中药炮制学蒸法.ppt

*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,中药炮制学蒸法,概 述,水火共制法,清水、酒、醋、药汁等,固体辅料-豆腐,中药炮制学蒸法,2/150,2,第一节,蒸 法,中药炮制学蒸法,3/150,3,一、含义,将净选后药品加,辅料,或不加辅料（清蒸）装入蒸制容器内用水蒸气加热或隔水加热至一定程度方法称为蒸法。,中药炮制学蒸法,4/150,4,二、蒸制方法,清 蒸,加辅料蒸,中药炮制学蒸法,5/150,5,三、蒸制目标,1.改变药性，扩大用药范围。,2.降低副作用。,中药炮制学蒸法,6/150,6,3.保留药效，利于贮存。,4.便于软化切片。,中药炮制学蒸法,7/150,7,四、注意事项,1.需用液体辅料拌蒸药品应待辅料被吸尽后再蒸。,2.蒸制时普通先用武火，待“圆气”后改为文火，保持锅内有足够蒸汽即可。但在非密闭容器中酒蒸时，要先用文火，预防酒很快挥发，达不到酒蒸目标。,中药炮制学蒸法,8/150,8,3.须长时间蒸制药品，应不停添加,水，以免蒸气中止，切勿蒸干。,4.加辅料蒸制完成后，若容器内有剩下,液体辅料，应拌入药品进行干燥。,5.蒸制时要注意火候，时间太短，达不到,蒸制目标，时间过长，则影响药效，有,时药品可能“上水”，难于干燥。,中药炮制学蒸法,9/150,9,何首乌,【起源】,蓼科植物何首乌,Polygonum multiforum,Thunic.干燥块根。,中药炮制学蒸法,10/150,10,【炮制规格】,何首乌、制首乌。,【炮制方法】,何首乌,除去杂质，洗净，稍润，切厚片或块，干燥。,中药炮制学蒸法,11/150,11,制首乌,取生首乌片或块，用黑豆汁拌匀，润湿，置非铁质蒸制容器内，密闭，蒸至液汁被吸净，药品呈棕褐色时，取出，干燥。,何首乌每100kg，用黑豆10kg。,中药炮制学蒸法,12/150,12,黑豆汁制法,取黑豆10kg，加水适量，约煮4小时，熬汁约15kg；黑豆渣再加水煮3小时，熬汁约10kg，合并得黑豆汁约25kg。,中药炮制学蒸法,13/150,13,中药炮制学蒸法,14/150,14,何首乌,不规则圆形厚片或小方块，表面淡红棕色,“云锦花纹”（异型维管束）,周围红棕色或红褐色，,皱缩不平,体重质坚；味苦涩。,【成品性状】,中药炮制学蒸法,15/150,15,制首乌,黑褐色或棕褐色厚片或小方块，微粗糙，凹凸不平，有光泽。气微，味淡而微甘。,中药炮制学蒸法,16/150,16,【炮制作用及应用】,何首乌,苦泄性平兼发散，具解毒，消肿，润肠通便功效。,用于瘰疬疮痈，风疹瘙痒，肠燥便秘，怎样首乌散。,中药炮制学蒸法,17/150,17,制首乌,增强了补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨作用。,消除了生品滑肠致泻副作用。,用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，如七宝美髯丹。,中药炮制学蒸法,18/150,18,【,炮制研究】,对化学成份影响,蒽醌类成份,总蒽醌、结合型含量降低、游离增加,磷脂、糖,制品含量增加,游离蒽醌、二苯乙烯苷,中药炮制学蒸法,19/150,19,对药理作用影响,滋补、抗衰老、减轻动脉粥样硬化,补益作用,降胆固醇、保肝作用,反抗免疫抑制作用,抗菌作用,提升SOD活性，去除氧自由基,中药炮制学蒸法,20/150,20,工艺研究：,何首乌经黑豆拌蒸32小时制品色泽乌黑发亮，外观质量最好。