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物质及其变化——课时1 物质的分类
课时1物质的分类
从化学药品的存储到豆腐的制作
学习任务一 根据物质的组成分类
【浅想一下】
化学实验室有许多的化学药品摆放在药品柜中,那么它们是按什么原则进行存储的呢?
【浅练一下】
1.下列有关物质分类或归类正确的是
A.混合物:盐酸、漂白粉、氯水、液氯
B.化合物:CaCl2、NaOH、HCl、O2
C.同素异形体:C60、干冰、金刚石、石墨
D.化学变化:硫燃烧、碳酸钙高温分解、氢气与氯气混合气光照下爆炸
2.下列说法中正确的是
A.元素的存在形态只有化合态和游离态两种
B.同一元素呈化合态时其化合价一定比游离态时高
C.有多少种元素就有多少种单质
D.同一元素在不同的物质中呈现的价态一定不同
3.下列与化学有关的文献,理解不正确的是
A.《咏石灰》(明·于谦)中“烈火焚烧若等闲,要留清白在人间”,其中“清白”是指氢氧化钙
B.《咏煤炭》(明·于谦)中“凿开混沌得乌金,不辞辛苦出山林”,其中“乌金”的主要成分是煤炭
C.《天工开物》中有“至于矾现五色之形,硫为群石之将,皆变化于烈火”,其中的矾一般指时是金属硫酸盐
D.《天工开物》中有如下描述:“世间丝、麻、裘、褐皆具素质”,文中的“裘”主要成分是蛋白质
学习任务二 常见的物质分类方法
【浅想一下】
从分类角度分析,我们的吃的食盐(NaCl)是属于钠盐还是氯盐呢?
【浅练一下】
4.Na2O、NaOH、Na2CO3、NaCl、Na2SO4可按某种标准进行分类,下列分类标准正确的是
①钠的化合物 ②能与硫酸反应的物质 ③可溶于水的物质 ④钠盐 ⑤钠的含氧化合物
A.①③④⑤ B.①②⑤ C.②④⑤ D.①③
5.下列有关物质分类的说法中不正确的是
A.现有N2、NH3·H2O、N2O3、Na3PO4,可以按某种标准判断N2与其他三种不同
B.在物质分类时,一般是先分类,再定标准,这样就不会有误了
C.树状分类法是同类事物按照某种属性进行再分类
D.交叉分类法是按照物质的相同点,把物质分成若干类别
6.按照物质的交叉分类方法判断,属于
①酸 ②氢化物 ③氧化物 ④含氧酸 ⑤难挥发性酸 ⑥挥发性酸 ⑦一元酸 ⑧化合物 ⑨混合物
A.②④⑤⑥⑦⑧ B.①④⑥⑦⑧ C.①③⑤⑨ D.①④⑤⑦⑧
学习任务三 根据性质对氧化物进行分类
【浅想一下】
CO2是可口可乐的配料之一,通过你喝完可乐后的体验,你觉得CO2是酸性还是碱性氧化物的?
【浅练一下】
7.下列有关氧化物的说法中错误的是
A.碱性氧化物大多不能和水化合生成碱
B.大多数非金属氧化物是酸性氧化物
C.大多数金属氧化物是碱性氧化物
D.CO和CO2属于同素异形体
8.下列不属于碱性氧化物的是
A.Na2O B.Al2O3 C.Na2O2 D.CaO
9.对物质合理分类可以发现物质及其变化的规律,预测物质的性质及可能发生的变化。下列有关物质分类或归类中,正确的是
A.酸性氧化物:CO2、SO2、SO3、CO
B.碱性氧化物:全部的金属氧化物
C.化合物:CaCl2、NaOH、HCl、O3
D.同素异形体:C60、C70、金刚石、石墨
学习任务四 分散系及其分类
【浅想一下】
丝滑白嫩的豆腐你知道是怎么制作的吗?
