《仓储管理实务》课程标准.doc

《仓储管理实务》课程标准
所属系别：物流工程系
适用专业：物流管理
1.课程定位和设计思路
1.1课程定位
1.1.1专业课程体系描述
物流管理专业开设职业基础、职业技术能力、综合技能、职业素质拓展等单元课程。《物流运输管理》、《仓储管理实务》、《配送管理实务》、《物流服务营销》、《生产物流》、《国际物流与货运代理》、《综合技能训练一》、《综合技能训练二》等为专业核心课程。
1.1.2课程定位
《仓储管理实务》是高等职业院校物流管理专业的一门必修专业课，也是物流管理专业核心专业课程之一，与《物流运输管理》、《配送管理实务》二门课程共同构成现代物流管理人才必备的专业基本技能框架。目前，物流业在我国已经成为发展最快的产业之一，仓储作为物流的重要节点，其发展对一个国家和地区经济的综合配套能力与社会化服务的作用是显而易见的。本课程教学目标是：培养高素质、技能型仓储管理人员。
1.2课程设计思路
《仓储管理实务》从仓储业务基础知识、仓储管理要素、仓储业务流程及操作、仓储经济效益等多个方面进行了阐述。通过该课程学习，使学生全面系统掌握仓储基本理论、基本方法、基本内容，熟悉仓储流程及流程运行过程中的方法和所需的各种要素，了解仓库类型及仓储发展趋势，理解仓储成本和绩效问题，并通过实训和实践使学生掌握相应操作技术。
 2.课程整体设计
学习模块
能力目标
知识目标
素质目标
学时
模块一
知识准备
1.能够按用途对仓库进行分类
2.根据作业量及环境选择仓库设施设备
3.能够准确描述仓储管理要素
1.熟悉仓库类型，了解仓储管理发展趋势
2.熟悉仓储设施设备及其特点
3.理解储备库与物流库异同点
1.培养学生自主学习意识
2.培养工作积极性和主动性
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模块二
仓储岗
位技能
1.能够操作地牛搬运货物
2.根据货物的属性、重量、包装物及形状进行货物堆码、选择苫、垫材料
3.能进行库存盘点、盘点结果分析及盘盈、盘亏处理
4.能够采用手动打包机和半自动打包机进行打包
5.能够根据订单拣选所需物品
6.熟练操作自动化立体仓库仓储管理系统
1.掌握手动叉车使用原理
2.掌握入库作业流程及各环节的关键步骤
3.掌握在库物品盘点操作要领和作业细节
4.掌握订货点和经济订货批量知识
5.出库作业的基本流程
6.了解“摘果式”及“播种式”两种拣选方法的优缺点
培养团队合作意识及5S管理、安全意识等良好的职业素养

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模块三
仓储成本与绩效管理
1.能够分析影响仓储成本的因素
2.通过分析，能找出仓储成本控制的途径
掌握仓储作业效率指标、效益指标，仓储作业设施设备利用程度指标
1.具有分析问题、解决问题能力
2.具有良好的沟通能力

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2.2工作任务设计
学习模块
学习任务
教学方法
教学准备
学时
模块一
知识准备
任务1：仓储业务基础知识
案例导入
分组讨论
典型案例
12
任务2：物流仓储企业认知实习
现场教学
联系企业
车辆确认
4
任务3：货架认识实习

现场教学
实习场地
2
任务4：仓库作业流程认知实习
现场教学
实习场地确认
2
模块二
仓储岗位技能
任务1：入库作业
行动导向
任务单
10
任务2：在库管理
行动导向
任务单
实训场地
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任务3：出库作业
典型案例方案设计
典型案例
18
模块三
仓储成本与绩效管理
任务1：仓储成本与控制
案例剖析
典型案例
2
任务2：仓储绩效和绩效指标
案例剖析
典型案例
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3.考核办法
由于信息技术手段先进，学生学习测试有很多自主性，学生可以通过校园网或单机考试系统进行理论知识的自主测试。学生在实训考核时,可以申请在校内或校外实训基地进行。
1.校内实训基地实训
在校内实训基地，授课教师将课程内容进行项目分解，按项目进行实训授课，学生在课下由实训中心辅导教师，统一组织训练，最终由授课教师和实训中心辅导教师组织实训项目考核。考核步骤程序：学生抽取作业任务单，根据作业任务单的要求完成作业任务。根据各项目考核标准（包括：过程标准、绩效标准、时间标准）进行考核和评分。
2.校外实训基地实训
 根据学校要求及企业的实际需要安排学生进行专业对口的顶岗实习，实习期间由其所在部门的主管作为实习指导教师，负责对其专业技能的传授与评判，同时由学生撰写岗前模拟实践报告并填写实习内容、步骤、体会，由主管及部门经理针对学生在企业的表现、动手能力，认识问题、分析问题、处理问题的能力以及创新能力，给学生评定成绩。且此成绩也作为企业对顶岗实习的学生进行择优录用的依据。
学期成绩=平时成绩×30%+期末成绩×70% ，其中：期末成绩=理论成绩×50%+实训成绩×50%
4.教学条件
4.1师资条件
主讲教师须具有讲师以上职称，双师素质；实训教师应具有企业经历。
4.2实训条件
物流实训应进行教学做一体的模块化、项目化教学，满足《仓储管理实务》课程实训教学环节的需求。实训场地包括自动化立体仓库，储运实训室，仓储管理一体化平台，工位数量应满足实训活动要求。
4.3其他
选用2006年11月高等教育出版社版本《物流仓储管理实务》教材。
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