物质变化和性质教学设计(季萍).doc

学程导航备课的基本模式课时教学计划
施教日期 年 月 日
教学内容
(章节、课文)
物质的变化和性质
共几课时
2
课
型
新授
第几课时
1、2
兼
教 顾
知
学 识
、
目 智
能
标 、
情
意
1、知识与技能
（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化
（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。
2、过程与方法
（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理
（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
3、情感态度与价值观
（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性
（2）培养严谨务实的科学作风。

重点
难点
教学重点：1.物理变化与化学变化的判断2.物理性质与化学性质
教学难点：1.物质变化和性质的区别 2.学习兴趣的培养
教学
资源
演示实验所需的仪器及药品、投影仪、学生生活中的已有经验
预习
作业
1、什么叫物理变化？什么叫化学变化？两者的本质区别是什么？
2、化学变化的本质特征是什么？哪些现象能帮助我们判断化学变化的发生？
3、试着完成P10习题2、4
　　　教 学 过 程
学程预设
导航策略
调整反思
【引言】我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
二、新课探究：
化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。
【演示实验】下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，完成下列表格。
演示[实验1-1] 水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。
演示[实验1-2] 首先展示胆矾晶体 蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末
[学习观察、记录实验现象并交流]

变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。
【板书】 （一）、物质的变化
物理变化 1、 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
2、 特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。

【投影】 课题1 物质的变化和性质

【演示实验】

【投影表格】
实验现象记录

【提问1】 实验1、2有什么共同特征？

学程预设
导航策略
调整反思
演示[实验1—3] 由学生描述并记录实验现象
两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧化铜。
演示[实验1—4]由学生描述并记录实验现象
加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。
【板书】（二）化学变化
1、概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）
2、特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等
②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。
【讨论】 判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？能否根据实验现象来判断呢?为什么？请你举例说明
教师列举两个变化，由学生判断是物理变化还是化学变化，为什么？

由学生尽可能多的举例说明生活中的物理变化和化学变化。举例说明化学变化和物理变化中伴随的一个现象。

小组讨论并交流讨论结果

[学生回答]
在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生

二、物质的性质
教师列举两个性质，由学生判断是物理性质还是化学性质，为什么？

分组讨论后小组派代表举出类似的例子。并总结归纳出物理性质，化学性质。
教师就有关物理性质的几个基本概念作简单介绍（熔点、沸点、密度）

[认真听讲]
【过渡】 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
【板书】（一）化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。

【过渡】 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
【板书】（二）物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质
【讲解】 这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；一是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度等都属于物质的物理性质。

引导学生观察一瓶氧气和二氧化碳，讨论结合自己的生活实际经验和知识，尽可能的描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质，利用哪些方法可以区分它们，并将你的看法与同学交流。

[观察、交流]

教师说明物理变化和化学变化、物理性质和化学性质的联系，说明事物的变化是复杂的，对复杂事情分类是科学研究的方法之一。
四、【课堂小结】：这节课我们学习了“物理变化和化学变化”，“物理性质和化学性质”，我们不仅要掌握这些概念，更重要的是要分清哪是物理变化，哪是化学变化，这就需要我们抓住两者的本质区别，多做一些练习。

五、反馈练习：习题1、2、3、4、5

六、布置作业：
1、尝试训练 自主检测
2、下一节预习作业

[提问2]实验3、4有什么共同特征？

【投影表格】
物理变化和化学变化比较

[提问3]在物理变化和化学变化中还伴随那些现象？

【投影图片】
化学变化伴随的有关现象图片

[提问4]酒精挥发，铁易生锈在本质上有何不同呢？谁还能举出类似的例子？

演示[实验1—5]
引导学生进行分析。

【提问5】你能区分物理性质、化学性质吗？

通过本节课的学习，你们有哪些收获？说出来让大家也分享一下

教后反思：
1、教学环节分析
设问质疑、呈示目标——通过生活中的几种物质及其变化，如钢铁制品生锈、冰雪融化成水，引出教学任务（物理变化和化学变化），将学生的注意力都吸引到学习任务中来。通过从学生熟悉的事物入手，使学生对此产生困惑，并对学习产生积极的兴趣和动机，激发学生的思考。
互动交流——教师是学生学习动机的激发者，是善于归纳问题的指导者，更是教学活动的调节者和组织者。在学习过程中培养学生的合作精神和创新精神，学生在问题情境中去“发现”问题，提出解决方案，从探究和讨论中掌握知识，获得发展。教师适时的激发学生的思考，让问题的讨论环环相扣，步步深入。
实验探究——新课标倡导的探究学习，是引导学生深入学习的关键环节。本节课采用引导-发现教学模式，引导学生通过实验去观察、分析、研究，从而“发现”知识，探究规律；从生活实际中发现问题，通过设计，用实验去探究，从而使问题获得解决。
得出结论—— 学生通过亲身经历的科学探究活动，在教师的引导下，得到正确的结论。教师帮助学生将在探究阶段所构建的陈述性知识重新组织成有利于运用的知识形式（师生共同归纳总结，把一般性知识概括成），建立并加强其与其他知识之间的联系，以便于将来的提取和使用。
总结与反思——在这节探究课的最后，教师和学生一起进行总结与反思。总结从两方面进行：一方面是学生在完成一阶段的探究活动后，反思这节课所做实验的严密性，还有哪些方面有待解决，另一方面，教师依据整节课的环节，结合教材对全课及探究过程进行总结。
2、现代教学媒体与传统板书有机结合
现代教学媒体（Flash动画、PowerPoint）能把文字、声音、图像、动画等传媒集于一体，具有促思，激趣，高效等功能。吸引学生的注意，在发现学习教学中,充分利用多媒体手段可以收到事半功倍的效果。但传统的教学手段板书，也有着不可替代的作用，在教师提问、学生回答的过程中，教师的板书有助于学生倾听已有意见，在此基础上，发表自己的观点，师生共同完成教学过程。
3、小组协作学习，积极参与问题解决过程
　 引导-发现探究教学模式强调学生的积极参与，学习任务主要是通过学生自主探索和协作学习完成的。本节课部分采用小组协作的形式，各小组按照探究活动进行分工、合作，共同完成一个研究课题。学生要积极主动地获取、分析、处理信息，并在活动中学会与人交流、合作共同完成学习任务。
4、发展学生的思维品质
传统课上，老师的演示实验或是学生实验其实变成了验证性的实验，新课改要求一种真正的探究模式，学生从实验中形象的感知，再从理论中抽象的概括，符合学生的认知规律。
教师从学科领域和现实生活中选择主题，创设一种类似科学研究的情境，运用类似科学研究的办法，使学生主动探究问题，获得知识、技能、情感、态度的发展，促进学生创新意识、创新能力的提高。通过实验之后的反思，培养了学生思维的严密性。