北方水稻生长施肥技术.pdf

农业工程技术综合版 2023 年 6 月刊3333植保与田间管理北方水稻生长施肥技术高 妍（辽宁省东港市新兴街道办事处，辽宁 东港 118300）摘要:水稻是主要粮食作物之一，全国种植广泛，该文基于辽宁省东港市的气候条件和水稻生长需肥特征，对北方地区水稻种植施肥类型进行分类阐述，介绍了营养生长期与生殖生长期的施肥技术，以期为北方水稻种植施肥提供参考。关键词:北方；水稻；需肥特点；施肥类型；施肥技术高 妍.北方水稻生长施肥技术 J.农业工程技术，2023，43(13):33 34.东港市隶属辽宁省，地处辽东半岛东部，为温带湿润地区季风气候，具有海洋性气候特征，四季分明，雨热同季，年均温8.19.5，无霜期180天，降雨量967 mm，日照时数2484.3 h。东港市农业发达，水稻种植面积近 65 万亩，是当地主要粮食作物。近年来，随着农业技术发展，水稻生长期肥料管理逐渐精细化，科学的肥料施入量及施入方式为水稻产量的提升奠定了良好基础。一、水稻生长需肥特征及施肥依据1、水稻生长需肥特征水稻生长中对肥料的需求量较大，依据相关试验调查数据分析，每生产稻谷 1000 kg，需投入纯氮 20 25 kg、纯磷（P2O5）10 15 kg、纯钾（K2O）10 15 kg，氮、磷、钾投入比例为 2:1:11。应平衡施肥，增加磷钾肥用量，磷肥多以基肥为主，钾肥以追肥为主。（1）氮肥需肥特征水稻生长期间，氮肥是影响水稻长势的重要肥料。施入过多时，会造成植株徒长、叶色嫩绿、无效分蘖增多等问题，严重影响水稻产量及品质。影响稻米食味品质的 2 个重要因素是稻米的直链淀粉含量和蛋白质含量，主要受施肥种类、时间影响，特别是氮肥，需做到前促后控。水稻对氮肥的需求关键期为抽穗开花期和分蘖期，对氮肥的吸收量占整个生育期的 70%。氮肥的吸收量对水稻生长后期植株淀粉的形成有较大影响，而水稻淀粉量是衡量水稻产量与品质的重要指标。如氮肥供应不足，会导致水稻籽粒减少、灌浆差，严重影响水稻品质。（2）磷、钾肥需肥特征磷钾肥可以提升水稻植株营养吸收与利用水平，促使籽粒饱满，增强产量。水稻生长期间对磷肥的需求量较低，为氮肥需求量的 50%，且各生育阶段对磷肥的需求波动较小。磷肥在水稻生长应用时，其对根系的生长发育及养分的吸收利用具有较强的推动效果，可以显著提升分蘖效果，增强淀粉的合成，促进籽粒充实。水稻生殖生长期对钾肥需求量较大，其中，穗分化及抽穗开花期需求量最大。钾元素参与水稻淀粉、纤维素的合成及养分转运的驱动，充足的钾肥可以提升根系活力水平，避免叶片早衰，增强作物对病虫害的抗性水平。（3）中微量元素需肥特征硅、锌等中微量元素对水稻的生长、产量与品质也有较直接的影响。硅元素可以提升植株的光合作用效果，提升水稻的抗逆性及抗病虫性。应用锌肥可以显著增加水稻的有效穗数、穗粒数及千粒质量，在促进水稻籽粒饱满、增产中发挥显著效果。中微量元素虽然需求量较少，但对水稻长势影响较大。常见的锰肥、硼肥等可采取叶片喷施方式施入，植株吸收较快，利用效果较佳，亩施入量通常为 100 125 g；锌肥、硅肥则可做基肥施入。2、水稻生长施肥依据水稻植株生长期间，施肥量除依据水稻需肥指标外，还需结合土壤肥力综合确定。为确保科学施肥，建议采取测土配方施肥技术，提升肥料利用率。水稻生长期间施肥原则可以概况为“前促、中控、后保”，种植户应合理把控。二、水稻常见施肥类型1、基肥基肥施入时间通常为水稻插秧前，一般以有机肥为主，以动物粪便或植物绿肥发酵堆沤而成，属于长效性肥料，营养丰富，除水稻生长期间所需的营养元素外，还富含有益微生物，施入后可显著提升土壤有机质含量，改善土壤理化性质。基肥一般结合田间翻耕整地施入，通常为水稻整个生育期总施肥量的50%60%。2、追肥（1）分蘖肥水稻分蘖期指水稻移栽定植至返青期，此阶段追肥以氮肥为主，亩施氮肥 5 8 kg。如基肥未施入锌肥，可以在追施分蘖肥时使用 0.2%硫酸锌溶液 50 100 g 兑水叶面喷施。（2）穗肥穗肥指水稻幼穗开始分化期追施的肥料，可以有效增加水稻单穗分化枝梗数及颖花数，施入时间为水稻移栽定植后 7 周，每亩撒施氮肥 5 10 kg。穗肥的施入可以依照田间水稻长势进行调整，田间水稻长势健壮可少施或不施。（3）粒肥粒肥在水稻生长进入始穗期或齐穗期施用，能够延长叶片的DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2023.16.020农业工程技术综合版 2023 年 6 月刊3434植保与田间管理成、开花、籽粒膨大的关键期。此阶段施肥可以有效提升穗粒数，增加千粒质量，增产效果显著。