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河西地区紫花苜蓿覆膜穴播栽培技术
贾涪均 米俊林 张铁汉
（甘肃杨柳青牧草饲料开发有限公司，甘肃兰州，730000）
苜蓿以其卓越的品质在发达国家现代大农业体系中备受尊崇，它既是畜牧业的基础，也是农耕制度的重要环节，其地位和作用不亚于玉米、大豆、小麦等传统农作物。苜蓿在我国的种植已经有几千年的历史，但在我国大农业体系中，依然处于边缘状态。我们的草业从业者还没有把这个产业变成一个高效的、赚钱的、能把握市场机遇的行业是重要的原因。自2008年以后，国内每年平均有30万吨以上的苜蓿干草进口，国内苜蓿种植面积虽然达到了6000万亩，但每年却只能提供十几万吨的干草产品。我们这个行业的水平急需迎头赶上。
紫花苜蓿被誉为“牧草之王”，苜蓿产业被誉为牛奶的“第一生产车间”。用苜蓿饲喂奶牛，是植物蛋白转化为动物蛋白最理想的技术途径。它能生产出接近或达到国际标准的优质牛奶。经过大量的实践证明，饲喂优质苜蓿还能减少奶牛代谢疾病，使奶牛淘汰率下降5%，产奶量增加20%，每头奶牛每天可以少消耗3公斤精料，相当于节省一亩地的粮食产出。
它的主要优点及作用有：
（1）、产量稳定。苜蓿一般较其它饲用植物产量稳定。在年均降水量600毫米左右的地方，每年可收3--4茬，每亩可收干草1000公斤左右。其中以第一茬产量最高，占全年总产量的一半，以后各茬依次递减，第四茬仅占15%左右。由于产量高而稳定，一年中春到秋可以源源不断供应青草。
（2）、有较高的饲用价值，单位面积蛋白质产量高。苜蓿可以代替部分精料，干草中含粗蛋白质16.4～22.3%，粗肪脂2.6～2.8%，此外还有多种矿物质及维生素。
（3）、能够提高土壤肥力。苜蓿有强大的根系，能吸收深层土壤水。生长第一年的苜蓿根深约l米，第二年2米左右，三年以后可达3米以上。种过苜蓿后，根系大量遗留在土壤中，三年的苜蓿根系，每亩平均约600公斤，其中47～50%分布于0～30厘米耕作层。种过苜蓿后，能使0～15厘米土层中有机质含量提高0.3％左右，20～30厘米层有机质含量提高0.1～0.3%。
（4）、节约劳动力。苜蓿为多年生牧草，种一年可以利用数年，一般可利用5—8年，管理、利用合理时寿命达20年以上。除播种当年需要用较多劳力外，以后各年只需要少量劳力管理即可。
（5）、其它用途。苜蓿早春萌发时，嫩茎叶可作蔬菜食用；苜蓿花期长，花序多，可以作为养蜂的蜜源植物。
一、紫花苜蓿的植物学特征
紫花苜蓿为豆科苜蓿属多年生草本植物。植株高一米左右。
(一)、根：根系发达，主根呈圆锥形，粗大明显，长3～6米，侧根着生根瘤较大。根颈距地面3～8厘米，根颈上丛生茎芽，由茎芽发育成茎。根颈所在部位随栽培年限增加而下延，苜蓿较强的耐寒能力，常与此性状有关，根颈入土越深，耐寒能力越强。对苜蓿根系的研究证明，根系的分布上多下少，0～60厘米层根重量分布，由上至下呈锐减趋势，60厘米以下减势趋缓。约47%的根量分布于0～30厘米层内，30～100厘米层占30%，100～200厘米层占14%，200厘米以下各层仅占全部根量的8.7%。由此可见，根系对0～30厘米耕作层的土壤有巨大作用。
(二)、茎：直立而光滑，圆形，有时有棱。根颈部分枝较多，两年以上植株分枝10个以上，营养面积加大时，分枝数显著增加，多者可达100个以上。茎粗2～5毫米，通常有15～20个节。
(三)、叶：子叶出土呈长椭圆形，深绿色，第一片真叶为单叶，继而出现三出羽状复叶，小叶倒卵状长椭圆形。生长后期叶形变化较大，叶长1.7～2.5厘米，宽1.1厘米，小叶上部三分之一处叶缘有细锯齿。托叶较大，近于披针形。苜蓿叶量多，全株叶片约占鲜草重量的45～55%。
(四)、花：花序由腋叶中生出花梗，簇生总状花序，有短柄，15～25朵小花组成；花冠蝶形，紫色或深紫色；花萼筒状，5裂，裂片针状三角形，筒部较长。