【浅练一下】
10.下列关于胶体的叙述不正确的是
A.布朗运动是胶粒特有的运动方式,据此把胶体和溶液,悬浊液区别开来
B.光线透过胶体时,胶体发生丁达尔现象
C.用渗析的方法净化胶体时,使用的半透膜只能让较小的分子、离子通过
D.胶体粒子具有较大的表面积,能吸附阳离子或阴离子,故在电场作用下会产生电泳现象
11.下列关于胶体的说法中正确的是
A.胶体与溶液有明显不同的外观特征
B.胶体不稳定,静置后易产生沉淀
C.将Fe(OH)3胶体进行过滤,所得到的滤液与原来胶体的组成不同
D.豆浆是胶体,因为豆浆中的分散质粒子直径在1~100 nm之间
12.下列关于胶体说法中正确的是
A.关于FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体都是无色透明、均一、稳定的分散系
B.将外加直流电源通过Fe(OH)3胶体,阴极处颜色变深,则说明Fe(OH)3胶体带正电荷
C.向Fe(OH)3胶体中加入大量盐酸溶液,产生红褐色沉淀
D.向豆浆中加入硫酸钙制豆腐,是利用了胶体的聚沉性质
【浅读一下】
《实验室药品、试剂如何科学摆放? 我有妙招!》
你所在的实验室对于药品、试剂如何分类存放?有人说,“我们是液体放一边,固体放一边”。但这样放置归类不是很细,药品少的时候还成,多的时候就不好找了。有人说,“我们这药品不多,只分了有机和无机”,但即使是有机试剂应该也分一下类别:醇、酚、醚、胺等便于寻找。还有人说,“我们分危险品,剧毒品,易制毒品,固体和液体分开放。然后普通试剂是钠盐放一起,钾盐放一起,铵盐放一起,指示剂放一起,其他的放一起。”众说纷纭,貌似都多少有点漏洞,那么,对于实验室药品、试剂以及实验仪器,到底都该如何进行科学的管理呢?
实验室药品的摆放
实验室中的药品可按单质(金属与非金属)、氧化物、酸、碱和 盐分类。根据药品性质,酸性物质和碱性物质,氧化剂和还原剂不能混在一起存放,固体试剂与配置溶液也要分开;易挥发的药品要用蜡密封保存,时间长的话可涂些石蜡;见光易变质的药品要避光保存;易燃药品要特殊保管;贵重药品、剧毒药品及强腐蚀性药品要封好瓶口放入专柜。
实验室仪器的摆放
化学实验室仪器大致可以分三类:精密仪器、玻璃仪器、木制和金属制器材等。它们各有各自的存贮要求,在管理中应该有所区别。玻璃仪器特点是种类多,数量大、易碰碎。应按仪器的性能(存储类:广口瓶,细口瓶,滴瓶。容器类:试管,烧杯,烧瓶,锥形瓶,量筒,漏斗等。加热类:酒精灯,酒精喷灯,燃烧匙。其他类等)、分规格分类存放;对于一些磨口器皿,如各种试剂瓶,用完洗净后要在磨口上涂一薄层凡士林或垫一层纸片,避免因长期不用而粘在一起,如果分不开,可用木棒轻轻敲击,就可分开。有些带活塞的仪器,如分液漏斗等,把活塞用橡皮筋与仪器拴在一起,既便于操作,也可防止活塞脱落或配错,能避免不必要的损失和消耗。还有一些铁制仪器:如铁架台、坩埚钳、止水夹、镊子等,用完后要保持干燥,若有必要,还可涂些油等防止锈蚀。实验完毕后应该及时清洗干净放回原处,以免损坏或丢失,从而造成损失。
参考答案:
1.D
【详解】A.液氯属于纯净物,故A错误;
B.O2为单质,不是化合物,故B错误;
C.干冰是CO2, C60、金刚石、石墨均为碳元素形成的单质,C60、干冰、金刚石、石墨不属于同素异形体,故C错误;
D.有新物质生成的变化为化学变化,硫燃烧生成二氧化硫,碳酸钙高温分解生成氧化钙和二氧化碳,氢气与氯气混合气光照下爆炸,均有新物质生成,均属于化学变化,故D正确;
答案选D。
2.A
【详解】A.元素的存在形态只有化合态和游离态两种,故A正确;
B.同一元素在不同化合物中的价态可以是正价,也可以是负价,如NaCl、NaClO,同一元素呈化合态时其化合价不一定比游离态时高,故B错误;
C.同一元素可能有多种单质,如O2、O3,故C错误;
D.同一元素在不同物质中的价态可能相同,如SO3与H2SO4中硫元素都是+6价,D错误;
选A。
3.A
【详解】A.要留清白在人间”,其中“清白”是指碳酸钙,A错误;
B.“乌金”的主要成分是煤炭,B正确;
C.矾一般指的是金属硫酸盐,C正确;
D.“裘”主要成分是蛋白质,D正确;
故选A。
4.D