水稻进入幼穗分化期后对养分的需求量增加，此时的肥料吸收量占整个生育期的 2/3。进入抽穗期至成熟期阶段时，根系趋向老化，对养分的吸收能力降低。一般晚稻品种在后期对养分的吸收量会高于早稻品种，晚稻生长后期需酌情施入穗粒肥，亩撒施尿素 4 5 kg、硫酸钾 3 4 kg。四、结语水稻生长期间，施肥与产量、品质直接相关，科学施肥可促进水稻高产稳产。种植户可依照水稻植株的需肥特征合理调控施肥品种与施肥量，确保满足水稻各阶段的营养需求，提升水稻植株长势，优化分蘖能力，促进籽粒干物质形成，提升千粒质量水平，从而显著提升产量。参考文献1 张艳清，王金秋.浅析水稻科学合理施肥技术 J.北方水稻，2015，45(6):57 58.2 张律行.水稻管理施肥技术研究 J.农业与技术，2015，35(22):38 38.3 鞠 涛.水稻施肥技术对产量的影响 J.中国农业信息，2015(20):75 76.功能时间，提升光合作用效果，增加水稻籽粒的干物质积累，优化产量，一般亩施氮肥 5 6 kg。粒肥施入可以水稻进入孕穗期后的叶片颜色为施肥标准，叶色较浓绿时少施或不施；叶色偏淡时多次少施原则追肥至水稻成熟前 10 天2。三、水稻生长施肥技术1、营养生长期水稻营养生长期包含秧苗期、分蘖期、拔节期 3 个阶段，为水稻根系、茎秆、叶片的生长期，同时为水稻的生殖生长提供养分基础。此阶段，水稻对氮、磷、钾养分的吸收量分别占整个生育期吸收总量的 75%、69%、77%3。施肥主要目标是促进水稻植株提早分蘖，增强长势，增加穗数。插秧前整地旋耕时施入基肥，亩施充分腐熟有机肥 1000 1250 kg、纯氮58 kg、磷酸二铵812 kg、氯化钾（硫酸钾）4 6 kg；或亩施充分腐熟有机肥 1000 1250 kg、15-15-15氮磷钾复合肥 20 30 kg、硅肥 10 kg、硫酸锌 1 kg。水稻返青期为水稻移栽插秧后的 5 7 天，此阶段可撒施追肥，亩施纯氮 3 5 kg。水稻进入分蘖盛期后，即移栽插秧后的 13 15 天，撒施追肥，亩施尿素 4 5 kg，可以显著提升水稻植株的发棵分蘖效果。2、生殖生长期水稻生殖生长期包含抽穗期及成熟期，为水稻生殖器官形（上接第 32 页）蚜虫防治。小麦百株蚜量达 800 头时开始用药，亩用 70%吡虫啉可湿性粉剂 4 6 g 或 25%吡蚜酮可湿性粉剂 4 5 g，兑水 30 kg 喷雾。中后期主要病虫害“一喷三防”技术。亩用 70%吡虫啉可湿性粉剂 5 g+12.5%烯唑醇乳油 40 g+99%磷酸二氢钾 50 g，或70%吡虫啉5 g+12.5%腈菌唑30 mL+98%磷酸二氢钾100 g，或 10%吡虫啉可湿性粉剂 10 g+25%咪鲜胺乳油 60 mL+99%磷酸二氢钾 50 g，兑水 30 40 kg 喷雾，可防治麦蚜、白粉病、锈病等，同时增加小麦粒质量，并抗干热风。3、积极应对不良天气唐山市初春气温上升快，波动大，可能出现春季低温、寒潮，局部地区生长旺、生长势差的小麦发生低温冻害的风险较大。冬小麦拔节后，特别是拔节后的第 2 个节位，温度将至 0以下时易发生霜冻，造成主茎、大分蘖冻害。可密切注意天气变化，在低温寒流到来前对缺水麦田进行灌溉，这样可以提高土壤含水量，调整近地层小气候，缓冲温度波动，是预防冻害的有效措施。冬小麦出现冻害的第 2 3 天，应监测冬小麦幼穗冻伤，并按严重程度，及时追肥（尿素）、喷施叶面肥（磷酸二氢钾）及植物生长调节剂（芸苔素内酯）。10%以内叶面冻伤或主茎嫩穗冻死时不需施肥；茎蘖、幼穗冻死率在 10%30%时，每亩及时施用尿素 5 kg；冻死率每提高 10%，尿素用量增加 2.5 kg。主茎、幼穗冻死率达到80%100%时，每亩最多施用尿素 15 kg，促进小分蘖或高节位分蘖成穗，将损失降到最低。需要注意的是，增施的恢复肥与正常施用的拔节孕穗肥不能相互抵消。4、分类管理对强筋麦采取氮肥后移技术，将追肥延到拔节中、后期，并在拔节和孕穗阶段随浇水每亩增施尿素 10 kg；灌浆期要控制水分，生育后期叶片施肥，同时喷洒生长调节剂。弱筋麦应早期施肥，后期及时喷施磷酸二氢钾叶面肥。四、结语科学小麦田间管理可提升小麦产量和品质，春季要结合小麦生长发育情况营造良好种植环境，确保小麦群体密度能够快速达到标准水平。在此基础上做好田间病虫草害防治，为实现小麦高产、稳产奠定坚实基础。参考文献1 常中先.春季小麦病虫草害防治技术J.农家参谋，2011(3):7.2 鞠正春.山东省小麦春季管理意见J.农业知识：致富与农资，2010(2):16 17.3 鞠正春.小麦病虫草害防治 J.农药市场信息，2006(4):32.