NY∕T 3441-2019 蔬菜废弃物高温堆肥无害化处理技术规程(农业).pdf

ICS 65.020.01 B 04 NY 中华人民共和国农业行业标准NY/T 3441-2019 蔬菜废弃物高温堆肥无害化处理技术规程Technical code of practice for non- hazardouse treatment 01 high temperature composting of vegetable wastes 2019-01-17发布2019-09-01实施籍条中华人民共和国农业农村部发布r 前言本标准按照GB/T1. )-2009给川:fl规则起草。本标斤1由农业农村部科技教育司提出;J-1班ICI NY 11 3441-2019 本标刊l起草单位北京市农业环统监视1站、中国农业大学、中国农业科学院农业资源与农业l豆划研究所.木标111主要起草人欧阳喜麟、刘晓鼠、文1宏斌、周洁、李国学、王鸿婷、蓝文光、张1拔制i、程丽梅、满君延、王洪股、彭主|平、刘中志。I 蔬菜废弃物高温堆肥无害化处理技术规程范围本标月1规定了蔬菜废弃物无i!f.化处理的理及检测的技术要求。本标fl适用于蔬菜废弃物高2 规范性引用文件件。凡是不注日期的G 3095 3 3.1 G 14554 G/ T 195 G/ T 195 G 20287 HJ 615 l-IJ 658 l-lJ 695 NY 525 蔬菜废弃物蔬菜在生产、收获子等。3.2 高温堆肥high NY/ T 3441-2019 在有控制l条牛下，物料有机物质商矗皿i二物化学反应描画院550C).达到病商、虫卵和杂草等灭活，以及稳定j邱熟的过程。包括33 主发酵mainfermentation 从!lIUJE物料发酵初期经中温、高温后到达111M互开始下降的整个发醇过程.3.4 次发酵second fermenlation 主发自手后的物料经进一步!何熟和l稳定，形成百合j肖殖质物质的过程。4 基本要求4. 1 原料NY/T 3441-2019 4. 11 不应添加生活垃圾、污泥等具有污染风险的事!讲斗.4.1.2 采用人工或机械方式去除原料中的绳线和塑料薄膜等杂物。4. 2 厂址选择处理设施应主I!在蔬菜园区内或园区附近、蔬菜仓储区和l流通集散地附近。4. 3 厂址要求工作场地应经liiE化处理;原料储存和发醉设施应具备防渗漏、防雨淋和防风条件;成品储存应有防雨淋措施。5 堆肥工艺选择5. 1 采用一次性高温堆肥工艺两段发酵过程，对蔬菜废弃物进行无害化处理，完成高温灭活有害病原菌和杂草利:子与完全JJS熟两个工艺阶段。5. 2 根t1当地经济状况、处理场地和l产品要求等条件选择!jlUl巴处理工艺类型，工艺类型见表l。物料运动的态间国i:;JJ态/动态表1堆肥处理工艺迎风方式自然/强制强制处型方式条垛式梢式(仓式)5.3 主发酵和l次发醉可以选择在一个车间或两个独立车间进行，条垛王飞机!但工艺可将两个阶段合并设计。5.4 采用条垛式峨JJ工艺方式，物料混匀后堆j!itJ成梯形或三角形，条垛宽度不小于2m，高度宜控制在L2m1.5m。采用椭式堆Jl巴工艺方式，应配备机械翻堆设备，发酵梢宽度依处理规模设计为2m10 m，高度宜控制l在1.5 m-2 mo 6 高jE堆肥过程6. 1 原料预处理6. 1 1 粉碎处理选择适宜的粉碎设备，对蔬菜废弃物进行碾丝、栋楼等破碎处理，物料粒径宜控制在5cm以下.6.1.2 辅料选择根据蔬菜废弃物种类和性质，对于含水盘高的原料可添加l秸轩等辅料，对于1嵌在比过高或过低的原料，选择相应的富氮或富碳辅料iiiJ行调节。6. 1.3 接种宜选择能够有效分解蔬菜废弃物物料中的木质纤维索和l表丽蜡质的微生物菌剂，微生物菌剂应符合GB20287的要求。每2m3-3m3粉碎处理后的物料按1kg微生物菌剂的ilt添加，在布料过程中均匀混入。6. 1.4 参数要求1t入Jjl肥处丑II发醉单元的物料含水iE茧为50%-65%，碳氮比宜为(20 1)(30 1) 0 6. 2 主发酵6.2. 1 通凤和翻堆6.2.11 条垛式耻肥采用机械翻叫l泊l自然通风保持通透性;稍式推H巴采用机械翻可i和强制tlill风的方法满足通透性街求。强制通风流量以每立方米物料为主i!iIfL宜为O.05时/minO. 2 m! min，每次通风时间不宜超过30min，间隔不超过2h。6.2. 