中秋节餐饮活动策划方案.docx

中秋节餐饮活动策划方案
一、背景简析
中国的传统节日中国的传统节日中秋节是一个十分重要的日子，是传统意义上的月圆之日，在这一天，家家户户都会举行团圆餐，赏月活动，共享美好时光。因此，针对企业中秋节餐饮活动策划是必不可少的一项工作。
二、活动目标
1.拉近公司员工之间的距离
2.丰富公司员工的业余生活
3.营造家庭式温馨的团聚氛围
三、方案设计
1.场地选择
准备在公司内部举行一个形式轻松、氛围愉悦的中秋节团圆餐活动。场地可以选择开阔的室外区域或宽敞的室内区域，视参与人数而定，可留出部分空间用于搭建各种游戏和娱乐设施。
2.节目安排
1）美食主题活动
美食是整个餐饮活动的重头戏，我们可以在中秋节当天推出各种区域性美食，准备餐桌及糖果茶点，让员工们品尝到多样化的美食。
2）文艺表演
在消灭饥饿之后，我们可以还可以在现场为大家呈现一些文艺表演，如：民乐演出，合唱、独唱等形式，供场地内所有的朋友们共享夜晚的美好时光。
3）娱乐活动
可以准备小型的游戏比赛项目，以团队的形式进行，如飞镖、乒乓球、排球、篮球等，以及现场抽奖、转盘赠送等趣味游戏，在场地内的各个角落为大家营造想以复合感。
3.活动特色
1）烛光晚宴
在餐桌上安置烛台或点燃烛光是中秋节独有的特色，公司可以斟上一杯美酒，品味美食，心情也会更加舒畅。
2）团圆送礼
中秋节，除了美食，还有团聚之意。在活动现场，可以为每位员工准备一份小礼物，让特制的礼物透过公司的温暖，将这份感情淡化到每个同事的心中。
四、宣传推广
1.内部口碑宣传
让公司的所有员工都知道中秋节这个节日对于包括公司在内的中国人来说有多重要，并宣传经过我们硬件与软件的周密策划。口碑宣传是餐饮活动推广的首先，有了员工的介绍，公司内部推广自然就更容易了。
2.网络宣传
通过公司内部官网、微信、朋友圈和 QQ 等社交渠道进行宣传。将活动内容、时间、地点、参与方式、奖品设置等各类信息发布到网络上，亦可通过宣传海报、宣传分组等方式提高网络宣传的效果。
3.现场宣传
可以准备一些形式新奇的现场宣传，如场地内放置大型摆件、展架、通告栏等，以及工作人员配合现场宣传推销公司产品和新服务等。
五、总结
企业中秋节餐饮活动策划对于公司内部员工的日常生活而言，是一项富有温馨、富有营养、富有文化气息的民俗活动。在策划活动方案时，为了营造出完美的活动氛围，我们需要全力协调场地、餐饮、文艺表演、游戏等多个方面，一定要细心周全，才能让所有人在本次活动中得到展现“企业家庭”氛围的完美满足。