,传统工艺-蒸汽压力锅清蒸法,中药炮制学蒸法,21/150,21,黄 芩,【起源】,唇形科植物黄芩干燥根。,中药炮制学蒸法,22/150,22,【炮制规格】,黄芩、酒黄芩、黄芩炭。,【炮制方法】,黄芩,取原药材，除去杂质，洗净。,中药炮制学蒸法,23/150,23,（1）蒸至“圆气”后半小时，质地软化，取出，趁热切薄片。干燥。,（2）将净黄芩经沸水煮10分钟，闷约812小时，至内外湿度一致时，切薄片，干燥。,中药炮制学蒸法,24/150,24,酒黄芩,取黄芩片，加黄酒拌匀，稍闷，待酒被吸尽后，文火炒至药品表面微干，深黄色。,黄芩每100kg，用黄酒10kg。,黄芩炭,取黄芩片，热锅，武火炒至药品外面焦褐色，里面深黄色，取出。,中药炮制学蒸法,25/150,25,黄芩,类圆形片,深黄色，边缘粗糙,车轮纹,质硬而脆,【成品性状】,中药炮制学蒸法,26/150,26,酒黄芩,棕褐色，略有酒气,黄芩炭,黑褐色，有焦炭气。,中药炮制学蒸法,27/150,27,中药炮制学蒸法,28/150,28,【炮制作用及应用】,品名,炮制作用,临床应用,生,黄芩,酒,黄芩,黄芩,碳,清热泻火解毒力强,三焦热盛、,壮热烦躁。,入血分、升腾、,缓解苦寒,上焦肺热、,肌表湿热。,清热止血,崩漏下血、,吐血、衄血,中药炮制学蒸法,29/150,29,【炮制研究】,对化学成份影响,黄芩苷酶解成黄芩素,中药炮制学蒸法,30/150,30,中药炮制学蒸法,31/150,31,质量要求：,黄芩片和酒黄芩含黄芩苷（C,21,H,18,O,11,）不得少于8%,中药炮制学蒸法,32/150,32,对药理作用影响,解热、利胆、利尿、降压、镇静、抗菌,抗,炎作用,生黄芩,免疫吞噬能力,酒炙黄芩,抗菌解热,炮制品,中药炮制学蒸法,33/150,33,女贞子,【起源】,木犀科植物女贞干燥成熟果实,【炮制规格】,女贞子,酒女贞子,中药炮制学蒸法,34/150,34,【炮制方法】,1.女贞子,除去梗叶杂质，洗净，干燥，,2.酒女贞子,取净女贞子，用黄酒拌匀，稍闷后置罐内，密闭后置水中炖，或直接通入蒸汽至酒完全吸尽，女贞子黑润时，取出。,药品辅料比5：1,中药炮制学蒸法,35/150,35,【成品性状】,女贞子椭圆形或倒卵形，略弯曲，表面灰黑色或紫黑色，皱缩，皮软而薄。,酒女贞子黑褐色，表面附有白色粉霜，微有酒气。,中药炮制学蒸法,36/150,36,【炮制作用】,女贞子：,清肝明目、滋阴润燥。多用于肝热目眩、阴虚肠燥便秘。,酒女贞子：,补肝肾作用增强。多用于头晕耳鸣视物不清，须发早白等。,中药炮制学蒸法,37/150,37,【炮制研究】,女贞子,含齐墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、甘油酸、硬脂酸、氨基酸及锌锰等无机元素。,中药炮制学蒸法,38/150,38,1.对化学成份影响,炮制后微量元素及氨基酸等显著升高。,白色粉霜为齐墩果酸，同时改变了细胞壁通透性，产生助溶和脱吸附作用。,中药炮制学蒸法,39/150,39,2.对药理作用影响,齐墩果酸：强心利尿作用,甘露醇：缓泻作用,葡萄糖、油酸等：滋补强壮,酒制品齐墩果酸含量高，显著降低谷丙转氨酶，抗炎抑菌作用。