【详解】①Na2O、NaOH、Na2CO3、NaCl、Na2SO4都是由两种或两种以上元素构成的纯净物,且均含有Na元素,属于钠的化合物,故①正确;
②Na2SO4、NaCl与硫酸不反应,故②错误;
③Na2O、NaOH、Na2CO3、NaCl、Na2SO4均可溶于水,故③正确;
④Na2O为氧化物,NaOH为碱,故④错误;
⑤NaCl不含氧元素,不属于钠的含氧化合物,故⑤错误;
答案为D。
5.B
【详解】A.分类依据为单质,只有氮气是单质,其他都是化合物,故A正确;
B.物质分类时,一般是先定标准,再分类,这样就不会有误了,故B错误;
C.树状分类法是同类事物按照某种属性进行再分类,按照层次,一层一层来分,故C正确;
D.交叉分类法是按照物质的相同点,把物质分成若干类别,故D正确;
故选:B。
6.B
【详解】HNO3在水中电离出的阳离子只有氢离子属于酸,不是氢化物,也不是氧化物,只能电离出一个氢离子,属于一元酸,硝酸中含有氧元素,所以属于含氧酸,硝酸是由氢、氧、氮元素组成的纯净物,属于化合物,硝酸能完全电离,属于强酸,硝酸具有挥发性,不是难挥发性的酸,所以正确的有①④⑥⑦⑧;
答案选B。
7.D
【详解】A.氧化钠和水反应生成氢氧化钠,氧化铁、氧化镁不与水反应,因此碱性氧化物大多不能和水化合生成碱,故A正确;
B.CO2、SO2、SiO2、SO3为酸性氧化物,CO、NO是不成盐氧化物,因此大多数非金属氧化物是酸性氧化物,故B正确;
C.氧化铁、氧化铁、氧化镁是碱性氧化物,氧化铝是两性氧化物,Mn2O7为酸性氧化性,因此大多数金属氧化物是碱性氧化物,故C正确;
D.同素异形体是同种元素形成的不同单质,因此CO和CO2不属于同素异形体,故D错误。
综上所述,答案为D。
8.BC
【详解】A.Na2O与酸反应生成盐和水,则Na2O为碱性氧化物,A不符合题意;
B.Al2O3既能与酸反应生成盐和水,又能与碱反应生成盐和水,所以它属于两性氧化物,B符合题意;
C.Na2O2与酸反应,在生成盐和水的同时,还有氧气生成,所以Na2O2不属于碱性氧化物,C符合题意;
D.CaO与酸反应,生成盐和水,所以CaO属于碱性氧化物,D不符合题意;
故选BC。
9.D
【详解】A.CO是不成盐氧化物,不属于酸性氧化物,故A错误;
B.并非所有的金属氧化物都是碱性氧化物,如Mn2O7是金属氧化物,但属于酸性氧化物,故B错误;
C.O3属于单质,不是化合物,故C错误;
D.C60、C70、金刚石、石墨均为碳元素形成的单质,互为同素异形体,故D正确;
故答案选D。
10.A
【详解】A.物质在永不停息地做无规则运动,胶体粒子、溶液中微粒、浊液中粒子均能发生布朗运动,A选项错误;
B.胶体粒子的直径介于1nm~100nm之间,能对光线进行散射汇聚,发生丁达尔现象,B选项正确;
C.胶体粒子半径较大不能透过半透膜,而水分子等小粒子可自由通过,C选项正确;
D.胶体粒子具有较大的表面积,可以吸附某些离子,从而胶粒带有部分电荷,所以在电场作用下,发生了定向移动,产生了电泳现象,D选项正确;
答案选A。
11.D
【详解】A.胶体与溶液的主要特征都是均一、透明、稳定的,A选项错误;
B.胶体稳定,不易产生沉淀,B选项错误;
C.胶体的分散质粒子可以透过滤纸,所以将Fe(OH)3胶体进行过滤时,胶体的所有组成都会透过滤纸,滤液与胶体的组成一致,C选项错误;
D.胶体区别于其他分散系的本质在于其分散质粒子直径在1nm~100 nm之间,D选项正确;
答案选D。
12.D
【详解】A.FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体都是均一、透明、稳定的分散系,但FeCl3溶液呈淡黄色,氢氧化铁胶体呈红褐色,选项A错误;
B.该胶体微粒带正电荷,而不是“该胶体带正电荷”,选项B错误;
C.向Fe(OH)3胶体中加入大量盐酸溶液,则最终会生成氯化铁溶液,选项C错误;
D.胶体具有介稳性,但当胶体受热后、加入电解质溶液和加入带相反电荷胶粒的胶体后将产生沉淀,该现象叫做聚沉,硫酸钙是盐属于电解质,故向豆浆中加入硫酸钙制豆腐,是利用了胶体的聚沉性质,选项D正确。
答案选D。
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