(五)、果实和种子：荚果螺旋形，2～3回，微具网纹，幼嫩时绿色，后逐渐变为黄褐、深褐直至黑色。荚果内含种子2～8粒。种子较小，肾形，长约0.25厘米，宽约0.15厘米，厚约0.1厘米。新鲜种子黄褐色，有光泽；陈旧种子深褐色，光泽减退。千粒重1.5～2克。
1、土地选择。
一般情况下，选择土层深厚、土壤肥沃、灌水方便、脱盐良好的沙壤土或轻壤土为宜。要求土壤PH值在6.5-7.5之间为宜，土壤酸性或碱性过大都不利于苜蓿的生长，影响产量和品质。
2、精细整地。
对土地的处理程序是：除杂、深松、耙、镇压。对前茬作物一般不做要求。
除杂：运用机械操作，刮去前茬作物残枝、根头等杂物。
浇水：在刮地去杂之后，为保证后续工序的效果，应浇一个水，使土壤保持足够的墒情。
深松：使用深松犁或旋耕机，深度达到30厘米以上，把土壤充分翻透。基肥的使用在深松前进行。要使土地平整。
镇压：深松后，用带耙带辊的镇压器把土地镇压紧实，同时还能起到进一步清除残留地膜等杂物的作用。
3、选用良种。
选择苜蓿品种非常重要，因为这会影响苜蓿整个生产周期的产量。在一个特定地区，可能很多苜蓿品种表现相似，很难做出明确的选择。究竟要选择什么品种，要根据农场自身情况以及农场内不同地块的情况而定。
种子价格往往是选择品种时主要考虑的因素，然而，长期利用选用较为便宜的旧品种比选用价格高一些的经改良的新品种成本更高。新品种的改良特性会给农牧场带来更高的价值回报。将种植成本分摊到每个生产年份的话，利用年限、产量、质量、抗逆性等都是是品种选择考虑的重要因素。
选用优质种子很重要，应尽量选择纯度高和品质优越的种子，很多新品种在产量、抗病性、抗虫性等方面比价格低的老品种表现更好，种植经济效益更高。
要根据种植地点和用途选择苜蓿品种，有些品种适宜生产干草，有些适宜放牧，还有些是刈牧兼用。
苜蓿有秋眠级的划分，秋眠级为1-3的品种越冬性能好，适合在北部地区种植，秋眠级为8-9的品种冬季不休眠，只适合在冬季温暖的南部地区种植。
抗病性也是选择苜蓿品种时的一个重要参考指标，抗根腐病（如疫霉根腐病）的品种才能种在排水不良或偶尔被淹的地块，因为这些地块往往比排水良好的地块病害更为严重。
综合上述，河西地区推荐使用的良种一般有三得利、亮苜二号、WL363QH等。
4、播前准备。
4.1、播前整地。
播前土地必须达到“松、平、碎、墒、净、齐”的标准。
4.2、机械准备。
覆膜穴播在机械的选择上有针对性，应该满足播种设计要求，能在播种的同时在膜面籽行间覆土。在机械的选择上，建议和有设计能力的农机厂家合作，专门设计制造适合使用的机械。
5、适期早播。
5.1、春播时间。
5.2、播种。
5.2.1、株距、行距：株距12厘米、行距20厘米、播种深度1-2厘米的种植标准，140厘米宽幅膜面是120厘米，一膜六行。这样最大限度的利用了地膜对土壤的覆盖，也最大限度的利用了土地，同时满足品种高产对行距、株距的要求。
5.2.2、膜间距20厘米，用人力穴播器补种。
5.2.3、下籽量每亩1.2公斤-1.5公斤，合理密植。
5.3、增施种肥，及时补种。
6、田间管理。
6.1、查苗，放苗。
6.2、适时浇水。苗水在两片真叶期间开始浇灌。
6.3、适量追肥。
6.4、越冬管理。
7、病虫害防治。
使用杀虫剂时应根据虫情预测预报及时掌握防治适期进行防治。农药使用量不得随意提高，应交替使用农药，延缓产生抗药性。对见光易分解的农药如辛硫磷等应在早晚进行喷药。喷药前要彻底清洗喷药器械，防止药械中残存除草剂等农药对作物产生药害。喷药时应选择无风晴天进行喷药，要做到喷雾均匀细致周到，防止漏喷以影响防治效果。
苜蓿常见的虫害有下列几种：
1、蚜虫：集中于植株幼嫩部分，吸取其营养，受害植株的嫩茎、幼叶卷缩。可用40%的乐果乳剂，加水1000倍喷洒防治。
蚜虫为害的苜蓿品质下降，不便于机械收割(因为粘连机具上的刀片)。
2、盲椿象：遭受盲椿象为害的植株、花和蕾常常凋萎干枯，显著降低结实率。可于孕蕾、开花期用50%敌敌畏加水1000～2000倍喷雾防治。
