品然融资表格.docx

品然项目资料统计表：

姓名
职务
电话
传真
手机
E-mail:dalishenfood@
填表人

法人代表
王清瑜
总经理
0996-2016851
0755-81907007
13179870311（新疆）；13026640727（深圳）
E-mail:dalishenfood@
企业名称
新疆品然（牦牛）肉食品有限公司
企业网址

通讯地址
新疆库尔勒市政工程处家属院邮政30信箱。
邮政编码
841000
注册地
库尔勒市
注册资本
300000
注册时间
2008年01月03日
企业性质

私营股份制企业
所处阶段

所属行业

肉食品
融资额度

6000万元
资金用途
《牦牛庄园》项目的建设。
资金到位时间

随时
主导项目/产品简介（可附加页）
创立“牦牛研发中心+天然牧场+旅游休闲”的模式
以牦牛为中心，开发牦牛系列产品，如速冻牦牛分割肉、中药膳牦牛肉丸、牦牛骨粉、牦牛工艺品等等。生长在天山脚下的巴音布鲁克大草原上的牦牛吃的是中草药、喝的是矿泉水、走的是黄金道。在这里开发绿色、生态的牦牛肉食品系列将具有巨大潜力与商机。
拟融资项目/产品介绍（可附加页）
建立全球第一个“中华药膳牦牛肉食品研发中心”
中华药膳是中华五千年食文化积累沉淀下来的具有完整理论体系的一门学问，它是根据天然植物的属性，以各种具有保健和医疗功能的植物为原料、与食物相结合加工制成的一种具有食疗作用的功能性食品。本项目拟与国内外知名高校及肉食品研究中心、中华医药（中医医药、藏医药、蒙医药、苗医药、维吾尔医药等）建立合作关系，建立全球第一个中华药膳牦牛肉食品研发中心，发展“保健、医疗、饮食”三合一的新型食品工业。集天下之财、智，为天下人谋福利。以牦牛文化发展旅游事业，以中华药膳肉食品产业带动中华药膳文化和产业发展。以旅游为形，以产业为本；弘扬中华文化，惠泽四海生灵。

市场需求分析
市场分析
（一）牦牛庄园客源预测
新疆旅游资源丰富，观光景点众多，生态环境极佳。据统计，2007年新疆旅游接待总人数达到2170万人次，旅游总收入达到205.27亿元人民币，其中，接待入境旅游者43.84万人次，创汇1.62亿美元，同比分别增长20.96%和26.48%；接待国内游客2126万人次，国内旅游收入192.92亿元人民币，同比分别增长了27.99%和29.35%。

预测牦牛庄园旅游园区将能吸引0.5%的新疆旅游者，在2007年统计数据“新疆旅游总人数2170万人次”的基础上推算，则未来牦牛庄园旅游人数将可达每年11万人次，每年可创收3300万元。预计可在投入正式运营后3年内收回全部投资。

（二）牦牛产品研发中心市场预测
1. 我国肉类市场分析
据中国肉类协会统计的数据显示，2006年我国肉类总产量达到8051万吨，占全世界肉类总产量的近30％，人均肉类占有量达到61.3公斤，牛肉产量占10%、约800万吨。2006年，全国屠宰及肉制品加工业规模以上企业实现销售收入2701.42亿元，同比增长21.53%。2006年，我国肉类屠宰及肉类加工业规模以上企业实现利润总额达到105.27亿元，同比增长39.3%，高于收入的增长；毛利率和利润率分别为10.08%和3.90%，均高于2005年同期水平，行业呈现良好的发展态势。

虽然我国肉类总产量稳居世界首位，但我国熟肉制品的产量占肉类总产量的比重还不到10%，而同期发达国家熟肉制品已占到肉类总产量的50%以上，我国肉制品产销还有着广阔的发展空间。同时，我国的屠宰及肉制品产业非常分散，行业集中度比较低。我国屠宰及肉制品行业的行业竞争并不是太激烈，行业整合高峰还没有来到，行业龙头企业在行业整合过程中发展空间巨大。

2. 我国牛肉贸易及国际市场形势
据农业部资料，2007年我国牛肉贸易及国际市场形势如下：
(1) 牛产品出口大于进口，呈现贸易顺差
2007年1-11月份，我国牛产品出口额为1.71亿美元，同比增长5.09%。其中，牛肉占牛产品出口总额的39.87%，加工牛肉占39.55%。

（2）牛肉进出口均增加，出口远大于进口
2007年1-11月，我国牛肉出口量为2.52万吨，同比增长3.08%；出口额为6821.45万美元，增长19.36%。牛肉主要出口到我国香港地区、约旦和科威特，合计占牛肉出口总额的68.53%。

(3) 牛杂碎进出口均增加
1-11月份，牛杂碎出口量为343.96吨，同比增加1.16倍；出口额为20.43万美元，增加1.93倍。牛杂碎主要出口至泰国和我国台湾省，全部由吉林和上海出口。

