业有着需求的市场、②积极鼓励发展观光农业的政府、③提供观光农业技术的科研部门、④从事观光农业的企业
16、观光采摘园集生产采摘于一体，一般由生产采摘区、观光休闲区、基础服务区等功能区组成。
17、观光农业资源的构成要素有：自然景观要素、农业景观要素、社会景观要素
18、农业景观要素包括农业田园景观、农业生物景观、农业设施景观农业建筑景观农业劳作景观
19、社会文化景观要素包括：

、

、

。

乡村历史文化景观

、

形成民俗文化景观

、

现代科技文化景观

。

20

、观光农业资源的特征有：

广博性

、

地域性

、

季节性

、

观赏性

、

文化性

。

21

、观光农业资源调查的基本形式有

概查

、

普查

、

典型调查

、

抽样调查

、

详

查

。

22

、

观光农业园区交通道路优化设计原则有：

主、

次道路分明原则

、

突出主题原则、

不重复性原则

。

23

、观光农业规划设计内容包括：

观光农业功能布局与分区

、

观光农业

园区农业景观设计

、

观光农业园区交通道路设计

。

二、选择题：

1

、下列属于构成观光农业园区景观素材中的自然素材的是（

B

）

A

、现代农业设施

B

、清新的空气

C

、种菜收菜

D

、整齐的作物田园

2

、观光农业发源地是（

A

）

A

、欧洲

B

、亚洲

C

、非洲

D

、美洲

3

、在亚洲（

C

）率先形成观光农业的生产规模。

A

、中国

B

、韩国

C

、日本

D

、泰国

4

、每年在特定的季节举办鲜花节和水果种子节的是（

A

）

A

、荷兰

B

、新西兰

C

、澳大利亚

D

、泰国

5

、我国观光农业最早在（

D

）兴起。

A

、海南

B

、浙江

C

、福建

D

、台湾

6

、我国大陆各省的观光农业萌芽于（

B

）

A

、

20

世纪

70

年代

B

、

20

世纪

80

年代

C

、

20

世纪

90

年代

D

、

21

世纪初

7

、以亚热带及热带农业为观光农业主要元素的是（

C

）

A

、华中

B

、华东

C

、华南

D

、华北

8

、农作物是（

A

）观光农业的主打产品。

A

、华中

B

、华东

C

、华南

D

、华北

9

、普罗旺斯是法国的（

D

）之乡。

A

、熏衣草

B

、香水

C

、白酒

D

、葡萄酒

10

、

“西湖区梅家坞”按经营模式分属（

D

）

A

、园区经济型

B

、特色产业型

C

、自然人文景观型

D

、农家乐型

11

、

“北京朝来农艺园”按经营模式分属（

A

）

A

、园区经济型

B

、特色产业型

C

、自然人文景观型

D

、农家乐型

12

、

“寓销于游，游中促销”是（

B

）观光农业的特点。

A

、农庄经济型

B

、农业贸易型

C

、特色产业型

D

、农家乐型

13

、以“新、奇、特农业品种或项目”为主题的是（

B

）观光农业。

A

、园区经济型

B

、特色产业型

C

、农业贸易型

D

、农家乐型

14

、我国观光农业发展的最早形式是（

A

）

A

、观光采摘园

B

、教育农园

C

、市民农园

D

、高科技农业示范园

15

、

“深圳荔枝世界观光园”属于（

A

）观光农业。

A

、观光采摘园

B

、教育农园

C

、市民农园

D

、高科技农业示范园

16

、贯穿“寓教于乐”理念的是（

B

）

A

、观光采摘园

B

、教育农园

C

、市民农园

D

、高科技农业示范园

17

、

“珠海农科奇观”属于（

D

）

A

、观光采摘园

B

、教育农园

C

、市民农园

D

、高科技农业示范园

18

、世界上较早发展市民农园的国家是（

C

）

A

、美国

B

、日本

C

、德国

D

、波兰

19

、下列中属于观光农业资源农业景观要素的是（

B

）

A

、山川

B

、果园

C

、野生动物

D

、地方特色饮食

20

、下

列属于观光农业资源自然景治山要素的是（

D

）

