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利川市粮油质量检测站概况

2005年8月28日利川市机构编制委员会以利机编发〔2005〕31号文件批准成立“利川市粮油质量检测站”，机构性质为自收自支的事业单位，所需人员在局机关内部调剂，不另增编制。局领导经研究决定，检测站设在白庙，人员共5名。检测站现有房屋8间，面积170㎡，分设物理检验室、化学检验室、高温室、天平室、样品室、资料室、办公室，并相应配有档案柜、样品柜、药品柜等；主要仪器有721型分光光度计、黄曲霉毒素检测仪、罗维朋比色计、全自动电子天平、锤式旋风磨、电热恒温干燥箱、茂福炉等粮油检测设备44台；附属设施有空调、电脑、冰箱等。固定资产总值达到35万元，其中仪器设备价值12万元。
利川市粮油质量检测站作为全市粮油质量技术管理检测机构有较长历史和较为丰富的专业经验，其主要职能是贯彻执行国家粮油质量标准，有关粮油质量的各项规章制度，对各流通环节的粮油质量实施检验、监督，保证粮油、食品食用安全。主动热情为粮油商品流通服务，为粮食生产服务。对此，为了检测站开展的正常工作所得结果具有合法性，我们从2005年9月开始对计量认证的各项工作进行精心准备，编制了《程序文件》、《质量手册》、《作业指导书》，收集整理了有关粮油标准和质量文件等资料，筹集资金购置了必要的检测设备，并于2007年3月25日，经省计量认证专业评审组现场评审，我站符合计量认证规定要求，有能力检测申报的检测项目。并由湖北省质量技术监督局于2007年5月28日正式颁发了证书，证书编号是：200717171326Q。
一、检测站业务开展范围
1、贯彻执行粮油质量标准和质量管理办法，以及有关规章制度，对
各流通环节粮油实施监督检验。
2、粮油及其产品质量争议的仲裁检验和各类委托检验、质量公正检
验。
3、库存、调拨、销售粮油质量、品质监测检验和鉴定。
4、技术咨询服务，专业人员技术培训，检测技术方法探讨。
5、对本地区粮油品种、品质和受有毒有害物资污染的情况进行调查
分析。
6、承担本辖区稻谷质量调查和品质测报工作。
7、新产品的质量鉴定。
二、检测站检测能力
按照现有条件和技术力量，我站能够开展原粮、成品粮、油料、食用植物油、部分粮油食品等五大类粮油产品的物理检验、化学检验和部分卫生检验测试工作。可承检29个品种及5个参数的检测。其具体检测项目见下表：共48项

利川市粮油质量检测站检测项目（参数名称）一览表
第 1页
序号
检测项目/参数名称
检测方法编号
备注
1
分 水
GB/T5497-1985

2
杂 质
GB/T5494-1985

3
不完善粒
GB/T5494-1985

4
容 重
GB/T5498-1985

5
出糙率
GB/T5495-1985

6
种子发芽率
GB/T5520-1985

7
千粒重
GB/T5519-1988

8
互 混
GB/T5493-1985

9
碎 米
GB/T5503-1985

10
黄粒米
GB/T5496-1985

11
糠 粉
GB/T5494-1985

12
矿物质
GB/T5494-1985

13
稻谷粒
稗 粒
GB/T5494-1985

14
纯质率
GB/T5500-1985

15
稻谷整精米率
GB/T1350-1999
附录A

16
大米加工精度
GB/T5502-1985

17
小麦粉加工精度
GB/T5504-1985

18
灰 分
GB/T5505-1985

19
面筋质
GB/T5506-1985

利川市粮油质量检测站检测项目（参数名称）一览表
第 2 页
序号
检测项目/参数名称
检测方法编号
备注
20
粉类粗细度
GB/T5507-1985

21
粉类含沙量
GB/T5508-1985

22
磁性金属物
GB/T5509-1985

23
挂面规格
LS/T3212-1992

24
不整齐度
LS/T3212-1992

25
粮食酸度
GB/T5517-1985

26
脂肪酸值
GB/T20569～20570附录A

27
粗脂肪
GB/T5512-1985

28
油脂色泽
GB/T5525-1985

29
油脂相对密度
GB/T5526-1985

30
水分及挥发物
GB/T5528-1995

31
油脂不溶性杂质
GB/T5529-1985

32
油脂酸值
GB/T5530-2005

33
油脂含皂量
GB/T5533-1985

34
油脂皂化值
GB/T5534-1995

35
油脂过氧化值
GB/T5538-2005

36
油脂加热试验
GB/T5531-1985

37
油脂折光指数
GB/T5527-1985

38
油脂碘值
GB/T5532-1995

利川市粮油质量检测站检测项目（参数名称）一览表
第 3 页
序号
检测项目/参数名称
检测方法编号
备注
39
不皂化物
GB/T5535-1998

40
磷 脂
GB/T5537-1985

41
油脂定性试验
GB/T5539-1985

42
棉 酚

无标准法
43
粘度
GB/T5516-1985

44
粗蛋白质
GB/T5511-1985

45
磷化物
GB/T5009.36-2003

46
马拉硫磷
GB/T5009.36-2003

47
氯化苦
GB/T5009.36-2003

48
黄曲霉毒素B1
GB/T5009-1996