3. 牦牛产业市场分析
全世界现有牦牛1500多万头。中国牦牛总数约为1400万头左右，占全世界牦牛总数的95%以上。牦牛肉在国际市场上售价约合人民币226元/Kg。亚太地区特别是占世界人口20％的穆斯林国家对其需求更旺。中国年生产牦牛肉大约22.56万吨。

目前我国牦牛产业发展并不理想，牦牛加工业科技含量低，实用、先进的成熟技术推广应用不广泛，缺乏产业化、规模化的带动和牵引。

市场竞争分析
一．项目可能出现的风险
1. 销路风险：项目启动前期，如果渠道建设和广告宣传不到位，可能导致产品销路不畅、游客数量不多。
2. 品牌风险：项目启动前期，品牌效应还不能有效发挥。
3. 价格风险：项目启动前期，运营成本高、旅游人数和产品价格无法达到预期目标。
4. 原料风险：项目启动前期，草原牧民牦牛养殖业还没有得到很好普及，国内外牦牛资源地还没有很好的整合利用，可能导致原料供不应求。
5. 技术风险：项目启动前期，牦牛产品、旅游产品有待推向市场；技术开发、技术沉淀还不成熟和雄厚。

二. 规避风险的对策
1. 采取虚拟企业运作模式：将品牌、核心技术抓在自己手里；把利润低、费用高、风险大的部分采取外包形式向外发展。例如牦牛养殖，可以直接从牧民手中收购牦牛即可；与牧民、政府、企业，三方结合建立牦牛产业协会。企业把主要的人、财、物集中在高利润、低风险的关键部分，例如产品研发、品牌推广、营销代理商的选择和调控。

2. 市场通路及品牌宣传
牦牛庄园：寻求本省及经济发达城市旅行社合作，在旅游旺季加强广告宣传。
中药膳牦牛肉系列食品：进行市场细分，加强渠道建设及广告宣传，发展沿海城市及省会城市食品行业代理商。可通过大型食品展会、网络广告、电视广告等加强品牌宣传。可聘请食品业市场营销专家、品牌专家作为企业顾问，制定系统的营销方案及品牌建设方案。

3. 原料控制：与牧场建立合作关系、取得当地政府支持，发展牦牛养殖业。与牧民签订长期收购合同。

4. 技术研发：与肉食品研究所或食品专家建立合作关系，取得长期技术支持。

5. 走利基发展道路：立足于中药膳牦牛肉食品领域，力求成为本行业领袖型企业，逐步建立各种独特的差异性壁垒，形成持久的竞争优势。这里强调的是企业竞争战略中的集中与后发，以及职能战略中的市场细分的差异化。这个项目目前在国内外尚属于空白市场，它具有的三个利基点：1. 在中药膳绿色食品这个细分化的行业里，它将是成长较快的一个项目；2. 在国内外市场中，它的通用性比较强，拥有广阔的市场前景；3. 在这个行业中至今还没有企业介入。

本主要管理团队
[研发]
　　1.新疆品然肉食品有限公司。2.中国生物工程学会、广东省食品学会、教授博士郑宗坤；蒲一涛教授等著名食品专家组成。3.依托深圳大学食品科学研发硬件和实力；三方面建立起长期、全面的合作关系。

市场营销状况
[销售]
　　1.深圳市场：新疆品然肉食品有限公司深圳销售分公司；销售团队、分公司经理邓良军负责东南沿海地区的销售工作。2.浙江市场：新疆品然肉食品有限公司浙江台州地区玉环县销售分公司；销售团队、分公司经理陈维根负责浙江台州地区玉环县的销售工作。3. 西藏市场：新疆品然肉食品有限公司西藏昌都销售分公司销售经理：蒋兵。
管理能力
获得认证

本科以上占管理团队比例
95%以上。
品牌价值
广告年投放
广告宣传费：200万元/年

投资价值
投资回收期
投资回收期：5年
风险倾向性
1. 销路风险：项目启动前期，如果渠道建设和广告宣传不到位，可能导致产品销路不畅、游客数量不多。
2. 品牌风险：项目启动前期，品牌效应还不能有效发挥。
3. 价格风险：项目启动前期，运营成本高、旅游人数和产品价格无法达到预期目标。
4. 原料风险：项目启动前期，草原牧民牦牛养殖业还没有得到很好普及，国内外牦牛资源地还没有很好的整合利用，可能导致原料供不应求。
5. 技术风险：项目启动前期，牦牛产品、旅游产品有待推向市场；技术开发、技术沉淀还不成熟和雄厚。
项目状况
《牦牛庄园》项目在积极的筹备中。
吸引投资方式
风险投资/融资上市
所需资金
6000万元
未来3至5年的销售收入预测
融资未成功
第1年
第2年
第3年
第4年
第5年
销售收入
2
3
5
10
30
市场份额
0
1%
3%
5%
10%
融资已成功
第1年
第2年
第3年
第4年
第5年
销售收入
0
200
800
2000
3000
市场份额
0
5%
10%
30%
60%