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7.4 乙酸
1．了解乙酸的分子结构。
2．了解乙酸的化学性质。
3．知道官能团的概念，了解烃基、羧基等官能团与性质的关系。
1．酒精和醋酸是日常生活中的常用品，下列方法不能将二者鉴别开的是
A．闻气味
B．分别用来浸泡水壶中的水垢，观察水垢是否溶解
C．分别滴加NaOH溶液
D．分别滴加石蕊溶液
2．下列说法不正确的是
A．乙醇、乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
B．乙酸能和碳酸钠反应生成二氧化碳气体，说明乙酸的酸性强于碳酸
C．乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应属于酸碱中和反应
D．乙酸分子中虽然有4个氢原子，但乙酸是一元酸
3．将CH3COOH和H18OC2H5混合在一定条件下发生酯化反应，已知酯化反应是可逆反应，反应达到平衡后，下列说法正确的是
A．18O存在于所有物质里 B．18O仅存在于乙醇和乙酸乙酯里
C．18O仅存在于乙醇和水里 D．有的乙醇分子可能不含18O
4．实验室用下图装置制取乙酸乙酯(使用的乙醇的结构简式为)，下列有关说法正确的是
A．在甲试管中加入药品的顺序：3mL、2mL浓硫酸和2mL
B．乙试管中的饱和碳酸钠溶液可以换成氢氧化钠溶液
C．从乙试管中分离得到纯净干燥的乙酸乙酯的操作是：振荡、静置、分液
D．生成的乙酸乙酯的结构简式为
5．下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图。
在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是
A．①蒸馏、②过滤、③分液 B．①分液、②蒸馏、③蒸馏
C．①蒸馏、②分液、③分液 D．①分液、②蒸馏、③结晶、过滤
6．按照有机物的分类，甲醛属于醛，乙酸乙酯属于酯。下列各项对有机物的分类方法与此方法相同的是
①属于环状化合物 ②属于卤代烃
③属于链状化合物 ④属于羧酸
A．①② B．②③ C．②④ D．①④
7．某有机物的结构简式为，它在一定条件下可发生的反应为
①酯化反应 ②氧化反应 ③加聚反应 ④取代反应
A．②③④ B．①②③ C．①②④ D．③④
8．下列关于有机物的说法错误的是
A．乙醇中是否含有水，可用无水硫酸铜来检验
B．乙醇和乙酸的熔点和沸点都比C2H6、C2H4的熔点和沸点高
C．乙酸的分子式为CH3COOH，属于弱电解质
D．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到
9．实验室常用乙酸与过量的乙醇在浓硫酸催化下合成乙酸乙酯。下列说法正确的是
A．该反应的类型为加成反应
B．乙酸乙酯的同分异构体共有三种
C．可用饱和的碳酸氢钠溶液鉴定体系中是否有未反应的乙酸
D．该反应为可逆反应，加大乙醇的量可提高乙酸的转化率
10．取某一元醇13.00 g跟乙酸混合后，加入浓硫酸并加热，若反应完毕时，制得乙酸某酯15.80 g，回收该一元醇1.40 g，则该一元醇是
A．C7H15OH B．C6H13OH C．C5H11OH D．C2H5OH
11．为了确认乙酸、碳酸和硅酸的酸性强弱，某化学兴趣小组同学设计如图所示装置，可供选择的试剂有：醋酸、碳酸、硅酸、碳酸钠固体、饱和NaHCO3溶液、硅酸钠溶液、澄清石灰水。
（1）锥形瓶A内试剂是 ，分液漏斗中所盛试剂是 。
（2）装置B中所盛试剂是 ，试剂的作用是 ；装置C中出现的现象是 。
（3）B中发生反应的离子方程式为 ，C中反应的化学方程式为 。
（4）由实验可知三种酸的酸性强弱顺序为 > > (用化学式表示)。
12．分子式为C2H4O2的有机化合物A具有如下性质：
①A+Na迅速产生气泡; ②A+CH3CH2OH有香味的物质。
（1）根据上述信息，对该化合物可作出的判断是 。
A．一定含有—OH B．一定含有—COOH
C．有机化合物A为乙醇 D．有机化合物A为乙酸
（2）A与金属钠反应的化学方程式为 。
（3）化合物A与CH3CH2OH反应生成的有香味的物质的结构简式为 。
（4）有机化合物B的分子式为C2H4O3，与Na反应迅速产生H2，且1 mol B与足量Na反应放出1 mol H2，则B的结构简式为 。
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