,中药炮制学蒸法,40/150,40,地 黄,【起源】,玄参科多年生草本植物地黄新鲜或干燥块根。,【炮制规格】,鲜地黄、生地黄、熟地黄、生地炭熟地炭,中药炮制学蒸法,41/150,41,【炮制方法】,1.鲜地黄,取鲜药材洗净泥土，除去杂质，用时切厚片或绞汁,2.生地黄,取干药材，除去杂质，用水稍泡，洗净闷润，切厚片。,中药炮制学蒸法,42/150,42,3.熟地黄,(1)取净生地，加黄酒拌匀，隔水蒸至酒吸尽，显乌黑色光泽，味转甜，取出，晒至外皮粘液稍干。,(2)取净生地，蒸至黑润，取出，晒至八成干，切厚片，干燥。,中药炮制学蒸法,43/150,43,4.生地碳,取生地片，武火炒至焦黑色，发泡，鼓起时，取出放凉。或用闷煅法煅炭。,5.熟地炭,取熟地片，武火炒至外皮焦褐色为度，取出放凉，或用闷煅法煅炭。,中药炮制学蒸法,44/150,44,【成品性状】,鲜地黄,纺锤形或条状，表面浅红黄色，弯曲皱纹，横长皮孔及不规则疤痕，切面黄白色，橘红色油点。,中药炮制学蒸法,45/150,45,生地黄,不规则圆形厚片，表面棕黑色或乌黑色，中间菊花纹。,中药炮制学蒸法,46/150,46,熟地黄,表面乌黑发亮，质而柔软，易粘连。微有酒气。,中药炮制学蒸法,47/150,47,生地炭、熟地炭,表面焦黑色，有光泽。熟地炭较生地炭色深。,中药炮制学蒸法,48/150,48,【炮制作用】,鲜地黄,清热生津，凉血止血。用于热邪伤阴等。,生地黄,清热凉血，养阴生津。用于热病烦躁等。,中药炮制学蒸法,49/150,49,蒸制熟地黄,药性由寒转温，功效由清转补。,酒制,补阴血、行药势、通血脉。,熟地,滋阴补血，益精填髓功效。用于肝肾阴虚，目昏耳鸣，腰膝酸软等。,中药炮制学蒸法,50/150,50,生地炭,入血分凉血止血。吐血、衄血、崩漏等。,熟地炭,补血止血为主。,中药炮制学蒸法,51/150,51,【炮制研究】,地黄,环烯醚萜,单萜及其苷类,糖 类,氨基酸,有机酸,无机元素,中药炮制学蒸法,52/150,52,1.对化学成份影响,梓醇含量炮制前后有显著不一样,生地加热蒸制后，多糖转变为单糖，易于在体内吸收,黑如漆，甜如饴。5-羟甲基糠醛含量0.2-0.3%。,中药炮制学蒸法,53/150,53,2.对药理作用影响,鲜地黄汁、鲜地黄水煎液、干地黄水煎液都有增强免疫性更能。鲜地黄汁强于干地黄水煎液。,中药炮制学蒸法,54/150,54,熟地黄利尿、镇静、降压、减低胆固醇、改进脑血流量功效。,鲜地黄汁或鲜地黄煎液可治疗出血性疾病。,地黄炭有止血作用。,中药炮制学蒸法,55/150,55,工艺研究,高压和高温热穿透作用可使药材轻易蒸透，蒸制4小时可到达“黑如漆，甜如饴”质量要求。,中药炮制学蒸法,56/150,56,质量控制,利用5-羟甲基糠醛与2.4二硝基苯肼形成棕红色苯腙化合物，在493nm处有最大吸收。,中药炮制学蒸法,57/150,57,黄 精,【起源】,百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精干燥根茎。,中药炮制学蒸法,58/150,58,【炮制方法】,1.黄精,取原药材，除去杂质，洗净，略润，切厚片，干燥。,2.酒黄精,黄酒拌匀，隔水蒸至酒被吸尽，色泽黑润。,3.蒸黄精,净黄精，重复蒸内外滋润黑色。