牡蛎延绳式养殖技术改进及推广项目技术总结.doc

牡蛎延绳式养殖设施改进和推广项目
技术总结
牡蛎俗称蛎黄、蛎钩，为浙江**湾的三大贝类之一，具有悠久的养殖历史，**湾海区历史上以褶牡蛎为优势种，原始的养殖方式有抛石法、条石法、插竹法等。直到1979年，我国首次从日本引进太平洋牡蛎，落户在**湾。随后，牡蛎人工育苗技术，自然海区采苗技术，棚架式、延绳式等新的养殖模式迅速发展起来。近几年生产实践，发现原抗风浪延绳垂下式养殖方式在结构、材料、操作方式上不甚完善之处。为进一步提高牡蛎养殖效益，提高生产操作方便性、安全性。**市建强牡蛎专来合作社和**市水产技术推广站承担的《牡蛎延绳式养殖设施改进和推广》项目，就是针对以往的延绳式养殖技术进行改进，进而以适应养殖需求。现将主要技术总结如下：
一、延绳式结构改进
（一）原有的结构
200米×80米为一排块，排块之间相隔30米。分成50个单体(50亩)，其单体完全由聚乙烯绳索组成，大小为4米×80米，纵向每隔1.6米拉一条吊苗绳，每两吊苗绳间平挂8串附着器，附着器串间矩0.5米，每串吊贝壳20片。（见图1）

图1 原延绳式养殖结构图

（二）改进后的结构
180米×90米为一个养殖单元，单元与单元间隔30米作为养殖船航道，每单元由60条90米主绳组成，每主绳为一个养殖单体，其材料为聚乙烯绳索，顺着潮流纵向布置，主绳与主绳间隔3米，主绳上绑30-33个浮子。附着器为橡皮圈，直接悬挂于主绳下方，每条主绳挂400条。（见图2）

图2 改进后延绳式养殖结构图

二、延绳式养殖材料改进
（一)浮子
原有的浮子所用的材料为普通泡沫，经多年养殖后材料渐老化，抗风浪能力较弱，一旦遭遇台风，会造成苗绳脱落，从而带来大量损失。使用新型泡沫材料后，由于其韧性强，经得起拉扯，不但抗风浪能力强，而且使用寿命长，更方便操作。
（二）附着器
原有延绳式养殖附着器以橡皮条、牡蛎壳为主，附苗空间较小，当牡蛎个体长大时，附着器附着的牡蛎过于密集，不适于潮流的畅通，影响牡蛎的生长及品质；新的附着器为规格直径为80厘米的自行车皮胎，可有效地增加附着面积，附着器直接悬挂于主绳上，纵向而列顺着潮流保持畅通。
（三）两种养殖模式所用材料对比
改进后延绳式所用材料比改进前有了大幅的减少，但是操作更简便安全，降低了生产费用。（具体所用材料见表1、表2）
表1 原延绳式养成生产用材标准表（每亩计）
用材名称
规格
每亩数量
竹桩
Φ130mm×4.5m
4个
桩绳
Φ18mm×20m
4条
纵主绳
Φ18mm×80m
2条
横主绳
Φ18mm×4m
2条
吊苗绳
Φ10mm×4m
49条
苗绳
Φ3mm×2.5m
400条
附着器
2圈或10片/串
800串
泡沬浮子
0.5kg/个
100个
挡浪浮筒
2.5kg/个
10个
表2 改进后延绳式养成生产用材标准表（每亩计）
用材名称
规格
每亩数量
竹桩
Φ130mm×4.5m
4个
桩绳
Φ18mm×20m
4条
养殖主绳
Φ18mm×90m
2条
附着器（自行车皮胎）
Φ80cm
800串
新型泡沬浮子
200mm×200mm×2m
65个
原延绳式养殖由于耗用材料较多，人工操作难度大，亩平均成本为2300元；改进后的延绳式养殖在大幅降低耗材用时，还具有操作简便等特点，降低了养殖人工费用，亩平均成本为1700元，更为经济耐用。
三、改进后的优势
1、传统延绳式养殖附着基必须在海上悬挂作业，现在可在陆上完成，再挂到海上，减少对海上作业人员的需求。
2、传统绳延式养殖方式养殖绳间隔只有1.6米，养殖船只进入操作较困难，海上作业难度大，现在养殖绳间隔为3米，操作比较方便。
3、由于养殖绳方向和水流方向一致，可保持水流通畅，减少水流对牡蛎的冲击。
4、操作方便，提高了养殖人员安全性，加快了生产效率，降低了生产成本。