资源描述
细胞呼吸
有氧呼吸
1. 总反应式(注意反应系数的比例)
2. 过程 场所
分步反应式(注意条件)
知识盲点
1. 线粒体存在部位是?是均匀分布的吗?
2. 第一阶段、第二阶段中产生的[H]的来源和去处分别是?
反应阶段
[H]的来源
[H]的去处
第一阶段
第二阶段
3. ATP是第三阶段产生的吗?
4. 产物CO2和H2O中的O来自哪里?
无氧呼吸
1. 总反应式
(注意反应系数的比例)
2. 过程 场所
分步反应式(注意条件)
3. 典型例子
酒精发酵:
乳酸发酵:
根据CO2 释放量和O2消耗量判断呼吸类型(底物为葡萄糖)
(1)无CO2 释放
(2)CO2 释放量 = O2消耗量
(3)CO2 释放量 >O2消耗量
(4)酒精产生量 = CO2 释放量
(5)酒精产生量 < CO2 释放量
思考:
哪些反应产生CO2 哪些反应不产生CO2
哪些反应消耗O2
哪些反应产生的CO2=消耗的O2
产生酒精的反应中,酒精和CO2酒的是?
影响细胞呼吸的因素
因素
影响机理
变化情况
曲线
应用
温度
(最主要的影响因素)
最适温度时,细胞呼吸最强;
超过最适温度呼吸酶活性降低,呼吸受抑制;
低于最适温度,酶活性下降,呼吸受抑制。
贮藏蔬菜和水果;
温室栽培;
O2
浓度
O2浓度=0时,
0<O2浓度<10%,
O2浓度>10%,
松土;
无氧发酵;
仓储粮食、水果和蔬菜;
CO2
浓度
增加CO2浓度对细胞呼吸有明显抑制作用
贮藏蔬菜和水果;
含
水
量
在一定范围内,
呼吸强度
随含水量的增加而加强,
随含水量的减少而减弱。
粮食收仓前要进行 处理;
干种子萌发前进行 处理;
(2)氧气浓度
氧气是植物正常呼吸的重要因子,氧气不足直接影响呼吸速度,也影响到呼吸的性质。绿色植物在完全缺氧条件下就进行无氧呼吸,大多数陆生植物根尖细胞的无氧呼吸产物是酒精和CO2。酒精对细胞有毒害作用,所以大多数陆生植物不能长期忍受无氧呼吸。在低氧条件下通常无氧呼吸与有氧呼吸都能发生,氧气的存在对无氧呼吸起抑制作用。有氧呼吸强度随氧浓度的增加而增强。关于无氧呼吸和有氧呼吸与氧浓度之间的关系用图示的曲线来表示。在高中阶段,微生物的无氧呼吸称为发酵,氧气对发酵有抑制作用。图示的曲线也适用于对微生物的无氧呼吸和有氧呼吸的描述。
生活中常利用降低氧气浓度能抑制细胞呼吸,减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果的保鲜时间。但是,在完全无氧的情况下,无氧呼吸强,分解的有机物也较多,一样不利于蔬菜、水果的保质、保鲜,所以一般采用低氧(5%)保存蔬菜、水果,此时有氧呼吸较弱,而无氧呼吸又受到抑制。
无土栽培通入空气、中耕松土等都是为了增加氧气的含量,加强植物根部的有氧呼吸,保证能量供应,促进矿质元素的吸收。
练习
1.用含18O 的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,18O 转移的途径是( )。
A. 葡萄糖 —— 丙酮酸 —— 氧 B. 葡萄糖 —— 丙酮酸 —— 氧
C. 葡萄糖 —— 氧 —— 水 D. 葡萄糖 —— 丙酮酸 —— 二氧化碳
2.在自然条件下,有关植物呼吸作用的叙述中,正确的是( )
A.有氧呼吸过程中,中间产物丙酮酸必须进入线粒体
B.高等植物只能进行有氧呼吸,不能进行无氧呼吸
C.有氧呼吸产生二氧化碳,无氧呼吸不产生二氧化碳
D.有氧呼吸的强度晚上比白天强
3.下面关于细胞呼吸的叙述正确的是 ( )
A.线粒体是有氧呼吸的主要场所,没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸
B.水果贮藏在完全无氧的环境中,可将损失减小到最低程度
C.绿藻细胞中有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质
D.细胞呼吸中有机物的分解必须有水和氧气参与才能释放储存的能量
4.关于细胞呼吸的叙述,正确的是
A.种子风干脱水后呼吸强度增强 B.土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸
C.破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖 D.小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱
5.人在剧烈运动后,血心的 pH 会明显下降,其原因是( )
A. 血浆中乳酸过少 B. 血浆中 CO2过多 C. 血浆中乳酸过多 D. 血浆中丙酮酸过多
6.测定下列哪一项可简便而且准确判断贮存的小麦种子的细胞呼吸方式( )
A.有无酒精生成 B.有无水生成 C.有无有机物消耗 D.O2消耗量与CO2生成量的比值
7.在一锥形瓶中加入含有酵母菌的葡萄糖溶液(见下图),下列坐标图中不正确的是
时间
酒精浓度
时间
酵母菌数量
时间
葡萄糖浓度
时间
溶液的pH值
酵母菌
与葡萄
糖溶液
A
B
C
D