A

、茶园

B

、放牧

C

、古道路

D

、森林

21

、下列不属于观光农业“三生”功能的是（

D

）

A

、生产

B

、生活

C

、生态

D

、生命

22

、观光农业规划的理念核心是（

A

）

A

、主题

B

、民俗性

C

、生态

D

、文化性

23

、观光农业规划应坚持（

C

）优先的原则。

A

、经济效益

B

、发展

C

、生态

D

、主题

24

、管理服务区的规划应体现（

D

）

A

、科技性

B

、参与性

C

、观赏性

D

、安全、便利

25

、

“农业新技术”属于（

B

）的规划元素。

A

、观赏区

B

、示范区

C

、休闲体验区

D

、产品收获区

26

、

“科普长廊”属于（

A

）的规划元素。

A

、认知区

B

、管理服务区

C

、示范区

D

、观赏区

27

、为发现问题而进行的初步调查，不必制定详细严密的调查计划的是（

A

）

A

、概查

B

、普查

C

、详查

D

、典型调查

28

、牧场属于（

C

）资源。

A

、观光种植业

B

、观光林业

C

、观光牧业

D

、观光渔业

29

、

“花卉展销中心”属于（

C

）观光农业资源。

A

、观赏性

B

、品赏性

C

、购物型

D

、体验型

30

、

“斗牛场”属于（

D

）观光农业资源。

A

、购物型

B

、体验型

C

、品赏型

D

、娱乐型

三、名词解释

1

、农业——指以生产植物、动物以及微生物产品为主的社会生产部门。

2

、旅游——指人们出于移民和任职以外的原因离开自己的常住地，前往异地他乡的

旅行和短期逗留活动且不导致定居和就业的一切现象及关系的总和。

3

、

观光农业——是在传统农业基础上发展起来的融农业和观光休闲为一体的新型产

业。它以农业为载体，运用生态学远理和系统科学、环境美学的方法，合理地开发

利用农业的旅游资源，把农业生产经营活动和观光休闲活动有机结合起来。

4

、

观光采摘园——指在城市近郊或风景点附近开发特色果园、

菜园、

花圃、

茶园等，

让游客入内参与摘果、拔菜、采茶等活动，亲身体验和享受收获季节的田园乐趣。

5

、观光农业资源——指在一定时期、地点条件下能够产生经济、社会和文化价值，

能为观光农业旅游开发和经营所利用，为开展观光农业旅游活动提供基础来源的各

种物质和文化吸引物的总称。

6

、观光农业规划——是指在观光农业开发条件的分析与评价基础上，确定观光农业

园区的性质与开发方向，进行总体布局，并根据结构组织需要，将观光农业园区按

不同的性质与功能进行的空间区划及分项规划设计。

7

、农家乐——农家乐以农民家庭为基本接待单位，以利用自然生态与环境资源、农

场活动及农民生活资源，体验生活为特色；以农业、农村、农事为载体，以“

吃农

家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要内容，以旅游经营为目的的观光农

业项目。

8

、市民农园——是由农民提供土地，让市民参与耕作的园地。

四、简答题：

1

、简述观光农业的基本功能。

答：生产功能、游憩与保健功能、经济功能、社会功能、教育功能、环保功能、

文化传承功能。

2

、简述发展观光农业对我国乡村建设有何现实意义？

答：

1

、有利于缩小城乡差别，促进文明乡风的形成。

2

、有利于提高新农村的管理水平。

3

、有利于提供村民的文明素质。

3

、观光农业的空间功能分区主要由哪些构成？

答：观赏区、示范区、体验区、产品区、认知区。

4

、按经营模式分类观光农业分为哪几种类型？

答：农庄经济型、园区经济型、特色产业型、自然人文景观型、农家乐型、农

业贸易型。

5

、按主题定位分类观光农业分为哪几种类型？

答：观光采摘园、教育农园、高科技农业示范园、农家乐、生态农业园、市民

农园、森林公园、度假休闲农庄、民俗文化村。

6

、简述观光农业资源按功能的分类方法？

答：观赏型农业资源、品尝型农业资源、购物型农业资源、体验型农业资源、娱

乐型农业资源、疗养度假型农业资源。

五、论述题

阐述观光采摘园、教育农园、农家乐三种类型的运行模式及技术组成要素。