,中药炮制学蒸法,59/150,59,【成品性状】,不规则厚片，外皮淡黄色至黄棕色，有“鸡眼”状茎痕，切面角质，淡黄色至黄棕色，嚼之有黏性。,中药炮制学蒸法,60/150,60,酒制黄精,形如黄精，表面棕褐色，有光泽，质柔软。,中药炮制学蒸法,61/150,61,【炮制作用】,黄精含有补气养阴、健脾、润肺、益肾功效。,生品含有麻味，刺入咽喉。蒸后补脾益肺作用增强，并可除去麻味。,酒制后，更加好发挥补益作用。,中药炮制学蒸法,62/150,62,【炮制研究】,黄精中含有多糖，氨基酸、粘液质等。黄精炮制后，水醇浸出物比生品增加，总糖量降低，还原糖游离氨基酸增加。,炮制后刺激性消失。,黄精多糖炮制前后作用相同，均能提升免疫功效。,中药炮制学蒸法,63/150,63,肉 苁 蓉,【起源】,列当科植物肉苁蓉或管花肉苁蓉干燥带鳞叶肉质茎。,【起源】,肉苁蓉,酒肉苁蓉,中药炮制学蒸法,64/150,64,【炮制方法】,1.肉苁蓉,取原药材，除去杂质，洗净，浸泡，润透后切片，干燥。有盐质者，先将盐分漂净后再切厚片，干燥。,2.酒苁蓉,肉苁蓉片，加黄酒拌匀，隔水炖至酒被吸尽，表面先黑色或灰黄色，取出，干燥。,中药炮制学蒸法,65/150,65,山茱萸,【起源】,山茱萸科植物山茱萸干燥成熟果肉。,【炮制规格】,山萸肉,酒山茱萸,蒸山茱萸,中药炮制学蒸法,66/150,66,【炮制方法】,1.山萸肉,取原药材，洗净，除去杂质及果核。,2.酒山萸肉,山萸肉，黄酒拌匀，置容器内，密闭，隔水加热，炖至酒被吸尽，色变黑润。药品辅料5：1,3.蒸山萸肉,先武火后文火，至外皮层紫黑色。,中药炮制学蒸法,67/150,67,【成品性状】,生山萸肉，不规则片状，肉厚质柔，皱缩，紫红色或紫黑色。,中药炮制学蒸法,68/150,68,酒山萸肉蒸山萸肉表面显紫黑色，质滋润柔软。,中药炮制学蒸法,69/150,69,【炮制作用】,山茱萸,补益肝肾、涩精固托功效。,生品敛阴止汗力强。,蒸制,补肾涩精、固精缩尿。酒制后降低其酸性，滋补作用强于清蒸品。,中药炮制学蒸法,70/150,70,【炮制研究】,炮制品种没食子酸含量高,蒸、煮制可使鞣质分解,【工艺研究】,加压蒸制,中药炮制学蒸法,71/150,71,五味子,【起源】,木兰科植物五味子,Schisandra chinensis(Turcz.)Baill.或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd.et Wils.干燥成熟果实，前者习称“北五味子”，后者习称“南五味子”。,中药炮制学蒸法,72/150,72,五味子,中药炮制学蒸法,73/150,73,【炮制方法】,1.五味子,除去杂质，用时捣碎,2.醋五味子,取净五味子，加醋拌匀，蒸至醋被吸尽，表面显紫黑色，取出，干燥。,药品：辅料（100：15）,中药炮制学蒸法,74/150,74,3.酒五味子,取净五味子，加酒拌匀，蒸至酒尽转黑色，取出，晒干。,药品：辅料（100：20）,4.蜜五味子,取炼蜜用适量水稀释，加入五味子，拌匀，用文火加热，炒至不黏手,药品：辅料（100：10）,中药炮制学蒸法,75/150,75,五味子,不规则球形或扁球形，表面红色、紫红色或暗红色果肉柔软。,中药炮制学蒸法,76/150,76,【成品性状】,醋制五味子,表面棕黑色或乌黑色，质柔润或稍油润，微有醋气。,中药炮制学蒸法,77/150,77,酒五味子,表面棕黑色或黑褐色，质柔润或稍显油润，微有酒气。