1.2 翻耶和强制通风的频率和l次放按堆体温度变化确定，配有强jj，iJ ill风设施的机械翻堆间歇动态NY/T 3441-2019 堆肥，翻Jil次数不宜低于O.5次/d;元强制通风设施的机械翻!jl;间歇动态翻!jt，每天翻堆次数宜为l次2次.当温度超过700C时进行翻Jil操作。6. 2 2 过程控制主发酵周期为10 d15 d.捕.体温度应控制在550C650C.持续时间不少于5d。6 3 次发酵6 3. 1 工艺条件次发醉宜采用fft态自然通风处理工艺。缎体通风方式应根据场地条件、经济成本等因素确定.室内车间发酵应通风良好;露天发陈应具备防雨然施.6.3.2 过程参数控制次发EF周期时间不少于15 d;却休后结JIi.I.度逐渐下降并稳定在400C以下，水分下降到40%以下.次发醉结束时，堆体外观为褐色，呈现自然疏松的纤维状团粒结构。堆IIE发哥在后产物种子发芽指数大于60%0 6. 4 后处理6.4. 1 雄I1巴后处理工艺包括除杂、埔!I巴成品的!Jn工及储存，成品储存条件要求干燥且透气.6. 4.2 堆IIE成品litl有制L!I巴时，自主碱度(pH)、温度、粪大肠菌1洋数、姻虫卵死亡率、帅、隶、铅、锅和铭，应符合国家和行业相关标准的规定。7 除臭和渗出液处理7. 1 密闭车间发酵等过程中产生的恶臭气体进行收集，采用生物过滤等措施进行净化处理，露天发酵处理!可采用n壶酒除臭菌剂和吸附剂辅助|涂臭。经处理后的恶臭气体浓度应科合GB3095和IGB 14554 的相关要求。7.2 在原料预处理和l发酵等过程中产生的渗w液，应设有专门的收集装丘，渗出液应用于堆体水分调节.8 检测8. 1 抽样对每批堆H巴发I后产物进行抽样检验。抽样前预先备好不锈钢勺、抽样桥、封样袋、封条等工具.采用随机法多点法(;:5点)采j;R发酵后产物，每点尬。将所有样品混匀，按四分法缩分，分装2份，每份不少于500g。8. 2 检测方法8.2. 1 堆体温度采用接触式i昆皮计测量堆体中心部位温度，每天在同一时间测定一次。8.22 堆体含水量、外观、酸碱度(pH)和总氮按NY525的规定进行测定。8.2.3 总碳按j-IJ615、HJ658或j-IJ695的规定进行测定。8.24 种子发芽指数按附录A的规定进行发芽指数的测定。8. 2 5 重金属按NY525的规定进行测定。8.26 蚓虫卵死亡率3 NY/T 3441-2019 按GB/T19524.2的规定进行测定。8. 2. 7 粪大肠菌群数按GB/T19524. 1 I规定进行测定。4 NY/T 3441-2019 附录A(规范性附录)种子发芽指数发芽试验法A. 1 试验用品恒1M.培养箱、!.养Jlll和l滤纸。A.2 试验步骤称且iOjEJ但样品10.0g.按固液t(质量/体积)1 10加入100mL的去离子水或蒸馆水，盖紧瓶盖后垂直固定于往复式水平振荡机上，以每分钟100次，振幅40mm.振荡浸提1h.移至离心管，于离心机以3000 r/ min离心20min，取上消液进行过泌，收集iJg山液另一括:匀，配置成捕H巴设提液。吸收5mL滤浓于告I有滤纸的培养皿中，泌纸上放置10颗籽粒饱满、均匀一致的黄瓜种子(可选其他利z子，如萝们.30oCT避光培养48h后，统计发芽率和测定根辰。每个样品做3个重复，以去72J子水或蒸馆i水作对!oA.3 结果计算利子发芽指数以质盘百分数表示，按式(八.)计算。GI = (A, X A2)/(B, X B2) X100,. . (A.) 式中GI一一种子发芽指数，单位为百分率(%);JI.，一桃JIE浸提液培养丰l子的发芽率，单位为百分率(%);Jl.2 -!iEJI巴浸担在培养种子的根辰，单位为厘米(cm)或毫米(mm);B, 去离子水或蒸饱水培养种子的发芽率，单位为百分率(%); B，一一去离子水或蒸馆水培养种子的根l王，单位为厘米(cm)或毫米(mm)o5 foNlEEHLFZ 中华人民共和国农业行业标准蔬菜废弃物高温堆肥无害化处理技术规程NY ( T 3441-2019 中国农业出版社出版(北京jfj朝阳区麦子店衔18号楼)(11邮政编码100125* 部美网力1:. cn) 北京印刷一厂印刷新华书店北京发行所发行各地新华书店经销3暗印张0.75字数15干字2019年5月北京第l次印刷兴2019年5月第1版二I号16109.4782定价18.00元争牛31本880mmX1230mm1( 16 版权专有侵权必究举报电话[phone]