8.在a、b、c、d条件下,测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如右表。若底物是葡萄糖,则下列叙述中正确的是( )
CO2释放量
O2吸收量
a
10
0
b
8
3
c
6
4
d
7
7
A.a条件下,呼吸产物除CO2外还有酒精或乳酸
B.b条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸的多
C.c条件下,无氧呼吸最弱
D.d条件下,产生的CO2全部来自线粒体
9.一瓶含有酵母菌的葡萄糖溶液,当通入不同浓度的氧气时,其产生的C2H5OH和CO2的量如表所示。下列叙述错误的是 ( )
氧浓度(%)
a
b
c
d
产生CO2的量(mol)
0.9
1.3
1.5
3.0
产生C2H5OH的量(mol)
0.9
0.7
0.6
0
A.氧浓度为a时,只进行无氧呼吸
B.氧浓度为b时,经有氧呼吸产生的CO2为0.6 mol
C.氧浓度为c时,消耗的葡萄糖中有50%用于酒精发酵
D.氧浓度为d时,只进行有氧呼吸
10.将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,1h后测定O2的吸收量和CO2的释放量,如下表:下列有关叙述中正确的是( )
A.苹果果肉细胞在O2浓度为0%~3%和5%~25%时,分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
B.储藏苹果时,应选择O2浓度为5%的适宜环境条件
C.O2浓度越高,苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛,产生ATP越多
D.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时,产生乳酸和二氧化碳
11.稻田长期浸水,会导致水稻幼根变黑腐烂。测得水稻幼根从开始浸水到变黑腐烂时细胞呼吸速率的变化曲线如图。下列叙述正确的是( )
A.Ⅰ阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆降低
B.Ⅱ阶段幼根细胞的有氧呼吸速率和无氧呼吸速率皆升高
C.Ⅲ阶段幼根因无氧呼吸的特有产物丙酮酸积累过多而变黑腐烂
D.从理论上讲,为避免幼根变黑腐烂,稻田宜在Ⅱ阶段前适时排水
12.如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧气浓度下的氧气吸收量和无 氧呼吸过程中二氧化碳的释放量,据图判断下列说法不正确的是( )
A.图中乙曲线表示在不同氧气浓度下氧气吸收量
B.图中甲曲线表示在不同氧气浓度下无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量
C.氧浓度为d时该器官的细胞呼吸方式是有氧呼吸
D.若甲代表的细胞呼吸方式在氧浓度为b时消耗了A mol的葡萄糖,则乙代表的细胞 呼吸方式在氧浓度为b时消耗的葡萄糖为A/2 mol
13.某大棚基地绘出如图表示大气中氧的含量对植物组织内产生CO2的影响,请据图帮助解决以下实际问题:
(1)A点表示植物组织释放的CO2较多,这些CO2是________的产物。
(2)为了有利于储藏蔬菜和水果,储藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?________。另外温度控制应为________(填“低温”或“高温”),湿度控制应为________(填“干燥”或“一定湿度”)
(3)在储藏过程中,湿度会增大,原因是____________________第________阶段产生水。
14.如图表示某种植物的非绿色器官在不同的氧浓度下O2吸收量和CO2生成量的变化,请据图回答:
(1)图中曲线QR区段CO2生成量急剧减少的主要原因是 。
(2)P点的生物学含义是无氧呼吸消失点,由纵轴、CO2生成量和O2吸收量共同围成的面积所代表的生物学含义是 。
(3)在原图中绘出无氧呼吸产生的CO2随氧气浓度变化而变化的曲线。
(4)若图中的AB段与BC段的距离等长,说明此时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比 (填“一样多”或“更多”或“更少”),有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的
倍。
(5)在长途运输新鲜蔬菜时,常常向塑料袋中充入氮气,目的是 。你认为氧浓度应调节到 点的对应浓度时,更有利于蔬菜的运输,试说明理由 。
15.下图Ⅰ表示人体有氧呼吸的过程,其中①~③表示相关过程,甲、乙表示相应物质。据图回答:
(1)图Ⅰ中物质乙表示 ,过程②的正常进行,还需要 作为反应物。
(2)图Ⅰ中热能产生的意义在于 。
(3)运动员短跑后会出现肌肉酸痛现象,主要原因是肌细胞中产生了乳酸,图Ⅱ中代表乳酸浓度变化的曲线是 。现代健身提倡进行有氧运动,请举出一个具体的例子并说明此运动类型的优点: 。
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