,蜜五味子,色泽加深，略显光泽，味酸，兼有甘味。,中药炮制学蒸法,78/150,78,【炮制作用】,五味子收敛固涩、益气生津、补肾宁心。,生品：敛肺止咳止汗。,醋制收敛之性增强，涩精止泻作用增强。,酒制后益肾固精作用增强，用于肾虚遗精。,蜜制后补益肺肾作用增强，用于久咳虚喘。,中药炮制学蒸法,79/150,79,【炮制研究】,五味子主含挥发油、木脂素类、有机酸、叶绿素甾醇等。,炒五味子、酒蒸五味子、醋蒸五味子含有强壮作用木脂素成份煎出量较生品高。,醋制后有机酸煎出量显著增加。,中药炮制学蒸法,80/150,80,天 麻,【起源】,兰科天麻属植物天麻干燥块茎,中药炮制学蒸法,81/150,81,【炮制方法】,取原材，除去杂质及黑色泛油者，洗净，润透蒸软，切薄片，干燥。,中药炮制学蒸法,82/150,82,【成品性状】,不规则薄片，角质样，半透明，有光泽，表面黄白色或淡棕色。,中药炮制学蒸法,83/150,83,【质量要求】,天麻素不得少于0.20%,【炮制作用】,平肝熄风定惊功效。用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风等。,蒸制后便于切片，同时可破坏酶，保留苷类成份。,中药炮制学蒸法,84/150,84,【炮制研究】,天麻含香荚兰醇、香荚兰醛、维生素A 类物质、苷、结晶性中性物质、微量生物碱、黏液质等。,天麻素,是天麻主要有效成份,其含量约为0.025%。现已能人工合整天麻素(天麻苷)、天麻苷元及其类似物。近证实天麻多糖也是天麻有效成份之一。,中药炮制学蒸法,85/150,85,鲜天麻直接晒干和烘干天麻素含量显著降低，天麻苷元含量对应增加。蒸制后干燥，天麻素含量显著增加而苷元含量较少。,中药炮制学蒸法,86/150,86,比较蒸切、润切、烘切天麻饮片中天麻素含量，结果以蒸切片含量最高，分别为0.6926%，0.1585%，0.3068%。水、醇浸出物以蒸切片为最高。,中药炮制学蒸法,87/150,87,木 瓜,【起源】,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜（番木瓜）。,中药炮制学蒸法,88/150,88,【炮制方法】,取原药材，除去杂质，洗净，略泡，蒸透，趁热切薄片，干燥，筛去碎屑。,中药炮制学蒸法,89/150,89,【成品性状】,木瓜为类月牙形薄片，表面棕红色，有皱纹，周围红色或棕红色，气香，味酸。,中药炮制学蒸法,90/150,90,【炮制作用】,木瓜含有平肝舒筋，和胃化湿功效。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛。,中药炮制学蒸法,91/150,91,【炮制研究】,木瓜含黄酮类、皂苷、鞣质、还原糖、蔗糖等。,皱皮木瓜总黄酮含量：,生品0.9995%，蒸制2.525%，炒制品3.830%；,中药炮制学蒸法,92/150,92,光皮木瓜总黄酮含量：,生品2.301%，蒸制品3.510%，炒制品4.387%。,说明加热处理对木瓜总黄酮含量有显著影响。,中药炮制学蒸法,93/150,93,第二节,煮 法,中药炮制学蒸法,94/150,94,“水煮三沸，百毒俱消”降低毒性，以煮法最为理想,改变药性，增强疗效-药汁煮,清洁药品-豆腐煮,中药炮制学蒸法,95/150,95,中药炮制学蒸法,96/150,96,注意事项,1.