3、潜叶蝇：幼虫在叶表皮下潜行蛀食，叶片中形成白色线条状“隧道”，“隧道”多的，叶片枯黄，影响光合作用，致使减产。可用40％乐果乳剂，加水3000～5000倍喷洒防治。
4、蓟马：蓟马体微小狭长，长1.3毫米左右，主要为害牧草的叶、芽和花等部位。嫩叶被害后呈现斑点，卷曲以至枯死；生长点被害后发黄凋萎，导致顶芽不能继续生长及开花，影响青草及种子产量。特别是开花期为害最严重；在花内取食，捣散花粉，破坏柱头，吸收花器营养，造成落花落荚。蓟马的发生常受到气候条件的影响，一般来讲，在气温22－25℃，相对湿度44－70％左右时，有利于其发生，但是气温在27－28℃时有抑制作用。防治方法，在苜蓿田中预防性地进行喷药，减少蓟马进入苜蓿田。冬春铲除田边地头杂草，在苜蓿地周围少种棉花等作物。如果蓟马发生严重，在播种前，可用马拉硫磷或久效磷拌苜蓿籽，兼防地下害虫，还可加80％福美双可湿性粉剂，对褐斑病、根腐病都有较好的防效。或喷施低残留杀虫剂进行防治。
苜蓿苗期，是各种害虫危害的盛期，可采用50％辛硫磷乳油、50 ％久效磷乳油、35 ％伏杀磷乳油1500倍液喷施，其防效都很好。现蕾期喷洒0.2 ％氧化乐果乳剂 500毫升／公顷，或50％甲基一六O五乳油0.1公斤／公顷，防治蓟马、盲蝽，兼防叶蜂、蚜虫等。在花期蓟马集中到种子田产卵为害时进行防治。常用药剂有40％氧化乐果乳油、50％马拉松乳油，原液用量0.75公斤/公顷，兑水1000公斤喷雾。
苜蓿常见的病害有下列几种：
1、霜霉病：主要危害叶部，病株顶部叶子黄萎，病叶向背方卷曲，叶背面生出淡紫褐色霉层，严重时，叶片枯死。重病地块，产草量下降30～40％。此病对种子生产危害更大。此病多发生于温暖、潮湿的天气。防治方法是：选留无病种子，发病初期用波尔多液喷洒l～2次，或用有机硫(代森或福美类化合物)等农药进行防治。
2、锈病：在叶片两面、茎、花梗、荚果上出现大量铁锈色粉末状小疱斑，后期颜色变为褐色，即病菌的夏孢子堆和各孢子堆，其锈子器阶段在大戟属杂草上。此病有碍苜蓿正常发育，尤其对再生草影响很大。防治方法是：消灭大戟属杂草及其它豆科杂草，减少野生寄主；搞好田园卫生，消灭病残株体；发病地块应及时刈割，不宜收种；使用波尔多液、石灰硫磺合剂、萎锈灵或敌锈钠等进行化学保护；选育抗病品种。
3、褐斑病：茎、叶、荚果上出现褐色病斑。叶部病斑呈小圆点状，茎部病斑多为长圆形。后期病斑上出现黑色、平整的蜡状颗粒，即病菌的子囊盘。病菌以子囊袍子进行侵染。在平均气温为10.2～12.2℃，空气湿度为58～75％时，病害大量发生。严重时，落叶率达40～60％，产草量下降15%以上，种子产量减少25～60％。侵染来源为种子、土壤及野生寄主。防治方法是：进行种子清选及消毒，与禾本科草混播，搞好田园卫生；合理施肥，勿多施氮肥，以免降低植株抗病力。种子田可用波尔多液、石灰硫磺合剂进行防治。
4、白粉病：叶片、荚果、茎上出现白粉状霉层，后期出现黑褐色小点状闭囊壳。在日夜温差大，过度潮湿的情况下发病较重，可使产草量下降50%左右，种子产量下降30％以上。防治方法是：消灭病残株体，搞好田园卫生，选育抗病品种，种子田可用石灰硫磺合剂、硫磺粉或胶体硫、托布津、多菌灵(莱采特)以及十三吗啉等进行防治。
5、苜蓿镰刀菌根腐病:广泛分布于世界各苜蓿种植区。严重时，可使苜蓿在2—3年内大面积死亡，西部新疆、甘肃等地有报道。发病苜蓿常在越冬时死亡，且很容易从土中拔出。在当年生苜蓿植株的茎基部可出现褐色病斑。发病植株生长迟缓，叶片自下而上逐渐变黄，后期略带红色，病株维管束变为褐色，
主根剖面红褐色，有时根内部有白絮状菌丝体，根系皮层变色，根及根茎部分或全部干腐，呈红褐或深褐色，地上部分生长不良，叶色浅淡，叶片细小，有时呈披针状，茎秆细弱，有时出现萎蔫症状。防治上加强田间管理，增施磷、钾肥可提高植株抗病性；选育和利用抗病品种；进行种子处理，如以50%甲基托布津1000倍液浸种4—5小时。
8、适期收割。