反季节蔬菜可行性分析.doc

兴隆县栽培反季节蔬菜可行性分析
一、栽培反季节蔬菜的发展前景
蔬菜是人们生活中必不可少的副食品。蔬菜中具有多种对人体有益的营养物质，对维持人体的正常新陈代谢，增进健康起着重要的作用。近年来，伴随国民经济的发展、人民生活水平的提高和健康保健意识增强，对蔬菜供应的规定也越来越高。消费者不仅周年都要有蔬菜供应，并且规定周年市场供应的蔬菜花色品种繁多，冬季能吃到夏季产的蔬菜，夏季能吃到冬季产的蔬菜。兴隆县位于承德市南部。京承、津承、兴唐公路交汇于此,县城距北京市区142公里，距天津市区176公里、距唐山市区145公里、距承德市区140公里，是四都市的结合部，地理位置十分优越。并且这里平均海拔600米，气候凉爽、湿润，夏季平均气温比京津地区低8~10℃；兴隆的水质甘甜、凉爽、无污染，富含人体所需的矿物质和微量元素，适合蔬菜栽培。因此，充足应用优越的地理位置和我地的立体气候条件生产反季节蔬菜，有着广阔的市场前景。同步，反季节蔬菜价格高、销路好，大力发展反季节蔬菜也是增长农民收入的有效途径。
二、高海拔地区反季节蔬菜生产的可行性
（一）反季节蔬菜生产区域的基本条件
重庆市地形多样，且立体性强，平均海拔600米，地貌分为中山、低山、丘陵、平坝四大基本类型。这种地形的多样性，立体性为蔬菜生产发明了较为有利的自然立体气候，尤其是低山和中山地区可以运用温度的差异生产反季节蔬菜。
1、 海拔高度：反季节蔬菜生产的合适海拔高度为800-1500米，这些区域具有夏季凉爽，冬季寒冷的特点，合适于大春菜的延后栽培和秋冬菜的提早栽培。
2、 水源条件：蔬菜栽培比一般作物需要更多的水份，大部份蔬菜都不耐干旱。因此，反季节蔬菜生产区域必须有充足的，浇灌以便的水源。
3、土壤条件：一般来说，壤土、砂壤土与粘壤土都适合于蔬菜生产。大多数蔬菜以微酸性和中性的土壤中生长为宜， PH值在6.5-7.5范围内，有的山区土壤偏酸，也不合适蔬菜生产。
（二）反季节栽培的几种技术原则
1．造择合适的蔬菜种类： 山区一般距市场较远，运距长，合适种植比较耐贮运的瓜类、茄果类、白菜类、根菜类等蔬菜种类，不合适选择速生叶类菜做为山区的反季节蔬菜栽培种类。
2．选择合适的品种： 根据山区的气候特点，一般选择早熟、抗热、耐病力强，商品性稳定和耐贮运的品种。
3．严格掌握合适的播期： 根据我县夏秋的气候特点及各类蔬菜品种对环境条件的规定，严格掌握播种定植时期，将叶、茎、叶球、花球形成，开花成果（荚）及果实膨大期安排在合适的生长发育期内，是反季节栽培获得成功的关键。
4．满足蔬菜的肥水需求： 山区反季节蔬菜生长时期气温较高，干旱严重，要及时满足蔬菜生长的肥水需要，让作物在合适的肥水条件下生长，保证蔬菜产品的品质、提高蔬菜产品的商品性，才能保证其有很好的销路。
三、前期规划
 按1亩地2个大棚来算，10亩地可以盖20个大棚。一种大棚的总投资大概是4000左右.那么10亩地的总投资是80000。用15个大棚来种植反季节蔬菜，一种大棚种同样蔬菜。(当然了，这也只是理想中的规划，假如资金不容许的话，规模尚有待于缩小）剩余5个大棚种植水果，用3个大棚种西瓜，2个大棚种草莓。(当然,这也会根据市场的变化做对应的调整)我只要抓的就是冬春两个季节，因此蔬菜和水果都要在春节前上市。
四、短期目的
  主抓城镇市场，和各地的中小菜贩合作，采用薄利多销的措施，成为他们的蔬菜供应商，并迅速打出著名度
五、中长期目的
   集中多种自身的人力资源和社会资源以超市为突破口，让各个超市的采购商到我的蔬菜基地进行实地参观，力争蔬菜能进超市，成为他们的供应商，并承诺他们‘永不停货” 和各地的菜农合作，收购他们的新鲜蔬菜，同步建立一种仓储中心。采用分散采购，集中销售的措施，从而带动一方经济，实现“双赢”
六、资金管理
  1 施行资金透明化，合理的使用和调度，减少不必要的开支，从而使资金可以最大程度的流动
  2  每月必须公开个种开支和收入.定期盘点,不定期抽查,接受公众监督.
  3 每月拿出5%--10%的纯利润存人指定帐号,做为紧急事件处理资金
七、 团体管理
   1 采用"胡萝卜+大棒"的管理措施(胡萝卜是指有效的物质鼓励和精神鼓励.大棒是指在鼓励的同步不能放松对他们的监督和管理,必要的时候要进行惩罚)
  2 合理授权，使每一种团体组员都能发挥最大的优势
  3 当团体组员在自身的工作岗位上纯熟后来就将其调往另一种陌生的岗位,也就是对团体组员进行角色互换,让组员在尽量多的岗位上都可以胜任.这样的话虽然团体出现什么变化,例如说有人要离开团体.那么就不回对团体的整体运做产生很大的影响.
 4 向组员灌输使命感和社会责任感
八、经营方略
  薄利多销，永续经营一
九、经营理念 :
   诚信第一,顾客第二.利润第三.
十、 经营方针
    配套经营，一站式服务 (蔬菜与水果相结合,让顾客一次就可以买齐所需的蔬菜)
十一、 发展目的
  以小搏大，稳步前进，逐渐发展，最终成为一家大型的蔬菜供应商