大小分档，分别炮制,2.适当掌握加水量,3.适当掌握火力，先武火后文火。,4.煮好后出锅，及时晒干或烘干。,中药炮制学蒸法,97/150,97,川乌,【处方用名】生川乌、制川乌,中药炮制学蒸法,98/150,98,【炮制方法】,生川乌,取原药材，拣净杂质，洗净灰屑，晒干,中药炮制学蒸法,99/150,99,制川乌,取净川乌，用水浸泡至内无干心，取出，加水煮沸4-6小时，或蒸6-8小时，至取个大及实心者切开无白心，口尝微有麻舌感时，取出晾至六成干，切厚片，干燥,中药炮制学蒸法,100/150,100,【质量要求】,制川乌含酯型生物碱以乌头碱（C34H47NO11）计，不得过0.15%，生物碱以乌头碱（C34H47NO11）计不得少于0.20%。,中药炮制学蒸法,101/150,101,切开无白心，口尝微有麻舌感,口尝遵照以下标准,舌尝部位应在舌前1/3处。,取样100150mg。,在口中嚼半分钟。,咀嚼当初不麻，经25分钟出现麻辣,舌麻时间维持2030分钟才逐步消失,中药炮制学蒸法,102/150,102,【炮制作用】,含有祛风除湿、温经止痛功效。生川乌,有大毒。,制后毒性降低，可供内服。用于风寒湿痹，肢体疼痛。,中药炮制学蒸法,103/150,103,【炮制研究】,化学成份-含总生物碱0.82-1.56%，其中剧毒双酯型乌头碱约占二分之一。,水溶性低1：3300、剧毒2mg可使人中毒，3-4mg致人死、有麻辣味,1：10000水溶液即可引发舌刺痛,中药炮制学蒸法,104/150,104,川乌中主要毒性成份？,降低毒性关键-,酯键-不稳定，遇水、加热易被水解或分解,中药炮制学蒸法,105/150,105,乌头碱,中药炮制学蒸法,106/150,106,中药炮制学蒸法,107/150,107,工艺研究,依据去毒原理采取加压蒸制,中药炮制学蒸法,108/150,108,对药理作用影响,抗炎镇痛作用,乌头碱、中乌头碱、次乌头碱,强心作用,去甲乌药碱、去甲猪毛菜碱,中药炮制学蒸法,109/150,109,远 志,【起源】,本品为远志科植物远志或卵叶远志干燥根。,中药炮制学蒸法,110/150,110,【炮制方法】,1.远志,取原药材，除去杂质，略洗，润透，切断，干燥,2.制远志,取甘草，加适量水煎煮两次，合并煎液浓缩至甘草10倍，再加入净远志，用文火煮至汤被吸尽。,中药炮制学蒸法,111/150,111,蜜制远志,取炼蜜，加热少许开水稀释，淋入制远志段中，稍闷，用文火炒至蜜被吸尽，药色深黄，略带焦斑，疏散不黏手为度。,（100：20）,中药炮制学蒸法,112/150,112,【成品性状】,小圆筒形节状小段，有横皱纹。质脆，易折断，断面黄白色。嚼之有刺喉感。,中药炮制学蒸法,113/150,113,制远志味甜，嚼之无刺喉感。,蜜远志显棕红色，稍带焦斑。,中药炮制学蒸法,114/150,114,【炮制作用】,远志安神益智、祛痰、消肿。,生品：戟人咽喉，多外用。,中药炮制学蒸法,115/150,115,甘草制：,缓解燥性，消除麻味，预防刺喉，安神益智为主。用于心神不安，惊悸，失眠、健忘。,蜜制：,增强化痰止咳作用，多用于咳嗽，痰多，难咳出者。,中药炮制学蒸法,116/150,116,【炮制研究】,远志主含三萜皂苷类等。,远志皮中皂苷含量12.1%，远志心为0.428%。,远志皮祛痰作用、抗惊厥作用和溶血作用及毒性强于远志木心。