NY∕T 3675-2020 红茶中茶红素和茶褐素含量的测定 分光光度法(农业).pdf

ICS 65.020.01 B 04 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 3675一2020红茶中茶红素和茶褐素含量的测定分光光度法Determination of thearubigin and theabrownine in black tea-Spectrophotometry 2020-08-26发布2021-0个01实施, 中华人民共和国农业农村部发布NY /1 3675-2020 叶!员i(HI守检价测试1心、农收农村mL飞l开、;J(!彬、王1!iJ!。i NY /T 3675- 2020 红茶中茶红素和荼褐素含量的测定分光光度法范围本标IfUJ定了红茶叶l荼红宋平.1 1茶*jf1斗力i测定的分光光度法。本标1fi适用于红茶rl茶红索和l茶千吕京含茧的J!rJ定。非:标叫i茶主l素的定tI;一限为0.4%，茶褐京的定垃限为0.6%。2 规范性引用文件下列文件对-)本文刊的出m是必不可少的。凡是注EIWJ的引用文ftjo，仅注1，1WJ的版本适用 丁本文件。凡是不注口!别的引用文例，其批新版本(但恬所有的修改lYlJ适用于本文例。CI:l/T 6682 分析实验室用水规格和试验)jl，G巳/l、8303茶且每Ii试样的1111备及其干物质含茸测定3 原理J扩(1*组素;fn:!号码素经j91:水提取后，同分且IJJ1lE一l静、乙股乙附和(vJiIW氢俐济液进行浓浓斗f)(j主IJ训IJ试液，r 380 nm处测定l吸光)盐，根据罗制j兹CRoberts)经!阶系数计31茶红京剧|茶浏絮含fte4 试剂或材料4. 1 除11，另有说明，4方法佼JFl试剂为分析纯。水应符合GI:l/T6682中二级水的要求e4. 2正ri;(Cc.H，()，CAS号，71-36-3)。4. 3 乙酸乙酣cc.，H8(), ,CAS 号111 78 6)。4.4 95%乙醉Cc，H,O , CAS J, 64-1 7-5)。4. 5 (j)Ji室主式例j容液p二25 g/L。4. 6 饱和JW-，空前年液室1l1下，jJli-);E体积的7K二l烧析、 1，然Jri往其.IjJli入草阪刀不晰搅拌直至有草酸1，1休残阳在;烧析、rl不能再浴ffJf为1 1一。5 仪器设备5. 1 分光光)主计配i:1 cm l也11110 5. 2 天平，!惑挝0.001go 5. 3 水泊锅。5. 4 多1;rl的旋仪二三2500 r/ mino 5. 5 Yl.i心机，二三4500 r/mn。5. 6 一般实验室i:nJ仪桥和l设备。6 样品制备投GI:l/T8303 (1规定ill行l式样制备和干物质介i茸的测定。7 试验步骤7. 1 提取液制备称)(约O.4 g(丰jiiiffl至0.001g)样M，(6)f 50 mL I勾心飞:3;:1:1。圳人20mL训水后，立于JI:水浴.1浸挺5 mit飞，WJ间不11，11辰知以保l料液充分核1胁。山7t.心轮稍)川冷1;J1后，T 4 500 r/min下IZi心10min, 1.:.泊NY 11 3675-2020 1位转移至50mL衬拉瓶中。在JJUiiI分别JI)次)111人20时，和10mL311水，lfi复上述挺以操作各1(欠，将七泊液合:lj转移至同50 mL抖垃瓶中，冷却l至室flli后，定谷至主1歧。此为捉I&i位。7. 2 比色液A制备叫UiffJl股l仅2ml. j悦目主(7.1),!d. 25 mL草草盐贩，分JIJ)JlI入2mL 他.fl l;1同主浴液(1.6)和6mL 水，川l95%乙IW(4.I)定容至主IJJj，记为比色浓Ao7.3 比色液B制备叫H印版I&I0mLj，且以液(7.1)，盯二l二50III L同心饵，)111入1-1阿iC4.2) 10 mL,2 500 r/m;n连续式涡川itfi;:山川2牛忑扭川二Z川L;刀It节:主刻1川)皮豆，记为l比北包J液i民支B队。7. 4 比色液C制备削价&1&15mL 的!JiJf.- 10 min,L I 500 r/ 刽例浴被(4.5)6挝H月J95%乙If(7. 5 测定以95%乙色浓C(7.4) 2 500 r/m;n连续式目，如l人25g/L碳酸-, jI三25时，容8 ) 1 ( . (2) 工:1X刊茶X川荼l二、比色浓AEIl 比包i!B Ec 比色11:是C川一称样质量:，l，位为先(g);w 一二干物质含:trH质址分数)，1Y.位为百分号(%); 16.941 岁勃兹(Roberts)经验系数。测定结果以2次测定的功术31均由主表币，训1;j二结果小数，且)n位置史的似自i与方法检I.ll限一敛，i且多保住13位有效数字。9 精密度在E复性条件下获1J的2次独立 的测试生tz架的绝对差岂不大守这2个测定俏的37术平均俏的15%。在t再现性条例下获得的2次独立的测试结果的绝对差俏不大干这2个测定值的31术平均值的20%。NY /1 3675-2020 10 注意事项本为法茶主l东和茶捕京的线JF;苛irl:lti.1在|分)JIJ为O.4%-J5. 0%布10.6%-20.0%。当合+dJ也:1:it!: Ihl , 则可tjjfif减少称中(d;l:或川l大jJJ取自主法与字体帜。3 ONON-UhSHFZ2020 巾I农业出版干1:H-I版.i京市.1:91阳:d(子的街18号战)1盯经创峰印怅0.5-f数10干?2020年12月I京郊l次印刷., ,. 开本8801lllllX1230mm 1/16 2020年12J 1且I版-1j.J.:予16109.8292定价，12.00元版权专有侵权必究举报电话[phone] NY/T