,中药炮制学蒸法,117/150,117,【质量要求】,以干燥品计，含远志酸不得少于0.70%,中药炮制学蒸法,118/150,118,吴茱萸,【起源】,为芸香科植物吴茱萸、石虎、疏毛吴茱萸近成熟果实。,【炮制规格】,吴茱萸、制吴茱萸、盐吴茱萸,中药炮制学蒸法,119/150,119,【炮制方法】,吴茱萸：除去杂质。,制吴茱萸：,取,甘草,捣碎，加适量水，煎汤，去渣，加入净吴茱萸，闷润吸尽后，炒至微干，取出，晒干。,每100kg吴茱萸，用甘草6kg。,盐吴茱萸,盐水炙或盐水煮,中药炮制学蒸法,120/150,120,【成品性状】,吴茱萸：,球星或略呈五角状扁球形。外表暗黄绿色，或墨绿色，粗糙。气香浓烈。,中药炮制学蒸法,121/150,121,甘草制：,色泽加深，气味稍淡。,盐制后：,表面颜色加深，香气浓郁。,中药炮制学蒸法,122/150,122,【炮制作用】,散寒止痛，降逆止呕，助阳止泻。,生品小毒，多外用。以散寒定痛力强，用于口腔溃疡，牙痛等。,中药炮制学蒸法,123/150,123,炮制后：,能降低毒性，缓解药性。用于厥阴头痛，寒疝腹痛，寒湿脚气，经行腹痛，脘腹胀痛，呕 吐吞酸，五更泄泻，外治口疮；高血压。,中药炮制学蒸法,124/150,124,【炮制研究】,吴茱萸主要含生物碱 及挥发油类成份。,1.对化学成份影响,炒品生物碱含量高于烘品及晒品,中药炮制学蒸法,125/150,125,2.对药理作用影响,吴茱萸不一样炮制品都有镇痛抗炎作用，以甘草制吴茱萸作用最强。,镇痛作用：盐制品强,抗炎作用：甘草制品强,止泻作用：无显著差异,中药炮制学蒸法,126/150,126,3.质量控制,生物碱显色反应进行判别,生物碱含量、挥发油及水浸出物含量,中药炮制学蒸法,127/150,127,第三节,燀 法,中药炮制学蒸法,128/150,128,一、定义：,将药品置沸水中浸煮短暂时间，取出，分离种皮方法。,中药炮制学蒸法,129/150,129,二、燀制主要目标,1.在保留有效成份前提下，除去非药用部位,2.分离不一样药用部位,中药炮制学蒸法,130/150,130,三、燀制操作方法,先将多量清水加热至沸，再把药品连同具孔盛器，一起投入沸水中，稍翻烫片刻，约5-10min左右，加热烫至种皮由皱缩到膨胀，种皮易于挤脱时，马上取出，浸漂于冷水中，捞起，搓开种皮、种仁，晒干，筛去种皮。,中药炮制学蒸法,131/150,131,四、注意事项,1.水量要大，以确保水温。普通为药量10倍以上,2.待水沸后投药，加热时间以510分钟为宜。以免水烫时间过长，成份损失,3.燀法去皮后，宜当日晒干或低温烘干。不然易泛油，色变黄，影响成品质量,中药炮制学蒸法,132/150,132,苦杏仁,【处方用名】,苦杏仁、杏仁、燀杏仁、炒杏仁,中药炮制学蒸法,133/150,133,【起源】,蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏干燥成熟种子。,【炮制规格】,苦杏仁、燀杏仁、炒杏仁,中药炮制学蒸法,134/150,134,【炮制方法】,1.苦杏仁,取原材，筛去皮屑杂质,2.燀杏仁,净杏仁置10倍量沸水中，加热约5min,种皮膨起即捞出。,3.炒杏仁,取燀杏仁文火炒至微黄色，略带焦斑。,中药炮制学蒸法,135/150,135,【成品性状】,苦杏仁扁心形，表面黄棕色或深棕色。,燀杏仁无种皮，表面乳白色，特殊香气。,炒杏仁表面微黄色，偶带焦斑。,中药炮制学蒸法,136/150,136,【炮制作用】,苦杏仁性味苦，微温；有小毒。归肺、大肠经。,含有降气止咳平喘、润肠通便功效。生用有小毒。剂量过大或使用不妥易中毒。,中药炮制学蒸法,137/150,137,制后可降低毒性，使用药安全。,燀杏仁可除去非药用部位，便于有效成份煎出，提升药效。又可破坏酶，保留苷。作用与生杏仁相同。,中药炮制学蒸法,138/150,138,炒制后性温，长于温肺散寒，作用与生苦杏仁和燀苦杏仁相同,多用于肺寒咳喘，久患肺喘。如补肺平喘杏仁煎。,中药炮制学蒸法,139/150,139,【质量要求】,苦杏仁、燀 杏仁、炒杏仁含苦杏仁苷（C,20,H,27,NO,11,）均不得少于3.0%,【质量控制】,闻气味,苦味酸试纸,中药炮制学蒸法,140/150,140,【炮制研究】,化学成份-,含苦杏仁苷约3%，脂肪油约50%。另含氨基酸、蛋白质、挥发性成份等,炮制原理-,杀酶保苷,传统要求去皮尖，皮尖有毒。,中药炮制学蒸法,141/150,141,中药炮制学蒸法,142/150,142,对药理作用影响,止咳平喘、润肠通便,苦杏仁苷,呼吸中枢镇静作用,氢氰酸,促癌作用,生品醚提物、水煎液,中药炮制学蒸法,143/150,143,工艺研究,燀法最正确工艺为：,使用沸水，加水量为苦杏仁量10倍，煮烫时间5分钟,微波法炮制苦杏仁工艺：,温度80，加热4-5分钟，苦杏仁酶完全灭活，苦杏仁苷不受损失,中药炮制学蒸法,144/150,144,蒸法：,使用流通蒸气将苦杏仁蒸至上气再维持30分钟方法炮制，能有效地稳定苦杏仁中苦杏仁苷含量,上述二法不利于去皮。干热法即使到达110也不能破坏苦杏仁酶。（8小时以上）,中药炮制学蒸法,145/150,145,【讨论】,苦杏仁去油制霜或制饼药用是否恰当?,中医认为:咳喘属于肺，肺与大肠相表里。,痰浊壅塞、肺气不宣喘满证，往往兼有便秘或下痢等症。,大便秘结也可引发肺气喘满，治疗时使大便通畅，喘满亦可消失。,中药炮制学蒸法,146/150,146,炮制降毒原理,毒性降低程度，主要取决于毒性强双酯型生物碱水解程度，试验表明，这与炮制时温度高低及加热时间长短相关，与所用辅料品种及用量多少关系不大,炮制后其镇痛、抗炎作用依然显著，但若炮制太过，水解完全，则药效降低。乌头毒性降低与其总生物碱含量无关，只决定于毒性强双酯型生物碱分解或水解程度。乌头药效强弱亦与双酯型生物碱水解程度相关,中药炮制学蒸法,147/150,147,【讨论】,川乌为何炮制后才能内服？用减量法或淀粉稀释法是否可行？,炮制工艺改革置高压罐内，以110115，98kPa气压炮制40分钟，其炮制品没有乌头碱特有苦味，也无麻辣感。但其镇痛、抗炎作用是否有影响？,中药炮制学蒸法,148/150,148,判断杀酶效果：,取样品10-20粒，打坏后放玻璃杯中，加水湿润，加盖，如有杏仁香气，说明酶还存在，正在释放苯甲醛。,或将苦味酸试纸先用碳酸氢钠碱性液浸潮，悬空挂在上述杯中，如试纸从黄变红，说明有酶存在,中药炮制学蒸法,149/150,149,在入汤剂煎煮过程中，开始有一段时间温度适合生苦杏仁中苦杏仁酶发挥作用，使苦杏仁苷快速酶解放出氢氰酸而逸散，故煎剂中燀制品苦杏仁苷含量高于生品。,“用时捣碎、逢子必捣”,中药炮制学蒸法,150/150,150,